خط فرآوری پاپایا
سیستم کامل برای میوههای گرمسیری نرم با ساختار ظریف
خط فرآوری پاپایا EasyReal شامل موارد زیر استشستن، مرتب کردن، پوست کندن،بذرزدایی،خمیرسازیو پالایش مجددتبخیر، استریلیزاسیون و پر کردن آسپتیکاین برای ... مهندسی شده استطبیعت ظریف و حساس به اکسیداسیوناز پاپایای رسیده.
ما استفاده میکنیمدستگاه های پالپ گیری مخصوص میوه های نرم و پمپ های برشی کمبرای محافظت از فیبر و طعم. خطوط پوره استفاده میکنندتصفیهکنندههایی با صفحات مشبک قابل تنظیمبرای رسیدن به ضخامت و حس دهانی دلخواه.
EasyReal ادغام میشودسیستمهای کنترل هوشمند مبتنی بر PLC، به اپراتورها اجازه میدهد تا دماها، نرخ جریان و مراحل محصول را روی یک رابط کاربری لمسی ردیابی کنند. این تضمین میکندکیفیت محصول ثابت و چرخههای تمیزکاری کارآمد.
از برندهای نوشیدنی گرفته تا صادرکنندگان میوههای گرمسیری
راهکارهای فرآوری پاپایای EasyReal برای طیف وسیعی از صنایع مناسب است:
● تامین کنندگان پوره میوهصادرات پوره پاپایای استریل برای غذای کودک، اسموتی یا سس.
● تولیدکنندگان مربا و مواد نگهدارندهکه به خمیر پاپایای غلیظ با ماندگاری طولانی نیاز دارند
● کارخانههای کنسانترهآن پوره پاپایای تبخیر شده را برای رقیقسازی یا طعمدهی بعدی برای تولید شهد پاپایای بطریشده، نوشیدنیهای گرمسیری مخلوط، ارسال میکند.
سیستمهای ما ایدهآل برایکشورهای کمربند گرمسیریاز جمله هند، مکزیک، فیلیپین، اندونزی، کنیا و تایلند. مشتریان از مزایایکاهش ضایعات، حفظ بهتر بافت، وسازگاری تولید در تمام طول سال.
ظرفیت، محصول نهایی و قالب بستهبندی را انتخاب کنید
برای انتخاب خط فرآوری پاپایای مناسب، موارد زیر را در نظر بگیرید:
نوع خروجی ۱.
– پاپایاپوره:از تصفیهکنندههای تک یا دو مرحلهای با پر کردن آسپتیک استفاده میکند
–کنسانتره پوره پاپایایاپاپایاچسباندن:از اواپراتور خلاء با گردش اجباری استفاده میکند
محدوده ظرفیت ۲.
– در مقیاس کوچک: ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت برای عملیات فصلی یا تخصصی
– مقیاس متوسط: ۲ تا ۵ تن در ساعت برای کارخانههای نوشیدنی و مواد غذایی محلی
– مقیاس صنعتی: ۱۰+ تن در ساعت برای صادرات یا عرضه عمده برندها
نوع بسته بندی:
– کیسههای آسپتیک در بشکه برای پوره و کنسانتره
– بطریهای PET یا شیشهای برای آبمیوه
– ساشه یا شیشه برای مربا و رب
EasyReal میتواند به شما در انتخاب یک خط تولید مناسب بر اساس بازار هدف و میزان دسترسی به میوه کمک کند.
از پاپایای خام گرفته تا آبمیوههای بطریشده یا میانوعدهی خشکشده
الف. برایپاپایاخط پوره:
پاپایای تازه → شستشو → دستهبندی دستی → پوستگیری و دانهگیری → خمیرسازی و پالایش مجدد → استریلیزاسیون → پر کردن آسپتیک
Bبرایپاپایاپورهکنسانترهیاپاپایاخط چسباندن:
پاپایای تازه → شستشو → دستهبندی دستی → پوستگیری و دانهگیری → خمیرسازی و پالایش مجدد → تبخیر در خلاء → پر کردن استریل
این رویکرد مدولار اجازه میدهدخطوط خروجی ترکیبی یا مستقل، به کاربران انعطافپذیری بیشتری در بازاریابی و عملیات فصلی میدهد.
