DeWetterbadmingfetfan EasyReal is in alsidige mingoplossing boud foar it ferwurkjen fan floeibere iten, suvel en dranken. It brûkt in wetterbadsysteem om yngrediïnten sêft en presys te ferwaarmjen wylst jo roerje, wêrtroch't unifoarme resultaten sûnder oerferhitting wurde garandearre.
Dit skip is perfekt foar temperatuergefoelige produkten lykas dranken op molkebasis, dranken op plantbasis, soppen, fruitsappen of funksjonele fiedingsformules. It wurdt faak brûkt yn R&D-sintra, pilotplanten en lytsskalige batchproduksjefasiliteiten.
It yntegreare roersysteem en PID-kontroleare ferwaarming soargje foar stabile operaasje, werhelle resultaten en poerbêste produktkwaliteit. Oft jo no prototypes tariede, stabiliteitstests útfiere of nije formules ûntwikkelje, dit mingfet helpt jo om krekte resultaten effisjint en feilich te berikken.
Beskriuwing fan EasyReal wetterbadmingfet
De EasyRealWetterbadmingfetbiedt in tûke en feilige manier om floeibere materialen te mingen, te ferwaarmjen en te hâlden sûnder it risiko fan ferbaarning of ôfbraak fan gefoelige yngrediïnten.
Dit systeem brûkt in bûtenste wettermantel dy't ferwaarme wurdt troch elektryske of stoomboarnen. Waarmte wurdt stadichoan oerdroegen oan it produkt, wat hjitte plakken foarkomt en delikate ferbiningen feilich hâldt. De tank omfettet in roerder mei ferstelbere snelheid om de floeistof sêft en konsekwint te mingen.
Brûkers kinne de winske produkttemperatuer mei hege presyzje ynstelle. It systeem reagearret yn realtime en hâldt in stabile temperatuer oan om fermentaasje, pasteurisaasje of ienfâldige mingingstaken te stypjen.
It ûntwerp omfettet ek in hygiënyske ûnderútgong, in roestfrij stielen frame, in nivo-yndikator en digitale temperatuerkontrôles. It is klear om te brûken as in standalone ienheid of as ûnderdiel fan in gruttere ferwurkingsline.
Yn ferliking mei direkt ferwaarme konteners beskermet dit model de natuerlike smaak, fiedingsstoffen en viskositeit fan iten. It is foaral effektyf foar ûndersyk en ûntwikkeling en semi-yndustriële testen, wêr't kwaliteit wichtiger is as folume.
Tapassingsscenario's fan EasyReal wetterbadmingfet
Jo kinne it wetterbadmingfat yn in protte yndustryen brûke. It wurdt breed oannaam trochitenfabriken, drankprodusinten, suvelferwurkers, enakademyske laboratoaria.
Yn suvelsektor stipet it bakje it mingen en sêfte ferwaarmjen fan molke, yoghurtbases, roomformuleringen en tsiisslurries. It foarkomt oanbaarnen en helpt mikrobiële aktiviteit te kontrolearjen.
Yn 'e sektor foar fruitsap en plantaardige dranken mingt it yngrediïnten lykas mangopulp, kokoswetter, haverbasis of plantaardige ekstrakten. De sêfte waarmte helpt natuerlike smaken en kleuren te behâlden.
Iten R&D-laboratoria brûke dit systeem om resepten te testen, waarmtegedrach te evaluearjen en kommersjele produksjestappen te simulearjen. It is ek geskikt foar it produsearjen fansoepen, bouillons, sauzen, enfloeibere fiedingsproduktendy't lege-skuorbeweging en krekte termyske kontrôle fereaskje.
Farmaseutyske foarsjennings en ûntwikkelders fan funksjonele iten brûke it skip ek om mingsels te behanneljen dy't befetsjeprobiotika, vitaminen, enzymen, of oare waarmtegefoelige yngrediïnten.
