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产品中心

桃子/李子/杏加工生产线

生产线设介绍:

上海易研拥有超过100条整条生产线的丰富经验,可提供不同生产能力的桃子/李子/杏加工整线交钥匙工程,生产能力为:每小时几十公斤至每小时30吨处理量。并可根据不同客户要求定制提供工艺设计,设备设计、设备制造、安装、调试和售后服务一条龙服务。

一条完整的浆果加工生产线,可获得多种核果类产品,如:原浆、原汁、浓缩浆、浓缩汁和美味的果汁饮品。


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生产线设介绍:

上海易研拥有超过100条整条生产线的丰富经验,可提供不同生产能力的桃子/李子/杏加工整线交钥匙工程,生产能力为:每小时几十公斤至每小时30吨处理量。并可根据不同客户要求定制提供工艺设计,设备设计、设备制造、安装、调试和售后服务一条龙服务。

一条完整的浆果加工生产线,可获得多种核果类产品,如:原浆、原汁、浓缩浆、浓缩汁和美味的果汁饮品。




原料:

  • 新鲜的桃子/杏子/李子等
  • 无菌袋装桃//李原浆
  • 无菌袋装桃/杏子/李子浓缩浆

生产产品:

  • 原浆
  • 浓缩浆
  • 原汁
  • 浓缩汁
  • 发酵类产品
  • 果汁饮品

产品包装:

  • 无菌袋
  • 马口铁罐/易拉罐
  • 玻璃瓶
  • PET
  • 自立袋

桃子/杏子/李子深加工生产线工艺:

THE FLOWCHART of series products of Stones fruits (apricot, peach and plum):

 

桃子/李子/杏子加工生产线描述:

桃子/李子/杏子加工生产线生产线整合意大利技术,符合欧洲标准。通过与德国STEPHAN、荷兰OMVE、意大利Rossi & Catelli等国际公司的不断发展与融合,在生产线设计与工艺技术方面形成了独特的理念。

 

完整的核果(桃子/李子/杏子等)加工流水线主要包括以下几个关键环节:

——清洗和拣选系统:此环节的水经过过滤净化循环使用,节约能源;为保证最终产品的品质和质量,烂果和青果必须进行拣选排除;

——去核机组:全自动设计。专为核果去核设计;

——预热系统;全自动PLC控制,温度PID自动控制;

——打浆精制系统:双道设计,知名品牌四级电机,意大利技术设计,设备性价比高;

——连续浓缩蒸发系统:全自动PLC 控制。依据产能设计为单效蒸发或者多效蒸发;节能设计。针对产品不一有两种浓缩蒸发形式供选择:降膜浓缩蒸发器和强制外循环蒸发器;

——杀菌和无菌灌装:采用专为高粘度产品设计的套管杀菌机进行灭菌,和无菌灌装机进行完美配合,实现无菌灌装。全自动PLC控制;

——溶糖调配系统,罐体均配备知名品牌液位传感器,全自动PLC控制,减少人为因素出错概率,降低劳动强度;

——热灌装用列管式杀菌机或板式杀菌机。全自动PLC控制;

——热灌装系统;

——后段巴氏灭菌冷却系统和后段输送包装:全自动PLC控制;

——RO水系统:全自动PLC控制,用于制备饮料用水;

——CIP清洗系统。独立西门子控制系统,全自动PLC控制。

 

无菌桶装原汁/原浆/浓缩浆/浓缩汁可进一步加工成玻璃瓶、无菌砖、PET瓶等包装的果汁饮品等终端产品;也可直接从新鲜核果生产终端成品(璃瓶、无菌砖、PET瓶等包装的饮品等)

生产线应用:

上海易研机械整合意大利技术提供核果整线交钥匙工程,并可根据不同客户要求定制提供工艺设计,设备设计、设备制造、安装、调试和售后服务一条龙服务。

运用核果加工生产线,可获得一下产品:

1、 桃子/李子/杏子原浆;

2、 桃子/李子/杏子浓缩浆;

3、 桃子/李子/杏子原汁;

4、 桃子/李子/杏子浓缩汁(清汁/浊汁);

5、 桃子/李子/杏子发酵制品;

6、 桃子/李子/杏子饮料等。

 

核果加工生产线特点:

1.      主要结构为优质304316L不锈钢制作;

2.      整合意大利技术,符合欧洲标准;

3.      降膜浓缩蒸发(针对于生产流动性较好的果汁产品)/强制循环蒸发器(针对于生产流动性较差的浓缩浆类产品)节能设计(能源回收),提高能源利用率,大大降低生产成本;

4.      可依据客户实际需求提供半自动和全自动生产线供选择;

5.      终端产品品质优良,色泽鲜美;

6.      生产效率高,生产灵活,可根据客户的实际需要定制生产线;

7.      低温真空降膜浓缩蒸发器大大降低了风味物质和营养损失;

8.      采用全自动PLC控制,降低生产劳动强度,提高生产效率;

9.      独立的西门子控制系统,监控各个加工工段和系统。

 

独立控制系统秉承易研机械(Easyreal)的设计理念:

1. 自动化程度高,最大化减少操作人员的数量;

2. 所有电器元件均为国际一流顶级品牌,确保设备运行的稳定性和可靠性;

3. 在生产过程中,采用人机界面操作。设备运行和状态完成并显示在触摸屏上;

4. 设备采用联动控制,对可能发生的突发事件自动、智能化响应。

 

控制系统零部件供应商及品牌:

核心及关键电气元件均选用国际品牌,如:

德国西门子(SIEMENS)触摸屏及PLC编程控制器;

丹麦丹佛斯(DANFOSS)变频器;

法国施耐德(SCHNEIDER)低压电器;

台湾亚德客(AIRTEC)气动元件;

瑞士ABB按钮和开关等。