આપાયલોટ ડાયરેક્ટ સ્ટીમ ઇન્જેક્શન (DSI) UHTસિસ્ટમ ચોક્કસ તાપમાન નિયંત્રણ અને પ્રવાહી ઉત્પાદનોને ઝડપી ગરમ કરવા માટે રચાયેલ છે. EasyReal ના ઇજનેરોએ તેને ખાસ કરીને ડાયરેક્ટ સ્ટીમ ઇન્જેક્શનનો ઉપયોગ કરવા માટે ડિઝાઇન કરી છે, જે પ્રવાહીને તાત્કાલિક ગરમ કરવાની મંજૂરી આપે છે, ઉત્પાદનની અખંડિતતા જાળવી રાખીને માઇક્રોબાયલ લોડને અસરકારક રીતે દૂર કરે છે. પ્રક્રિયા ઉચ્ચ-દબાણવાળા વરાળને સીધા ઉત્પાદન પ્રવાહમાં ઇન્જેક્ટ કરીને શરૂ થાય છે, જેના પરિણામે તાત્કાલિક તાપમાનમાં વધારો થાય છે. આ પદ્ધતિ ઉત્પાદનના બગાડનું જોખમ ઘટાડે છે, જે ઘણીવાર પરંપરાગત ગરમી તકનીકો સાથે જોવા મળે છે.
આ ટેકનોલોજી ખોરાક અને પીણા, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને રાસાયણિક પ્રક્રિયા સહિત વિવિધ ક્ષેત્રોમાં લાગુ પડે છે. પ્રયોગશાળાઓ પણ આ સિસ્ટમોની વૈવિધ્યતા અને કાર્યક્ષમતાથી લાભ મેળવે છે, જે કડક ગુણવત્તા ધોરણો જાળવવા માટે જરૂરી છે. EasyReal ની DSI સિસ્ટમની ઓપરેટિંગ પરિમાણોને કસ્ટમાઇઝ કરવાની ક્ષમતા વિવિધ ઉત્પાદન પ્રકારોની પ્રક્રિયા માટે સુગમતા પૂરી પાડે છે.
1. DSI નો ઉપયોગ શું છે?
● ડેરી ઉત્પાદનો.
● દૂધ યુક્ત પીણાં.
● છોડ આધારિત ઉત્પાદન.
● ઉમેરણો.
● રસ.
● મસાલા.
● ચા પીણાં, વગેરે.
2. DSI સ્ટરિલાઈઝરના કાર્યો શું છે?
નવા ઉત્પાદનોના સ્વાદ પરીક્ષણ, ઉત્પાદન ફોર્મ્યુલા સંશોધન, ફોર્મ્યુલા અપડેટ્સ, ઉત્પાદન રંગ મૂલ્યાંકન, શેલ્ફ-લાઇફ પરીક્ષણ વગેરે માટે વપરાય છે.
પ્રયોગશાળાઓ માટે પાયલોટ ડાયરેક્ટ સ્ટીમ ઇન્જેક્શન UHT સિસ્ટમ્સ | |
પ્રોડક્ટ કોડ | ER-Z20 |
કદ | ૨૦ લિટર/કલાક (૧૦-૪૦ લિટર/કલાક) |
મહત્તમ તાપમાન વરાળ | ૧૭૦° સે |
ડીએસએલ હીટ એક્સ્ચેન્જર | |
આંતરિક વ્યાસ/જોડાણ | ૧ / ૨ |
મહત્તમ કણ કદ | ૧ મીમી |
સ્નિગ્ધતા ઇન્જેક્શન | ૧૦૦૦cPs સુધી |
સામગ્રી | |
ઉત્પાદન બાજુ | SUS316L નો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો |
વજન અને પરિમાણો | |
વજન | ~270 કિગ્રા |
LxWXH | ૧૧૦૦x૮૭૦x૧૩૫૦ મીમી |
જરૂરી ઉપયોગિતાઓ | |
ઇલેક્ટ્રિકલ | 2.4KW, 380V, 3-ફેઝ પાવર સપ્લાય |
DSl માટે સ્ટીમ | ૬-૮ બાર |
ડાયરેક્ટ સ્ટીમ ઇન્જેક્શન (DSI) વરાળમાંથી સીધી પ્રવાહી ઉત્પાદનમાં ગરમી ટ્રાન્સફર કરવાના સિદ્ધાંત પર કાર્ય કરે છે. વરાળની ઉચ્ચ થર્મલ ઉર્જા ઝડપથી પ્રવાહીમાં ટ્રાન્સફર થાય છે, જેના પરિણામે ઝડપી ગરમી થાય છે. આ પદ્ધતિ ખાસ કરીને એવા કાર્યક્રમો માટે અસરકારક છે જેને ઝડપી વંધ્યીકરણ અને ગુણવત્તા જાળવણીની જરૂર હોય છે.
