Ligne de production industrielle de sauce tomate
La ligne de production de concentré de tomates allie technologie italienne et conformité aux normes européennes. Grâce à notre développement continu et à notre intégration avec des entreprises internationales telles que STEPHAN (Allemagne) et Rossi & Catelli (Italie), EasyReal Tech. a développé un savoir-faire unique et performant en matière de conception et de procédés. Forte de son expérience acquise sur plus de 100 lignes complètes, EasyReal Tech. propose des lignes de production d'une capacité journalière de 20 à 1 500 tonnes, ainsi que des solutions sur mesure incluant la construction de l'usine, la fabrication des équipements, l'installation, la mise en service et la production.
Ligne complète de transformation de tomates pour l'obtention de concentré de tomates, de sauce tomate et de jus de tomate. Nous concevons, fabriquons et fournissons des lignes de transformation complètes comprenant :
Ligne de réception, de lavage et de tri avec système de filtration d'eau
– Extraction de jus de tomate à haut rendement grâce à la technologie Hot Break et Cold Break, dotée d'une conception de pointe à double étage.
–Évaporateurs continus à circulation forcée, à effet simple ou multiple, entièrement contrôlés par automate programmable.
– Ligne de remplissage aseptique complète avec stérilisateur aseptique Tube dans Tube spécialement conçu pour les produits à haute viscosité et têtes de remplissage aseptique pour sacs aseptiques de différentes tailles, entièrement contrôlée par automate programmable.
La pâte de tomates en fût aseptique peut être transformée en ketchup, sauce tomate, jus de tomate en conserve, bouteille, sachet, etc. Ou bien, elle peut être directement utilisée pour produire le produit fini (ketchup, sauce tomate, jus de tomate en conserve, bouteille, sachet, etc.) à partir de tomates fraîches.
Easyreal TECH. peut proposer des lignes de production complètes avec une capacité journalière de 20 à 1500 tonnes et des personnalisations incluant la construction d'usines, la fabrication d'équipements, l'installation, la mise en service et la production.
Les produits peuvent être fabriqués à partir de la ligne de transformation de tomates :
1. Pâte de tomates.
2. Ketchup et sauce tomate.
3. Jus de tomate.
4. Purée de tomates.
5. Pulpe de tomate.
1. La structure principale est en acier inoxydable SUS 304 et SUS316L.
2. Technologie italienne combinée et conforme aux normes européennes.
3. Conception spéciale pour économiser l'énergie (récupération d'énergie) afin d'augmenter l'utilisation de l'énergie et de réduire considérablement les coûts de production.
4. Cette ligne peut traiter des fruits similaires présentant des caractéristiques similaires, comme : le piment, l'abricot dénoyauté et la pêche, etc.
5. Système semi-automatique et système entièrement automatique disponibles au choix.
6. La qualité du produit final est excellente.
7. Productivité élevée, production flexible, la ligne peut être personnalisée en fonction des besoins réels des clients.
8. L'évaporation sous vide à basse température réduit considérablement les pertes de substances aromatiques et de nutriments.
9. Commande PLC entièrement automatique en option pour réduire la pénibilité du travail et améliorer l'efficacité de la production.
10. Système de contrôle Siemens indépendant pour la surveillance de chaque étape de traitement. Panneau de commande, automate programmable et interface homme-machine séparés.
1. Réalisation d'un contrôle automatique de la livraison de matériaux et de la conversion des signaux.
2. Haut degré d'automatisation, minimisation du nombre d'opérateurs sur la chaîne de production.
3. Tous les composants électriques sont des marques internationales de premier plan, afin de garantir la stabilité et la fiabilité du fonctionnement de l'équipement ;
4. Le processus de production utilise une interface homme-machine. Le fonctionnement et l'état de l'équipement sont affichés sur l'écran tactile.
5. L'équipement adopte une commande de liaison pour répondre automatiquement et intelligemment aux éventuelles situations d'urgence.
