เดอะการฉีดไอน้ำโดยตรง (DSI) ของไพล็อต UHTระบบนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำและให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์เหลวอย่างรวดเร็ว วิศวกรของ EasyReal ได้ออกแบบมาเป็นพิเศษให้ใช้การฉีดไอน้ำโดยตรง ทำให้ของเหลวได้รับความร้อนได้ทันที ช่วยกำจัดปริมาณจุลินทรีย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ กระบวนการเริ่มต้นด้วยการฉีดไอน้ำแรงดันสูงเข้าไปในกระแสผลิตภัณฑ์โดยตรง ส่งผลให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นทันที วิธีนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งมักพบได้ในเทคนิคการให้ความร้อนแบบดั้งเดิม
เทคโนโลยีนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในหลากหลายภาคส่วน รวมถึงอาหารและเครื่องดื่ม ยา และกระบวนการทางเคมี ห้องปฏิบัติการยังได้รับประโยชน์จากความอเนกประสงค์และประสิทธิภาพของระบบเหล่านี้ ซึ่งจำเป็นต่อการรักษามาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด ความสามารถของระบบ DSI ของ EasyReal ในการปรับแต่งพารามิเตอร์การทำงานทำให้มีความยืดหยุ่นในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ
1. DSI นำไปประยุกต์ใช้ในด้านใดบ้าง?
● ผลิตภัณฑ์นม
● เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของนม
● ผลิตภัณฑ์จากพืช
● สารเติมแต่ง
● น้ำผลไม้
● เครื่องปรุงรส
● เครื่องดื่มชา ฯลฯ
2. เครื่องฆ่าเชื้อ DSI มีหน้าที่อะไรบ้าง?
ใช้สำหรับการทดสอบรสชาติของผลิตภัณฑ์ใหม่ การวิจัยสูตรผลิตภัณฑ์ การปรับปรุงสูตร การประเมินสีของผลิตภัณฑ์ การทดสอบอายุการเก็บรักษา ฯลฯ
| ระบบฉีดไอน้ำโดยตรงเพื่อผลิตไอน้ำอุณหภูมิสูง (UHT) สำหรับห้องปฏิบัติการ | |
| รหัสสินค้า | ER-Z20 |
| ขนาด | 20 ลิตร/ชั่วโมง (10-40 ลิตร/ชั่วโมง) |
| ไอน้ำอุณหภูมิสูงสุด | 152 องศาเซลเซียส |
| เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน DSL | |
| เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน/การเชื่อมต่อ | 1 / 2 |
| ขนาดอนุภาคสูงสุด | 1 มม. |
| การฉีดสารหนืด | สูงสุด 1000cPs |
| วัสดุ | |
| ฝั่งผลิตภัณฑ์ | SUS316L |
| น้ำหนักและขนาด | |
| น้ำหนัก | ประมาณ 270 กก. |
| กว้างxยาวxสูง | 1100x870x1350 มม. |
| สาธารณูปโภคที่จำเป็น | |
| ไฟฟ้า | แหล่งจ่ายไฟ 2.4 กิโลวัตต์ 380 โวลต์ 3 เฟส |
| สตีมสำหรับ DSL | 6-8 บาร์ |
การฉีดไอน้ำโดยตรง (Direct Steam Injection หรือ DSI) ทำงานบนหลักการถ่ายเทความร้อนจากไอน้ำไปยังผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวโดยตรง พลังงานความร้อนสูงของไอน้ำจะถูกถ่ายเทไปยังของเหลวอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดความร้อนอย่างรวดเร็ว วิธีนี้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษสำหรับการใช้งานที่ต้องการการฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็วและการรักษาคุณภาพ
กระบวนการฉีดไอน้ำเกี่ยวข้องกับการนำไอน้ำเข้าสู่กระแสของเหลวอย่างควบคุม ซึ่งจะทำให้อุณหภูมิของของเหลวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ช่วยให้การบำบัดด้วยความร้อนมีประสิทธิภาพมากขึ้น วิธีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องปฏิบัติการเนื่องจากสามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ
อีซี่เรียล เทคบริษัทของเราเป็นวิสาหกิจไฮเทคที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาล ตั้งอยู่ในเมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ได้รับการรับรองคุณภาพ ISO9001, CE, SGS และอื่นๆ เราให้บริการโซลูชั่นระดับยุโรปในอุตสาหกรรมผลไม้และเครื่องดื่ม และได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ เครื่องจักรของเราได้ส่งออกไปทั่วโลก รวมถึงประเทศในเอเชีย แอฟริกา อเมริกา และยุโรป จนถึงปัจจุบัน เราได้ครอบครองสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญามากกว่า 40 รายการ
แผนกอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและอุปกรณ์นำร่อง และแผนกอุปกรณ์อุตสาหกรรม ดำเนินการแยกจากกัน และโรงงานไท่โจวก็อยู่ระหว่างการก่อสร้าง ทั้งหมดนี้เป็นการวางรากฐานที่มั่นคงเพื่อการให้บริการที่ดีขึ้นแก่ลูกค้าในอนาคต
บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนล จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี 2554 โดยเชี่ยวชาญในการผลิตอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและโรงงานนำร่องสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเหลวและวิศวกรรมชีวภาพ เช่น เครื่องฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงพิเศษ (UHT) ขนาดห้องปฏิบัติการ และสายการผลิต UHT แบบโมดูลาร์สำหรับห้องปฏิบัติการ เรามุ่งมั่นที่จะให้บริการครบวงจรแก่ผู้ใช้ ตั้งแต่การวิจัยและพัฒนาไปจนถึงการผลิต เราได้รับการรับรอง CE, การรับรองคุณภาพ ISO9001, การรับรอง SGS และมีสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาที่เป็นอิสระมากกว่า 40 รายการ
ด้วยการอาศัยศักยภาพด้านการวิจัยทางเทคนิคและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเซี่ยงไฮ้และมหาวิทยาลัยเจียวตงเซี่ยงไฮ้ เราจึงจัดหาอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการและอุปกรณ์นำร่อง ตลอดจนบริการทางเทคนิคสำหรับการวิจัยและพัฒนาเครื่องดื่ม และได้สร้างความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับบริษัท Stephan จากเยอรมนี บริษัท RONO จากเยอรมนี และบริษัทอื่นๆ