EasyReal აშენებს 5TPH მანგოს პიურეს გადამამუშავებელ ხაზს Watani Food-ისთვის იემენში

2026 წლის აპრილში EasyReal-მ იემენში კომპანიისთვის Watani Food Industries Company LTD დაასრულა 5TPH მანგოს პიურეს გადამამუშავებელი ხაზის პროექტი. პროექტი განკუთვნილია ახალი მანგოს მაღალი ხარისხის პიურედ გადამუშავებისთვის. საბოლოო პროდუქცია კომერციული და სამრეწველო გამოყენებისთვის იფუთება 20L მოცულობის ასეპტიკურ ალუმინის ფოლგის პარკებში და 200L–220L მოცულობის ასეპტიკურ პარკებში.

Watani Food იემენური საკვები პროდუქტების მწარმოებელი კომპანიაა, რომელიც ნატურალურ ხილის ბაზაზე დამზადებულ პროდუქტებზეა ორიენტირებული, მათ შორის მანგოს რბილობზე, როგორც ოჯახური მოხმარების, ისე დიდი მოცულობის შეფუთვის ბაზრებისთვის. რადგან მანგოს პიურე მისი ერთ-ერთი მთავარი პროდუქტია, დამკვეთს მანგოს რბილობის ფართომასშტაბიანი წარმოების მხარდასაჭერად სჭირდებოდა სტაბილური, ჰიგიენური და უწყვეტი გადამუშავების სისტემა.

პროექტის დასახელება: 5TPH მანგოს პიურეს გადამამუშავებელი ხაზი
დამკვეთი: Watani Food Industries Company LTD
მდებარეობა: იემენი
ნედლეული: ახალი მანგო
საბოლოო პროდუქტი: მანგოს პიურე / მანგოს რბილობი
გადამუშავების წარმადობა: 5 ტონა საათში
შეფუთვის ფორმატი: 20L და 200L–220L მოცულობის ასეპტიკური ალუმინის ფოლგის პარკები
პროექტის დრო: 2026 წლის აპრილი

საწარმოო ხაზი მოიცავს ძირითად პროცესებს: მანგოს აწევას, დახარისხებას, რეცხვას, გაფცქვნას, კურკის მოცილებას, რბილობის მიღებას, რაფინირებას, გამოყოფას, შერევას, სტერილიზაციასა და ასეპტიკურ შევსებას. ხაზი შესაფერისია მანგოს პიურეს საწარმოებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ სტაბილური გამოშვება, სუფთა გადამუშავება, ხანგრძლივი შენახვისთვის განკუთვნილი შეფუთვა და სამრეწველო წარმოების ეფექტურობა.

ამ პროექტისთვის, EasyReal-მ უზრუნველყო მანგოს პიურეს გადამუშავების სრული სისტემა, რომელიც დაფუძნებულია მომხმარებლის ნედლეულის პირობებზე, სამიზნე წარმადობასა და საბოლოო შეფუთვის მოთხოვნებზე.

ძირითადი აღჭურვილობა მოიცავს:

• მანგოს ლიფტი
• მანგოს დასახარისხებელი და სარეცხი მანქანა
• მანგოს გასაფცქვნელი და კურკის მოსაცილებელი მანქანა
• მანგოს რბილობის მიღებისა და რაფინირების ორსაფეხურიანი მანქანა
• ჰორიზონტალური ხრახნიანი ცენტრიფუგის გამყოფი
• შერევისა და ფორმულირების სისტემა
• სრულად ავტომატური ოთხშრიანი მილისებრი ასეპტიკური სტერილიზატორი
• ორთავიანი ასეპტიკური ალუმინის ფოლგის ტომრების შემავსებელი მანქანა
• გაგრილების კოშკი
• ჰაერის კომპრესორი
• RO ტექნოლოგიით წყლის გამწმენდი დანადგარი
• სხვა დამხმარე საინჟინრო სისტემები

ეს კონფიგურაცია მომხმარებელს საშუალებას აძლევს, ახალი მანგო გადაამუშაოს გლუვ მანგოს პიურედ, რომელსაც აქვს კონტროლირებადი ტექსტურა, სტაბილური ხარისხი და ჰიგიენური შეფუთვა.

