Isparivač kokosove vode

Kratak opis:

Kokosova voda je brzorastući segment na tržištu funkcionalnih pića, cijenjen zbog svojih prirodnih elektrolita, blage slatkoće i zdravstvene privlačnosti. Međutim, njena visoka kvarljivost predstavlja izazove za skladištenje, transport i izvoz. Koncentracija isparavanjem pomaže u prevazilaženju ovih prepreka smanjenjem volumena i povećanjem roka trajanja.

EasyReal-ovpločasti isparivačSistem je posebno dizajniran za preradu kokosove vode. Koristi blago vakuumsko isparavanje na niskim temperaturama kako bi sačuvao delikatan okus i hranjive tvari kokosove vode, a istovremeno podiže njen Brix nivo za daljnju preradu ili aseptično punjenje. Kompaktan, efikasan i sanitarni, idealno je rješenje za moderne proizvođače kokosove vode.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Šta je pločasti isparivač za kokosovu vodu?

A pločasti isparivačje visoko efikasna jedinica za termičku obradu koja koristi tanke, valovite ploče od nehrđajućeg čelika za prijenos topline i uklanjanje vode iz tekućih proizvoda. U obradi kokosove vode, ova vrsta isparivača je posebno pogodna zbog svojekratko vrijeme zadržavanja, kompaktan otisaki sposobnost rada podvakuumski uslovi na niskim temperaturama.

U poređenju sa cjevastim ili isparivačima sa padajućim filmom, pločasti isparivači se lakše čiste, energetski su efikasniji i bolji u rukovanju tečnostima niske viskoznosti poput kokosove vode. Često se integrišu u higijenske, modularne linije gdje su prostor, osjetljivost na toplotu i kvalitet proizvoda ključni. EasyReal-ov pločasti isparivač sa kokosovom vodom može se konfigurisati zajednostruki efekat, višestruki efekatilihibridne postavke, ovisno o vašim potrebama za koncentracijom i kapacitetom.

Prezentacija proizvoda

Projektovanje linije za preradu kokosove vode pomoću isparavanja na pločama

Izgradnja moderne linije za preradu kokosove vode zahtijeva više od samog isparavanja - potreban je integrirani sistem koji štiti kvalitet proizvoda u svakom koraku. EasyRealova linija za kokosovu vodu može se prilagoditi, od ekstrakcije sirove vode do konačnog aseptičnog punjenja. Ključni moduli obično uključuju:

Predfiltracija i centrifuga za uklanjanje čvrstih materija
Vakuumski deaerator za uklanjanje kisika i sprječavanje tamnjenja
Pločasti isparivačkoncentrirati kokosovu vodu pod blagim uvjetima
UHT sterilizator za mikrobiološku sigurnost
Aseptična mašina za punjenje za dugi rok trajanja
Opciono: homogenizator, CIP sistem za čišćenje, ispiranje dušikom

Zahvaljujući modularnom dizajnu, naš pločasti isparivač se besprijekorno integrira u kompaktne prostore, što ga čini idealnim za tropske tvornice i ko-pakerice s ograničenim prostorom. Bez obzira proizvodite li za izvozna tržišta ili funkcionalna RTD pića, EasyReal pruža...kompletno rješenje usklađeno s CE/FDA standardimaprilagođeno kokosovoj vodi.

Ključne karakteristike EasyReal pločastog isparivača

EasyRealov pločasti isparivač je posebno konstruiran da odgovori na izazove koncentracije kokosove vode, kombinirajući higijenski dizajn s energetskom efikasnošću i naprednom kontrolom. Njegove istaknute karakteristike uključuju:

Vakuumski rad na niskim temperaturama
Koncentracija se odvija na temperaturama ispod 60°C kako bi se zaštitili osjetljivi nutrijenti i sačuvao originalni okus.
Visoka efikasnost prenosa toplote
Struktura valovite ploče osigurava brzu i ravnomjernu izmjenu topline, smanjujući potrošnju energije i vrijeme obrade.
Kompaktan i modularni dizajn
Zauzima manje prostora na podu od sistema sa tubularnom ili padajućom folijom i može se fleksibilno integrisati u postojeće ili nove proizvodne linije.
Nehrđajući čelik prehrambene kvalitete (SUS 316L)
Sve površine koje dolaze u kontakt s proizvodom ispunjavaju standarde sigurnosti hrane i otporne su na koroziju uzrokovanu prirodnim kiselinama u kokosovoj vodi.
Potpuno automatizovano PLC + HMI upravljanje
Inteligentno praćenje brzine dodavanja, Brix stepena, temperature, nivoa vakuuma i CIP sekvenci za stabilan rad bez nadzora.
Podrška za višeefektno isparavanje
Dostupno u konfiguracijama s jednim, dvostrukim ili više efekata radi uštede energije i skalabilnosti.

