A platefordamperer en svært effektiv termisk prosesseringsenhet som bruker tynne, korrugerte rustfrie stålplater for å overføre varme og fjerne vann fra flytende produkter. I kokosvannbehandling er denne typen fordamper spesielt egnet på grunn av denslav oppholdstid, kompakt fotavtrykk, og evnen til å operere undervakuumforhold ved lave temperaturer.
Sammenlignet med rørformede eller fallende filmfordampere er platefordampere enklere å rengjøre, mer energieffektive og bedre til å håndtere væsker med lav viskositet som kokosvann. De integreres ofte i hygieniske, modulære linjer der plass, varmefølsomhet og produktkvalitet er kritiske. EasyReals kokosvannplatefordamper kan konfigureres forenkelteffekt, multieffekt, ellerhybridoppsett, avhengig av dine konsentrasjons- og kapasitetsbehov.
Å bygge en moderne prosesseringslinje for kokosvann krever mer enn bare fordamping – det krever et integrert system som beskytter produktkvaliteten i hvert trinn. EasyReals kokosvannslinje kan tilpasses fra utvinning av råvann til endelig aseptisk fylling. Nøkkelmodulene inkluderer vanligvis:
Forfiltrering og sentrifuge for fjerning av faste stoffer
Vakuumavlufter for å fjerne oksygen og forhindre bruning
Platefordamperå konsentrere kokosvann under skånsomme forhold
UHT-sterilisator for mikrobiologisk sikkerhet
Aseptisk fyllemaskin for lang holdbarhet
Valgfritt: homogenisator, CIP-rengjøringssystem, nitrogenspyling
Takket være den modulære designen integreres platefordamperen vår sømløst i kompakte oppsett, noe som gjør den ideell for plassbegrensede tropiske fabrikker og sampakkere. Enten du produserer for eksportmarkeder eller funksjonelle RTD-drikker, tilbyr EasyReal enkomplett, CE/FDA-kompatibel løsningskreddersydd for kokosvann.
EasyReals platefordamper er spesialkonstruert for å møte utfordringene med kokosvannkonsentrasjon, og kombinerer hygienisk design med energieffektivitet og avansert kontroll. De fremtredende funksjonene inkluderer:
Lavtemperaturdrift med vakuum
Konsentrering skjer ved temperaturer under 60 °C for å beskytte delikate næringsstoffer og bevare den opprinnelige smaken.
Høy varmeoverføringseffektivitet
Den korrugerte platestrukturen sikrer rask og jevn varmeveksling, noe som reduserer energiforbruket og behandlingstiden.
Kompakt og modulær design
Tar mindre gulvplass enn rørformede eller fallende filmsystemer, og kan fleksibelt integreres i eksisterende eller nye produksjonslinjer.
Næringsmiddelgodkjent rustfritt stål (SUS 316L)
Alle produktkontaktoverflater oppfyller standarder for mattrygghet og motstår korrosjon fra naturlige syrer i kokosvann.
Helautomatisert PLS + HMI-kontroll
Intelligent overvåking av matehastighet, Brix, temperatur, vakuumnivå og CIP-sekvenser for stabil og uovervåket drift.
Støtte for multieffektfordampning
Tilgjengelig i konfigurasjoner med én effekt, én effekt eller én effekt for energibesparelser og skalerbarhet.
Det konsentrerte kokosvannet som produseres av EasyReals platefordamper er ideelt for et bredt spekter av drikkevareapplikasjoner og eksportformater. Vanlige sluttbruksområder inkluderer:
Kokosvannkonsentrat til rekonstituering– blandet med vann og søtningsmidler til drikke på flaske eller i boks
Funksjonelle drikkebaser– blandet med fruktjuice, kollagen eller elektrolytter for helsevennlige produkter
Ingrediens til kokospulverblanding– ettertørket via spray- eller frysetørking
Råmateriale for kokosbaserte RTD-drikker– inkludert sportsdrikker, energidrikker og velværedrikker
Bulkkonsentrat for eksport– pakket i aseptiske poser eller trommer for forsendelse til drikkevareprodusenter over hele verden
På grunn av sinhøy Brix, lang holdbarhet og mikrobiologisk stabilitet, konsentrert kokosvann fungerer som et kostnadseffektivt og logistisk effektivt format for global distribusjon. Det er spesielt populært blant sampakkere, velværemerker og private label-produsenter i Europa, USA og Sørøst-Asia.
Med over 15 års erfaring innen flytende matforedling,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.har levert tilpassede fordampningssystemer for kokosvann, fruktjuice, planteekstrakter og meieriprodukter til over 30 land.
Hva som skiller EasyReal fra andre:
Bransjeekspertise– Fokusert på tropisk væskebehandling, spesielt sensitive og varmelabile produkter som kokosvann
Intern ingeniørvirksomhet og 3D-design– Fullfør P&ID, layouttegning og simulering før fabrikasjon
Global idriftsettelsesstøtte– Installasjon på stedet, oppstartshjelp og SOP-opplæring over hele verden
Samsvarssikring– Alle systemer er i samsvar med CE-, FDA- og sanitærstandarder for næringsmiddelgodkjent drift
Modulær produksjonsbase i Kina– Rask levering, konkurransedyktig pris og fleksibel systemskalering
Enten du lanserer et nytt kokosvannmerke eller oppgraderer et eksisterende anlegg, tilbyr EasyRealpålitelig ingeniørkunst, responsiv service og kostnadseffektive løsningerskreddersydd til dine produksjonsmål.
Ønsker du å utvide kapasiteten din for kokosvannbehandling eller bygge en ny konsentreringslinje? EasyReal tilbyr skreddersydde platefordampersystemer som er spesielt utviklet for kokosvann og andre tropiske drikker. Våre ingeniører vil samarbeide tett med deg for å utvikle en komplett teknisk plan, inkludert layouttegninger, kapasitetsestimater, strømkrav og budsjettfordelinger.
Bare del produksjonsmålene dine, produkttypen og forventet kapasitet – vi tar oss av resten.
Kontakt EasyReal i dag for å motta:
En personlig tilpasset behandlingsløsning
Systemoppsettsplan (2D/3D)
Konkurransedyktig tilbud
Estimert leveringstidslinje
Vi har hjulpet kokosvannprodusenter i Sørøst-Asia, Sør-Amerika og Afrika med å skalere produksjonen sin med trygghet. La oss støtte ditt neste prosesseringsprosjekt.