ახალი მანგოს დამუშავება სიფრთხილეს მოითხოვს, რადგან მანგოს აქვს რბილი რბილობი, ბოჭკო, კანი, კურკა და სიმწიფის ბუნებრივი ცვალებადობა. ამიტომ, ხაზმა უნდა დააკმაყოფილოს სამი ძირითადი მოთხოვნა: რბილობის მაღალი გამოსავლიანობა, პიურეს სტაბილური ხარისხი და ჰიგიენური უწყვეტი მუშაობა.

ამ პროექტში ახალი მანგო თავდაპირველად იწევა და გადადის რეცხვისა და დახარისხების განყოფილებაში. გაფცქვნისა და კურკის მოცილების ეტაპამდე ოპერატორებს შეუძლიათ უვარგისი ხილის ამოღება. მანგოს გასაფცქვნელი და კურკის მოსაცილებელი მანქანა ხელს უწყობს კანისა და კურკების რბილობიდან გამოყოფას, ამცირებს ხელით შრომას და აუმჯობესებს გადამუშავების ეფექტურობას.

კურკის მოცილების შემდეგ მანგოს რბილობი შედის რბილობის მიღებისა და რაფინირების ორსაფეხურიან სისტემაში. ეს განყოფილება გამოიყენება პიურეს ტექსტურის გასაუმჯობესებლად, მსხვილი ბოჭკოების მოსაცილებლად და უფრო ერთგვაროვანი მანგოს პიურეს მისაღებად. ჰორიზონტალური ხრახნიანი ცენტრიფუგული სეპარატორი დამატებით ხელს უწყობს პროდუქტის ხარისხის კონტროლსა და გამოყოფის ეფექტურობას პროცესის მოთხოვნების შესაბამისად.

შემდეგ პიურე გადადის შერევის სისტემაში, სადაც შესაძლებელია პროდუქტის კორექტირება ან მომზადება სტერილიზაციამდე. სრულად ავტომატური ოთხშრიანი მილისებრი ასეპტიკური სტერილიზატორი განკუთვნილია მაღალი სიბლანტის ხილის პიურეებისთვის, როგორიცაა მანგოს პიურე. სტერილიზაციის შემდეგ ასეპტიკური პარკების ორთავიანი შემავსებელი მანქანა პროდუქტს ასხამს 20L ან 200L–220L მოცულობის ასეპტიკურ ალუმინის ფოლგის პარკებში.

მანგოს პიურეს მწარმოებლებისთვის ასეპტიკური შეფუთვა კომერციული წარმოების ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ეტაპია. მცირე საცალო შეფუთვასთან შედარებით, 20L და 200L–220L ასეპტიკური პარკები ფართოდ გამოიყენება კვების ქარხნებში, სასმელების მწარმოებლებში, მურაბის მწარმოებლებში, რძის სასმელების ქარხნებსა და სხვა შემდგომი გადამუშავების საწარმოებში.

ამ პროექტში მოწოდებული ასეპტიკური პარკების შევსების სისტემა Watani Food-ს ეხმარება, რომ მანგოს პიურე უფრო შესაფერის ფორმატში შეიფუთოს დიდი მოცულობით შენახვის, ტრანსპორტირებისა და სამრეწველო გაყიდვებისთვის. ორთავა ასეპტიკური შემავსებელი ასევე აუმჯობესებს შევსების ეფექტურობას და ხელს უწყობს უწყვეტ წარმოებას.

მანგოს პიურეს წარმოება მხოლოდ ცალკეული მანქანის მუშაობაზე არ არის დამოკიდებული. წარმატებული საწარმოო ხაზი მოითხოვს მთელი პროცესის კოორდინაციას, მათ შორის ნედლეულის დამუშავებას, თერმულ დამუშავებას, დამხმარე საინჟინრო სისტემებს, რეცხვის სისტემის დაგეგმვასა და საბოლოო შევსებას.

