Llestr Cymysgu Baddon Dŵr ar gyfer Cymysgu Bwyd Hylif

YLlestr Cymysgu Baddon DŵrMae EasyReal yn ddatrysiad cymysgu amlbwrpas wedi'i adeiladu ar gyfer prosesu bwyd hylifol, llaeth a diodydd. Mae'n defnyddio system baddon dŵr i gynhesu cynhwysion yn ysgafn ac yn fanwl gywir wrth eu troi, gan sicrhau canlyniadau unffurf heb orboethi.

Mae'r llestr hwn yn berffaith ar gyfer cynhyrchion sy'n sensitif i dymheredd fel diodydd sy'n seiliedig ar laeth, diodydd sy'n seiliedig ar blanhigion, cawliau, sudd ffrwythau, neu fformwlâu maeth swyddogaethol. Fe'i defnyddir yn gyffredin mewn canolfannau Ymchwil a Datblygu, gweithfeydd peilot, a chyfleusterau cynhyrchu swp ar raddfa fach.

Mae'r system gymysgu integredig a'r gwresogi a reolir gan PID yn sicrhau gweithrediad sefydlog, canlyniadau ailadroddadwy, ac ansawdd cynnyrch rhagorol. P'un a ydych chi'n paratoi prototeipiau, yn cynnal profion sefydlogrwydd, neu'n datblygu fformwlâu newydd, mae'r llestr cymysgu hwn yn eich helpu i gyflawni canlyniadau cywir yn effeithlon ac yn ddiogel.

Disgrifiad o'r Llestr Cymysgu Baddon Dŵr EasyReal

Yr EasyRealLlestr Cymysgu Baddon Dŵryn cynnig ffordd glyfar a diogel o gymysgu, cynhesu a dal deunyddiau hylif heb y risg o losgi na diraddio cynhwysion sensitif.

Mae'r system hon yn defnyddio siaced ddŵr allanol sy'n cael ei chynhesu gan ffynonellau trydan neu stêm. Mae gwres yn trosglwyddo'n raddol i'r cynnyrch, sy'n atal mannau poeth ac yn cadw cyfansoddion cain yn ddiogel. Mae'r tanc yn cynnwys cymysgydd cyflymder addasadwy i gymysgu'r hylif yn ysgafn ac yn gyson.

Gall defnyddwyr osod y tymheredd cynnyrch a ddymunir gyda chywirdeb uchel. Mae'r system yn ymateb mewn amser real, gan gynnal tymheredd sefydlog i gefnogi eplesu, pasteureiddio, neu dasgau cymysgu syml.

Mae'r dyluniad hefyd yn cynnwys allfa waelod hylan, ffrâm ddur di-staen, dangosydd lefel, a rheolyddion tymheredd digidol. Mae'n barod i redeg fel uned annibynnol neu fel rhan o linell brosesu fwy.

O'i gymharu â llestri sy'n cael eu gwresogi'n uniongyrchol, mae'r model hwn yn amddiffyn blas naturiol, maetholion a gludedd bwydydd. Mae'n arbennig o effeithiol ar gyfer gwaith Ymchwil a Datblygu a phrofion lled-ddiwydiannol lle mae ansawdd yn bwysicach na chyfaint.

Senarios Cymhwyso Llestr Cymysgu Baddon Dŵr EasyReal

Gallwch ddefnyddio'r Llestr Cymysgu Baddon Dŵr mewn llawer o ddiwydiannau. Fe'i mabwysiadir yn eang ganffatrïoedd bwyd, cynhyrchwyr diodydd, proseswyr llaeth, alabordai academaidd.

Mewn llaethdy, mae'r llestr yn cefnogi cymysgu a chynhesu'n ysgafn llaeth, seiliau iogwrt, fformwleiddiadau hufen, a slyri caws. Mae'n atal llosgi ac yn helpu i reoli gweithgaredd microbaidd.

Yn y sectorau sudd ffrwythau a diodydd sy'n seiliedig ar blanhigion, mae'n cymysgu cynhwysion fel mwydion mango, dŵr cnau coco, sylfaen ceirch, neu ddarnau llysiau. Mae'r gwres ysgafn yn helpu i gadw blasau a lliwiau naturiol.

Mae labordai Ymchwil a Datblygu Bwyd yn defnyddio'r system hon i brofi ryseitiau, gwerthuso ymddygiad gwres, ac efelychu camau cynhyrchu masnachol. Mae hefyd yn addas ar gyfer cynhyrchucawliau, brothiau, sawsiau, acynhyrchion maethol hylifolsy'n gofyn am gynnwrf cneifio isel a rheolaeth thermol gywir.

Mae cyfleusterau gradd fferyllol a datblygwyr bwyd swyddogaethol hefyd yn defnyddio'r llestr i drin cymysgeddau sy'n cynnwysprobiotegau, fitaminau, ensymau, neu gynhwysion eraill sy'n sensitif i wres.

Mae angen llinellau prosesu arbenigol ar gyfer baddon dŵr

Yn wahanol i danciau cymysgu safonol, rhaid i'r Llestr Cymysgu Baddon Dŵr gynnal rheolaeth lem droscromliniau gwresogiaunffurfiaeth cymysguRhai deunyddiau crai, yn enwedig mewngwastraff gwlyb, dyfyniad organig, neubwydydd sy'n seiliedig ar laeth, yn sensitif iawn i newidiadau tymheredd.

Os yw gwres yn rhy uniongyrchol, mae'n achosi ceulo protein, chwalu gwead, neu golli blas. Os yw cymysgu'n anwastad, mae'n arwain at anghysondeb cynnyrch neu fannau poeth microbaidd. Dyna pam mae system baddon dŵr yn gweithio'n well. Mae'n cynhesu'r haen allanol o ddŵr, sydd wedyn yn amgylchynu'r tanc cymysgu. Mae hyn yn creu amlen thermol ysgafn.

