Isparivač kokosove vode

Kratki opis:

Kokosova voda brzorastući je segment na tržištu funkcionalnih pića, cijenjen zbog svojih prirodnih elektrolita, lagane slatkoće i zdravstvene privlačnosti. Međutim, njezina visoka kvarljivost predstavlja izazov za skladištenje, transport i izvoz. Koncentriranje isparavanjem pomaže u prevladavanju tih prepreka smanjenjem volumena i povećanjem roka trajanja.

EasyReal'spločasti isparivačSustav je posebno dizajniran za obradu kokosove vode. Koristi nježno vakuumsko isparavanje na niskim temperaturama kako bi sačuvao delikatan okus i hranjive tvari kokosove vode, a istovremeno podiže njezinu Brix razinu za daljnju obradu ili aseptično punjenje. Kompaktan, učinkovit i sanitarni, idealno je rješenje za moderne proizvođače kokosove vode.

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Što je pločasti isparivač za kokosovu vodu?

A pločasti isparivačje visoko učinkovita jedinica za termičku obradu koja koristi tanke, valovite ploče od nehrđajućeg čelika za prijenos topline i uklanjanje vode iz tekućih proizvoda. U obradi kokosove vode, ova vrsta isparivača je posebno prikladna zbog svojekratko vrijeme zadržavanja, kompaktan otisaki sposobnost rada podvakuumski uvjeti na niskim temperaturama.

U usporedbi s cjevastim ili isparivačima s padajućim filmom, pločasti isparivači se lakše čiste, energetski su učinkovitiji i bolji u rukovanju tekućinama niske viskoznosti poput kokosove vode. Često se integriraju u higijenske, modularne linije gdje su prostor, osjetljivost na toplinu i kvaliteta proizvoda ključni. EasyRealov pločasti isparivač s kokosovom vodom može se konfigurirati zajednostruki učinak, višestruki efektilihibridne postavke, ovisno o vašim potrebama za koncentracijom i kapacitetom.

Prezentacija proizvoda

Projektiranje linije za preradu kokosove vode s isparavanjem na pločama

Izgradnja moderne linije za preradu kokosove vode zahtijeva više od samog isparavanja - potreban je integrirani sustav koji štiti kvalitetu proizvoda u svakom koraku. EasyRealova linija za kokosovu vodu može se prilagoditi od ekstrakcije sirove vode do konačnog aseptičnog punjenja. Ključni moduli obično uključuju:

Predfiltracija i centrifuga za uklanjanje krutih tvari
Vakuumski deaerator za uklanjanje kisika i sprječavanje tamnjenja
Pločasti isparivačkoncentrirati kokosovu vodu pod blagim uvjetima
UHT sterilizator za mikrobiološku sigurnost
Aseptični stroj za punjenje za dugi vijek trajanja
Opcionalno: homogenizator, CIP sustav za čišćenje, ispiranje dušikom

Zahvaljujući modularnom dizajnu, naš pločasti isparivač se besprijekorno integrira u kompaktne prostore, što ga čini idealnim za tropske tvornice i ko-pakerice s ograničenim prostorom. Bez obzira proizvodite li za izvozna tržišta ili funkcionalna RTD pića, EasyReal pruža...cjelovito rješenje usklađeno s CE/FDA standardimaprilagođeno kokosovoj vodi.

Ključne značajke EasyReal pločastog isparivača

EasyRealov pločasti isparivač posebno je konstruiran kako bi se suočio s izazovima koncentracije kokosove vode, kombinirajući higijenski dizajn s energetskom učinkovitošću i naprednom kontrolom. Njegove istaknute značajke uključuju:

Vakuumski rad na niskim temperaturama
Koncentracija se odvija na temperaturama ispod 60°C kako bi se zaštitili osjetljivi hranjivi sastojci i sačuvao izvorni okus.
Visoka učinkovitost prijenosa topline
Valovita struktura ploče osigurava brzu i ujednačenu izmjenu topline, smanjujući potrošnju energije i vrijeme obrade.
Kompaktan i modularni dizajn
Zauzima manje prostora na podu od cjevastih ili padajućih folija te se može fleksibilno integrirati u postojeće ili nove proizvodne linije.
Nehrđajući čelik prehrambene kvalitete (SUS 316L)
Sve površine koje dolaze u kontakt s proizvodom zadovoljavaju standarde sigurnosti hrane i otporne su na koroziju uzrokovanu prirodnim kiselinama u kokosovoj vodi.
Potpuno automatizirano PLC + HMI upravljanje
Inteligentno praćenje brzine dodavanja, Brix vrijednosti, temperature, razine vakuuma i CIP sekvenci za stabilan rad bez nadzora.
Podrška za višestruko isparavanje
Dostupno u konfiguracijama s jednim, dvostrukim ili više efekata za uštedu energije i skalabilnost.