Watani Food-ის პროექტისთვის EasyReal-მ გაითვალისწინა წარმოების სრული ნაკადი და დამხმარე საინჟინრო სისტემების საჭიროებები. გაგრილების კოშკი, ჰაერის კომპრესორი და RO ტექნოლოგიით წყლის გამწმენდი დანადგარი ხელს უწყობს ხაზის მუშაობას როგორც ერთიანი სამრეწველო სისტემისა და არა ერთმანეთისგან იზოლირებული მოწყობილობებისა.

ეს პროექტი ასახავს EasyReal-ის შესაძლებლობას, უზრუნველყოს სხვადასხვა ბაზრის მომხმარებლებისთვის ხილის პიურეს გადამუშავების ინდივიდუალური ხაზები, განსაკუთრებით მანგოს, ატმის, გარგარის, კენკრისა და ტროპიკული ხილის გადამუშავების აპლიკაციებისთვის.

EasyReal მანგოს პიურეს გადამამუშავებელი ხაზების მორგება შესაძლებელია ხილის ჯიშის, გადამუშავების წარმადობის, შეფუთვის ტიპისა და საბოლოო პროდუქტის მოთხოვნების შესაბამისად. მანგოს პიურეს პროექტებისთვის, EasyReal-ს შეუძლია შემოგთავაზოთ შემდეგი გადაწყვეტილებები:

• ახალი მანგოს გარეცხვა და დახარისხება
• მანგოს გაფცქვნა და კურკის მოშორება
• მანგოს რბილობის მიღება და რაფინირება
• ბოჭკოებისა და მინარევების გამოყოფა
• შერევა და ფორმულირება
• ხილის პიურეს მილისებური სტერილიზაცია
• ასეპტიკური ტომრის შევსება
• CIP რეცხვის სისტემა
• დამხმარე საინჟინრო სისტემების შეთანხმებული შერჩევა
• ქარხნის სრული განლაგება და პროცესის დიზაინი

ხილის გადამამუშავებელი აღჭურვილობისა და ასეპტიკური შევსების სისტემების სფეროში გამოცდილების მქონე EasyReal ეხმარება მომხმარებლებს მანგოს რბილობის, მანგოს პიურესა და სხვა ხილის ბაზაზე დამზადებული პროდუქტების საიმედო წარმოების ხაზების შექმნაში.

იემენს ტროპიკული ხილის პროდუქტებისთვის ხელსაყრელი პირობები აქვს, მანგოს პიურეს კი ძლიერი პოტენციალი აქვს როგორც ადგილობრივ, ასევე რეგიონულ ბაზრებზე. 5TPH მანგოს პიურეს გადამამუშავებელი ამ ხაზის მეშვეობით, Watani Food-ს შეუძლია კიდევ უფრო გააძლიეროს მანგოს რბილობის წარმოების მოცულობა და გააუმჯობესოს პროდუქტის სტანდარტიზაცია.

EasyReal-ს დიდი პატივია, რომ მხარს უჭერს Watani Food-ს ამ პროექტში და გააგრძელებს ტექნიკური მომსახურების, ინსტალაციის მხარდაჭერისა და პროცესების ოპტიმიზაციის მიწოდებას ხილის გადამამუშავებელი მომხმარებლებისთვის მთელი მსოფლიოს მასშტაბით.

თუ თქვენ გეგმავთ მანგოს პიურეს წარმოების ქარხნის, მანგოს რბილობის გადამამუშავებელი ხაზის ან ასეპტიკური ხილის პიურეს შევსების ხაზის აშენებას, EasyReal-ს შეუძლია შემოგთავაზოთ თქვენი ნედლეულის, წარმადობის, ქარხნის განლაგებისა და შეფუთვის მოთხოვნების შესაბამისად მორგებული გადაწყვეტილებები.

მანგოს პიურეს გადამუშავების პროექტის განსახილველად დაუკავშირდით EasyReal-ს.