Ligne de traitement de l'argousier
LeLigne de traitement de l'argousier EasyRealgère toutes les étapes, de la réception des fruits frais à l'emballage du produit fini. Le système traite les baies d'argousier entières, fraîches, congelées ou pré-nettoyées, en suivant une série d'étapes hygiéniques et de qualité alimentaire pour obtenir des produits de qualité supérieure avec une perte minimale de nutriments.
Nous intégrons plusieurs flux de produits :
● Jus clairà partir de jus brut pressé à bande et clarifié enzymatiquement.
● Jus de pulpeavec une teneur élevée en fibres et en pectine naturelle.
● Huile de graines pressée à froid ou centrifugéeextrait de graines séparées.
● Puréeà utiliser dans les confitures, les aliments fonctionnels et les bases de yaourt.
● Se concentrervia des évaporateurs à film tombant ou à effets multiples.
● Poudreavec séchage par atomisation ou lyophilisation (modules optionnels).
Chaque ligne est modulaire. Nos clients peuvent passer du jus à l'huile ou de la purée à la poudre. Nos machines en acier inoxydable garantissent la sécurité alimentaire, tandis qu'un traitement thermique doux protège les nutriments sensibles de l'argousier. Vous bénéficiez d'un rendement constant, d'un nettoyage CIP facile et d'un contrôle numérique traçable.
L'argousier est connu pour sesnutriments stimulant le système immunitaire, pulpe riche en antioxydants, ethuile de graines de grande valeurLa gamme EasyReal prend en charge les fabricants de nombreux secteurs :
● Marques de jusproduction de jus clair ou pulpeux en bouteille.
● Entreprises de compléments alimentairesextraction d'huile de graines ou de pulpe pour capsules.
● Nourriture pour bébésen utilisant la purée comme base fonctionnelle.
● transformateurs d'exportationfabrication de concentré ou de poudre d'argousier pour le transport longue distance.
● Producteurs de cosmétiquesutiliser de l’huile pure dans les formules de soins de la peau.
Nos systèmes fonctionnent dans :
● Fermes européennes de baies biologiques (lignes de 1 à 2 t/h).
● Usines de jus d'Asie centrale (lignes de 5 t/h).
● Laboratoires de suppléments chinois (avec extraction d'huile à froid).
● Exportateurs nordiques de poudre de fruits (avec lyophilisation).
Quel que soit votre produit final, nous construisons votre ligne pour un flux stable, une conformité hygiénique et un gaspillage minimal. Que vous soyez dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la santé ou des cosmétiques, EasyReal adapte votre équipement à vos objectifs.
Le choix de la bonne ligne de transformation de l'argousier dépend de votrefocus produit, débit quotidien, etstyle d'emballage. EasyReal propose plusieurs chemins de configuration :
Par volume de sortie :
● <500 kg/h : Idéal pour les centres de R&D ou l'extraction d'huile haut de gamme.
● 1–2 t/h : Usines de taille moyenne avec production multi-produits (jus + huile).
● 3–5 t/h : Usines industrielles de jus ou de purée avec automatisation complète.
Par type de produit :
● Ligne de jus: Comprend presse à bande, clarificateur enzymatique, UHT, remplissage.
● Conduite d'huile: Ajoute un séparateur de graines, une presse à froid/centrifugeuse, une filtration.
● Ligne de purée:Utilise un pulpeur, un finisseur, un dégazeur, un pasteurisateur.
● Ligne de concentrés: Ajoute un évaporateur sous vide, récupération d'arôme.
● Ligne de poudre: Ajoute un module de séchage par pulvérisation ou de lyophilisation.
Par besoins d'emballage :
● Sac-en-fût aseptique (pour concentré/purée)
● Bouteilles en verre/PET (pour jus)
● Petits sachets (pour huile ou poudre)
Faites-nous part de vos objectifs. Nous concevrons un flux personnalisé adapté à votre envergure et à votre marché.
Matière première → Nettoyage → Dénoyautage / Broyage → Séparation du jus et de la pulpe → Extraction d'huile → Clarification / Pasteurisation → Concentration (facultatif) → Remplissage ou séchage
Voici une ventilation :
1.Réception et Lavage :Le tamis vibrant + laveur à bulles élimine la saleté et les feuilles.
