خط فرآوری سیب | آب سیب، پوره و کنسانتره سیب
ایزی ریلخط فرآوری سیباین خط شامل قیف دریافت و فلوم آب، دستگاه شستشو و برسزنی سیب، نوار نقاله غلتکی سورتینگ، سیستم محافظت از رنگ vc، خردکن چکشی سیب، پرس تسمهای یا پرس پیچی آبمیوه، دکانتور افقی، جداکننده دیسکی و کشویی فیلتراسیون، تبخیرکننده فیلم ریزشی، UHT لولهای یا بشقابی یا پاستوریزه کننده. مراحل داغ کردن و پالپگیری پوره سیب، مراحل آبمیوه آماده تخمیر سیب و بستهبندی آسپتیک کیسهای یا استوانهای. هر ماژول بر اساس ویژگیهای معمول سیب مانند بافت سفت، اسیدیته متوسط و محتوای پکتین غنی طراحی شده است. این طراحی به تیم شما کمک میکند تا ضمن حفظ طعم تازه و درخشان، به بازده بالایی دست یابد.
فرآیند اصلی ابتدا سیبها را به پوره خرد شده یا پالپ داغ خرد شده تبدیل میکند. برای محصولات آبمیوه، خط تولید پوره را به دستگاه پرس تسمهای سیب منتقل میکند تا آب سیب ابری یا شفاف استخراج شود. برای آبمیوه شفاف و کنسانتره آب سیب، آبمیوه از مخازن آنزیم، جداسازی و اولترافیلتراسیون عبور میکند و سپس در تبخیرکننده فیلم ریزشی آب سیب به آرامی تغلیظ میشود. برای پوره، پیشگرمکن داغ بافت را نرم میکند و پالپگیر سیب با صفحات ریز، دانهها و پوست را جدا میکند و بافتی صاف ایجاد میکند. همین قسمت جلویی میتواند یک شاخه سیب را نیز تغذیه کند، جایی که سیب شفاف شده باید به مخازن تخمیر منتقل شود. همه بخشها به لولهکشی بهداشتی، شیرهای اتوماتیک و مدارهای CIP متصل میشوند، بنابراین کل کارخانه تمیز و آماده برای اجرای عملیات طولانی در طول فصل سیب باقی میماند.
خط فرآوری آب سیب EasyReal به کارخانههای آبمیوه و نوشیدنی که زنجیرههای خردهفروشی و برندهای خصوصی را تأمین میکنند، خدمترسانی میکند. این مشتریان از این خط برای تولید آب سیب شفاف از کنسانتره، آب سیب کدر NFC و نوشیدنیهای میوهای مخلوط که در آنها سیب طعم و شیرینی طبیعی میدهد، استفاده میکنند. همین کارخانه میتواند کنسانتره آب سیب فله را به مناطق دیگر ارسال کند و در عین حال بستههای مصرفکنندگان محلی را نیز پر کند. این انعطافپذیری به شما کمک میکند تا سفارشات صادراتی و تقاضای بازار داخلی را در یک کارخانه متعادل کنید.
ماژولهای پوره سیب از تولیدکنندگان غذای کودک، تأمینکنندگان مواد اولیه نانوایی و لبنی پشتیبانی میکنند. پوره سیب نرم به عنوان یک پایه طبیعی برای غذای نوزاد، ماستهای میوهای، مواد داخل شیرینیپزی و بستههای اسموتی عمل میکند. بسیاری از کارخانهها اکنون بخشی از شکر تصفیهشده را با مواد اولیه بر پایه سیب جایگزین میکنند. این خط تولید به شما کمک میکند تا با پوره سیب پایدار و ایمن به این روند برچسبگذاری پاک پاسخ دهید.
برای نوشیدنیهای الکلی، این خط میتواند آب سیب تصفیهشده را به عنوان پایه شراب سیب آماده کند. کارخانههای آبجوسازی و شرابسازی میتوانند این پایه را به شراب سیب سفت، شراب سیب یا نوشیدنیهای مخلوط میوه تخمیر کنند. EasyReal پیشتصفیه آبمیوه را متناسب با تجهیزات معمول کارخانههای آبجوسازی طراحی میکند، بنابراین پروژههای شراب سیب میتوانند علاوه بر ظرفیت موجود آبجو، رشد کنند.
