Un separatore chiarificatore a discoFunziona facendo ruotare una serie di dischi ad alta velocità, creando una potente forza centrifuga. Questa forza spinge le particelle più pesanti verso i bordi esterni dei dischi, mentre quelle più leggere si muovono verso il centro.
ILSeparatore di dischiè versatile e supporta processi di separazione sia bifase che trifase, rendendolo ideale per separare solidi da liquidi o isolare due liquidi immiscibili.
Con applicazioni che spaziano dalla produzione di succhi di frutta alla chiarificazione di prodotti lattiero-caseari, questo separatore centrifugo a dischi migliora la qualità e l'efficienza del prodotto.
Le sue caratteristiche principali includono un'elevata precisione di separazione, il funzionamento continuo e il basso consumo energetico. Il separatore a disco è inoltre facile da pulire e manutenere, grazie al suo meccanismo autopulente, che lo rende particolarmente adatto ai settori in cui l'igiene è fondamentale.
1. Chiarificazione del succo di frutta:Il separatore a dischi per succhi di frutta è essenziale per separare polpa, fibre e semi, garantendo un prodotto finale limpido e liscio.
2. Lavorazione dei latticini:Separa in modo efficiente la panna e il grasso dal latte, essenziali per la produzione di burro, formaggio cremoso e altri prodotti caseari.
3. Purificazione dell'olio:Utilizzato nella raffinazione e purificazione degli oli ricavati da frutta e verdura, garantisce oli commestibili di alta qualità.
4.Produzione di birra e bevande:Separa il lievito e altri sedimenti, mantenendo la limpidezza e il gusto delle bevande.
5. Estrazione di erbe e piante:Estrae oli essenziali e altri componenti preziosi da erbe e piante, migliorando la qualità dei prodotti naturali.
1. Elevata efficienza di separazione:In grado di gestire sospensioni con concentrazioni solide fino al 35%.
2. Funzionamento continuo:Garantisce una produzione ininterrotta con tempi di fermo minimi.
3. Autopulente:Dispone di un meccanismo autopulente che semplifica la manutenzione e riduce i costi operativi.
4. Applicazione versatile:Adatto a vari settori, tra cui quello alimentare, delle bevande e della raffinazione del petrolio.
5. Efficienza energetica:Progettato per un basso consumo energetico mantenendo un'elevata produttività.
1. Ciotola:La parte centrale dove avviene la separazione, contenente i dischi rotanti.
2.Dischi:Dischi montati verticalmente che creano sottili strati di liquido, facilitando la separazione in base alla densità.
3. Porte di ingresso e di uscita:Canali per l'alimentazione della miscela liquida e la raccolta dei componenti separati.
4. Motore:Alimenta la rotazione della ciotola e dei dischi, creando la forza centrifuga necessaria.
5.Pannello di controllo:Gestisce il funzionamento del separatore, compresi i controlli della velocità e i meccanismi di sicurezza.
ILcentrifugo a discoIl separatore funziona facendo ruotare ad alta velocità una serie di dischi all'interno di un tamburo. La miscela liquida viene immessa nel tamburo, dove agisce sulla forza centrifuga. Le particelle più pesanti si muovono verso i bordi esterni del tamburo, mentre quelle più leggere si muovono verso il centro. I componenti separati vengono quindi raccolti attraverso apposite aperture. I dischi all'interno del tamburo creano sottili strati di liquido, che migliorano significativamente l'efficienza di separazione riducendo la distanza necessaria alle particelle per depositarsi.