ÎNTREBAȚI ACUM

Imagine prezentată a evaporatorului cu placă de apă de cocos

Evaporator cu placă de apă de cocos

Scurtă descriere:

Apa de cocos este un segment în creștere rapidă pe piața băuturilor funcționale, apreciată pentru electroliții săi naturali, dulceața ușoară și atractivitatea pentru sănătate. Cu toate acestea, perisabilitatea sa ridicată prezintă provocări pentru depozitare, transport și export. Concentrarea prin evaporare ajută la depășirea acestor bariere prin reducerea volumului și creșterea duratei de valabilitate.

EasyReal'sevaporator cu plăciSistemul este special conceput pentru procesarea apei de cocos. Folosește evaporarea ușoară în vid la temperaturi scăzute pentru a păstra aroma delicată și nutrienții apei de cocos, crescând în același timp nivelul Brix pentru procesare ulterioară sau umplere aseptică. Compact, eficient și igienic, este soluția ideală pentru producătorii moderni de apă de cocos.

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Ce este un evaporator cu plăci pentru apa de cocos?

A evaporator cu plăcieste o unitate de procesare termică extrem de eficientă care utilizează plăci subțiri, ondulate, din oțel inoxidabil pentru a transfera căldura și a elimina apa din produsele lichide. În procesarea apei de cocos, acest tip de evaporator este deosebit de potrivit datorită...timp de rezidență redus, amprentă compactăși capacitatea de a opera subcondiții de vid la temperaturi scăzute.

Comparativ cu evaporatoarele tubulare sau cu peliculă descendentă, evaporatoarele cu plăci sunt mai ușor de curățat, mai eficiente din punct de vedere energetic și mai eficiente la manipularea lichidelor cu vâscozitate scăzută, cum ar fi apa de cocos. Acestea sunt adesea integrate în linii modulare igienice, unde spațiul, sensibilitatea la căldură și calitatea produsului sunt critice. Evaporatorul cu plăci pentru apă de cocos de la EasyReal poate fi configurat pentrucu efect unic, multi-efect, sauconfigurații hibride, în funcție de nevoile dumneavoastră de concentrare și capacitate.

Prezentare de produse

Proiectarea unei linii de procesare a apei de cocos cu evaporare pe plăci

Construirea unei linii moderne de procesare a apei de cocos necesită mai mult decât simpla evaporare - este nevoie de un sistem integrat care să protejeze calitatea produsului la fiecare etapă. Linia de apă de cocos EasyReal poate fi personalizată de la extracția apei brute până la umplerea aseptică finală. Modulele cheie includ de obicei:

Prefiltrare și centrifugare pentru îndepărtarea solidelor
Dezaerator cu vid pentru eliminarea oxigenului și prevenirea rumenirii
Evaporator cu plăcipentru a concentra apa de cocos în condiții blânde
Sterilizator UHT pentru siguranță microbiologică
Mașină de umplere aseptică pentru o durată lungă de valabilitate
Opțional: omogenizator, sistem de curățare CIP, spălare cu azot

Datorită designului modular, evaporatorul nostru cu plăci se integrează perfect în configurații compacte, fiind ideal pentru fabricile tropicale și companiile de ambalare în regim de co-producție cu spațiu limitat. Indiferent dacă produceți pentru piețele de export sau băuturi funcționale preparate din aprovizionare, EasyReal vă oferă...soluție completă, conformă cu CE/FDAadaptat la apa de cocos.

Caracteristici cheie ale evaporatorului cu plăci EasyReal

Evaporatorul cu plăci EasyReal este special conceput pentru a face față provocărilor legate de concentrarea apei de cocos, combinând designul igienic cu eficiența energetică și controlul avansat. Printre caracteristicile sale remarcabile se numără:

