Ligne de transformation de l'argousier
LeLigne de transformation d'argousier EasyRealCe système gère l'ensemble du processus, de la réception des fruits frais à l'emballage du produit fini. Il transforme les baies d'argousier entières – fraîches, congelées ou pré-nettoyées – en suivant une série d'étapes hygiéniques et conformes aux normes alimentaires afin d'obtenir des produits de qualité supérieure avec une perte minimale de nutriments.
Nous intégrons plusieurs flux de produits :
● jus clairà partir de jus brut pressé à la presse à bande et clarifié par voie enzymatique.
● jus de pulpeà haute teneur en fibres et en pectine naturelle.
● Huile de graines pressée à froid ou centrifugéeextrait de graines séparées.
● Puréepour une utilisation dans les confitures, les aliments fonctionnels et les bases de yaourt.
● Se concentrerpar évaporation à film tombant ou à effets multiples.
● Poudreavec séchage par pulvérisation ou lyophilisation (modules en option).
Chaque ligne est modulaire. Les clients peuvent ainsi passer du jus à l'huile ou de la purée à la poudre. Nos machines en acier inoxydable garantissent la sécurité alimentaire, tandis qu'un traitement thermique doux préserve les nutriments fragiles de l'argousier. Vous bénéficiez d'une production constante, d'un nettoyage NEP simplifié et d'un contrôle numérique traçable.
L'argousier est connu pour sesnutriments renforçant le système immunitaire, pulpe riche en antioxydants, ethuile de graines de grande valeurLa gamme EasyReal accompagne les fabricants de nombreux secteurs d'activité :
● marques de jusproduction de jus clair ou avec pulpe en bouteille.
● entreprises de compléments alimentairesextraction de l'huile de graines ou de pulpe pour la fabrication de capsules.
● Nourriture pour bébésutiliser la purée comme base fonctionnelle.
● Processeurs d'exportationfabrication de concentré ou de poudre d'argousier pour le transport maritime longue distance.
● producteurs de cosmétiquesUtiliser de l'huile pure dans les formulations de soins de la peau.
Nos systèmes fonctionnent en :
● Exploitations agricoles européennes de baies biologiques (lignes de 1 à 2 t/h).
● Usines de jus d'Asie centrale (lignes de 5 t/h).
● Laboratoires de compléments alimentaires chinois (avec extraction à froid à l'huile).
● Exportateurs nordiques de poudre de fruits (avec lyophilisation).
Quel que soit votre produit final, nous concevons votre ligne de production pour un flux stable, une conformité aux normes d'hygiène et une réduction maximale des déchets. Que vous soyez dans l'agroalimentaire, la santé ou les cosmétiques, EasyReal adapte vos équipements à vos objectifs.
Le choix de la ligne de transformation d'argousier adaptée dépend de vos besoins.focus produit, débit journalier, etstyle d'emballageEasyReal propose plusieurs options de configuration :
Par volume de sortie :
● <500 kg/h : Idéal pour les centres de R&D ou l'extraction d'huile haut de gamme en boutique.
● 1–2 t/h : Usines de taille moyenne avec production multiproduits (jus + huile).
● 3–5 t/h : Usines industrielles de jus ou de purées entièrement automatisées.
Par type de produit :
● Ligne de jus: Comprend une presse à bande, un clarificateur enzymatique, un traitement UHT et le remplissage.
● Ligne de pétrole: Ajoute un séparateur de graines, une presse à froid/centrifugeuse et un système de filtration.
● Ligne de purée: Utilise un pulpeur, un finisseur, un désaérateur et un pasteurisateur.
● Ligne de concentrationAjoute un évaporateur sous vide et un système de récupération des arômes.
● Ligne de poudre: Ajoute un module de séchage par pulvérisation ou de lyophilisation.
Selon les besoins en emballage :
● poche aseptique en fût (pour concentré/purée)
● Bouteilles en verre/PET (pour jus)
● Petits sachets (pour huile ou poudre)
Faites-nous part de vos objectifs. Nous concevrons un flux personnalisé adapté à votre taille et à votre marché.
Matières premières → Nettoyage → Dépierrage / Broyage → Séparation du jus et de la pulpe → Extraction de l'huile → Clarification / Pasteurisation → Concentration (optionnelle) → Conditionnement ou séchage
Voici une analyse détaillée :
1.Réception et lavage :Tamis vibrant + lave-bulles pour éliminer la saleté et les feuilles.
