तरल खाना मिश्रणको लागि पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडो

दपानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडोEasyReal बाट तरल खाना, दुग्ध पदार्थ र पेय पदार्थ प्रशोधनको लागि निर्मित बहुमुखी मिश्रण समाधान हो। यसले पानी नुहाउने प्रणाली प्रयोग गर्दछ जसले सामग्रीहरूलाई हलचल गर्दा बिस्तारै र सटीक रूपमा तताउँछ, अत्यधिक तातो बिना एकरूप परिणाम सुनिश्चित गर्दछ।

यो भाँडो दूध-आधारित पेय पदार्थ, बिरुवा-आधारित पेय पदार्थ, सुप, फलफूलको रस, वा कार्यात्मक पोषण सूत्रहरू जस्ता तापक्रम-संवेदनशील उत्पादनहरूको लागि उपयुक्त छ। यो सामान्यतया अनुसन्धान र विकास केन्द्रहरू, पाइलट प्लान्टहरू, र साना-स्तरीय ब्याच उत्पादन सुविधाहरूमा प्रयोग गरिन्छ।

एकीकृत हलचल प्रणाली र PID-नियन्त्रित तापले स्थिर सञ्चालन, दोहोर्याउन सकिने परिणामहरू, र उत्कृष्ट उत्पादन गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ। चाहे तपाईं प्रोटोटाइपहरू तयार गर्दै हुनुहुन्छ, स्थिरता परीक्षणहरू चलाउँदै हुनुहुन्छ, वा नयाँ सूत्रहरू विकास गर्दै हुनुहुन्छ, यो मिश्रण गर्ने भाँडोले तपाईंलाई कुशलतापूर्वक र सुरक्षित रूपमा सही परिणामहरू प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ।

EasyReal पानी नुहाउने मिश्रण भेसलको विवरण

द इजीरियलपानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडोसंवेदनशील सामग्रीहरू जल्ने वा बिगार्ने जोखिम बिना तरल पदार्थहरू मिलाउने, तताउने र समात्ने एक स्मार्ट र सुरक्षित तरिका प्रदान गर्दछ।

यो प्रणालीले बिजुली वा स्टीम स्रोतहरूद्वारा तताइएको बाहिरी पानी ज्याकेट प्रयोग गर्दछ। ताप बिस्तारै उत्पादनमा स्थानान्तरण हुन्छ, जसले हटस्पटहरूलाई रोक्छ र नाजुक यौगिकहरूलाई सुरक्षित राख्छ। ट्याङ्कीमा तरल पदार्थलाई बिस्तारै र निरन्तर रूपमा मिसाउन समायोज्य-गति उत्तेजक समावेश छ।

प्रयोगकर्ताहरूले उच्च परिशुद्धताका साथ इच्छित उत्पादन तापक्रम सेट गर्न सक्छन्। प्रणालीले वास्तविक समयमा प्रतिक्रिया दिन्छ, किण्वन, पाश्चराइजेसन, वा साधारण मिश्रण कार्यहरूलाई समर्थन गर्न स्थिर तापक्रम राख्छ।

डिजाइनमा हाइजिनिक बटम आउटलेट, स्टेनलेस स्टील फ्रेम, लेभल इन्डिकेटर र डिजिटल तापक्रम नियन्त्रणहरू पनि समावेश छन्। यो स्ट्यान्डअलोन एकाइको रूपमा वा ठूलो प्रशोधन लाइनको भागको रूपमा चलाउन तयार छ।

प्रत्यक्ष-तातो भाँडाहरूको तुलनामा, यो मोडेलले खानाको प्राकृतिक स्वाद, पोषक तत्व र चिपचिपापनलाई सुरक्षित राख्छ। यो विशेष गरी अनुसन्धान र विकास कार्य र अर्ध-औद्योगिक परीक्षणको लागि प्रभावकारी छ जहाँ गुणस्तर मात्रा भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण हुन्छ।

EasyReal पानी नुहाउने मिश्रण भेसलको आवेदन परिदृश्यहरू

तपाईं धेरै उद्योगहरूमा पानी नुहाउने मिश्रण भेसल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो व्यापक रूपमा अपनाइएको छखाद्य कारखाना, पेय पदार्थ उत्पादक, दुग्ध प्रशोधनकर्ता, रशैक्षिक प्रयोगशालाहरू.