Funcționare în vid la temperatură joasă
Concentrarea are loc la temperaturi sub 60°C pentru a proteja nutrienții delicati și a păstra aroma originală.
Eficiență ridicată a transferului de căldură
Structura plăcii ondulate asigură un schimb de căldură rapid și uniform, reducând consumul de energie și timpul de procesare.
Design compact și modular
Ocupă mai puțin spațiu decât sistemele tubulare sau cu film descendent și poate fi integrat flexibil în liniile de producție existente sau noi.
Oțel inoxidabil alimentar (SUS 316L)
Toate suprafețele care intră în contact cu produsul îndeplinesc standardele de siguranță alimentară și rezistă la coroziunea cauzată de acizii naturali din apa de cocos.
Control PLC complet automatizat + HMI
Monitorizare inteligentă a ratei de alimentare, Brix, temperaturii, nivelului de vid și secvențelor CIP pentru o funcționare stabilă și nesupravegheată.
Suport pentru evaporare cu efecte multiple
Disponibil în configurații cu efect simplu, cu efect dublu sau cu efect multiplu pentru economisire de energie și scalabilitate.

Aplicații și produse finite

Apa de cocos concentrată produsă de evaporatorul cu plăci EasyReal este ideală pentru o gamă largă de aplicații pentru băuturi și formate de export. Printre utilizările finale comune se numără:

Concentrat de apă de cocos pentru reconstituire– amestecat cu apă și îndulcitori pentru băuturi îmbuteliate sau la doză
Baze funcționale pentru băuturi– amestecate cu suc de fructe, colagen sau electroliți pentru produse orientate spre sănătate
Ingredient pentru mix de băutură cu nucă de cocos pudră– post-uscare prin pulverizare sau liofilizare
Materie primă pentru băuturi preparate la cuptor pe bază de nucă de cocos– inclusiv băuturi sportive, băuturi energizante și băuturi wellness
Concentrat vrac pentru export– ambalate în saci sau butoaie aseptice pentru expediere către producătorii de băuturi din întreaga lume

Din cauza saBrix ridicat, termen lung de valabilitate și stabilitate microbiologicăApa de cocos concentrată servește ca un format rentabil și eficient din punct de vedere logistic pentru distribuția globală. Este deosebit de populară printre companiile de co-packing, mărcile de produse wellness și producătorii de mărci private din Europa, SUA și Asia de Sud-Est.

De ce să alegeți EasyReal pentru evaporarea pe plăci?

Cu peste 15 ani de experiență în procesarea alimentelor lichide,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.a livrat sisteme personalizate de evaporare pentru apă de cocos, suc de fructe, extracte de plante și produse lactate în peste 30 de țări.

Ceea ce diferențiază EasyReal:

Expertiză în industrie– Concentrat pe procesarea lichidelor tropicale, în special pe produse sensibile și termolabile, cum ar fi apa de cocos
Inginerie și design 3D intern– P&ID complet, desen de machetă și simulare înainte de fabricație
Suport global pentru punere în funcțiune– Instalare la fața locului, asistență la pornire și instruire SOP în întreaga lume
Asigurarea conformității– Toate sistemele sunt conforme cu standardele CE, FDA și standardele sanitare pentru funcționare în condiții de uz alimentar
Bază modulară de producție în China– Livrare rapidă, cost competitiv și scalare flexibilă a sistemului

Indiferent dacă lansați o nouă marcă de apă de cocos sau modernizați o unitate existentă, EasyReal oferăinginerie fiabilă, servicii prompte și soluții rentabileadaptate obiectivelor dumneavoastră de producție.

Solicitați o ofertă astăzi

Doriți să vă extindeți capacitățile de procesare a apei de cocos sau să construiți o nouă linie de concentrare? EasyReal oferă sisteme de evaporare cu plăci personalizate, concepute special pentru apa de cocos și alte băuturi tropicale. Inginerii noștri vor lucra îndeaproape cu dumneavoastră pentru a dezvolta un plan tehnic complet, inclusiv desene de amplasare, estimări de capacitate, cerințe de utilități și defalcări ale bugetului.

Pur și simplu împărtășiți-ne obiectivele de producție, tipul de produs și capacitatea preconizată - noi ne vom ocupa de restul.

Contactați EasyReal astăzi pentru a primi:

O soluție de procesare personalizată
Plan de amplasare a sistemului (2D/3D)
Ofertă competitivă
Termen estimat de livrare

Am ajutat producătorii de apă de cocos din Asia de Sud-Est, America de Sud și Africa să își extindă producția cu încredere. Permiteți-ne să vă susținem următorul proiect de procesare.