2.Mise en pâte et raffinage:Les fruits de l'argousier sont broyés pour séparer les composants utilisables, tels que la pulpe et le jus, éliminer les impuretés et préparer le terrain pour la transformation ultérieure. L'étape de transformation raffinée après le dépulpage vise à optimiser la texture, le goût et la stabilité de la pulpe de l'argousier et à améliorer la qualité du produit.
3.Séparation de l'huile :Les graines sont séchées, pressées ou centrifugées pour obtenir de l’huile pressée à froid.
4.Clarification:Jus clarifié par décanteur/séparateur à disques ou cuves à enzymes.
5.Pasteurisation:Le stérilisateur tube-dans-tube ou à plaques chauffe le jus/la purée à 85–95 °C.
6.Concentration:L'évaporateur à film tombant élimine l'eau (pour le concentré).
7.Remplissage:Remplisseuse aseptique, remplisseuse à chaud ou remplisseuse de bouteilles selon le produit.
8.Séchage (facultatif) :Le séchoir par pulvérisation ou le lyophilisateur produit de la poudre.
Chaque étape est étroitement liée. Notre automatisation garantit des transitions rapides et des résultats impeccables.
1 Lave-bulles à l'argousier
Ce laveur utilise la turbulence de l'air et de l'eau pour nettoyer les fruits en douceur. Il soulève la poussière, les feuilles et les saletés légères sans endommager les baies délicates.
La laveuse comprend :
● Cuve en acier inoxydable avec tuyaux de soufflage d'air.
● Zones de débordement et de déversement de sédiments.
● Convoyeur élévateur vers l'étape suivante.
Il protège la fine pellicule de l'argousier et assure un accès sécurisé aux processus en aval. Comparé aux laveurs à brosse, il traite mieux les baies fragiles et réduit les pertes de fruits.
② L'argousierMachine de réduction en pâte et de raffinage
Broyage efficace : Équipés de composants de broyage tranchants et résistants à l'usure (tels que des lames et des disques dentés), ils écrasent rapidement la peau fine et la chair des baies d'argousier tout en empêchant un broyage excessif des graines qui pourrait entraîner un déversement d'huile et une contamination de la pulpe.
Séparation précise : un tamis de classement intégré (avec une taille de maille adaptée à la taille des baies d'argousier, généralement de 0,5 à 2 mm) sépare efficacement la pulpe et le jus des tiges, des impuretés et des graines intactes, améliorant ainsi l'utilisation des matières premières.
Structure facile à nettoyer : l'intérieur lisse de la machine et les composants amovibles (tels que l'écran et les lames) facilitent le nettoyage, respectent les normes d'hygiène de transformation des aliments et empêchent la pulpe résiduelle de se détériorer et de contaminer le prochain lot de matières premières.
Paramètres réglables : l'espace de broyage, la vitesse ou la pression peuvent être ajustés pour répondre aux exigences du produit (telles que la clarté du jus ou la consistance de la purée) pour un contrôle flexible de la taille des particules de pulpe.
Hygiène et sécurité : Les composants en contact avec le produit sont en acier inoxydable de qualité alimentaire (tel que 304 ou 316), résistant à la chaleur et à la corrosion, et doté d'un joint solide pour éviter la contamination externe.
③ Centrifugeuse pour huile de graines d'argousier
La centrifugeuse sépare l’huile des graines en la faisant tourner à grande vitesse.
Il comprend :
● Tambour en acier inoxydable et système de décharge solide-liquide.
● Équilibre intelligent pour un fonctionnement stable.
● Réservoir de récupération d'huile avec unité de filtration.
Il évite les dommages causés par la chaleur, courants dans les presses à expulser, et convient à la fois à la récupération de l'huile de pulpe et de l'huile de graines.
④ Évaporateur sous vide à l'argousier
Cet évaporateur élimine l'eau à basse température, protégeant ainsi la saveur et la vitamine C.
La conception à film tombant permet :
● Échange de chaleur rapide avec un temps de séjour faible.
● Économies d'énergie grâce à une configuration multi-effets.
● Récupération d'arômes pour préserver le goût.
Par rapport à l’ébullition à l’air libre, elle conserve plus de nutriments et réduit les coûts d’exploitation de 30 à 40 %.
5 Machine de remplissage aseptique d'argousier
Cette remplisseuse emballe le jus ou la purée dans des sacs ou des bouteilles stériles sans recontamination.
Les fonctionnalités incluent :
● Autonettoyage et stérilisation CIP/SIP.
