An robh thu a-riamh a’ smaoineachadh mun turas “aseptic” a bhios an ketchup air a’ bhòrd agad, bho tomato chun an toraidh chrìochnaichte? Bidh luchd-saothrachaidh pas tomato a’ cleachdadh pocannan, drumaichean agus innealan lìonaidh aseptic gus pas tomato a stòradh agus a phròiseasadh, agus air cùl an t-suidheachaidh chruaidh seo tha sgeulachd inntinneach.
1. An Dìomhaireachd airson Sàbhailteachd Slàintealachd
Tha pasgan tomato na ghrìtheid “neo-mhìn”, buailteach do thruailleadh rè stòradh is còmhdhail fhada. Às aonais an dìon cheart bhon toiseach, dh’ fhaodadh eadhon meanbh-fhàs-bheairtean beaga an toradh deireannach a mhilleadh. Tha pocannan is drumaichean aseptic air an cleachdadh gu farsaing oir bidh iad ag obair mar sgiathan do-fhaicsinneach airson a’ phasgain.
Ach chan eil pocannan is drumaichean aseptic gu leòr. Is e an ìre lìonaidh an ìre as so-leònte ri truailleadh - is ann an sin a thig an inneal lìonaidh aseptic a-steach. Bidh an inneal seo a’ dòrtadh pas tomato gu mionaideach a-steach do shoithichean, ga sgaradh bho mhicroban san adhar agus a’ cumail a’ phròiseas dèanamh ketchup gu lèir “glan gu tur”.
2. A’ leudachadh beatha sgeilp ketchup
Smaoinich air a’ phoit sin de cheitseap a tha na shuidhe air sgeilp na cidsin agad airson mìosan, fhathast ùr. Ciamar a chumas e mar sin? Bidh pocannan, drumaichean agus innealan lìonaidh aseptic a’ tighinn còmhla gus casg a chuir air nochdadh do ocsaidean agus meanbh-fhàs-bheairtean. Chan e a-mhàin gu bheil an “stòradh aseptic” seo a’ cur casg air milleadh ach cuideachd a’ gleidheadh blas thar ùine. Bidh na gaisgich gun ainm seo a’ cumail blas ùr a’ cheitseap fad a thurais.
3. An Àrdachadh Èifeachdais Falaichte
Do luchd-dèanaimh, tha èifeachdas a’ ciallachadh toradh nas àirde agus cosgaisean nas ìsle. Bidh dealbhadh àbhaisteach phocannan is dhrumaichean aseptic a’ cumail a’ phròiseas cinneasachaidh ann an òrdugh, agus tha an inneal lìonadh aseptic na phrìomh dhòigh air èifeachdas nas fheàrr. Tha an smachd mionaideach aige a’ dèanamh cinnteach nach tèid boinne de phasgan a chall. Nas fheàrr fhathast, bidh na h-innealan sin a’ lughdachadh na h-ùine a dh’ fheumar airson glanadh is slàinteachadh, a’ sruth-lineadh an t-sruth cinneasachaidh gu lèir.
4. Seasmhachd air Cùl na Seallaidh
Le mothachadh àrainneachdail a’ sìor fhàs, tha mòran de luchd-saothrachaidh bìdh a’ cur fòcas air seasmhachd. Tha pocannan is drumaichean aseptic air an dèanamh bho stuthan ath-chuairteachail, a’ lughdachadh sgudal plastaig aon-chleachdaidh. Bidh an inneal lìonadh aseptic a’ lughdachadh baidsean a chaidh a dhiùltadh agus a’ dèanamh an fheum as fheàrr de chleachdadh pacaidh, a’ cuideachadh luchd-saothrachaidh ketchup “a bhith nas uaine” agus a’ dèanamh a’ phròiseas cinneasachaidh nas seasmhaiche. Tha e na roghainn cunntachail airson an àrainneachd agus iarrtas luchd-cleachdaidh.
5. Cunbhalachd anns a h-uile botal
Chan eil a’ mhòr-chuid de dhaoine mothachail gu bheil blas an aon rud air gach botal ceitseap a h-uile uair a dh’fhosglas iad e. Tha an dìomhaireachd an seo cuideachd anns an inneal lìonadh aseptic. Bidh an inneal seo a’ dèanamh cinnteach à lìonadh agus seulachadh mionaideach le gach baidse, agus mar sin tha an aon mheud agus seulachadh foirfe aig gach botal. Do luchd-cleachdaidh, tha seo a’ ciallachadh blas agus càileachd eòlach a h-uile uair, ge bith càite an ceannaich iad an ceitseap.
Mar sin, an ath thuras a chuireas tu an condiment dearg beairteach sin ri do bhiadh, bi mothachail gu bheil “dìon aseptic sreathan” air a chùlaibh. Bidh na h-innealan sin ag obair gu sàmhach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh, ùrachadh agus càileachd. Agus am measg nan “luchd-dìon aseptic” sin, tha an EasyReal Aseptic Filling Machine na fhìor charaid dha luchd-saothrachaidh bìdh. Aithnichte airson a èifeachdas, a sheasmhachd agus a thuigse, tha e a’ gealltainn gum bi gach boinne de phasgan tomato air a lìonadh ann an àrainneachd làn aseptic, a’ leigeil le companaidhean loidhne cinneasachaidh làn aseptic a choileanadh. Ma tha thu a’ sireadh fuasgladh lìonadh aseptic earbsach, an…Inneal lìonadh pocannan aseptic EasyReal's e roghainn àrd-inbhe a th' ann.
Àm puist: 4 Samhain, 2024