Primjene i gotovi proizvodi

Koncentrovana kokosova voda koju proizvodi EasyReal-ov pločasti isparivač idealna je za širok spektar primjena u napitcima i izvoznih formata. Uobičajene krajnje upotrebe uključuju:

Koncentrat kokosove vode za rekonstituciju– pomiješano s vodom i zaslađivačima za flaširana ili limenkovana pića
Funkcionalne baze za napitke– pomiješano s voćnim sokom, kolagenom ili elektrolitima za proizvode usmjerene na zdravlje
Sastojak za mješavinu za napitak od kokosa u prahu– naknadno sušeno raspršivanjem ili liofilizacijom
Sirovina za RTD napitke na bazi kokosa– uključujući sportska pića, energetska pića i pića za dobrobit
Koncentrat za izvoz u rasutom stanju– pakirano u aseptične vreće ili bačve za otpremu proizvođačima pića širom svijeta

Zbog svogvisok Brix broj, dug rok trajanja i mikrobiološka stabilnostKoncentrovana kokosova voda služi kao isplativ i logistički efikasan format za globalnu distribuciju. Posebno je popularna među ko-pakerima, wellness brendovima i proizvođačima privatnih robnih marki u Evropi, SAD-u i jugoistočnoj Aziji.

Zašto odabrati EasyReal za isparavanje ploča?

Sa preko 15 godina iskustva u preradi tečne hrane,Šangajska kompanija EasyReal Machinery Co., Ltd.isporučio je prilagođene sisteme za isparavanje kokosove vode, voćnog soka, biljnih ekstrakata i mliječnih proizvoda u preko 30 zemalja.

Šta izdvaja EasyReal:

Stručnost u industriji– Fokus na preradu tropskih tečnosti, posebno osjetljivih i termolabilnih proizvoda poput kokosove vode
Interni inženjering i 3D dizajn– Završite P&ID, nacrt rasporeda i simulaciju prije izrade
Globalna podrška za puštanje u rad– Instalacija na licu mjesta, pomoć pri puštanju u rad i obuka za standardne operativne postupke (SOP) širom svijeta
Osiguranje usklađenosti– Svi sistemi su u skladu sa CE, FDA i sanitarnim standardima za rad u prehrambenoj industriji
Modularna proizvodna baza u Kini– Brza isporuka, konkurentna cijena i fleksibilno skaliranje sistema

Bez obzira da li pokrećete novi brend kokosove vode ili modernizujete postojeći objekat, EasyReal nudipouzdan inženjering, brza usluga i isplativa rješenjaprilagođeno vašim proizvodnim ciljevima.

Zatražite ponudu danas

Želite proširiti svoje mogućnosti prerade kokosove vode ili izgraditi novu liniju za koncentraciju? EasyReal nudi prilagođene sisteme pločastog isparivača dizajnirane posebno za kokosovu vodu i druga tropska pića. Naši inženjeri će blisko sarađivati s vama kako bi razvili kompletan tehnički plan, uključujući crteže rasporeda, procjene kapaciteta, zahtjeve za komunalne usluge i detalje budžeta.

Jednostavno podijelite svoje proizvodne ciljeve, vrstu proizvoda i očekivani kapacitet - mi ćemo se pobrinuti za ostalo.

Kontaktirajte EasyReal danas da biste dobili:

Personalizirano rješenje za obradu
Plan rasporeda sistema (2D/3D)
Konkurentna ponuda
Procijenjeni vremenski okvir isporuke

Pomogli smo proizvođačima kokosove vode u jugoistočnoj Aziji, Južnoj Americi i Africi da s pouzdanjem prošire svoju proizvodnju. Dozvolite nam da podržimo vaš sljedeći projekat prerade.