מפעל פיילוט גמיש UHT למוצרי מזון נוזליים
מפעל פיילוט UHTהוא ציוד גמיש ורב-תכליתי המשמש לשחזור תהליכי עיקור ייצור תעשייתי בסביבת מעבדה. משמש בדרך כלל לבדיקת טעם של מוצרים חדשים, חקר פורמולציות מוצרים, עדכון פורמולות, הערכת צבע מוצרים, בדיקת חיי מדף ומטרות אחרות. מערכת עיקור Lab Micro UHT נועדה לדמות עיקור UHT בקנה מידה תעשייתי במעבדה ומצוידת בטכנולוגיות מתקדמות כדי לעמוד בדרישות של אוניברסיטאות, מכוני מחקר ומחלקות מחקר ופיתוח ארגוניות שמטרתן לדמות תהליכי ייצור תעשייתיים ולבצע מחקר.
מה יכול לעשות מפעל פיילוט UHT?
הצוות הטכני המקצועי של EasyReal יכול לשלב מעקר UHT במעבדה, הומוגניזר מובנה וארון מילוי אספטי כדי להפוך אותו למפעל UHT מעבדתי שלם, שיכול לדמות ייצור תעשייתי בצורה מקיפה יותר. לאפשר למשתמשים לחוות את תהליך הייצור בצורה אינטואיטיבית יותר.
מי זה איזי ריאל?
Shanghai EasyReal Tech. ספגה והציגה טכנולוגיה מתקדמת בינלאומית, פותחה ועוצבה באופן עצמאי.מעקר מיני UHT למעבדהוקיבל מספר רב של פטנטים ואישורים.
חברת מכונות איזי ריאל שנגחאי בע"מחברת EasyReal Tech, שהוקמה בשנת 2011, היא חברה יצרנית המתמחה במתן פתרונות Turn-Key לא רק לקווי ייצור פירות וירקות, אלא גם לקווי פיילוט. הודות לפיתוח ולשילוב שלנו עם חברות בינלאומיות כמו STEPHAN גרמניה, OMVE הולנד, Rossi & Cateli איטליה ועוד, EasyReal Tech גיבשה את מאפייניה הייחודיים והמועילים בטכנולוגיית תכנון ותהליך ופיתחה מגוון מכונות עם זכויות קניין רוחני עצמאיות. הודות לניסיון הרב שלנו ביותר מ-180 קווי ייצור שלמים, EasyReal Tech יכולה להציע קווי ייצור עם קיבולת יומית של 20 טון עד 1500 טון והתאמות אישיות, כולל ייצור, התקנה, הפעלה וייצור ציוד לבניית מפעלים. מתן תוכנית יישום אופטימלית וייצור ציוד באיכות גבוהה הוא חובתנו הבסיסית. התמקדות בכל צרכי הלקוחות ומתן הפתרון האופטימלי ביותר הם הערך שאנו מייצגים.
ניתן להשתמש בסטריליזטורים UHT למעבדה לעיבוד מגוון מזונות נוזליים, כגון חלב, מיץ, מוצרי חלב, מרקים וכו', ובכך לפתוח אפשרויות רחבות יותר לחדשנות בתחום המזון.
יתר על כן, מפעל עיבוד UHT במעבדה הוא רב-תכליתי וניתן להשתמש בו לבדיקת יציבות של תוספי מזון, סינון צבע, בחירת טעם, עדכון נוסחאות ובדיקת חיי מדף וכן במחקר ופיתוח של מוצרים חדשים.
1. מוצרי חלב
2. מיצי פירות וירקות ופירה
3. משקאות קפה ותה
4. מוצרי בריאות ותזונה
5. מרקים ורטבים
6. חלב קוקוס ומי קוקוס
7. תיבול
8. תוספים
1. מערכת בקרה עצמאית.
2. טביעת רגל קטנה, ניידות בחופשיות, קל לתפעול.
3. עיבוד רציף עם מזעור המוצר.
4. פונקציית CIP ו-SIP זמינה.
5. ניתן לשלב הומוגנייזר, מודול DSI וארון מילוי אספטי.
6. נתונים מודפסים, מוקלטים, הורדים.
7. עם דיוק גבוה ושחזור טוב.
חומר גלם → משפך הזנה UHT למעבדה → משאבת בורג → מקטע חימום מוקדם → (הומוגנייזר, אופציונלי) → מקטע עיקור והחזקה (85~150℃) → מקטע קירור מים → (מקטע קירור מי קרח, אופציונלי) → (ארון מילוי אספטי, אופציונלי).
1. מיכל האכלה
2. צינורות החזקה משתנים
3. שפת הפעלה שונה
4. רישום נתונים חיצוני
5. ארון מילוי אספטי
6. מחולל מים קרח
7. מדחס אוויר ללא שמן
| 1 | שֵׁם | מפעל פיילוט UHT |
| 2 | קיבולת מדורגת: | 20 ליטר/שעה |
| 3 | קיבולת משתנה | 3 ~ 40 ליטר/שעה |
| 4 | לחץ מקסימלי: | 10 בר |
| 5 | הזנת אצווה מינימלית | 3 ~ 5 ליטר |
| 6 | פונקציית SIP | זָמִין |
| 7 | פונקציית CIP | זָמִין |
| 8 | הומוגניזציה במעלה הזרם | אופציונלי |
| 9 | הומוגניזציה אספטית במורד הזרם | אופציונלי |
| 10 | מודול DSI | אופציונלי |
| 11 | מילוי אספטי מוטבע | אופציונלי |
| 12 | טמפרטורת עיקור | 85~150 מעלות צלזיוס |
| 13 | טמפרטורת מוצא | מתכוונן. הנמוך ביותר יכול להגיע ל-≤10℃ על ידי אימוץ צ'ילר מים |
| 14 | זמן החזקה | 5 ו-10 ו-30 ש"ח |
| 15 | צינור אחיזה 300S | אופציונלי |
| 16 | צינור החזקה של שנות ה-60 | אופציונלי |