گزینههای محصول سیب خشک به شرکتهای تنقلات و تولیدکنندگان غلات کمک میکند. این خط میتواند یک سیستم برش و خشک کردن با هوای گرم یا خشک کردن انجمادی را تغذیه کند. این به شما چیپس، حلقه یا مکعب سیب میدهد که فیبر و بسیاری از ترکیبات سالم را حفظ میکند و در عین حال ماندگاری طولانی را ارائه میدهد. با یک کارخانه فرآوری سیب انعطافپذیر، شرکتهای میوه، تعاونیها و برندهای آبمیوه میتوانند چندین خط تولید را اداره کنند، فصل سیب را تمدید کنند و خطر اتکا به تنها یک محصول واحد را کاهش دهند.
شما میتوانید با در نظر گرفتن سه نکته اصلی، خط فرآوری سیب مناسب را انتخاب کنید. این سه نکته عبارتند از محصولات نهایی هدف، ظرفیت مورد نیاز و روش بستهبندی. ابتدا، ترکیب محصول خود را تعریف کنید. اگر هدف اصلی شما کنسانتره آب سیب و آبمیوه شفاف است، پس خط تولید باید بر پرس تسمهای با ظرفیت بالا، تصفیه آنزیمی، اولترافیلتراسیون و یک تبخیرکننده بزرگ با فیلم ریزشی تمرکز کند. اگر محصولات اصلی شما آبمیوه و پایه سیب ابری NFC هستند، به جای فیلتراسیون بسیار عمیق، به شفافسازی ملایمتر و ذخیرهسازی سرد قوی نیاز دارید. اگر میخواهید در غذای کودک و مواد اولیه نانوایی پیشرو باشید، شاخه هاتبریک و پالپگیری پوره سیب به ماژول مرکزی تبدیل میشود.
دوم، ظرفیت را با باغ و مدل عرضه خود مطابقت دهید. یک تولیدکننده نوپا یا یک تعاونی میتواند یک خط تولید سیب ۱ تا ۵ تن در ساعت با CIP ساده و یک بدنه تبخیر انتخاب کند. این راهحل هزینه اولیه کمی دارد اما فضای رشد را حفظ میکند. یک برند آبمیوه منطقهای اغلب به یک خط ۱۰ تا ۲۰ تن در ساعت با فشار مضاعف و تبخیر چند مرحلهای روی میآورد. کارخانههای بزرگ نزدیک به باغهای بزرگ ممکن است به ۳۰ تن در ساعت یا بیشتر و اتوماسیون کامل با مزارع مخزن نیاز داشته باشند. EasyReal هر پیکربندی را طوری طراحی میکند که بتوانید بعداً جلوههای تبخیرکننده اضافی، پالپکن اضافی یا یک پرکننده آسپتیک اضافی اضافه کنید. این طرح میتواند با کسبوکار شما رشد کند.
سوم، بستهبندی را در نظر بگیرید. اگر آبمیوه و کنسانتره فله ارسال میکنید، روی بستههای ۲۰۰ لیتری آسپتیک در بشکه و بستههای یک تنی آسپتیک تمرکز کنید. اگر به بازارهای خردهفروشی خدمات ارائه میدهید، بستهبندی شیشهای یا بطری PET یا بستهبندی کارتنی را ادغام کنید. EasyReal به شما کمک میکند تا مسیری مشخص از سیب خام تا بستهبندی دقیقی که خریداران انتظار دارند، ایجاد کنید.
یک EasyReal معمولیجریان پردازش سیببا دریافت میوه شروع میشود. کامیونها سیبها را به داخل قیف دریافت و مجرای آب تخلیه میکنند که به آرامی میوهها را به سمت ماشینهای شستشوی سیب با دمش هوا و شستشوی برسدار هدایت میکند. دستگاه شستشو، خاک، بقایای آفتکشها و میکروبهای سطحی را از بین میبرد و در صورت امکان از آب بازیافتی فرآیند استفاده میکند. سپس سیبهای تمیز روی نوار نقاله غلتکی مرتبسازی حرکت میکنند که در آنجا کارگران یا دوربینها میوههای فاسد یا آسیبدیده را جدا میکنند. این مرحله طعم را حفظ کرده و ضایعات را در مراحل بعدی فرآیند کاهش میدهد.