વરાળ ઇન્જેક્શન પ્રક્રિયામાં પ્રવાહી પ્રવાહમાં વરાળનો નિયંત્રિત પરિચય શામેલ છે. આ પ્રવાહીનું તાપમાન ઝડપથી વધારે છે, જે કાર્યક્ષમ થર્મલ ટ્રીટમેન્ટને સરળ બનાવે છે. ચોક્કસ તાપમાન પ્રોફાઇલ્સ પ્રાપ્ત કરવાની ક્ષમતા માટે આ પદ્ધતિનો પ્રયોગશાળાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
ઇઝીરીઅલ ટેક.ચીનના શાંઘાઈ શહેરમાં સ્થિત રાજ્ય-પ્રમાણિત હાઇ-ટેક એન્ટરપ્રાઇઝ છે જેણે ISO9001 ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર, CE પ્રમાણપત્ર, SGS પ્રમાણપત્ર, વગેરે મેળવ્યા છે. અમે ફળ અને પીણા ઉદ્યોગમાં યુરોપિયન-સ્તરના ઉકેલો પ્રદાન કરીએ છીએ અને સ્થાનિક અને વિદેશી બંને પ્રકારના ગ્રાહકો તરફથી વ્યાપક પ્રશંસા મેળવી છે. અમારા મશીનો પહેલાથી જ એશિયન દેશો, આફ્રિકન દેશો, અમેરિકન દેશો અને યુરોપિયન દેશો સહિત સમગ્ર વિશ્વમાં નિકાસ કરવામાં આવ્યા છે. અત્યાર સુધીમાં, 40+ થી વધુ સ્વતંત્ર બૌદ્ધિક સંપદા અધિકારો પર કબજો કરવામાં આવ્યો છે.
લેબ અને પાઇલટ સાધનો વિભાગ અને ઔદ્યોગિક સાધનો વિભાગ સ્વતંત્ર રીતે કાર્યરત હતા, અને તાઈઝોઉ ફેક્ટરી પણ નિર્માણાધીન છે. આ બધા ભવિષ્યમાં ગ્રાહકોને વધુ સારી સેવાઓ પૂરી પાડવા માટે મજબૂત પાયો નાખે છે.
શાંઘાઈ ઈઝીરીઅલ મશીનરી કંપની લિમિટેડની સ્થાપના 2011 માં થઈ હતી, જે લેબ-સ્કેલ UHT અને મોડ્યુલર લેબ UHT લાઇન જેવા પ્રવાહી ખોરાક અને પીણા અને બાયોએન્જિનિયરિંગ માટે લેબ સાધનો અને પાયલોટ પ્લાન્ટના ઉત્પાદનમાં નિષ્ણાત છે. અમે વપરાશકર્તાઓને R&D થી ઉત્પાદન સુધીની સેવાઓની સંપૂર્ણ શ્રેણી પૂરી પાડવા માટે પ્રતિબદ્ધ છીએ. અમે CE પ્રમાણપત્ર, ISO9001 ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર, SGS પ્રમાણપત્ર મેળવ્યું છે અને 40+ સ્વતંત્ર બૌદ્ધિક સંપદા અધિકારો ધરાવીએ છીએ.
શાંઘાઈ એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સ અને શાંઘાઈ જિયાઓ ટોંગ યુનિવર્સિટીની ટેકનિકલ સંશોધન અને નવી પ્રોડક્ટ ડેવલપમેન્ટ ક્ષમતાઓ પર આધાર રાખીને, અમે પીણા સંશોધન અને વિકાસ માટે લેબ અને પાયલોટ સાધનો અને ટેકનિકલ સેવાઓ પ્રદાન કરીએ છીએ. જર્મન સ્ટીફન, ડચ OMVE, જર્મન RONO અને અન્ય કંપનીઓ સાથે વ્યૂહાત્મક સહયોગ પ્રાપ્ત કર્યો છે.