کارخانه فرآوری UHT
کارخانه فرآوری UHTتوسعه یافته توسطشرکت ماشین آلات ایزی ریل شانگهاییک راهکار صنعتی کامل برای استریلیزاسیون حرارتی و بسته‌بندی آسپتیک محصولات غذایی مایع است. این سیستم که برای تولید در مقیاس متوسط تا بزرگ طراحی شده است، ...فرآوری در دمای بسیار بالا (UHT)، معمولاً بین ۱۳۵ تا ۱۵۰ درجه سانتیگراد، برای از بین بردن مؤثر میکروارگانیسم‌های مضر و در عین حال حفظ کیفیت محصول.
در هسته گیاه قرار دارداستریل کننده UHTکه می‌تواند به صورت زیر پیکربندی شودلوله‌ای, بشقاب، یاتزریق مستقیم بخار (DSI)نوع، بسته به ویژگی‌های محصول. این سیستم تضمین می‌کندکنترل دقیق دما، فشار و زمان نگهداریو در نتیجه ایمنی غذا و حداقل از دست دادن مواد مغذی را تضمین می‌کند. پس از استریلیزاسیون، محصول به صورت استریل به ... منتقل می‌شود.دستگاه پرکن آسپتیککه می‌تواند پر شودکیسه داخل جعبه, کیسه داخل درامیا سایر ظروف استریل تحت شرایط کنترل‌شده اتاق تمیز.
برای افزایش انعطاف‌پذیری تولید، کارخانه UHT می‌تواند با واحدهای اختیاری مانند ... ادغام شود.دی اریتور تحت خلاء(برای حذف اکسیژن و جلوگیری از اکسیداسیون)، الفهموژنایزر فشار بالا(برای بهبود قوام محصول و احساس دهانی)، واواپراتور چند اثره(برای تغلیظ محصولات قبل از استریلیزاسیون). این سیستم همچنین شامل یکمدار تمیز کردن و استریلیزاسیون CIP/SIP کاملاً خودکار، تضمین رعایت بهداشت و به حداقل رساندن زمان از کارافتادگی.
کارخانه فرآوری UHT برای طیف وسیعی از محصولات مایع و نیمه مایع مناسب است، از جمله:
۱. آبمیوه‌ها و پوره‌های سبزیجات و میوه‌ها
۲. محصولات لبنی مانند شیر و دوغ
۳. نوشیدنی‌های گیاهی مانند شیر سویا، جو دوسر و بادام
۴. نوشیدنی‌های کاربردی و مغذی
۵. سس‌ها، رب‌ها و چاشنی‌های مایع
۱. سیستم استریلیزاسیون UHT صنعتیبرای پردازش حرارتی مداوم و قابل اعتماد.
2. تنظیمات استریلایزر انعطاف‌پذیرموجود: لوله‌ای، صفحه‌ای یا تزریق مستقیم بخار (DSI).
کنترل دقیقدما، فشار و زمان نگهداری برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصول.
۴. یکپارچهسیستم پر کردن آسپتیکسازگار با بسته‌بندی‌های کیسه‌ای، کیسه‌ای و بشکه‌ای و سایر گزینه‌های بسته‌بندی استریل.
5. ماژول‌های عملکردی اختیاریشامل هوازدای تحت خلاء، هموژنایزر فشار بالا، تبخیرکننده فیلم نزولی و استریلایزر حمام آب.
6. داخلیسیستم CIP/SIP تمام اتوماتیکبرای تمیز کردن و استریل کردن بهداشتی.
۷. کاربرپسندسیستم کنترل HMI + PLCبا نظارت بلادرنگ، ثبت داده‌ها و آلارم‌های خودکار.
۸. طراحی ماژولار و مقیاس‌پذیرکه امکان سفارشی‌سازی، ارتقاء و ادغام آسان در خطوط تولید موجود را فراهم می‌کند.
۹. تمام قطعات الکتریکی و کنترلی از ... تهیه می‌شوند.برندهای برتر بین‌المللی(مثلاً زیمنس، اشنایدر)
10. مناسب برای طیف وسیعی ازمحصولات مایع و نیمه مایعاز جمله آبمیوه، شیر، نوشیدنی‌های گیاهی، سس‌ها و موارد دیگر.
۱. کنترل خودکار تحویل مواد و پردازش سیگنال، عملکرد کارآمد و دقیق را تضمین می‌کند.
۲. اتوماسیون سطح بالا، اتکا به کار دستی را در سراسر خط تولید کاهش می‌دهد.
۳. تمام قطعات الکتریکی از برندهای معتبر جهانی تهیه می‌شوند و پایداری و قابلیت اطمینان سیستم را تضمین می‌کنند.
۴. مجهز به رابط کاربری بصری انسان و ماشین (HMI) برای کنترل بلادرنگ و نظارت بر وضعیت از طریق صفحه لمسی.
5. دارای منطق کنترل هوشمند به هم پیوسته است که به سیستم اجازه می‌دهد به طور خودکار به خطاهای احتمالی یا موارد اضطراری پاسخ دهد.