در مرحله بعد، تحت حفاظت سیستم محافظت از رنگ VC، خط، سیبهای خوب را به خردکن چکشی سیب میفرستد. خردکن میوه را به صورت خمیر یکنواخت خرد میکند که یا به دستگاه پرس کمربندی سیب یا سیستم برش داغ تغذیه میشود. برای آبمیوه، خمیر روی دستگاه پرس کمربندی سیب میافتد که آب میوه را فشرده و تفاله را تخلیه میکند. آب میوه میتواند دو مسیر را طی کند. برای آبمیوه و سیدر ابری NFC، آب میوه از فیلتراسیون درشت، خنکسازی، هواگیری و پاستوریزاسیون صفحهای عبور میکند. سپس به پر کردن آسپتیک یا مخازن ذخیرهسازی سرد و مخازن تخمیر برای پروژههای سیدر منتقل میشود. برای آبمیوه و کنسانتره شفاف، آب میوه ابتدا از مخازن آنزیم، دکانتور افقی، فیلتراسیون ریز و جداکننده دیسکی عبور میکند و سپس به تبخیرکننده فیلم ریزشی میرود تا به بریکس هدف برسد.
برای پوره سیب، بخشی از میوه خرد شده به جای پرس تسمهای، به پیشگرمکن لولهای داغشکن میرود. بخش داغشکن، میوه را به سرعت گرم میکند تا آنزیمها را از بین ببرد و رنگ را تثبیت کند. سپس پالپگیر سیب، دانهها و پوست را جدا کرده و پوره یکدستی تولید میکند. پوره از دستگاه هوازدا، پاستوریزهکننده لولهای و پرکننده آسپتیک عبور میکند. اگر محصولات سیب خشک اضافه کنید، خط، سیبهای انتخاب شده را برای پوستگیری، هستهگیری، برش، غوطهوری ضد قهوهای شدن و سپس به خشککنهای سینی یا تسمهای ارسال میکند. در هر مرحله، EasyReal از پمپهای بهداشتی، شیرآلات و حسگرهای درون خطی استفاده میکند تا بتوانید جریان، دما و بریکس را در نقاط کلیدی مشاهده کنید و کنترل کامل بر کیفیت داشته باشید.
۱. قیف دریافت سیب و مجرای آب
قیف دریافت سیب و مجرای آباز اولین تماس بین میوه و کارخانه مراقبت کنید. قیف، سیبها را از کامیونها یا سطلها دریافت کرده و آنها را به یک کانال آب ملایم هدایت میکند. مجرای آب، سیبها را بدون ضربه مکانیکی قوی حرکت میدهد، بنابراین از کبودی و آسیب پنهان جلوگیری میشود. این سیستم شامل صفحات زباله درشت است که سنگها، برگها و اجسام خارجی را قبل از ورود به فرآیند متوقف میکند. اپراتورها میتوانند سرعت جریان آب را برای مطابقت با نرخهای مختلف تخلیه تنظیم کنند. در مقایسه با بالابرهای خشک، مجرای آب، جابجایی نرمتری را ارائه میدهد و به شستشوی اولیه گرد و غبار و خاک کمک میکند. EasyReal قیف و مجرای آب را از جنس استیل ضد زنگ با سطوح صاف و پوششهای دسترسی آسان طراحی میکند. این طراحی باعث تمیز کردن سریع و پشتیبانی از بهداشت دقیق در طول فصل شلوغ سیب میشود.
۲. خط شستشو و سورتینگ سیب
خط شستشو و سورتینگ سیبقبل از هرگونه برش یا خرد کردن، کیفیت میوه خام را تمیز و ارتقا میدهد. دستگاه شستشوی سیب، شستشوی حبابی، اسپری بار و برسهای چرخان را برای از بین بردن کثیفیهای مزرعه و بقایای مواد شیمیایی ترکیب میکند. آب در یک الگوی جریان مخالف جریان مییابد تا ضمن حفظ قدرت تمیزکنندگی خوب، از آب شیرین کمتری استفاده شود. پس از شستشو، سیبها از یک آسانسور آبگیری بالا میروند و از زیر آبکشیهای نهایی اسپری عبور میکنند. سپس نوار نقاله غلتکی سیبها را در یک لایه پخش میکند و آنها را به آرامی میچرخاند. این حرکت به کارگران یا دوربینها اجازه میدهد تا همه طرف هر میوه را ببینند. ناودانهای رد، سیبهای خراب را بدون توقف خط جمعآوری میکنند.
