Parownik płytowy wody kokosowej
A parownik płytowyto wysoce wydajna jednostka do obróbki cieplnej, która wykorzystuje cienkie, faliste płyty ze stali nierdzewnej do przenoszenia ciepła i usuwania wody z produktów płynnych. W procesie przetwarzania wody kokosowej ten typ parownika jest szczególnie odpowiedni ze względu na swojekrótki czas przebywania, kompaktowy rozmiari zdolność do działania podwarunki próżniowe w niskich temperaturach.
W porównaniu z parownikami rurowymi lub opadającymi, parowniki płytowe są łatwiejsze w czyszczeniu, bardziej energooszczędne i lepiej radzą sobie z cieczami o niskiej lepkości, takimi jak woda kokosowa. Często są integrowane z higienicznymi, modułowymi liniami produkcyjnymi, gdzie przestrzeń, wrażliwość na ciepło i jakość produktu mają kluczowe znaczenie. Parownik płytowy do wody kokosowej EasyReal można skonfigurować do:pojedynczy efekt, multiefekt, Lubkonfiguracje hybrydowe, w zależności od Twoich potrzeb w zakresie koncentracji i wydajności.
Budowa nowoczesnej linii do przetwarzania wody kokosowej wymaga czegoś więcej niż tylko odparowywania – wymaga zintegrowanego systemu, który chroni jakość produktu na każdym etapie. Linia do produkcji wody kokosowej EasyReal może być dostosowana do indywidualnych potrzeb, od ekstrakcji wody surowej po końcowe, aseptyczne napełnianie. Kluczowe moduły zazwyczaj obejmują:
-
Wstępna filtracja i wirówka do usuwania ciał stałych
-
Odgazowywacz próżniowy do usuwania tlenu i zapobiegania brązowieniu
-
Parownik płytowydo zagęszczania wody kokosowej w łagodnych warunkach
-
Sterylizator UHT zapewniający bezpieczeństwo mikrobiologiczne
-
Maszyna do aseptycznego napełniania zapewniająca długi okres przydatności do spożycia
-
Opcjonalnie: homogenizator, system czyszczenia CIP, płukanie azotem
Dzięki modułowej konstrukcji nasz parownik płytowy bezproblemowo integruje się z kompaktowymi układami, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla fabryk tropikalnych o ograniczonej przestrzeni i firm pakujących. Niezależnie od tego, czy produkujesz na eksport, czy funkcjonalne napoje RTD, EasyReal zapewnia…kompletne rozwiązanie zgodne z CE/FDAdostosowane do wody kokosowej.
Parownik płytowy EasyReal został zaprojektowany specjalnie z myślą o wyzwaniach związanych z zagęszczaniem wody kokosowej, łącząc higieniczną konstrukcję z energooszczędnością i zaawansowaną kontrolą. Jego wyróżniające cechy to:
-
Praca w próżni i niskiej temperaturze
Koncentracja odbywa się w temperaturze poniżej 60°C, co pozwala chronić delikatne składniki odżywcze i zachować oryginalny smak. -
Wysoka wydajność wymiany ciepła
Falista struktura płyty zapewnia szybką i równomierną wymianę ciepła, co pozwala ograniczyć zużycie energii i skrócić czas obróbki. -
Kompaktowa i modułowa konstrukcja
Zajmuje mniej miejsca na podłodze niż systemy rurowe lub z opadającą folią i można go elastycznie integrować z istniejącymi lub nowymi liniami produkcyjnymi. -
Stal nierdzewna do kontaktu z żywnością (SUS 316L)
Wszystkie powierzchnie mające styczność z produktem spełniają normy bezpieczeństwa żywności i są odporne na korozję powodowaną przez naturalne kwasy zawarte w wodzie kokosowej. -
W pełni zautomatyzowane sterowanie PLC + HMI
Inteligentny monitoring szybkości podawania, stopnia Brix, temperatury, poziomu próżni i sekwencji CIP zapewnia stabilną pracę bez konieczności nadzoru. -
Obsługa parowania wieloefektowego
Dostępne w konfiguracjach pojedynczego, podwójnego i wielokrotnego efektu, zapewniających oszczędność energii i skalowalność.
