Planta de procesamiento UHT
ElPlanta de procesamiento UHTdesarrollado porShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.es una solución industrial completa para la esterilización térmica y el envasado aséptico de productos alimenticios líquidos. Diseñado para la producción a mediana y gran escala, el sistema aplicaprocesamiento a temperatura ultra alta (UHT), normalmente entre 135 °C y 150 °C, para eliminar eficazmente los microorganismos dañinos y, al mismo tiempo, preservar la calidad del producto.
En el núcleo de la planta se encuentra elEsterilizador UHT, que se puede configurar comotubular, lámina, oinyección directa de vapor (DSI)tipo, dependiendo de las características del producto. El sistema garantizacontrol preciso de la temperatura, la presión y el tiempo de mantenimiento, garantizando así la seguridad alimentaria y una mínima pérdida nutricional. Después de la esterilización, el producto se transfiere asépticamente alMáquina de llenado aséptico, que puede llenarsebolsa en caja, bolsa en tambor, u otros recipientes estériles en condiciones controladas de sala limpia.
Para mejorar la flexibilidad de producción, la planta UHT se puede integrar con unidades opcionales como unadesaireador de vacío(para eliminar el oxígeno y prevenir la oxidación), unhomogeneizador de alta presión(para mejorar la consistencia y la sensación en boca del producto), y unevaporador multiefecto(para concentrar los productos antes de la esterilización). El sistema también incluye unCircuito de limpieza y esterilización CIP/SIP totalmente automatizado, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y minimizando el tiempo de inactividad.
La planta de procesamiento UHT es adecuada para una amplia gama de productos líquidos y semilíquidos, entre los que se incluyen:
1. Jugos y purés de frutas y verduras
2. Productos lácteos como leche y bebidas de yogur.
3. Bebidas de origen vegetal como la leche de soja, avena y almendras. 4.
4. Bebidas funcionales y nutricionales
5. Salsas, pastas y condimentos líquidos
1. Sistema de esterilización UHT de grado industrialpara un procesamiento térmico continuo y fiable.
2. Configuraciones flexibles del esterilizadorDisponibles: tubulares, de placas o de inyección directa de vapor (DSI).
3. Control precisode temperatura, presión y tiempo de mantenimiento para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del producto.
4. Integradosistema de llenado asépticoCompatible con sistemas de envasado en bolsa dentro de caja, bolsa dentro de tambor y otras opciones de envasado estéril.
5. Módulos funcionales opcionalesIncluye desgasificador al vacío, homogeneizador de alta presión, evaporador de película descendente y esterilizador de baño de agua.
6. IntegradoSistema CIP/SIP totalmente automatizadopara limpieza higiénica y esterilización.
7. Fácil de usarSistema de control HMI + PLCCon monitorización en tiempo real, registro de datos y alarmas automáticas.
8. Diseño modular y escalable, lo que permite una fácil personalización, actualización e integración en las líneas de producción existentes.
9. Todos los componentes eléctricos y de control provienen demarcas internacionales de primer nivel(p. ej., Siemens, Schneider)
10. Adecuado para una amplia gama deproductos líquidos y semilíquidos, incluyendo zumos, leche, bebidas de origen vegetal, salsas y más.
1. El control automatizado de la entrega de material y el procesamiento de señales garantiza un funcionamiento eficiente y preciso.
2. La automatización de alto nivel reduce la dependencia del trabajo manual en toda la línea de producción.
3. Todos los componentes eléctricos provienen de marcas de primer nivel reconocidas a nivel mundial, lo que garantiza la estabilidad y confiabilidad del sistema.
4. Equipado con una interfaz hombre-máquina (HMI) intuitiva para el control en tiempo real y la monitorización del estado a través de una pantalla táctil.
5. Incorpora una lógica de control inteligente e interconectada que permite al sistema responder automáticamente a posibles fallos o emergencias.