1.دستگاه شستشو و سورتینگ پاپایا
این دستگاه، کثیفی، شن و ماسه و بقایای آفتکشها را از پاپایای تازه پاک میکند. این دستگاه شامل یک دستگاه حبابشوی با تزریق هوا برای بلند کردن زبالهها و یک برس تمیزکنندهی چرخان برای تمیز کردن ملایم سطح است. تسمههای سورتینگ به اپراتورها اجازه میدهند میوههای آسیبدیده یا بیش از حد رسیده را جدا کنند. در مقایسه با روشهای دستی، این دستگاه بهداشت را بهبود میبخشد و در نیروی کار صرفهجویی میکند.
2.دستگاه پوست کن و دانه گیر پاپایا
این سیستم، پاپایاهای رسیده با گوشت نرم را با دقت بررسی میکند. مکانیزم لمسی نرم از فشار بیش از حد جلوگیری میکند و گوشت را دست نخورده نگه میدارد. طراحی EasyReal از اشکال مختلف پاپایا پشتیبانی میکند و جداسازی تمیز را تضمین میکند.
3.دستگاه پالپ گیری و پالایش پاپایا
این دستگاه خمیرسازی و پالایشگر از روتور چرخان و توری فولادی ضد زنگ برای جدا کردن خمیر از فیبر استفاده میکند. میتوانید اندازه توری (مثلاً 0.5 تا 1.2 میلیمتر) را برای رسیدن به بافت دلخواه تنظیم کنید. برای پوره، یک پالایشگر مرحله دوم، محصولی صاف و بدون دانه را تضمین میکند. در مقایسه با خمیرسازهای استاندارد، واحدهای EasyReal بازده بهتر و جابجایی ملایمتری ارائه میدهند.
4.اواپراتور خلاء پاپایا
این تبخیرکننده با گردش اجباری، آب اضافی را در دمای پایین حذف میکند و از طعم و مواد مغذی آن محافظت میکند.تنظیمات دو افکت یا سه افکتو باعث کاهش هزینه انرژی میشود. سیستم ما دارای کنترل خودکار بریکس و تمیز کردن CIP است. در مقایسه با جوشاندن در فضای باز، اکسیداسیون را کاهش داده و پایداری رنگ را بهبود میبخشد.
5.پاپایاپاستوریزه کننده / استریل کننده
مبدل حرارتی لوله در لوله به کار رفته است که برای از بین بردن میکروبها و تضمین ماندگاری استفاده میشود. آب داغ، آبمیوه را تا دمای ۸۵ تا ۱۲۵ درجه سانتیگراد گرم میکند.
● کنترل دما PID و قفلهای ایمنی.
● زمان نگهداری کوتاه برای حفظ مواد مغذی.
● لولههای فولادی 304/316L مخصوص مواد غذایی.
● انواع لوله در لوله بر اساس ویسکوزیته انتخاب میشوند.
● خنکسازی سریع (اختیاری) قبل از پر کردن.
● کاملاً یکپارچه با خط پرکننده.
6.سیستم پر کردن آسپتیک برایپوره و کنسانتره پاپایا
این دستگاه پرکن، پوره یا کنسانتره پاپایای استریل شده را در کیسهها یا بشکههای ۳ تا ۲۲۰ لیتری بستهبندی میکند. هوای استریل و بخار، منطقه را تمیز نگه میدارند.
● سیستم توزین یا مبتنی بر جریانسنج.
● خود تمیز شوندگی با SIP/CIP.
● طیف گستردهای از انواع کیسه: تک سر، دو سر، کیسه در جعبه.
● PLC داخلی برای ردیابی دستور پخت و بستهبندی.
یک خط، چندین محصول پاپایا
خط فرآوری پاپایای EasyReal میتواند طیف وسیعی از ... را پردازش کند.انواع پاپایاو سطح رسیدگی. چه با پاپایاهای بزرگ با گوشت قرمز کار کنید و چه با میوههای بیش از حد رسیده برای رب زدن، تجهیزات ما جریان، سرعت و فشار تیغه را متناسب با مواد اولیه تنظیم میکنند.