● Remplissage de haute précision avec capteurs de poids.
● Compatible avec les convoyeurs de sacs ou de bouteilles de 5 à 220 L.
Il garantit la sécurité alimentaire et une longue durée de conservation, adapté aux produits de qualité export.
La ligne de traitement de l'argousier EasyReal fonctionne avec :
● Baies fraîches
● Baies surgelées IQF
● Fruits fermentés ou pré-pulpés
Vous pouvez basculer entre :
● Jus clair et jus pulpeux.
● Huile pressée à froid et huile centrifuge.
● Purée simple et concentré épais.
● Produits liquides et poudres.
Chaque ligne permet une double production : jus + huile, ou purée + concentré. Vous pouvez également omettre ou ajouter des modules (par exemple, extracteur d'huile, évaporateur, sécheur) en fonction de l'évolution de la demande.
Nous facilitons l'extension de vos capacités ou le changement de format de vos produits. Chaque module est connecté via des pipelines compatibles CIP et contrôlé depuis une interface homme-machine (IHM) centrale. Aucune modification importante n'est nécessaire lors de la mise à niveau.
EasyReal équipe chaque ligne de transformation de l'argousier d'unsystème de contrôle intelligent centralisé PLC + IHMCela garantit une production fluide, une surveillance en temps réel et un contrôle précis à chaque étape, de la réception des baies crues au remplissage aseptique.
Notre système comprend :
● IHM à écran tactileLes opérateurs peuvent régler les températures, les débits et la durée sur une interface intuitive. Ils peuvent consulter les alarmes, les journaux de production et l'état des équipements en temps réel.
● Automatisation PLC:Tous les équipements principaux (presses, centrifugeuses, stérilisateurs, remplisseuses) communiquent via un automate programmable Siemens ou Omron. Ce dernier coordonne la vitesse des moteurs, le fonctionnement des vannes et les verrouillages de sécurité.
● Gestion des recettesLes opérateurs peuvent changer de type de produit (par exemple, jus → concentré → purée) en chargeant des paramètres prédéfinis. Cela réduit les temps de changement et les erreurs humaines.
● Enregistrement des données:Le système enregistre les températures, les niveaux de pression, les données de débit et les comptages de lots.
● Assistance à distance:Nos ingénieurs peuvent accéder à votre système en ligne pour diagnostiquer les problèmes ou aider à optimiser les performances.
Par rapport aux configurations manuelles ou semi-automatiques, notre système intelligent :
● Réduit le temps de démarrage et améliore le transfert des équipes.
● Réduit les erreurs de stérilisation ou de température de remplissage.
● Empêche le gaspillage de produit dû à des erreurs de synchronisation.
● Améliore la conformité aux audits d’exportation et de sécurité alimentaire.
Que vous dirigiez une seule ligne de produits ou une usine à plusieurs équipes, ce système de contrôle simplifie vos opérations.plus cohérent, plus sûr et plus facile à gérer.
L'argousier est un superfruit.Sa valeur est considérable sur les marchés mondiaux des aliments diététiques, des jus, des compléments alimentaires et des cosmétiques. Mais transformer cette baie fragile en un produit stable et rentable nécessite un équipement adapté, un contrôle intelligent et une expertise technique.
C'est là qu'intervient EasyReal.
Nous avons aidé des clients en Europe, en Asie centrale et en Asie de l'Est à créer des gammes d'argousier qui :
● Fonctionne 24h/24 et 7j/7 avec un temps d'arrêt minimal.
● Produisez à la fois du jus et de l’huile à partir du même fruit cru.
● Échelle de 500 kg/h à 5 t/h en fonction de la demande du marché.
Notre promesse envers vous :
● Surfaces de contact 100 % acier inoxydable de qualité alimentaire.
● Configuration sur mesure pour votre mix produit.
● Installation sur site et support de formation local.
● Pièces de rechange longue durée et dépannage en ligne.
● Plus de 25 ans d'expérience mondiale dans la transformation des fruits.
Confiez-nous la conception de votre ligne : de la laveuse à la remplisseuse aseptique. Des fruits rouges frais aux produits prêts à l'exportation.
Contactez EasyReal maintenant:
Visitez www.easireal.com ou envoyez-nous un e-mail àsales@easyreal.cn.
Vous recevrez une proposition personnalisée et un organigramme dans les 72 heures.
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