Vandbadsblandebeholder til blanding af flydende fødevarer

DeVandbadsblandingsbeholderfra EasyReal er en alsidig blandingsløsning bygget til forarbejdning af flydende fødevarer, mejeriprodukter og drikkevarer. Den bruger et vandbadsystem til forsigtigt og præcist at opvarme ingredienser under omrøring, hvilket sikrer ensartede resultater uden overophedning.

Denne beholder er perfekt til temperaturfølsomme produkter såsom mælkebaserede drikkevarer, plantebaserede drikkevarer, supper, frugtjuicer eller funktionelle ernæringsformler. Den bruges almindeligvis i forsknings- og udviklingscentre, pilotanlæg og småskala batchproduktionsfaciliteter.

Det integrerede omrøringssystem og PID-styrede opvarmning sikrer stabil drift, gentagelige resultater og fremragende produktkvalitet. Uanset om du forbereder prototyper, kører stabilitetstests eller udvikler nye formler, hjælper denne blandebeholder dig med at opnå præcise resultater effektivt og sikkert.

Beskrivelse af EasyReal vandbadsblandingsbeholder

EasyRealVandbadsblandingsbeholdertilbyder en smart og sikker måde at blande, opvarme og holde flydende materialer uden risiko for at brænde eller nedbryde følsomme ingredienser.

Dette system bruger en ydre vandkappe, der opvarmes af elektriske kilder eller dampkilder. Varme overføres gradvist til produktet, hvilket forhindrer varme punkter og beskytter sarte forbindelser. Tanken har en omrører med justerbar hastighed for at blande væsken skånsomt og ensartet.

Brugere kan indstille den ønskede produkttemperatur med høj præcision. Systemet reagerer i realtid og holder en stabil temperatur for at understøtte fermentering, pasteurisering eller simple blandingsopgaver.

Designet inkluderer også et hygiejnisk bundudløb, en ramme i rustfrit stål, en niveauindikator og digitale temperaturkontroller. Den er klar til at køre som en separat enhed eller som en del af en større proceslinje.

Sammenlignet med direkte opvarmede beholdere beskytter denne model fødevarernes naturlige smag, næringsstoffer og viskositet. Den er især effektiv til forskning og udvikling og semiindustriel testning, hvor kvalitet er vigtigere end volumen.

Anvendelsesscenarier for EasyReal vandbadsblandingsbeholder

Du kan bruge vandbadsblandekarret i mange brancher. Det er bredt anvendt affødevarefabrikker, drikkevareproducenter, mejeriproducenter, ogakademiske laboratorier.

I mejeriindustrien understøtter beholderen blanding og skånsom opvarmning af mælk, yoghurtbaser, flødeformuleringer og osteopslæmninger. Den forhindrer svidning og hjælper med at kontrollere mikrobiel aktivitet.

I frugtjuice- og plantebaserede drikkevaresektorer blander den ingredienser som mangopulp, kokosvand, havrebase eller vegetabilske ekstrakter. Den blide varme hjælper med at bevare naturlige smags- og farvestoffer.

Fødevareforskningslaboratorier bruger dette system til at teste opskrifter, evaluere varmeadfærd og simulere kommercielle produktionstrin. Det er også velegnet til produktion afsupper, bouillon, saucer, ogflydende ernæringsprodukterder kræver lavforskydningsomrøring og præcis termisk kontrol.

Farmaceutiske faciliteter og udviklere af funktionelle fødevarer bruger også beholderen til at håndtere blandinger, der indeholderprobiotika, vitaminer, enzymereller andre varmefølsomme ingredienser.

Vandbad kræver specialiserede forarbejdningslinjer

I modsætning til standard blandetanke skal vandbadsblandekarret opretholde streng kontrol overvarmekurverogblandingsjævnhedNogle råvarer, især ivådt affald, organiske ekstrakter, ellermælkebaserede fødevarer, er meget følsomme over for temperaturændringer.

Hvis varmen er for direkte, forårsager det proteinkoagulation, teksturnedbrydning eller smagstab. Hvis blandingen er ujævn, fører det til produktuoverensstemmelse eller mikrobielle hotspots. Derfor fungerer et vandbadssystem bedre. Det opvarmer det ydre lag af vand, som derefter omgiver blandetanken. Dette skaber en blid termisk indkapsling.