EasyReal دستگاه شستشو و خط سورتینگ سیب را با سرعتهای قابل تنظیم طراحی میکند، بنابراین میتوانید آن را با ظرفیت دستگاه پرس تسمهای یا خردکن خود تطبیق دهید. پنلهای جانبی محصور شده به حفظ آب در داخل و کاهش پاشش و سر و صدا کمک میکنند. در مقایسه با دستگاههای شستشوی مخزن ساده، خطوط EasyReal نتایج شستشوی پایدارتری ارائه میدهند و مصرف آب کمتری دارند. سورتینگ نوری خودکار اختیاری، سیستم را برای کارخانههای بزرگ بیشتر ارتقا میدهد. این به شما کمک میکند تا فقط میوههای سالم را در جریان نگه دارید و طعم و رنگ را در محصول نهایی حفظ کنید.
۳. سیستم خردکن و آسیاب سیب
سیستم خردکن و آسیاب سیبمیوه را برای استخراج کارآمد آبمیوه و تولید پوره آماده میکند. این خردکن از تیغههای استیل ضد زنگ یا غلتکهای دندانهدار برای خرد کردن سیبها به قطعات کنترلشده استفاده میکند. این طراحی از آسیاب کردن بیش از حد دانهها که میتواند طعم تلخی ایجاد کند، جلوگیری میکند. پس از اولین شکست، یک آسیاب چکشی یا آسیاب دیسکی دندانهدار میتواند پوره را به اندازه ذرات مناسب برای پرس تسمهای یا خمیرسازی تصفیه کند. EasyReal انواع روتور و اندازههای مختلف صفحه را ارائه میدهد تا بتوانید سیستم را با هر نوع سیب و نوع محصول تنظیم کنید.
محفظه بسته و ورودی بالایی، تماس هوا را به حداقل رسانده و اکسیداسیون را کاهش میدهد. درهای نگهداری به طور کامل باز میشوند تا بازرسی و تعویض چاقو آسان شود. در مقایسه با دستگاههای برش میوه معمولی، خردکن سیب EasyReal پوره یکنواختتری ایجاد میکند که منجر به آبگیری بیشتر و بافت پوره پایدارتر میشود. این سیستم میتواند سیبهای تازه، سیبهای نگهداری شده در سردخانه و سیبهای مخلوط که اغلب از کارخانههای بستهبندی میآیند را پردازش کند. کیفیت پایدار پوره به عملکرد روان بقیه خط، از تیمار آنزیمی گرفته تا پرس کردن و گرم کردن کمک میکند.
۴. دستگاه آبگیری سیب با دستگاه پرس تسمهای
پرس کمربندی سیبقلب خط فرآوری آب سیب است. این دستگاه پوره سیب را روی یک نوار مخصوص مواد غذایی پخش میکند و آن را از چندین ناحیه پرس عبور میدهد. هر ناحیه با استفاده از غلتکها و فشار کنترلشده، آب سیب را گرفته و در عین حال تفاله را به جلو حرکت میدهد. طراحی باز این دستگاه به اپراتورها اجازه میدهد تا فرآیند پرس را ببینند و توزیع پوره را بررسی کنند. اسپریهای شستشوی خودکار نوار، نوار را بین چرخهها تمیز نگه میدارند و جریان پایدار آبمیوه را حفظ میکنند.
شرکت EasyReal دستگاه پرس تسمهای سیب را برای بازدهی بالا و مصرف انرژی کم طراحی کرده است. این دستگاه پرس میتواند به نرخ استخراج بالایی برسد و در عین حال رطوبت تفاله را در حد متوسط نگه دارد که باعث کاهش ضایعات میشود. شما میتوانید سرعت تسمه، ضخامت له کردن و فشار غلتک را از HMI مرکزی تنظیم کنید. این به شما کمک میکند تا با تغییر کیفیت میوه در طول فصل، به سرعت سازگار شوید. در مقایسه با دستگاههای پرس سنتی قفسهای و قابی، دستگاه پرس تسمهای سیب عملکرد مداوم، نیروی کار کمتر و تمیزکاری سادهتری را ارائه میدهد. قابهای فولادی ضد زنگ صاف و اتصالات CIP امکان چرخههای کامل تمیزکاری در محل را برای بهداشت فراهم میکنند. این دستگاه با کار با ماژولهای مختلف بالادستی و پاییندستی، هم برای خطوط آبمیوه NFC کدر و هم برای خطوط آبمیوه شفاف مناسب است.
