Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji kwa Mchanganyiko wa Chakula cha Maji

TheChombo cha Kuchanganya Bafu ya Majikutoka kwa EasyReal ni suluhisho la mchanganyiko linaloweza kutumika kwa ajili ya usindikaji wa chakula kioevu, maziwa, na vinywaji. Inatumia mfumo wa umwagaji wa maji kwa upole na kwa usahihi viungo vya joto wakati wa kuchochea, kuhakikisha matokeo ya sare bila overheating.

Chombo hiki ni bora kwa bidhaa zinazohimili joto kama vile vinywaji vinavyotokana na maziwa, vinywaji vinavyotokana na mimea, supu, juisi za matunda au fomula za lishe zinazofanya kazi. Inatumika sana katika vituo vya R&D, mimea ya majaribio, na vifaa vya uzalishaji wa bechi ndogo.

Mfumo wa kukoroga uliojumuishwa na upashaji joto unaodhibitiwa na PID huhakikisha utendakazi thabiti, matokeo yanayorudiwa, na ubora bora wa bidhaa. Iwe unatayarisha mifano, kufanya majaribio ya uthabiti au kuunda fomula mpya, chombo hiki cha kuchanganya hukusaidia kupata matokeo sahihi kwa ufanisi na usalama.

Maelezo ya Chombo cha Mchanganyiko cha EasyReal Water Bath

EasyRealChombo cha Kuchanganya Bafu ya Majiinatoa njia mahiri na salama ya kuchanganya, kupasha joto na kushikilia nyenzo za umajimaji bila hatari ya kuunguza au kudhalilisha viambato nyeti.

Mfumo huu hutumia koti ya nje ya maji yenye joto na vyanzo vya umeme au mvuke. Uhamisho wa joto hatua kwa hatua kwa bidhaa, ambayo huzuia maeneo ya moto na kuweka misombo ya maridadi salama. Tangi ni pamoja na kichochezi cha kasi kinachoweza kubadilishwa ili kuchanganya kioevu kwa upole na mara kwa mara.

Watumiaji wanaweza kuweka joto la bidhaa linalohitajika kwa usahihi wa juu. Mfumo hujibu kwa wakati halisi, ukiwa na halijoto dhabiti ili kuhimili uchachushaji, uwekaji wa vidudu au kazi rahisi za kuchanganya.

Muundo pia unajumuisha sehemu ya chini ya usafi, fremu ya chuma cha pua, kiashirio cha kiwango, na vidhibiti vya joto vya dijitali. Iko tayari kufanya kazi kama kitengo cha pekee au kama sehemu ya laini kubwa ya uchakataji.

Ikilinganishwa na vyombo vya kupokanzwa moja kwa moja, mtindo huu hulinda ladha ya asili, virutubisho, na mnato wa vyakula. Ni bora hasa kwa kazi ya R&D na majaribio ya nusu ya viwanda ambapo ubora ni muhimu zaidi ya sauti.

Matukio ya Utumiaji wa Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji ya EasyReal

Unaweza kutumia Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji katika tasnia nyingi. Inakubaliwa sana naviwanda vya chakula, wazalishaji wa vinywaji, wasindikaji wa maziwa, namaabara za kitaaluma.

Katika maziwa, chombo hicho kinasaidia kuchanganya na kupokanzwa kwa upole wa maziwa, besi za mtindi, uundaji wa cream, na slurries za jibini. Inazuia kuungua na husaidia kudhibiti shughuli za vijidudu.

Katika maji ya matunda na sekta ya vinywaji vinavyotokana na mimea, huchanganya viungo kama vile maembe, maji ya nazi, oat base, au dondoo za mboga. Joto laini husaidia kuhifadhi ladha na rangi za asili.

Maabara ya Utafiti na Udhibiti wa Chakula hutumia mfumo huu kujaribu mapishi, kutathmini tabia ya joto na kuiga hatua za uzalishaji wa kibiashara. Inafaa pia kwa utengenezajisupu, broths, michuzi, nabidhaa za lishe ya kioevuambayo yanahitaji msukosuko wa chini-kavu na udhibiti sahihi wa joto.

Vifaa vya daraja la Pharma na watengenezaji wa vyakula vinavyofanya kazi pia hutumia chombo kushughulikia michanganyiko iliyo naprobiotics, vitamini, enzymes, au viungo vingine vinavyoweza kuhimili joto.

Bafu ya Maji Inahitaji Mistari Maalum ya Uchakataji

Tofauti na matangi ya kawaida ya kuchanganya, Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji lazima kidumishe udhibiti mkalicurves inapokanzwanakuchanganya sare. Baadhi ya malighafi, hasa katikataka mvua, dondoo za kikaboni, auvyakula vinavyotokana na maziwa, ni nyeti sana kwa mabadiliko ya joto.

Ikiwa joto ni la moja kwa moja sana, husababisha mgando wa protini, kuharibika kwa umbile, au kupoteza ladha. Ikiwa kuchanganya ni kutofautiana, husababisha kutofautiana kwa bidhaa au maeneo ya microbial. Ndiyo sababu mfumo wa umwagaji wa maji hufanya kazi vizuri zaidi. Inapokanzwa safu ya nje ya maji, ambayo kisha inazunguka tank ya kuchanganya. Hii inaunda bahasha ya upole ya mafuta.

