ໂຮງງານທົດລອງ UHTເປັນອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ໃນການຈຳລອງຂະບວນການຂ້າເຊື້ອໃນການຜະລິດອຸດສາຫະກຳໃນສະພາບແວດລ້ອມຫ້ອງທົດລອງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ໃນການທົດສອບລົດຊາດຜະລິດຕະພັນໃໝ່, ການຄົ້ນຄວ້າສູດຜະລິດຕະພັນ, ການອັບເດດສູດ, ການປະເມີນສີຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການທົດສອບອາຍຸການເກັບຮັກສາ, ແລະ ຈຸດປະສົງອື່ນໆ. ລະບົບເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂອງຫ້ອງທົດລອງ Micro ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈຳລອງການຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດອຸດສາຫະກຳໃນສະພາບແວດລ້ອມຫ້ອງທົດລອງ ແລະ ມີເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພະແນກຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາວິສາຫະກິດທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຈຳລອງຂະບວນການຜະລິດອຸດສາຫະກຳ ແລະ ດຳເນີນການຄົ້ນຄວ້າ.
ໂຮງງານ Pilot UHT ສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ແດ່?
ທີມງານດ້ານວິຊາການມືອາຊີບຂອງ EasyReal ສາມາດປະສົມປະສານເຄື່ອງເຮັດສະເຕຍ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງ, ເຄື່ອງເຮັດ homogenizer ແບບ Inline, ແລະ ຕູ້ເຕີມເຊື້ອເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໂຮງງານ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງທີ່ສົມບູນ, ເຊິ່ງສາມາດຈຳລອງການຜະລິດອຸດສາຫະກຳໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນກວ່າ. ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ມີປະສົບການກັບຂະບວນການຜະລິດໄດ້ຢ່າງສະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນ.
EasyReal ແມ່ນໃຜ?
Shanghai EasyReal Tech. ດູດຊຶມ ແລະ ນຳສະເໜີເຕັກໂນໂລຊີທີ່ກ້າວໜ້າລະດັບສາກົນ, ພັດທະນາ ແລະ ອອກແບບຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ຂະໜາດນ້ອຍໃນຫ້ອງທົດລອງແລະໄດ້ຮັບສິດທິບັດ ແລະ ໃບຢັ້ງຢືນຫຼາຍສະບັບ.
ບໍລິສັດ ຊຽງໄຮ້ ອີຊີຣີລ ເຄື່ອງຈັກ ຈຳກັດກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2011, ເປັນຜູ້ຜະລິດບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການສະໜອງວິທີແກ້ໄຂແບບຄົບວົງຈອນບໍ່ພຽງແຕ່ສຳລັບສາຍການຜະລິດໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມທັງສາຍການຜະລິດທົດລອງອີກດ້ວຍ. ເນື່ອງຈາກການພັດທະນາ ແລະ ການເຊື່ອມໂຍງກັບບໍລິສັດສາກົນເຊັ່ນ STEPHAN ເຢຍລະມັນ, Rossi & Cateli ອິຕາລີ, ແລະອື່ນໆ, EasyReal Tech. ໄດ້ສ້າງລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດໃນການອອກແບບ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີຂະບວນການ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງຈັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີສິດທິຊັບສິນທາງປັນຍາເອກະລາດ. ຂໍຂອບໃຈກັບປະສົບການອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງພວກເຮົາຫຼາຍກວ່າ 180 ສາຍການຜະລິດທັງໝົດ, EasyReal TECH. ສາມາດສະເໜີສາຍການຜະລິດທີ່ມີກຳລັງການຜະລິດປະຈຳວັນຕັ້ງແຕ່ 20 ໂຕນ ຫາ 1500 ໂຕນ ແລະ ການປັບແຕ່ງລວມທັງການຜະລິດອຸປະກອນກໍ່ສ້າງໂຮງງານ, ການຕິດຕັ້ງ, ການມອບໝາຍ, ແລະ ການຜະລິດ, ການສະໜອງແຜນການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບການຜະລິດແມ່ນໜ້າທີ່ພື້ນຖານຂອງພວກເຮົາ. ການສຸມໃສ່ທຸກຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ ແລະ ການສະໜອງວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຄຸນຄ່າທີ່ພວກເຮົາເປັນຕົວແທນ.
ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງສາມາດໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານແຫຼວໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ນົມ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແກງ, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງເປີດໂອກາດໃຫ້ກວ້າງຂວາງຂຶ້ນສຳລັບນະວັດຕະກຳອາຫານ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ສາມາດນຳໃຊ້ສຳລັບການທົດສອບຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ການກວດສອບສີ, ການເລືອກລົດຊາດ, ການປັບປຸງສູດ ແລະ ການທົດສອບອາຍຸການເກັບຮັກສາ ພ້ອມທັງໃນການຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນໃໝ່.
1. ຜະລິດຕະພັນນົມ
2. ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ ແລະ ນ້ຳໝາກໄມ້ບົດ
3. ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ ແລະ ຊາ
4. ຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ ແລະ ໂພຊະນາການ
5. ແກງ ແລະ ນ້ຳຊອດ
6. ນ້ຳໝາກພ້າວ ແລະ ນ້ຳໝາກພ້າວ
7. ເຄື່ອງປຸງ
8. ສານເຕີມແຕ່ງ
1. ລະບົບຄວບຄຸມເອກະລາດ.
2. ຮອຍຕີນຂະໜາດນ້ອຍ, ເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ຢ່າງອິດສະຫຼະ, ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້ງານ.
3. ການປຸງແຕ່ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນຜະລິດຕະພັນ.
4. ມີຟັງຊັນ CIP ແລະ SIP.
5. ເຄື່ອງປະສົມ, ໂມດູນ DSI ແລະ ຕູ້ເຕີມຢາຂ້າເຊື້ອສາມາດປະສົມປະສານເຂົ້າກັນໄດ້.
6. ຂໍ້ມູນທີ່ພິມ, ບັນທຶກ, ແລະ ດາວໂຫຼດແລ້ວ.
7. ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ ແລະ ສາມາດສືບພັນໄດ້ດີ.
ວັດຖຸດິບ → ກະຕ່າປ້ອນອາຫານ UHT ໃນຫ້ອງທົດລອງ → ປໍ້າສະກູ → ພາກສ່ວນອຸ່ນກ່ອນ → (ເຄື່ອງປະສົມ, ທາງເລືອກ) → ພາກສ່ວນຂ້າເຊື້ອ ແລະ ຮັກສາ (85~150℃) → ພາກສ່ວນເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍນໍ້າ → (ພາກສ່ວນເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍນໍ້າກ້ອນ, ທາງເລືອກ) → (ຕູ້ເຕີມນໍ້າເຊື້ອ, ທາງເລືອກ).
1. ກະປ໋ອງໃຫ້ອາຫານ
2. ທໍ່ຖືທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້
3. ພາສາປະຕິບັດການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
4. ການບັນທຶກຂໍ້ມູນພາຍນອກ
5. ຕູ້ເຕີມນໍ້າຢາຂ້າເຊື້ອ
6. ເຄື່ອງປັ່ນນ້ຳກ້ອນ
7. ເຄື່ອງອັດອາກາດແບບບໍ່ມີນໍ້າມັນ
| 1 | ຊື່ | ໂຮງງານທົດລອງ UHT |
| 2 | ຄວາມຈຸທີ່ໄດ້ຮັບການຈັດອັນດັບ: | 20 ລິດ/ຊົ່ວໂມງ |
| 3 | ຄວາມຈຸທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ | 3 ~ 40 ລິດ/ຊົ່ວໂມງ |
| 4 | ຄວາມດັນສູງສຸດ: | 10 ບາ |
| 5 | ການປ້ອນຂໍ້ມູນແບບ batch ຂັ້ນຕ່ຳ | 3 ~ 5 ລິດ |
| 6 | ຟັງຊັນ SIP | ມີ |
| 7 | ຟັງຊັນ CIP | ມີ |
| 8 | ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບຕົ້ນນ້ຳໃນເສັ້ນ | ບໍ່ບັງຄັບ |
| 9 | ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບແບບບໍ່ມີເຊື້ອໃນສາຍລຸ່ມ | ບໍ່ບັງຄັບ |
| 10 | ໂມດູນ DSI | ບໍ່ບັງຄັບ |
| 11 | ການຕື່ມແບບ Aseptic ໃນເສັ້ນ | ບໍ່ບັງຄັບ |
| 12 | ອຸນຫະພູມການຂ້າເຊື້ອ | 85~150 ℃ |
| 13 | ອຸນຫະພູມທາງອອກ | ສາມາດປັບໄດ້. ຕໍ່າສຸດສາມາດບັນລຸ ≤10 ℃ ໂດຍການຮັບຮອງເອົາເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນນໍ້າ |
| 14 | ເວລາຖືຄອງ | 5 & 10 & 30 S |
| 15 | ທໍ່ຖື 300S | ບໍ່ບັງຄັບ |
| 16 | ທໍ່ຖື 60S | ບໍ່ບັງຄັບ |