۵. تبخیرکننده فیلم سقوطی آب سیب
تبخیرکننده فیلم ریزشی آب سیبآب سیب شفاف را به کنسانتره آب سیب با بریکس بالا تبدیل میکند. آب میوه از بالای لولههای عمودی وارد شده و به صورت یک لایه نازک به پایین جریان مییابد، در حالی که بخار، سطح بیرونی را گرم میکند. لایه نازک و زمان ماند کوتاه، رنگ و عطر لطیف سیب را حفظ میکند. شرایط خلاء، نقطه جوش را پایین میآورد، بنابراین آب در دمای پایینتری میجوشد. این امر آسیب حرارتی را کاهش میدهد و به حفظ ترکیبات سالم در شکل بهتر کمک میکند. طراحی چند منظوره، انرژی بخار را از یک بدنه به بدنه دیگر دوباره استفاده میکند که باعث کاهش مصرف بخار میشود.
EasyReal اندازه اواپراتور را بر اساس ظرفیت مورد نظر و طول فصل شما تعیین میکند. کنترل خودکار بریکس، جامدات محلول را در زمان واقعی اندازهگیری کرده و جریان خوراک یا شیرهای بخار را تنظیم میکند. این امر کنسانتره خروجی را نزدیک به نقطه تنظیم نگه میدارد و از غلظت بیش از حد جلوگیری میکند. اواپراتور شامل بازیابی عطر است که ترکیبات طعمدار حذف شده را جذب کرده و آنها را به عنوان یک بخش جداگانه ذخیره میکند. میتوانید این عطرها را دوباره به کنسانتره یا آبمیوه نهایی اضافه کنید تا طعم طبیعی قویتری داشته باشید. سطوح داخلی صاف، دستگاههای اسپری CIP و زهکشی خوب، تمیز کردن را قابل اعتماد میکنند. در مقایسه با اواپراتورهای قدیمیتر، سیستم فیلم ریزشی EasyReal مصرف انرژی بهتر، کیفیت پایدارتر و زمان راهاندازی کوتاهتری را ارائه میدهد.
۶. استریلایزر لولهای پوره سیب و پرکننده آسپتیک
وان پوره سیبلوله الکترونیکیاستریل کنندهپوره چسبناک را در مبدلهای حرارتی چند لولهای گرم میکند. این طراحی انتقال حرارت قوی بدون گرفتگی را فراهم میکند. محصول درون لولههای صاف جریان مییابد در حالی که ماده گرمکننده در بیرون میماند. این سیستم، پوره را تا دمای استریلیزاسیون بالا میبرد، آن را برای مدت زمان مناسب در یک لوله نگهدارنده نگه میدارد و سپس آن را تا دمای پر شدن خنک میکند. کنترل خودکار دما و جریان، رسیدن هر قطره به شرایط ایمن را تضمین میکند. طراحی لوله در لوله، محتوای بالای پالپ و حتی ذرات کوچک میوه را بدون آسیب مدیریت میکند.
پایین دست،پرکننده آسپتیک سیبپوره یا آبمیوه استریل را در کیسهها، بشکهها یا بستههای از پیش استریل شده پر میکند. یک محفظه استریل بسته، استریلیزاسیون بخار یا شیمیایی مسیر محصول و هوای استریل با فشار بالا، محصول را از میکروبهای موجود در محیط محافظت میکند. اپراتورها کیسهها یا بشکهها را به هم متصل میکنند در حالی که سیستم حجم پر کردن را مدیریت کرده و دادههای دسته را ثبت میکند. EasyReal پرکنندههایی برای کیسههای ۵ تا ۲۵ کیلوگرمی برای مواد اولیه و کیسههای ۲۰۰ کیلوگرمی در بشکه یا بستههای بزرگتر برای صادرات ارائه میدهد. در مقایسه با بشکههای ساده با پر کردن داغ، استریل کننده لولهای به همراه پرکننده آسپتیک، ماندگاری طولانیتر، ریسک کمتر و حفظ رنگ بهتر را فراهم میکنند. این ترکیب برای غذای کودک و بازارهای مواد اولیه با ارزش بالا کلیدی است.
