পরীক্ষাগারের জন্য পাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন ইউএইচটি সিস্টেম
দ্যপাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (ডিএসআই) ইউএইচটিএই সিস্টেমটি তরল পণ্যের সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং দ্রুত গরম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ইজি-রিয়েল ইঞ্জিনিয়াররা এটিকে সরাসরি বাষ্প ইনজেকশন ব্যবহার করার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করেছেন, যা তরলকে তাৎক্ষণিকভাবে গরম করতে সক্ষম করে, কার্যকরভাবে জীবাণুর পরিমাণ দূর করে এবং পণ্যের গুণমান অক্ষুণ্ণ রাখে। এই প্রক্রিয়াটি শুরু হয় পণ্যের প্রবাহে সরাসরি উচ্চ-চাপের বাষ্প প্রবেশ করানোর মাধ্যমে, যার ফলে তাপমাত্রা সঙ্গে সঙ্গে বৃদ্ধি পায়। এই পদ্ধতিটি পণ্যের গুণমান হ্রাসের ঝুঁকি কমায়, যা প্রায়শই প্রচলিত গরম করার পদ্ধতিতে দেখা যায়।
এই প্রযুক্তি খাদ্য ও পানীয়, ঔষধশিল্প এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ সহ বিভিন্ন খাতে প্রযোজ্য। গবেষণাগারগুলোও এই সিস্টেমগুলোর বহুমুখিতা এবং কার্যকারিতা থেকে উপকৃত হয়, যা কঠোর মান বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। ইজি-রিয়ালের ডিএসআই সিস্টেমের অপারেটিং প্যারামিটার কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা বিভিন্ন ধরণের পণ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে নমনীয়তা প্রদান করে।
- ১. উচ্চ দক্ষতাদ্রুত গরম ও ঠান্ডা করার চক্র প্রক্রিয়াকরণের সময় কমিয়ে দেয়।
- ২. গুণমান সংরক্ষণস্বাদ, রঙ ও পুষ্টিগুণ বজায় রাখে।
- ৩. বহুমুখিতাবিভিন্ন ধরণের পণ্য ও ফর্মুলেশনের সাথে অভিযোজনযোগ্য।
- ৪. কম্প্যাক্ট ডিজাইনসীমিত স্থানযুক্ত পরীক্ষাগারের জন্য উপযুক্ত।
- ৫. ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেসপরিচালনা ও পর্যবেক্ষণ সহজ করে।
১. ডিএসআই-এর প্রয়োগ কী?
● দুগ্ধজাত পণ্য।
● দুধযুক্ত পানীয়।
● উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য।
● সংযোজনী পদার্থ।
● ফলের রস।
● মশলা।
● চা জাতীয় পানীয়, ইত্যাদি।
২. ডিএসআই স্টেরিলাইজারের কাজগুলো কী?
নতুন পণ্যের স্বাদ পরীক্ষা, পণ্যের ফর্মুলা গবেষণা, ফর্মুলা হালনাগাদ, পণ্যের রঙের মূল্যায়ন, শেলফ-লাইফ পরীক্ষা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।
| পরীক্ষাগারের জন্য পাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন ইউএইচটি সিস্টেম | |
| পণ্যের কোড | ইআর-জেড২০ |
| আকার | ২০ লিটার/ঘণ্টা (১০-৪০ লিটার/ঘণ্টা) |
| সর্বোচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প | ১৫২°সে |
| ডিএসএল হিট এক্সচেঞ্জার | |
| অভ্যন্তরীণ ব্যাস/ সংযোগ | ১ / ২ |
| সর্বোচ্চ কণার আকার | ১ মিমি |
| সান্দ্রতা ইনজেকশন | ১০০০ সিপিএস পর্যন্ত |
| উপকরণ | |
| পণ্যের দিক | SUS316L |
| ওজন ও মাত্রা | |
| ওজন | ~২৭০ কেজি |
| LxWXH | ১১০০x৮৭০x১৩৫০ মিমি |
| প্রয়োজনীয় ইউটিলিটি | |
| বৈদ্যুতিক | ২.৪ কিলোওয়াট, ৩৮০ ভোল্ট, ৩-ফেজ বিদ্যুৎ সরবরাহ |