Skoncentrowana woda kokosowa produkowana przez parownik płytowy EasyReal idealnie nadaje się do szerokiej gamy zastosowań w produkcji napojów i na eksport. Typowe zastosowania końcowe obejmują:
-
Koncentrat wody kokosowej do rekonstytucji– zmieszane z wodą i słodzikami do napojów butelkowanych lub puszkowanych
-
Funkcjonalne bazy do napojów– zmieszane z sokiem owocowym, kolagenem lub elektrolitami, tworząc produkty prozdrowotne
-
Składniki mieszanki do napoju kokosowego w proszku– suszone natryskowo lub metodą liofilizacji
-
Surowiec do produkcji napojów RTD na bazie kokosa– w tym napoje sportowe, napoje energetyczne i napoje prozdrowotne
-
Koncentrat luzem na eksport– pakowane w aseptyczne worki lub beczki w celu wysyłki do producentów napojów na całym świecie
Ze względu na towysoki stopień Brixa, długi okres przydatności do spożycia i stabilność mikrobiologicznaKoncentrowana woda kokosowa to opłacalny i logistycznie efektywny format dystrybucji globalnej. Jest szczególnie popularna wśród firm pakujących, marek wellness i producentów marek własnych w Europie, Stanach Zjednoczonych i Azji Południowo-Wschodniej.
Posiadając ponad 15-letnie doświadczenie w przetwórstwie płynnej żywności,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.dostarczyła dostosowane do potrzeb klientów systemy odparowywania wody kokosowej, soków owocowych, ekstraktów roślinnych i produktów mlecznych do ponad 30 krajów.
Co wyróżnia EasyReal:
-
Ekspertyza branżowa– Skupiamy się na przetwarzaniu płynów tropikalnych, w szczególności produktów wrażliwych i nietrwałych termicznie, takich jak woda kokosowa
-
Inżynieria wewnętrzna i projektowanie 3D– Kompletny projekt P&ID, rysunek układu i symulacja przed produkcją
-
Globalne wsparcie uruchomieniowe– Instalacja na miejscu, pomoc przy uruchomieniu i szkolenia SOP na całym świecie
-
Zapewnienie zgodności– Wszystkie systemy są zgodne z normami CE, FDA i normami sanitarnymi dotyczącymi obsługi żywności
-
Baza produkcyjna modułowa w Chinach– Szybka dostawa, konkurencyjne ceny i elastyczne skalowanie systemu
Niezależnie od tego, czy wprowadzasz na rynek nową markę wody kokosowej, czy modernizujesz istniejący zakład, EasyReal oferujeniezawodna inżynieria, szybka obsługa i ekonomiczne rozwiązaniadostosowane do Twoich celów produkcyjnych.
Chcesz rozszerzyć swoje możliwości przetwarzania wody kokosowej lub zbudować nową linię produkcyjną? EasyReal oferuje systemy wyparek płytowych dostosowane do potrzeb wody kokosowej i innych napojów tropikalnych. Nasi inżynierowie będą ściśle z Tobą współpracować, aby opracować kompletny plan techniczny, obejmujący rysunki techniczne, szacunki wydajności, wymagania dotyczące mediów i zestawienia budżetowe.
Wystarczy, że podasz nam swoje cele produkcyjne, rodzaj produktu i oczekiwaną wydajność — my zajmiemy się resztą.
Skontaktuj się z EasyReal już dziś, aby otrzymać:
-
Spersonalizowane rozwiązanie przetwarzania
-
Plan rozmieszczenia systemu (2D/3D)
-
Konkurencyjna oferta
-
Szacowany czas dostawy
Pomogliśmy producentom wody kokosowej w Azji Południowo-Wschodniej, Ameryce Południowej i Afryce z pewnością zwiększyć produkcję. Pozwól nam wesprzeć Twój kolejny projekt przetwórczy.