2.Pâte à papier et raffinage:Brisez les fruits de l'argousier pour séparer les composants utilisables comme la pulpe et le jus, éliminer les impuretés et préparer le terrain pour les étapes de transformation ultérieures. Cette étape de transformation plus poussée vise à optimiser la texture, le goût et la stabilité de la pulpe d'argousier et à améliorer la qualité du produit.
3.Séparation de l'huile :Les graines sont séchées, pressées ou centrifugées pour obtenir une huile pressée à froid.
4.Clarification:Jus clarifié par décantation/séparateur à disques ou par cuves enzymatiques.
5.Pasteurisation:Le stérilisateur à tubes superposés ou à plaques chauffe le jus/la purée à 85–95°C.
6.Concentration:L'évaporateur à film tombant élimine l'eau (pour le concentré).
7.Remplissage:Remplisseuse aseptique, remplisseuse à chaud ou remplisseuse de bouteilles, selon le produit.
8.Séchage (facultatif) :Le séchoir par atomisation ou le lyophilisateur produit de la poudre.
Chaque étape est étroitement liée. Notre automatisation garantit des transitions rapides et des résultats impeccables.
① Laveuse à bulles d'argousier
Cette machine utilise les turbulences de l'air et de l'eau pour nettoyer les fruits en douceur. Elle élimine la poussière, les feuilles et les saletés légères sans abîmer les baies fragiles.
La machine à laver comprend :
● Réservoir en acier inoxydable avec tuyaux de soufflage d'air.
● Zones de débordement et de rejet de sédiments.
● Convoyeur élévateur vers l'étape suivante.
Elle protège la fine peau de l'argousier et assure une entrée en toute sécurité dans les étapes de transformation suivantes. Comparée aux laveuses à brosses, elle préserve mieux la fragilité des baies et réduit les pertes de fruits.
② ArgousierMachine de mise en pâte et de raffinage
Broyage efficace : Dotés de composants de broyage tranchants et résistants à l'usure (tels que des lames et des disques dentés), ils broient rapidement la peau fine et la chair des baies d'argousier tout en évitant un broyage excessif des graines qui pourrait entraîner des déversements d'huile et une contamination de la pulpe.
Séparation précise : Un tamis de calibrage intégré (avec une taille de maille adaptée à la taille des baies d'argousier, généralement de 0,5 à 2 mm) sépare efficacement la pulpe et le jus des tiges, des impuretés et des graines intactes, améliorant ainsi l'utilisation de la matière première.
Structure facile à nettoyer : L’intérieur lisse de la machine et ses composants amovibles (tels que le tamis et les lames) facilitent le nettoyage, respectent les normes d’hygiène de l’industrie agroalimentaire et empêchent la pulpe résiduelle de se détériorer et de contaminer le lot suivant de matières premières.
Paramètres réglables : L’écartement, la vitesse ou la pression de broyage peuvent être ajustés pour répondre aux exigences du produit (telles que la clarté du jus ou la consistance de la purée) pour un contrôle flexible de la taille des particules de pulpe.
Hygiène et sécurité : Les composants en contact avec le produit sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire (tel que 304 ou 316), qui est résistant à la chaleur et à la corrosion, et comporte un joint solide pour empêcher la contamination externe.
③ Centrifugeuse à huile de graines d'argousier
La centrifugeuse sépare l'huile des graines par rotation à grande vitesse.
Il comprend :
● Fût en acier inoxydable et système de déchargement solide-liquide.
● Un équilibre intelligent pour une course stable.
● Réservoir de récupération d'huile avec unité de filtration.
Elle évite les dommages causés par la chaleur, fréquents dans les presses à vis, et convient à la récupération de l'huile de pulpe et de l'huile de graines.
④ Évaporateur sous vide d'argousier
Cet évaporateur élimine l'eau à basse température, préservant ainsi la saveur et la vitamine C.
La conception à film tombant permet :
● Échange de chaleur rapide avec un temps de séjour réduit.
● Économies d'énergie grâce à un système multi-effets.
● Récupération des arômes pour préserver le goût.
Comparée à l'ébullition à ciel ouvert, elle préserve davantage de nutriments et réduit les coûts d'exploitation de 30 à 40 %.
⑤ Machine de remplissage aseptique à base d'argousier
Cette remplisseuse permet de conditionner du jus ou de la purée dans des sachets ou des bouteilles stériles sans risque de recontamination.
Caractéristiques :
● Nettoyage et stérilisation automatiques CIP/SIP.