Ved forarbejdningbaser afledt af madaffald, ligesom flydende foder eller organisk gylle fra frugt-/grøntsagsrester, hjælper denne beholder med at stabilisere blandingen og eliminere bakterier uden at tilberede den.

Til blandinger med højt sukkerindhold eller viskøse blandinger (som sirup eller pulpblandinger) sikrer systemet ensartet varmeoverførsel uden at klæbe eller karamellisere. Det er også ideelt tilbatch-til-batch konsistensunder laboratorietestning eller kommercialisering i små batcher.

Flowdiagram over trin i blandingsbeholdere til vandbad

Her er et typisk flow for, hvordan dette fartøj fungerer i et laboratorium eller pilotanlæg:

1. Forvarmning (hvis nødvendigt)– Valgfri forvarmning i en buffertank eller inline-varmer.
2. Rå flydende fodring– Hæld basismaterialet i (mælk, juice, gylle eller råmateriale).
3. Opvarmning af vandbad– Start vandopvarmning for at nå den ønskede produkttemperatur (30-90 °C).
4. Omrøring og blanding– Kontinuerlig blanding med lav forskydning sikrer ensartet opvarmning og fordeling.
5. Valgfri pasteurisering eller fermentering– Opbevar ved specifikke tid-temperaturkombinationer for at stabilisere eller dyrke blandingen.
6. Prøveudtagning og overvågning– Foretag aflæsninger, test pH, log data.
7. Udskrivelse og næste trin– Flyt det blandede produkt til påfyldningsmiddel, opbevaringstank eller sekundær behandling (f.eks. sterilisator, homogenisator).

Nøgleudstyr i vandbadsblandingsbeholderlinjen

① Blandebeholder til vandbad

Dette er kerneenheden. Den indeholder enrustfri ståltank, hvor varmt vand strømmer gennem den ydre skal for at opvarme produktet blidt.indre kammerholder den flydende mad. Aomrører med variabel hastighedblander indholdet uden at tilføre luft. Beholderen har enintegreret elektrisk eller dampvarmer, digital temperaturregulator, sikkerhedstrykventil, ogafløbsventilDens vigtigste fordel erjævn varmeoverførseluden at svide, perfekt til mejeriprodukter, frugtbaserede væsker eller laboratoriefermenteringer.

② Præcisionstemperaturregulator (PID-panel)
Denne kontrolboks brugerPID-logiktil at overvåge produkttemperaturen i realtid. Den justerer opvarmningshastigheden automatisk. Brugere kan indstille præcise temperaturområder (f.eks. 37 °C til fermentering eller 85 °C til pasteurisering). Dette holder produktet stabilt ogundgår overophedning af skrøbelige forbindelsersom probiotika eller enzymer.

③ Elektrisk eller dampvarmeenhed
For enkeltstående modeller, enelektrisk varmespiralcirkulerer varmt vand rundt i tanken. Til industrielle indstillinger, endampindløbsventiltilsluttes central dampforsyning. Begge systemer haroverophedningsbeskyttelse, termisk isolering, ogenergibesparende cyklusserEasyReal tilbyder muligheder for at skifte mellem tilstande afhængigt af den lokale infrastruktur.

④ Omrøringssystem med justerbar hastighed
Omrøreren inkluderertopmonteret motor, aksel, ogsanitære padlerBrugere kan justere blandehastigheden, så den passer til produktets viskositet. Dette forhindrer døde zoner og understøtterhomogen blandingaf pulp, pulver eller næringsrige formler. Specielle blade er tilgængelige til fiberrige eller kornbaserede opslæmninger.

⑤ Prøveudtagnings- og CIP-dyser
Hver tank indeholder enprøveudtagningsventilog valgfriCIP-dyse (rengøring på stedet)Dette gør det nemt at indsamle testprøver ellerskyl tanken automatiskmed varmt vand eller rengøringsmiddel. Det hygiejniske design reducerer risikoen for kontaminering ogforkorter nedetid for rengøring.

⑥ Valgfri pH- og tryksensorer
Tilføjelser inkludererpH-monitorer i realtid, trykmålere eller skumsensorer. Disse hjælper med at sporefermenteringsstatus, kemiske reaktionspunkter eller uønsket skumdannelse under opvarmning. Data kan vises på skærmen eller eksporteres til USB til analyse.