Wetterbad fereasket spesjalisearre ferwurkingslinen
Oars as standert mingtanks moat it wetterbadmingvat strange kontrôle hâlde oerferwaarmingskurvenenmingjenomfoarmingGuon grûnstoffen, benammen ynwiet ôffal, organyske ekstrakten, ofiten op basis fan molke, binne tige gefoelich foar temperatuerferoarings.
As de waarmte te direkt is, feroarsaket it proteïnekoagulaasje, tekstuerôfbraak of smaakferlies. As it mingen ûngelyk is, liedt it ta produktynkonsistinsje of mikrobiële hotspots. Dêrom wurket in wetterbadsysteem better. It ferwaarme de bûtenste laach wetter, dy't dan de mingtank omfiemet. Dit makket in sêfte termyske omhulsel.
By it ferwurkjenbasen ôflaat fan itenôffal, lykas floeibere fieding of organyske slurry fan fruit-/griente-resten, helpt dizze bak it mingsel te stabilisearjen en baktearjes te eliminearjen sûnder it te koken.
Foar mingsels mei in hege sûkerynhâld of viskeuze mingsels (lykas siroop of pulpmixen) soarget it systeem foar in unifoarme waarmte-oerdracht sûnder te plakken of te karamellisearjen. It is ek ideaal foarbatch-nei-batch konsistinsjetidens laboratoariumtests of kommersjalisaasje fan lytse batches.
Flowchart fan ferwurkingsstappen fan wetterbadmingfaten
Hjir is in typyske stream foar hoe't dit skip wurket yn in laboratoarium of pilotplant:
1. Foarferwaarmje (as nedich)– Opsjonele foarferwaarming yn in buffertank of inline-ferwaarmer.
2. Rauwe floeibere fieding– Giet it basismateriaal deryn (molke, sap, slyk of feedstock).
3. Wetterbadferwaarming– Begjin mei it ferwaarmjen fan wetter om de doeltemperatuer fan it produkt te berikken (30–90 °C).
4. Roerjen en mingen– Kontinu mingen mei lege skuor soarget foar unifoarme ferwaarming en ferdieling.
5. Opsjonele pasteurisaasje of fermentaasje– Hâld by spesifike tiid-temperatuerkombinaasjes om de miks te stabilisearjen of te kultivearjen.
6. Stekproefneming en monitoaring– Nim mjittingen, test pH, log gegevens.
7. Untslach & Folgjende stap– Ferpleats it mingde produkt nei in filler, in hâldtank of in sekundêre behanneling (bygelyks, sterilisator, homogenisator).
Wichtige apparatuer yn 'e wetterbadmingfatline
① Wetterbadmingfet
Dit is de kearnienheid. It omfettet intank fan roestfrij stiel, dêr't hjit wetter troch de bûtenste skulp streamt om it produkt sêft te ferwaarmjen. Debinnenkeamerhâldt it floeibere iten fêst. Inroerder mei fariabele snelheidmingt de ynhâld sûnder lucht yn te fieren. It skip hat inyntegreare elektryske of stoomferwaarmer, digitale temperatuerkontroller, feilichheidsdrukklep, enôfwetterklepIt wichtichste foardiel iseven waarmte-oerdrachtsûnder oanbaarnen, perfekt foar suvel, floeistoffen op basis fan fruit, of laboratoariumfermentaasjes.
② Presyzjetemperatuerkontroller (PID-paniel)
Dizze kontrôlekast brûktPID-logikaom de produkttemperatuer yn realtime te kontrolearjen. It past de ferwaarmingssnelheid automatysk oan. Brûkers kinne krekte temperatuerberiken ynstelle (bygelyks 37 °C foar fermentaasje of 85 °C foar pasteurisaasje). Dit hâldt it produkt stabyl enfoarkomt oerferhitting fan kwetsbere ferbiningenlykas probiotika of enzymen.
③ Elektryske of stoomferwaarmingseenheid
Foar standalone modellen, inelektryske ferwaarmingsspiraalsirkulearret hjit wetter om 'e tank hinne. Foar yndustriële omjouwings, instoomynlaatklepferbynt mei de sintrale stoomfoarsjenning. Beide systemen hawweoerferhittingsbeskerming, termyske isolaasje, enenerzjybesparjende syklusenEasyReal biedt opsjes om te wikseljen tusken modi ôfhinklik fan lokale ynfrastruktuer.