Wrth brosesuseiliau sy'n deillio o wastraff bwyd, fel porthiant hylif neu slyri organig o fwyd dros ben ffrwythau/llysiau, mae'r llestr hwn yn helpu i sefydlogi'r cymysgedd a dileu bacteria heb ei goginio.

Ar gyfer cymysgeddau siwgr uchel neu gludiog (fel surop neu gymysgeddau mwydion), mae'r system yn sicrhau trosglwyddiad gwres unffurf heb lynu na charameleiddio. Mae hefyd yn ddelfrydol ar gyfercysondeb o swp i swpyn ystod profion labordy neu fasnacheiddio sypiau bach.

Siart Llif o Gamau Prosesu Llestr Cymysgu Baddon Dŵr

Dyma lif nodweddiadol ar gyfer sut mae'r llestr hwn yn gweithio mewn labordy neu ffatri beilot:

1. Cynhesu ymlaen llaw (os oes angen)– Cynhesu ymlaen llaw dewisol mewn tanc byffer neu wresogydd mewn-lein.
2. Bwydo Hylif Crai– Arllwyswch y deunydd sylfaen i mewn (llaeth, sudd, slyri, neu ddeunydd crai).
3. Gwresogi Baddon Dŵr– Dechreuwch gynhesu dŵr i gyrraedd tymheredd targed y cynnyrch (30–90°C).
4. Cymysgu a Chyfuno– Mae cymysgu cneifio isel parhaus yn sicrhau gwresogi a dosbarthiad unffurf.
5. Pasteureiddio neu Eplesu Dewisol– Daliwch ar gyfuniadau penodol o amser-tymheredd i sefydlogi neu ddiwyllio'r cymysgedd.
6. Samplu a Monitro– Cymryd darlleniadau, profi pH, logio data.
7. Rhyddhau a'r Cam Nesaf– Symudwch y cynnyrch wedi'i gymysgu i lenwad, tanc dal, neu driniaeth eilaidd (e.e., sterileiddydd, homogeneiddiwr).

Offer Allweddol yn y Llinell Llestr Cymysgu Baddon Dŵr

① Llestr Cymysgu Baddon Dŵr

Dyma'r uned graidd. Mae'n cynnwystanc dur di-staen, lle mae dŵr poeth yn llifo drwy'r plisgyn allanol i gynhesu'r cynnyrch yn ysgafn. Ysiambr fewnolyn dal y bwyd hylif. Acymysgydd cyflymder amrywiolcymysgu'r cynnwys heb gyflwyno aer. Mae gan y llestrgwresogydd trydan neu stêm integredig, rheolydd tymheredd digidol, falf pwysau diogelwch, afalf draenioEi fantais allweddol ywtrosglwyddo gwres hyd yn oedheb unrhyw llosgi, yn berffaith ar gyfer cynnyrch llaeth, hylifau wedi'u seilio ar ffrwythau, neu eplesiadau labordy.

② Rheolydd Tymheredd Manwl (Panel PID)
Mae'r blwch rheoli hwn yn defnyddioRhesymeg PIDi fonitro tymheredd y cynnyrch mewn amser real. Mae'n addasu'r gyfradd wresogi yn awtomatig. Gall defnyddwyr osod ystodau tymheredd manwl gywir (e.e., 37°C ar gyfer eplesu neu 85°C ar gyfer pasteureiddio). Mae hyn yn cadw'r cynnyrch yn sefydlog acyn osgoi gorboethi cyfansoddion bregusfel probiotegau neu ensymau.

③ Uned Gwresogi Trydan neu Stêm
Ar gyfer modelau annibynnol,coil gwresogi trydanyn cylchredeg dŵr poeth o amgylch y tanc. Ar gyfer lleoliadau diwydiannol, afalf fewnfa stêmyn cysylltu â chyflenwad stêm canolog. Mae'r ddau system yn cynnwysamddiffyniad gorboethi, inswleiddio thermol, acylchoedd arbed ynniMae EasyReal yn cynnig opsiynau i newid rhwng dulliau yn dibynnu ar seilwaith lleol.

④ System Gyffroi gyda Chyflymder Addasadwy
Mae'r cymysgydd yn cynnwysmodur wedi'i osod ar y brig, siafft, apadlau gradd glanweithiolGall defnyddwyr addasu'r cyflymder cymysgu i gyd-fynd â gludedd y cynnyrch. Mae hyn yn atal parthau marw ac yn cefnogicymysgu homogenaiddo fwydion, powdr, neu fformwlâu sy'n llawn maetholion. Mae llafnau arbennig ar gael ar gyfer slyri ffibr uchel neu rawn.

⑤ Ffroenellau Samplu a CIP
Mae pob tanc yn cynnwysfalf samplua dewisolffroenell glanhau-yn-lle (CIP)Mae hyn yn ei gwneud hi'n hawdd casglu samplau prawf neurinsiwch y tanc yn awtomatiggyda dŵr poeth neu lanedydd. Mae'r dyluniad hylan yn lleihau'r risgiau o halogiad ayn byrhau amser segur glanhau.

⑥ Synwyryddion pH a Phwysau Dewisol
Mae ychwanegiadau'n cynnwysmonitorau pH amser real, mesuryddion pwysau, neu synwyryddion ewyn. Mae'r rhain yn helpu i olrhainstatws eplesu, pwyntiau adwaith cemegol, neu ewyn diangen yn ystod gwresogi. Gellir dangos data ar y sgrin neu ei allforio i USB i'w ddadansoddi.