طراحیهای EasyRealخط فرآوری سیببرای کار با انواع مختلف سیب و مدلهای عرضه. این خط، سیبهای دسری، سیبهای سیبزمینی و سیبهای صنعتی را با سطوح مختلف شیرینی، اسیدیته و سفتی، مدیریت میکند. تنظیمات قابل تنظیم خردکن، فشار پرس تسمهای و دوز آنزیم به شما کمک میکند تا حتی زمانی که کیفیت میوه در طول فصل تغییر میکند، عملکرد پایداری داشته باشید. جریان فرآیند همچنین برای سیبهای تازه از برداشت، سیبهای سرد از انبارهای با اتمسفر کنترلشده و انواع مختلف از مراکز بستهبندی مناسب است. این انعطافپذیری، کارخانه شما را از تغییرات محصول محافظت میکند و به شما کمک میکند تا سیبها را با قیمتهای بهتر در هنگام تغییر بازار خریداری کنید.
در سمت خروجی، همین خط پایه میتواند از چندین محصول نهایی پشتیبانی کند. آبمیوه شفاف و کنسانتره آب سیب از شفافسازی کامل و مسیر تبخیر فیلم نزولی استفاده میکنند. آبمیوه و پایه سیدر NFC کدر از شفافسازی ملایم و ظرفیت خنکسازی قوی بدون فیلتراسیون عمیق استفاده میکنند. محصولات پوره سیب به جای پرس کردن، از هات بریک و پالپ استفاده میکنند و سپس هوازدایی و استریلیزاسیون لولهای را دنبال میکنند. پروژههای سیب خشک پس از مرتبسازی، ماژولهای پوستگیری، برش و خشک کردن را اضافه میکنند. اپراتورها میتوانند با کنترل دستور العمل HMI و مسیریابی ماتریس شیر، دستور العملها را از آبمیوه به پوره یا از کنسانتره صادراتی به آبمیوه NFC محلی تغییر دهند.
سیبها فیبر طبیعی، ویتامین C و بسیاری از ترکیبات سالم مانند پلیفنولها را به ارمغان میآورند. خط تولید EasyReal از گرمایش سریع، زمان ماند کوتاه و جذب اکسیژن کم برای محافظت از این مواد مغذی تا حد امکان استفاده میکند. پمپاژ ملایم و هواگیری بهینه، آسیب ناشی از هوا را کاهش داده و طعم تازه را حفظ میکند. در نتیجه، میتوانید محصولاتی ایمن و با ماندگاری بالا تولید کنید که همچنان از نظر طعم و ارزش سلامتی، نزدیک به سیبهای تازه باشند.
EasyReal میسازدسیستم کنترل خط فرآوری سیبدر اطراف PLC زیمنس و صفحه نمایشهای HMI صنعتی. PLC حسگرها را در کل خط میخواند و دستورات را به پمپها، شیرها و درایوها ارسال میکند. اپراتورها مقادیر زنده دما، جریان، بریکس، فشار و خلاء را روی گرافیکهای فرآیند واضح مشاهده میکنند. یک نگاه به صفحه نمایش نشان میدهد که سیبها و آبمیوه کجا حرکت میکنند و کدام مخازن در حالت CIP باقی میمانند. مدیریت دستور غذا مجموعههای مختلفی از پارامترها را برای آبمیوه ابری NFC، آبمیوه شفاف، کنسانتره، پوره و پایه سیب ذخیره میکند. کارکنان میتوانند یک دستور غذا را انتخاب کنند و اجازه دهند منطق کنترل، دمای هدف، زمان نگهداری، سرعت تسمه و بریکس اواپراتور را برای محصول انتخاب شده تنظیم کند. این کار از حدس و گمان جلوگیری میکند و هر دسته را نزدیک به مشخصات نگه میدارد.