④ Agitaasjesysteem mei ferstelbere snelheid
De roerder befettetboppe-monteare motor, skacht, ensanitêre peddelsBrûkers kinne de mingsnelheid oanpasse oan de viskositeit fan it produkt. Dit foarkomt deade sônes en stipethomogene mingingfan pulp, poeier, of fiedingsrike formules. Spesjale messen binne beskikber foar slurries mei in hege fezelswearde of nôtbasis.
⑤ Sampling- en CIP-dûsen
Elke tank befettet insamplingklepen opsjoneelskjin-yn-plak (CIP) nozzleDit makket it maklik om testmonsters te sammeljen ofspoel de tank automatysk ôfmei hyt wetter of reinigingsmiddel. It hygiënyske ûntwerp ferminderet it risiko op fersmoarging enferkoartet de downtime fan it skjinmeitsjen.
⑥ Opsjonele pH- en druksensors
Tafoegings omfetsjereal-time pH-monitors, drukmeters, of skomsensors. Dizze helpe by it folgjenfermentaasjestatus, gemyske reaksjepunten, of net winske skomfoarming by it ferwaarmjen. Gegevens kinne op it skerm werjûn wurde of nei USB eksportearre wurde foar analyze.
Materiaal oanpasberens en útfierfleksibiliteit
It wetterbadmingfat wurket mei in breed skala oan materialen. Dit omfettetsuvel,fruitsap,grienteslurry,floeistoffen op basis fan planten, en selswiet organysk ôffalstreamen.
Foar suvelprodukten ferwurket it molke, yoghurtbasis en roommingsels sûnder proteïnen te ferbaarnen. Foar sap en funksjonele dranken helpt it pulp en wetteroplosbere ferbiningen te mingen sûnder te sakjen.keukenôffalslurries dy't brûkt wurde yn dongstof of fieding, de tank behâldt biologyske aktiviteit wylst patogenen deade wurde mei waarmte by lege temperatuer.
Jo kinne maklik wikselje tusken ferskate batches of resepten. It skjinmeitsjen giet fluch. Dat betsjut dat ien bak meardere projekten op in dei útfiere kin - lykas saptesten yn 'e moarn en fermentearre sopproeven yn 'e middei.
De útfierfoarmen binne ôfhinklik fan downstream-systemen. Bygelyks:
• Ferbine meiaseptyske fillerom skjin sap yn in flesse te dwaan.
• Piip neiferdamperfoar ferdikking.
• Ferhúzje neihomogenisatorfoar in glêdere tekstuer.
• Stjoere neifermentaasjekabinetfoar probiotyske dranken.
Oft jo doel no in havermoutdrank mei in heech proteïnegehalte, enzymrike plantmolke of stabilisearre ôffalmateriaal is, dit skip past by de baan.
Klear om jo wetterbadmingfatferwurkingsline te bouwen?
As jo wurkje oannije drankresepten,fiedingsprodukten, ofprojekten foar itenôffal nei fieding, dit skip jout jo de presyzje en kontrôle om te slagjen.
EasyReal hat mingfetten levere oan mear as 30 lannen. Us kliïnten fariearje fanopstartende itenlaboratorianeinasjonale R&D-ynstitutenElk krige oanpaste yndielingsûntwerpen, brûkerstraining en stipe nei ferkeap.
Wy bouwe elk systeem fanôf it begjin - oanpast oan jo yngrediïnten, produksjedoelen en yndieling fan 'e side. Sa soargje wy foar in bettere ROI, minder kwaliteitsproblemen en soepelere operaasjes.
Nim hjoed noch kontakt mei ús op om mei ús yngenieurs te praten.
Litte wy jo folgjende pilotline ûntwerpe.
Mei EasyReal is it bouwen fan it juste systeem makliker as jo tinke.
Pleatsingstiid: 14 july 2025
