Ligne de traitement de sauce tomate industrielle

Brève description :

Shanghai EasyReal propose des lignes de traitement de sauce tomate et de ketchup à haute efficacité, intégrant une technologie italienne avancée et respectant les normes européennes.

Les lignes de transformation de sauce tomate offrent des capacités quotidiennes allant de 5 à 500 tonnes, garantissant flexibilité et personnalisation. Elles sont équipées de technologies de pointe de rupture à chaud et à froid pour l'extraction du jus, de conceptions économes en énergie et de systèmes de contrôle entièrement automatisés avec composants Siemens, pour une fiabilité accrue. Ces lignes sont adaptées à la production de ketchup, de sauce tomate, de purée de tomate et de jus. Le système d'évaporation sous vide minimise les pertes de nutriments, garantissant ainsi des produits finis de haute qualité.


Détails du produit

Description

La ligne de transformation de concentré de tomates allie technologie italienne et conformité aux normes européennes. Grâce à notre développement continu et à notre intégration avec des entreprises internationales telles que STEPHAN Allemagne, Rossi & Catelli Italie, etc., EasyReal Tech. a acquis une réputation unique et reconnue en matière de conception et de technologie de traitement. Fort de son expérience de plus de 100 lignes complètes, EasyReal TECH. propose des lignes de production d'une capacité journalière de 20 à 1 500 tonnes, ainsi que des services personnalisés incluant la construction d'usines, la fabrication d'équipements, l'installation, la mise en service et la production.

Ligne complète de transformation de tomates pour la production de concentré, de sauce et de jus de tomates. Nous concevons, fabriquons et fournissons une ligne complète comprenant :

–-Ligne de réception, de lavage et de tri avec système de filtration d’eau
–-Extraction de jus de tomate avec technologie Hot Break et Cold Break à haute efficacité, complétée par une conception de dernière génération à double étage.
–-Évaporateurs continus à circulation forcée, à effet simple ou à effets multiples, entièrement contrôlés par PLC.
– Ligne de remplissage aseptique complète avec stérilisateur aseptique Tube in Tube spécialement conçu pour les produits à haute viscosité et têtes de remplissage aseptique pour sacs aseptiques de différentes tailles, entièrement contrôlé par PLC.

La pâte de tomate dans un tambour aseptique peut être transformée en ketchup, sauce tomate, jus de tomate en boîte de conserve, bouteille, sachet, etc. Ou produire directement un produit final (ketchup, sauce tomate, jus de tomate en boîte de conserve, bouteille, sachet, etc.) à partir de tomates fraîches.

Organigramme

processus de sauce tomate

Application

Easyreal TECH. peut proposer des lignes de production complètes avec une capacité journalière de 20 tonnes à 1 500 tonnes et des personnalisations comprenant la construction d'usines, la fabrication d'équipements, l'installation, la mise en service et la production.

Les produits peuvent être fabriqués par la ligne de traitement des tomates :

1. Pâte de tomate.

2. Ketchup et sauce tomate.

3. Jus de tomate.

4. Purée de tomates.

5. Pulpe de tomate.

Caractéristiques

1. La structure principale est en acier inoxydable SUS 304 et SUS316L.

2. Technologie italienne combinée et conforme à la norme européenne.

3. Conception spéciale pour économiser l'énergie (récupération d'énergie) afin d'augmenter l'utilisation de l'énergie et de réduire considérablement les coûts de production.

4. Cette ligne peut traiter des fruits similaires avec des caractéristiques similaires, comme : le piment, l'abricot dénoyauté et la pêche, etc.

5. Système semi-automatique et entièrement automatique disponible au choix.

6. La qualité du produit final est excellente.

7. Productivité élevée, production flexible, la ligne peut être personnalisée en fonction des besoins réels des clients.

8. L'évaporation sous vide à basse température réduit considérablement les substances aromatiques et les pertes de nutriments.

9. Contrôle PLC entièrement automatique pour le choix de réduire l'intensité du travail et d'améliorer l'efficacité de la production.

10. Système de contrôle Siemens indépendant pour surveiller chaque étape du traitement. Panneau de commande, automate programmable et interface homme-machine séparés.

Présentation des produits

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Cuve de mélange

Le système de contrôle indépendant adhère à la philosophie de conception d'Easyreal

1. Réalisation du contrôle automatique de la livraison du matériel et de la conversion du signal.

2. Haut degré d'automatisation, minimise le nombre d'opérateurs sur la ligne de production.

3. Tous les composants électriques sont des marques internationales de premier ordre, pour assurer la stabilité et la fiabilité du fonctionnement de l'équipement ;

4. Lors de la production, l'interface homme-machine est utilisée. Le fonctionnement et l'état de l'équipement sont affichés sur l'écran tactile.

5. L'équipement adopte un contrôle de liaison pour répondre automatiquement et intelligemment aux éventuelles urgences.

Fournisseur coopératif

Partenaire d'Easyreal

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