● Remplissage de haute précision grâce à des capteurs de poids.
● Compatible avec les convoyeurs de sacs ou de bouteilles de 5 à 220 L.
Elle garantit la sécurité alimentaire et une longue durée de conservation, convenant aux produits destinés à l'exportation.
La ligne de transformation d'argousier EasyReal fonctionne avec :
● Baies fraîches
● baies surgelées IQF
● Fruits fermentés ou pré-pulpés
Vous pouvez alterner entre :
● Jus clair et jus de pulpe.
● Huile pressée à froid et huile centrifugée.
● Purée simple et concentré épais.
● Produits liquides et poudres.
Chaque ligne permet deux sorties : jus et huile, ou purée et concentré. Vous pouvez également ajouter ou supprimer des modules (par exemple, extracteur d’huile, évaporateur, séchoir) en fonction de l’évolution de la demande.
Nous simplifions l'augmentation de votre capacité de production et le changement de format de vos produits. Chaque module se connecte via des canalisations compatibles NEP (Nettoyage En Place) et se contrôle depuis un écran IHM central. Aucune rénovation majeure n'est nécessaire lors de la mise à niveau.
EasyReal équipe chaque ligne de transformation d'argousier d'unSystème de contrôle intelligent centralisé PLC + IHMCela garantit une production fluide, un suivi en temps réel et un contrôle précis à chaque étape, de la réception des baies brutes au remplissage aseptique.
Notre système comprend :
● Interface homme-machine tactileLes opérateurs peuvent régler les températures, les débits et la durée grâce à une interface intuitive. Ils peuvent consulter en temps réel les alarmes, les journaux de production et l'état des équipements.
● Automatisation par automate programmableTous les équipements principaux (presses, centrifugeuses, stérilisateurs, remplisseuses) communiquent via un automate programmable Siemens ou Omron. Celui-ci coordonne la vitesse des moteurs, le fonctionnement des vannes et les dispositifs de sécurité.
● Gestion des recettesLes opérateurs peuvent changer de type de produit (par exemple, jus → concentré → purée) en chargeant des paramètres prédéfinis. Cela réduit le temps de changement de format et les erreurs humaines.
● Enregistrement des donnéesLe système enregistre les températures, les niveaux de pression, les données de débit et le nombre de lots.
● Assistance à distanceNos ingénieurs peuvent accéder à votre système en ligne pour diagnostiquer les problèmes ou vous aider à optimiser ses performances.
Comparé aux systèmes manuels ou semi-automatiques, notre système intelligent :
● Réduit le temps de démarrage et améliore la passation de consignes.
● Réduit les erreurs de stérilisation ou de température de remplissage.
● Évite le gaspillage de produit dû aux erreurs de synchronisation.
● Améliore la conformité aux audits d'exportation et de sécurité alimentaire.
Que vous gériez une seule ligne de production ou une usine fonctionnant en plusieurs équipes, ce système de contrôle simplifie vos opérations.plus cohérent, plus sûr et plus facile à gérer.
L'argousier est un superfruit.Elle revêt une importance considérable sur les marchés mondiaux des aliments santé, des jus, des compléments alimentaires et des cosmétiques. Mais transformer cette baie fragile en un produit stable et rentable exige un équipement adapté, une gestion rigoureuse et une expertise technique.
C'est là qu'EasyReal entre en jeu.
Nous avons aidé des clients en Europe, en Asie centrale et en Asie de l'Est à développer des gammes d'argousier qui :
● Fonctionnement 24h/24 et 7j/7 avec un temps d'arrêt minimal.
● Produire à la fois du jus et de l'huile à partir du même fruit cru.
● Capacité de production adaptable de 500 kg/h à 5 t/h en fonction de la demande du marché.
Notre promesse envers vous :
● 100 % acier inoxydable, surfaces de contact de qualité alimentaire.
● Configuration sur mesure pour votre gamme de produits.
● Installation sur site et assistance technique locale.
● Pièces de rechange à long terme et dépannage en ligne.
● Plus de 25 ans d'expérience internationale dans la transformation des fruits.
Laissez-nous concevoir votre ligne de production, de la laveuse à la remplisseuse aseptique. Des fruits frais aux produits prêts à l'exportation.
Contactez EasyReal dès maintenant:
Visitez www.easireal.com ou envoyez-nous un courriel àsales@easyreal.cn.
Vous recevrez une proposition personnalisée et un organigramme sous 72 heures.
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