| ডিএসএল-এর জন্য স্টিম | ৬-৮ বার |
ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (ডিএসআই) পদ্ধতিতে বাষ্প থেকে সরাসরি তরল পণ্যে তাপ স্থানান্তর করা হয়। বাষ্পের উচ্চ তাপশক্তি দ্রুত তরলে স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে দ্রুত উত্তাপ সৃষ্টি হয়। দ্রুত জীবাণুমুক্তকরণ এবং গুণমান সংরক্ষণের জন্য এই পদ্ধতিটি বিশেষভাবে কার্যকর।
স্টিম ইনজেকশন প্রক্রিয়ায় একটি তরল প্রবাহে নিয়ন্ত্রিতভাবে বাষ্প প্রবেশ করানো হয়। এর ফলে তরলের তাপমাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যা কার্যকর তাপীয় প্রক্রিয়াকরণে সহায়তা করে। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা বিন্যাস অর্জনের ক্ষমতার জন্য এই পদ্ধতিটি পরীক্ষাগারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ইজি রিয়েল টেক।আমরা চীনের সাংহাই শহরে অবস্থিত একটি রাষ্ট্র-স্বীকৃত উচ্চ-প্রযুক্তি সংস্থা, যা ISO9001 গুণমান শংসাপত্র, CE শংসাপত্র, SGS শংসাপত্র ইত্যাদি অর্জন করেছে। আমরা ফল ও পানীয় শিল্পে ইউরোপীয়-স্তরের সমাধান প্রদান করি এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক উভয় গ্রাহকদের কাছ থেকে ব্যাপক প্রশংসা পেয়েছি। আমাদের মেশিনগুলি ইতিমধ্যে এশীয় দেশ, আফ্রিকান দেশ, আমেরিকান দেশ এবং এমনকি ইউরোপীয় দেশগুলি সহ সারা বিশ্বে রপ্তানি করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, ৪০টিরও বেশি স্বতন্ত্র মেধাস্বত্ব অধিকার অর্জন করা হয়েছে।
ল্যাব ও পাইলট সরঞ্জাম বিভাগ এবং শিল্প সরঞ্জাম বিভাগ স্বাধীনভাবে পরিচালিত হচ্ছিল এবং তাইঝৌ কারখানাটিও নির্মাণাধীন রয়েছে। এই সবকিছু ভবিষ্যতে গ্রাহকদের আরও উন্নত সেবা প্রদানের জন্য একটি মজবুত ভিত্তি স্থাপন করেছে।
সাংহাই ইজি রিয়েল মেশিনারি কোং, লিমিটেড ২০১১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠানটি তরল খাদ্য ও পানীয় এবং বায়োইঞ্জিনিয়ারিংয়ের জন্য ল্যাব সরঞ্জাম ও পাইলট প্ল্যান্ট, যেমন ল্যাব-স্কেল ইউএইচটি এবং মডুলার ল্যাব ইউএইচটি লাইন, তৈরিতে বিশেষায়িত। আমরা গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) থেকে শুরু করে উৎপাদন পর্যন্ত ব্যবহারকারীদের পূর্ণাঙ্গ পরিষেবা প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা সিই (CE) সার্টিফিকেশন, আইএসও৯০০১ (ISO9001) গুণমান সার্টিফিকেশন, এসজিএস (SGS) সার্টিফিকেশন অর্জন করেছি এবং আমাদের ৪০টিরও বেশি স্বতন্ত্র মেধাস্বত্ব অধিকার রয়েছে।
সাংহাই একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস এবং সাংহাই জিয়াও টং ইউনিভার্সিটির প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং নতুন পণ্য উন্নয়ন সক্ষমতার উপর নির্ভর করে, আমরা পানীয় গবেষণা ও উন্নয়নের জন্য ল্যাব ও পাইলট সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত পরিষেবা প্রদান করি। জার্মান স্টেফান, জার্মান রোনো এবং অন্যান্য কোম্পানির সাথে কৌশলগত সহযোগিতায় পৌঁছেছি।
সম্পর্কিত পণ্য
