LeInjection directe de vapeur (DSI) pilote UHTCe système est conçu pour un contrôle précis de la température et un chauffage rapide des produits liquides. Les ingénieurs d'EasyReal l'ont spécialement conçu pour utiliser l'injection directe de vapeur, permettant un chauffage instantané des liquides et l'élimination efficace des micro-organismes, tout en préservant l'intégrité du produit. Le procédé débute par l'injection de vapeur haute pression directement dans le flux de produit, entraînant une augmentation immédiate de la température. Cette méthode réduit le risque de dégradation du produit, souvent observé avec les techniques de chauffage traditionnelles.
Cette technologie trouve des applications dans divers secteurs, notamment l'agroalimentaire, l'industrie pharmaceutique et la chimie. Les laboratoires bénéficient également de la polyvalence et de l'efficacité de ces systèmes, indispensables au maintien de normes de qualité rigoureuses. La capacité du système DSI d'EasyReal à personnaliser ses paramètres de fonctionnement offre une grande flexibilité pour le traitement de différents types de produits.
1. À quoi sert le DSI ?
● Produits laitiers.
● Boissons contenant du lait.
● Produit à base de plantes.
● Additifs.
● Jus.
● Condiments.
● Boissons à base de thé, etc.
2. Quelles sont les fonctions du stérilisateur DSI ?
Utilisé pour les tests de goût de nouveaux produits, la recherche sur les formules de produits, les mises à jour de formules, l'évaluation de la couleur des produits, les tests de durée de conservation, etc.
| Systèmes pilotes d'injection directe de vapeur UHT pour laboratoires | |
| Code produit | ER-Z20 |
| Taille | 20 L/h (10-40 L/h) |
| vapeur à température maximale | 152°C |
| Échangeur de chaleur DSl | |
| Diamètre intérieur/ raccord | 1/2 |
| Taille maximale des particules | 1 mm |
| Injection de viscosité | Jusqu'à 1000 cP |
| Matériels | |
| côté produit | SUS316L |
| Poids et dimensions | |
| Poids | ~270 kg |
| L x l x H | 1100 x 870 x 1350 mm |
| Services publics requis | |
| Électrique | Alimentation triphasée 2,4 kW, 380 V |
| Steam pour DSL | 6-8 barres |
L'injection directe de vapeur (IDV) repose sur le principe du transfert direct de chaleur de la vapeur au produit liquide. La haute énergie thermique de la vapeur est rapidement transférée au liquide, ce qui entraîne un chauffage rapide. Cette méthode est particulièrement efficace pour les applications exigeant une stérilisation rapide et la préservation de la qualité.
Le procédé d'injection de vapeur consiste à introduire de manière contrôlée de la vapeur dans un flux liquide. Ceci augmente rapidement la température du liquide, facilitant ainsi un traitement thermique efficace. Cette méthode est largement utilisée en laboratoire pour sa capacité à obtenir des profils de température précis.
Technologie EasyReal.Notre entreprise de haute technologie, certifiée par l'État et située à Shanghai, en Chine, est titulaire des certifications ISO 9001, CE et SGS. Nous proposons des solutions de niveau européen pour l'industrie des fruits et des boissons et bénéficions d'une excellente réputation auprès de nos clients, tant en Chine qu'à l'étranger. Nos machines sont exportées dans le monde entier, notamment en Asie, en Afrique, en Amérique et en Europe. À ce jour, nous détenons plus de 40 droits de propriété intellectuelle.
Le département des équipements de laboratoire et pilotes et le département des équipements industriels fonctionnent de manière indépendante, et l'usine de Taizhou est actuellement en construction. Tous ces éléments constituent une base solide pour offrir de meilleurs services aux clients à l'avenir.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, fondée en 2011, est spécialisée dans la fabrication d'équipements de laboratoire et d'installations pilotes pour l'industrie agroalimentaire et le génie biologique, notamment des lignes UHT modulaires et des systèmes UHT à l'échelle du laboratoire. Nous nous engageons à fournir à nos clients une gamme complète de services, de la R&D à la production. Nous sommes certifiés CE, ISO 9001 et SGS, et possédons plus de 40 droits de propriété intellectuelle.
S'appuyant sur les capacités de recherche technique et de développement de nouveaux produits de l'Académie des sciences agricoles de Shanghai et de l'Université Jiao Tong de Shanghai, nous fournissons des équipements de laboratoire et pilotes ainsi que des services techniques pour la recherche et le développement dans le secteur des boissons. Nous avons établi des partenariats stratégiques avec les entreprises allemandes Stephan et RONO, entre autres.