سیستم اتوماسیون خط آب سیبهمچنین بر ایمنی و نظافت نظارت میکند. شیرهای انحراف جریان، آبمیوه کم حرارت دیده را به مخازن تعادل برمیگردانند. توالیهای CIP برای خردکن، پرس تسمهای، مخازن آنزیم، تبخیرکننده، پاستوریزهکننده و پرکننده آسپتیک به طور خودکار اجرا میشوند. PLC دادههای حیاتی مانند دمای استریلیزاسیون، غلظت CIP و زمان شروع و توقف دسته را ثبت میکند. رابط SCADA میتواند به شبکه کارخانه شما متصل شود تا گزارشها، نمودارهای روند و آلارمها را صادر کند. مدیران مصرف انرژی و آب را به ازای هر تن سیب مشاهده میکنند و میتوانند پنجرههای تولید را بهینه کنند. دسترسی از راه دور، در صورت فعال کردن، به مهندسان EasyReal اجازه میدهد تا از تیم شما در تشخیص و تنظیم دقیق نرمافزار پشتیبانی کنند. ساختار مدولار به این معنی است که میتوانید با کنترل اولیه HMI شروع کنید و بعداً با رشد کارخانه خود، داشبوردهای کامل SCADA، OEE و ادغام با سیستمهای ERP یا MES را اضافه کنید.
شما میتوانید درمان کنیدخط فرآوری سیب EasyRealبه عنوان یک شریک بلندمدت برای کسب و کار میوه شما. این خط تولید، یک راهکار یکپارچه از سیب خام گرفته تا آبمیوه، کنسانتره، پوره، پایه سیب و مواد اولیه خشک سیب را در اختیار شما قرار میدهد. میتوانید به عنوان صاحب باغی که میخواهد در زنجیره ارزش پیشرفت کند، یا به عنوان یک برند نوشیدنی که به تامین صنعتی قابل اعتماد نیاز دارد، شروع به کار کنید. EasyReal از اولین ایده تا تولید پایدار از شما پشتیبانی میکند. مهندسان، باغها، بازارهای هدف و محصولات نهایی شما را مطالعه میکنند و سپس خطی را طراحی میکنند که ظرفیت، مصرف انرژی، نیروی انسانی و رشد آینده را متعادل کند. این تیم نمودارهای جریان فرآیند، نقشههای چیدمان و لیستهای ابزار را تهیه میکند تا شما قبل از سرمایهگذاری، به وضوح ببینید که پروژه شامل چه مواردی است.
وقتی تصمیم به ادامه کار بگیرید، EasyReal ماژولهای کلیدی مانند دستگاه شستشوی سیب، خردکن سیب، دستگاه پرس تسمهای سیب، تبخیرکننده فیلم ریزشی آب سیب و استریلکننده پوره سیب در لوله را در کارگاه خود میسازد و آزمایش میکند. تستهای پذیرش کارخانه به تیم شما کمک میکند تا عملکردها را بررسی کرده و در مورد تنظیمات نهایی به توافق برسند. پس از حمل و نقل، EasyReal سرپرستانی را برای راهنمایی نصب، راهاندازی و آزمایشهای آزمایشی در کارخانه شما اعزام میکند. تکنسینها، اپراتورها را در مورد استفاده از HMI، روالهای ایمنی، عملکرد CIP و نگهداری اولیه آموزش میدهند. پس ازکارخانه فرآوری سیببا شروع به کار پایدار روزانه، EasyReal همچنان با قطعات یدکی، کمک از راه دور و مشاوره بهینه سازی فرآیند، از شما پشتیبانی میکند. این شرکت در حال حاضر به مشتریان در بیش از سی کشور خدمات ارائه میدهد و بیش از بیست و پنج سال تجربه در زمینه فرآوری میوه و سبزیجات را به ارمغان میآورد.
شما فقط باید ظرفیت برنامهریزیشده، محصولات نهایی اصلی و قالبهای بستهبندی خود را به اشتراک بگذارید. EasyReal یک پیکربندی خط تولید مشخص و محدوده سرمایهگذاری را پیشنهاد میدهد. اگر هنوز گزینهها را مقایسه میکنید، میتوانید ابتدا آزمایشهای آزمایشی را روی خطوط پر کردن UHT، پاستوریزاسیون و آسپتیک آزمایشگاهی و پایلوت EasyReal انجام دهید. این آزمایشها به شما کمک میکنند تا قبل از ساخت کارخانه کامل، دستور العملها، ماندگاری و بازههای فرآیند را تأیید کنید. وقتی آماده نقل مکان شدید، EasyReal آماده طراحی و ارائه یک سیستم با کیفیت بالا و مقرون به صرفه است.خط فرآوری سیبکه میتواند برای فصلهای زیادی با کسب و کار شما رشد کند.
دسته بندی محصولات