दुग्धजन्य पदार्थमा, भाँडोले दूध, दहीका आधारहरू, क्रिम फर्मुलेसनहरू, र चीजका स्लरीहरूलाई मिसाउन र हल्का तताउन समर्थन गर्दछ। यसले जलनबाट बचाउँछ र सूक्ष्मजीव गतिविधि नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

फलफूलको रस र बोटबिरुवामा आधारित पेय पदार्थ क्षेत्रमा, यसले आँपको गुदी, नरिवलको पानी, ओट बेस, वा तरकारीको अर्क जस्ता सामग्रीहरू मिसाउँछ। कोमल तातोले प्राकृतिक स्वाद र रंगहरू कायम राख्न मद्दत गर्छ।

खाद्य अनुसन्धान तथा विकास प्रयोगशालाहरूले यो प्रणालीलाई रेसिपीहरू परीक्षण गर्न, ताप व्यवहारको मूल्याङ्कन गर्न र व्यावसायिक उत्पादन चरणहरूको अनुकरण गर्न प्रयोग गर्छन्। यो उत्पादनको लागि पनि उपयुक्त छसुप, ब्रोथ, सस, रतरल पोषण उत्पादनहरूजसलाई कम-कतरनी आन्दोलन र सही थर्मल नियन्त्रण आवश्यक पर्दछ।

औषधि-ग्रेड सुविधाहरू र कार्यात्मक खाद्य विकासकर्ताहरूले पनि मिश्रणहरू ह्यान्डल गर्न भाँडा प्रयोग गर्छन्प्रोबायोटिक्स, भिटामिन, इन्जाइमहरू, वा अन्य गर्मी-संवेदनशील सामग्रीहरू।

पानी स्नानको लागि विशेष प्रशोधन लाइनहरू आवश्यक पर्दछ।

मानक मिक्सिङ ट्याङ्कीहरू भन्दा फरक, पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडोले कडा नियन्त्रण कायम राख्नुपर्छतापक्रम घट्ने कर्भहरूरमिश्रण एकरूपताकेही कच्चा पदार्थहरू, विशेष गरीभिजेको फोहोर, जैविक अर्कहरू, वादूधमा आधारित खानेकुराहरू, तापक्रम परिवर्तनप्रति धेरै संवेदनशील हुन्छन्।

यदि ताप धेरै प्रत्यक्ष छ भने, यसले प्रोटिन जम्ने, बनावट बिग्रने वा स्वादको क्षति निम्त्याउँछ। यदि मिश्रण असमान छ भने, यसले उत्पादन असंगति वा माइक्रोबियल हटस्पटहरू निम्त्याउँछ। त्यसैले पानी नुहाउने प्रणालीले राम्रो काम गर्छ। यसले पानीको बाहिरी तहलाई तताउँछ, जसले त्यसपछि मिश्रण ट्याङ्कीलाई घेर्छ। यसले कोमल थर्मल आवरण सिर्जना गर्दछ।

प्रशोधन गर्दाखाद्य फोहोरबाट प्राप्त आधारहरूफलफूल/तरकारीको अवशेषबाट निस्कने तरल दाना वा जैविक स्लरी जस्तै, यो भाँडोले मिश्रणलाई स्थिर बनाउन र ब्याक्टेरियालाई नपकाई हटाउन मद्दत गर्छ।

उच्च-चिनी वा चिपचिपा मिश्रणहरू (जस्तै सिरप वा पल्प मिश्रणहरू) को लागि, प्रणालीले टाँसिने वा कारमेलाइज नगरी एकरूप ताप स्थानान्तरण सुनिश्चित गर्दछ। यो पनि आदर्श होब्याच-टु-ब्य्याच स्थिरताप्रयोगशाला परीक्षण वा सानो ब्याच व्यावसायीकरणको समयमा।

पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडो प्रशोधन चरणहरूको प्रवाह चार्ट

प्रयोगशाला वा पाइलट प्लान्टमा यो जहाजले कसरी काम गर्छ भन्ने बारे यहाँ एउटा विशिष्ट प्रवाह छ:

१. पहिले तताउने (आवश्यक भएमा)- बफर ट्याङ्की वा इनलाइन हीटरमा वैकल्पिक प्रिहिट गर्नुहोस्।
२. कच्चा तरल पदार्थ खुवाउने- आधारभूत सामग्री (दूध, रस, स्लरी, वा कच्चा पदार्थ) खन्याउनुहोस्।
३. पानी नुहाउने तताउने- लक्षित उत्पादन तापक्रम (३०-९० डिग्री सेल्सियस) पुग्न पानी तताउन सुरु गर्नुहोस्।
४. आन्दोलन र मिश्रण- निरन्तर कम-कतरनी मिश्रणले एकरूप ताप र वितरण सुनिश्चित गर्दछ।
५. वैकल्पिक पाश्चराइजेसन वा किण्वन- मिश्रणलाई स्थिर बनाउन वा कल्चर गर्न निश्चित समय-तापमान संयोजनहरूमा होल्ड गर्नुहोस्।
६. नमूना लिने र अनुगमन गर्ने- रिडिङ लिनुहोस्, pH परीक्षण गर्नुहोस्, लग डेटा।
७. डिस्चार्ज र अर्को चरण– मिश्रित उत्पादनलाई फिलर, होल्डिङ ट्याङ्की, वा दोस्रो उपचारमा सार्नुहोस् (जस्तै, स्टेरिलाइजर, होमोजेनाइजर)।