شما میتوانید بدون نیاز به تغییر اساسی در کل تنظیمات، بین چندین محصول نهایی جابجا شوید:
● از همان استفاده کنیدواحدهای خمیرسازی و پالایشبرای تهیه پوره پاپایا
● خروجی مسیر بهاواپراتوربرای کنسانتره، یا به منظور ضدعفونی کردنپر کردنگروه به طور مستقیم (استریلایزر آسپتیک و پرکننده آسپتیک)
● اضافه کردنمخازن پخت و مخلوط کردن تحت خلاءبرای درست کردن مربا، سس یا میوههای پرکننده
تمام اجزا از طریق لولهکشی مدولار از جنس استیل ضد زنگ به هم متصل میشوند. این امر آلودگی متقاطع را کاهش داده و تمیز کردن را ساده میکند. با سیستم EasyReal، میتوانید به سرعت به روندهای بازار واکنش نشان دهید و محصولات جدید را با استفاده از همان دستگاههای اصلی تولید کنید.
این سطح ازانعطافپذیری خروجیبرای مشتریان در ایدهآل استمناطق چند محصولی، مراکز تحقیق و توسعه، یا صادرکنندگانی که به خریداران مختلف در بخشهای آبمیوه، نانوایی، میان وعده و غذای کودک خدمات ارائه میدهند.
دید کامل، سادگی صفحه لمسی
کل خط فرآوری پاپایا با استفاده از فناوری EasyReal اجرا میشود.سیستم اتوماسیون PLC + HMIاپراتورها هر منطقه - شستشو، خمیرسازی، پالایش، استریل کردن و پر کردن استریل - را از طریق یک رابط کاربری لمسی مرکزی کنترل میکنند.
ویژگیهای کلیدی عبارتند از:
●نمایش در زمان واقعیدما، دبی جریان، سطح مخزن و فشار
●کنترل دستور پختبرای انواع مختلف خروجی: پوره یا کنسانتره
●سیستم هشداربرای دمای غیرطبیعی یا خرابی شیر
●ثبت دادههابرای کمک به ردیابی خروجی در هر دسته و نظارت بر استفاده از تجهیزات
●اتوماسیون چرخه CIPو تضمین تمیز کردن آسان با آب گرم یا مواد شیمیایی بین دستهها
ما از برندهای PLC شناخته شده بین المللی مانند ... استفاده می کنیم.زیمنسو پنلهای لمسی اززیمنس.
در مقایسه با تنظیمات دستی یا نیمهخودکار، این سیستم کنترل هوشمند خطای انسانی را کاهش میدهد، ثبات محصول را بهبود میبخشد و تضمین میکندقابلیت ردیابی برای انطباق با صادرات.
راهکارهای جهانی از یک شریک قابل اعتماد
شرکت ماشین آلات EasyReal شانگهای، با مسئولیت محدود، به ارمغان میآورد۲۵ سال تخصص در فرآوری میوههای گرمسیریبه پروژه پاپایای شما. ما تولیدکننده حرفهای هستیم که با هدف کمک به شرکتهای غذایی در تولید آبمیوه، پوره و کنسانتره پوره با ارزش بالا برای بازارهای جهانی فعالیت میکنیم.
تیم ما از طراحی تا نصب در کنار شما خواهد بود:
● ما ویژگیهای پاپایای خام و اهداف فرآوری شما را تجزیه و تحلیل میکنیم
● ما ترکیب تجهیزات منطبق با سیستم ماژولار خود را توصیه میکنیم
● ما به شما کمک میکنیم تا خط خود را بر اساس ظرفیت و ترکیب محصولات، مقیاسبندی کنید.
● ما ارائه میدهیمراه اندازی در محل, آموزش اپراتور، وپشتیبانی بلندمدت
چه در حال ساخت اولین کارخانه فرآوری خود باشید و چه در حال ارتقاء یک مرکز موجود، EasyReal راندمان بالایی را ارائه میدهد،مقرون به صرفه، ودر سطح جهانی اثبات شدهراه حل ها.
همین حالا با مهندسان ما تماس بگیریدبرای درخواست قیمت یا پیشنهاد فنی:
www.easireal.com/contact-us
ایمیل:sales@easyreal.cn