Primjene i krajnji proizvodi

Koncentrirana kokosova voda proizvedena u EasyRealovom pločastom isparivaču idealna je za širok raspon primjena u napitcima i izvoznih formata. Uobičajene krajnje upotrebe uključuju:

Koncentrat kokosove vode za rekonstituciju– pomiješano s vodom i zaslađivačima za pića u bocama ili limenkama
Funkcionalne baze za napitke– pomiješano s voćnim sokom, kolagenom ili elektrolitima za proizvode usmjerene na zdravlje
Sastojak za mješavinu napitka od kokosa u prahu– naknadno sušeno raspršivanjem ili liofilizacijom
Sirovina za RTD napitke na bazi kokosa– uključujući sportska pića, energetska pića i pića za dobrobit
Koncentrat za izvoz u rasutom stanju– pakirano u aseptične vreće ili bačve za otpremu proizvođačima pića diljem svijeta

Zbog svogvisoki Brix, dug rok trajanja i mikrobiološka stabilnost, koncentrirana kokosova voda služi kao isplativ i logistički učinkovit format za globalnu distribuciju. Posebno je popularna među tvrtkama koje se bave pakiranjem, wellness brendovima i proizvođačima privatnih robnih marki u Europi, SAD-u i jugoistočnoj Aziji.

Zašto odabrati EasyReal za isparavanje ploča?

S više od 15 godina iskustva u preradi tekuće hrane,Šangajska tvrtka EasyReal Machinery Co., Ltd.isporučio je prilagođene sustave isparavanja za kokosovu vodu, voćni sok, biljne ekstrakte i mliječne proizvode u preko 30 zemalja.

Što izdvaja EasyReal:

Stručnost u industriji– Fokus na obradu tropskih tekućina, posebno osjetljivih i toplinski nestabilnih proizvoda poput kokosove vode
Interni inženjering i 3D dizajn– Završite P&ID, nacrt rasporeda i simulaciju prije izrade
Globalna podrška za puštanje u rad– Instalacija na licu mjesta, pomoć pri puštanju u rad i obuka za standardne operativne postupke (SOP) diljem svijeta
Jamstvo usklađenosti– Svi sustavi su u skladu s CE, FDA i sanitarnim standardima za rad s hranom
Modularna proizvodna baza u Kini– Brza isporuka, konkurentna cijena i fleksibilno skaliranje sustava

Bez obzira pokrećete li novi brend kokosove vode ili nadograđujete postojeći objekt, EasyReal nudipouzdan inženjering, brza usluga i isplativa rješenjaprilagođeno vašim proizvodnim ciljevima.

Zatražite ponudu već danas

Želite proširiti svoje mogućnosti prerade kokosove vode ili izgraditi novu liniju za koncentraciju? EasyReal nudi prilagođene sustave pločastog isparivača dizajnirane posebno za kokosovu vodu i druga tropska pića. Naši inženjeri će blisko surađivati s vama kako bi razvili cjeloviti tehnički plan, uključujući crteže rasporeda, procjene kapaciteta, zahtjeve za komunalne usluge i raščlambe proračuna.

Jednostavno podijelite svoje proizvodne ciljeve, vrstu proizvoda i očekivani kapacitet - mi ćemo se pobrinuti za ostalo.

Kontaktirajte EasyReal danas kako biste primili:

Personalizirano rješenje za obradu
Plan rasporeda sustava (2D/3D)
Konkurentna ponuda
Procijenjeni vremenski okvir isporuke

Pomogli smo proizvođačima kokosove vode u jugoistočnoj Aziji, Južnoj Americi i Africi da s pouzdanjem povećaju svoju proizvodnju. Dopustite nam da podržimo vaš sljedeći projekt prerade.