पानी नुहाउने मिश्रण भेसल लाइनमा प्रमुख उपकरणहरू

① पानी नुहाउने मिश्रण गर्ने भाँडो

यो कोर एकाइ हो। यसमा समावेश छस्टेनलेस स्टील ट्याङ्की, जहाँ उत्पादनलाई बिस्तारै तताउन बाहिरी खोलबाट तातो पानी बग्छ।भित्री कोठातरल खाना समात्छ। Aपरिवर्तनशील-गति आन्दोलनकारीहावा नछोडी सामग्रीहरू मिसाउँछ। भाँडामा एउटा छएकीकृत इलेक्ट्रिक वा स्टीम हीटर, डिजिटल तापक्रम नियन्त्रक, सुरक्षा दबाव भल्भ, रपानी निकाल्ने भल्भयसको प्रमुख फाइदा भनेकोसम ताप स्थानान्तरणकुनै पनि जलन बिना, दुग्ध पदार्थ, फलफूलमा आधारित तरल पदार्थ, वा प्रयोगशाला किण्वनको लागि उपयुक्त।

② प्रेसिजन तापक्रम नियन्त्रक (PID प्यानल)
यो नियन्त्रण बक्सले प्रयोग गर्दछPID तर्कवास्तविक समयमा उत्पादनको तापक्रम निगरानी गर्न। यसले स्वचालित रूपमा ताप दर समायोजन गर्दछ। प्रयोगकर्ताहरूले सटीक तापक्रम दायराहरू सेट गर्न सक्छन् (जस्तै, किण्वनको लागि ३७°C वा पाश्चराइजेसनको लागि ८५°C)। यसले उत्पादनलाई स्थिर राख्छ रनाजुक यौगिकहरूलाई अत्यधिक तताउनबाट जोगाउँछजस्तै प्रोबायोटिक्स वा इन्जाइमहरू।

③ विद्युतीय वा स्टीम ताप एकाइ
स्ट्यान्डअलोन मोडेलहरूको लागि, एउटाविद्युतीय ताप कुण्डलीट्याङ्की वरिपरि तातो पानी परिसंचरण गर्दछ। औद्योगिक सेटिङहरूको लागि, aस्टीम इनलेट भल्भकेन्द्रीय स्टीम आपूर्तिमा जडान हुन्छ। दुबै प्रणालीहरूमाअत्यधिक तापबाट सुरक्षा, थर्मल इन्सुलेशन, रऊर्जा बचत चक्रहरू। EasyReal ले स्थानीय पूर्वाधारको आधारमा मोडहरू बीच स्विच गर्ने विकल्पहरू प्रदान गर्दछ।

④ समायोज्य गतिको साथ आन्दोलन प्रणाली
आन्दोलनकारी समावेश छमाथिल्लो माउन्ट गरिएको मोटर, शाफ्ट, रसेनेटरी-ग्रेड प्याडलहरू। प्रयोगकर्ताहरूले उत्पादनको चिपचिपापन अनुरूप मिश्रण गति समायोजन गर्न सक्छन्। यसले मृत क्षेत्रहरू र समर्थनहरूलाई रोक्छ।एकरूप मिश्रणपल्प, पाउडर, वा पोषक तत्वले भरिपूर्ण सूत्रहरूको। उच्च फाइबर वा अन्नमा आधारित स्लरीहरूको लागि विशेष ब्लेडहरू उपलब्ध छन्।

⑤ नमूना र CIP नोजलहरू
प्रत्येक ट्याङ्कीमा एउटा समावेश छनमूना भल्भर वैकल्पिकक्लिन-इन-प्लेस (CIP) नोजलयसले परीक्षण नमूनाहरू सङ्कलन गर्न सजिलो बनाउँछ वाट्याङ्की स्वचालित रूपमा कुल्ला गर्नुहोस्तातो पानी वा डिटर्जेन्टको साथ। स्वच्छ डिजाइनले प्रदूषण जोखिम कम गर्छ रसफाई डाउनटाइम छोटो पार्छ.

⑥ वैकल्पिक pH र प्रेसर सेन्सरहरू
एड-अनहरू समावेश छन्वास्तविक-समय pH मनिटरहरू, प्रेसर गेज, वा फोम सेन्सरहरू। यी ट्र्याक गर्न मद्दत गर्छन्किण्वन स्थिति, रासायनिक प्रतिक्रिया बिन्दुहरू, वा तताउने क्रममा अनावश्यक फोमिंग। डेटा स्क्रिनमा देखाउन सकिन्छ वा विश्लेषणको लागि USB मा निर्यात गर्न सकिन्छ।