A pladefordamperer en yderst effektiv termisk behandlingsenhed, der bruger tynde, korrugerede rustfri stålplader til at overføre varme og fjerne vand fra flydende produkter. I kokosvandbehandling er denne type fordamper særligt velegnet på grund af denslav opholdstid, kompakt fodaftrykog evnen til at operere undervakuumforhold ved lave temperaturer.
Sammenlignet med rørformede eller faldfilmfordampere er pladefordampere lettere at rengøre, mere energieffektive og bedre til at håndtere væsker med lav viskositet som kokosvand. De integreres ofte i hygiejniske, modulære linjer, hvor plads, varmefølsomhed og produktkvalitet er afgørende. EasyReals kokosvandspladefordamper kan konfigureres tilenkelt-effekt, multieffekt, ellerhybridopsætninger, afhængigt af dine koncentrations- og kapacitetsbehov.
At bygge en moderne kokosvandsbehandlingslinje kræver mere end blot fordampning – det kræver et integreret system, der beskytter produktkvaliteten i hvert trin. EasyReals kokosvandslinje kan tilpasses fra råvandsudvinding til endelig aseptisk påfyldning. Nøglemodulerne omfatter typisk:
Forfiltrering og centrifuge til fjernelse af faste stoffer
Vakuumudlufter for at fjerne ilt og forhindre bruning
Pladefordamperat koncentrere kokosvand under skånsomme forhold
UHT-sterilisator for mikrobiologisk sikkerhed
Aseptisk fyldemaskine for lang holdbarhed
Valgfrit: homogenisator, CIP-rengøringssystem, nitrogenskylning
Takket være det modulære design integreres vores pladefordamper problemfrit i kompakte layouts, hvilket gør den ideel til pladsbegrænsede tropiske fabrikker og co-packere. Uanset om du producerer til eksportmarkeder eller funktionelle RTD-drikkevarer, tilbyder EasyReal en...komplet, CE/FDA-kompatibel løsningskræddersyet til kokosvand.
EasyReals pladefordamper er specielt konstrueret til at imødekomme udfordringerne med kokosvandskoncentration og kombinerer hygiejnisk design med energieffektivitet og avanceret kontrol. Dens fremragende funktioner inkluderer:
Lavtemperaturdrift i vakuum
Koncentreringen sker ved temperaturer under 60°C for at beskytte sarte næringsstoffer og bevare den oprindelige smag.
Høj varmeoverføringseffektivitet
Den korrugerede pladestruktur sikrer hurtig og ensartet varmeudveksling, hvilket reducerer energiforbruget og behandlingstiden.
Kompakt og modulært design
Optager mindre gulvplads end rørformede eller faldende filmsystemer og kan fleksibelt integreres i eksisterende eller nye produktionslinjer.
Fødevaregodkendt rustfrit stål (SUS 316L)
Alle produktkontaktflader opfylder fødevaresikkerhedsstandarder og modstår korrosion fra naturlige syrer i kokosvand.
Fuldautomatiseret PLC + HMI-styring
Intelligent overvågning af tilførselshastighed, Brix, temperatur, vakuumniveau og CIP-sekvenser for stabil og uovervåget drift.
Understøttelse af multieffektfordampning
Fås i konfigurationer med enkelt effekt, dobbelt effekt eller multieffekt for energibesparelser og skalerbarhed.
Det koncentrerede kokosvand, der produceres af EasyReals pladefordamper, er ideelt til en bred vifte af drikkevareapplikationer og eksportformater. Almindelige slutanvendelser omfatter:
Kokosvandskoncentrat til rekonstitution– blandet med vand og sødemidler til drikkevarer på flaske eller dåse
Funktionelle drikkevarebaser– blandet med frugtjuice, kollagen eller elektrolytter til sundhedsorienterede produkter
Ingrediens til pulveriseret kokosdrikblanding– eftertørret via spray- eller frysetørring
Råmateriale til kokosbaserede RTD-drikkevarer– herunder sportsdrikke, energidrikke og wellnessdrikke
Bulkkoncentrat til eksport– pakket i aseptiske poser eller tromler til forsendelse til drikkevareproducenter verden over
På grund af denshøj Brix, lang holdbarhed og mikrobiologisk stabilitet, koncentreret kokosvand fungerer som et omkostningseffektivt og logistisk effektivt format til global distribution. Det er især populært blandt co-packere, wellnessmærker og private label-producenter i Europa, USA og Sydøstasien.
Med over 15 års erfaring inden for forarbejdning af flydende fødevarer,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.har leveret skræddersyede fordampningssystemer til kokosvand, frugtjuice, planteekstrakter og mejeriprodukter til over 30 lande.
Hvad adskiller EasyReal fra andre:
Brancheekspertise– Fokuseret på tropisk væskebehandling, især følsomme og varmelabile produkter som kokosvand
Intern ingeniørvirksomhed og 3D-design– Færdiggør P&ID, layouttegning og simulering før fabrikation
Global idriftsættelsessupport– Installation på stedet, opstartsassistance og SOP-træning over hele verden
Overholdelsessikring– Alle systemer overholder CE-, FDA- og hygiejnestandarder for fødevaregodkendt drift
Modulær produktionsbase i Kina– Hurtig levering, konkurrencedygtig pris og fleksibel systemskalering
Uanset om du lancerer et nyt kokosvandsmærke eller opgraderer et eksisterende anlæg, tilbyder EasyRealpålidelig teknik, hurtig service og omkostningseffektive løsningerskræddersyet til dine produktionsmål.
Ønsker du at udvide dine kokosvandsbehandlingskapaciteter eller bygge en ny koncentreringslinje? EasyReal tilbyder skræddersyede pladefordampersystemer designet specielt til kokosvand og andre tropiske drikkevarer. Vores ingeniører vil arbejde tæt sammen med dig for at udvikle en komplet teknisk plan, herunder layouttegninger, kapacitetsestimater, forsyningskrav og budgetoversigter.
Du skal blot dele dine produktionsmål, produkttype og forventede kapacitet – så klarer vi resten.
Kontakt EasyReal i dag for at modtage:
En personlig behandlingsløsning
Systemlayoutplan (2D/3D)
Konkurrencedygtigt tilbud
Forventet leveringstidslinje
Vi har hjulpet producenter af kokosvand i Sydøstasien, Sydamerika og Afrika med at skalere deres produktion med selvtillid. Lad os støtte dit næste forarbejdningsprojekt.