Wakati usindikajibesi zinazotokana na taka za chakula, kama vile malisho ya kioevu au tope kikaboni kutoka kwa mabaki ya matunda/mboga, chombo hiki husaidia kuleta utulivu wa mchanganyiko na kuondoa bakteria bila kuupika.

Kwa mchanganyiko wa sukari au viscous (kama mchanganyiko wa syrup au massa), mfumo huhakikisha uhamisho wa joto sawa bila kushikamana au caramelizing. Pia ni bora kwauthabiti batch-to-batchwakati wa majaribio ya maabara au biashara ya kundi dogo.

Chati ya Mtiririko wa Hatua za Utengenezaji wa Chombo cha Kuoga kwa Maji

Huu hapa ni mtiririko wa kawaida wa jinsi chombo hiki kinavyofanya kazi katika maabara au kiwanda cha majaribio:

1. Kuongeza joto (ikiwa inahitajika)- Hiari ya kuongeza joto kwenye tanki la bafa au hita ya ndani.
2. Kulisha Kioevu Kibichi- Mimina nyenzo za msingi (maziwa, juisi, tope, au malisho).
3. Kupokanzwa kwa Bafu ya Maji– Anza kupasha maji ili kufikia halijoto inayolengwa ya bidhaa (30–90°C).
4. Fadhaa & Mchanganyiko- Mchanganyiko unaoendelea wa kukata-shear huhakikisha inapokanzwa na usambazaji sawa.
5. Hiari Pasteurization au Fermentation- Shikilia michanganyiko mahususi ya halijoto ya saa ili kuleta utulivu au utamaduni mchanganyiko.
6. Sampuli & Ufuatiliaji- Chukua usomaji, jaribu pH, data ya kumbukumbu.
7. Kutoa & Hatua Inayofuata- Sogeza bidhaa iliyochanganywa kwenye kichungi, tanki la kushikilia, au matibabu ya pili (kwa mfano, vidhibiti, homogenizer).

Vifaa Muhimu katika Mstari wa Kuchanganya Bafu ya Maji

① Chombo cha Kuchanganya Bafu ya Maji

Hii ndio kitengo cha msingi. Inajumuisha atanki ya chuma cha pua, ambapo maji ya moto yanapita kupitia shell ya nje ili joto la bidhaa kwa upole. Thechumba cha ndaniinashikilia chakula kioevu. Akichochezi cha kasi ya kutofautianahuchanganya yaliyomo bila kuanzisha hewa. Meli hiyo inaheater ya umeme au mvuke iliyojumuishwa, kidhibiti cha joto cha digital, valve ya shinikizo la usalama, navalve ya kukimbia. Faida yake kuu nihata uhamisho wa jotobila kuungua, kamili kwa maziwa, vimiminiko vinavyotokana na matunda, au uchachushaji wa maabara.

② Kidhibiti cha Halijoto cha Usahihi (Paneli ya PID)
Kisanduku hiki cha kudhibiti kinatumiaMantiki ya PIDkufuatilia hali ya joto ya bidhaa kwa wakati halisi. Inarekebisha kiwango cha joto moja kwa moja. Watumiaji wanaweza kuweka viwango sahihi vya halijoto (kwa mfano, 37°C kwa ajili ya uchachushaji au 85°C kwa ajili ya ufugaji). Hii inaendelea bidhaa imara naepuka overheating misombo tetekama vile probiotics au enzymes.

③ Kitengo cha Kupasha joto cha Umeme au Mvuke
Kwa mifano ya kujitegemea, acoil inapokanzwa ya umemehuzunguka maji ya moto karibu na tanki. Kwa mipangilio ya viwanda, avalve ya kuingiza mvukeinaunganisha kwa usambazaji wa mvuke wa kati. Mifumo yote miwili ina sifaulinzi wa overheat, insulation ya mafuta, namizunguko ya kuokoa nishati. EasyReal inatoa chaguzi za kubadili kati ya aina kulingana na miundombinu ya ndani.

④ Mfumo wa Kusisimka na Kasi Inayoweza Kurekebishwa
Kichochezi kinajumuishamotor-mounted juu, shimoni, napedi za daraja la usafi. Watumiaji wanaweza kurekebisha kasi ya kuchanganya ili kupatana na mnato wa bidhaa. Hii inazuia kanda zilizokufa na inasaidiamchanganyiko wa homogeneousya majimaji, unga, au fomula zenye virutubishi vingi. Vipande maalum vinapatikana kwa nyuzi nyingi au tope za nafaka.

⑤ Sampuli & Nozzles CIP
Kila tank ni pamoja navalve ya sampulina hiarisafi-mahali (CIP) pua. Hii hurahisisha kukusanya sampuli za majaribio ausuuza tank moja kwa mojana maji ya moto au sabuni. Muundo wa usafi hupunguza hatari za uchafuzi nahupunguza muda wa kusafisha.

⑥ Hiari pH na Vihisi shinikizo
Viongezi ni pamoja nawachunguzi wa pH wa wakati halisi, vipimo vya shinikizo, au vitambuzi vya povu. Nyimbo hizi za usaidizihali ya kuchachuka, sehemu za athari za kemikali, au kutoa povu kusikotakikana wakati wa kukanza. Data inaweza kuonyeshwa kwenye skrini au kusafirishwa kwa USB kwa uchambuzi.