Sisteme UHT/HTST pentru cercetare și dezvoltare în domeniul băuturilor | Soluția pilot a Shanghai EasyReal pentru instalația FGC din Vietnam

3 martie 2025 — Shanghai EasyReal Intelligent Equipment Co., Ltd., lider global în soluții compacte de procesare a alimentelor și băuturilor, anunță cu mândrie instalarea, punerea în funcțiune și acceptarea cu succes a instalației sale pilot UHT/HTST de laborator pentru FGC, o companie vietnameză pionieră în producția de ceai și băuturi funcționale. Această etapă importantă subliniază angajamentul EasyReal de a oferi soluții UHT la scară mică, eficiente din punct de vedere al costurilor, adaptate pentru cercetare și dezvoltare și producție la scară pilot.

Sisteme UHTHTST pentru cercetare și dezvoltare în domeniul băuturilor


Prezentare generală a proiectului

Renumită pentru exporturile sale de ceai premium, FGC se extinde în sectorul băuturilor funcționale. Pentru a accelera inovația produselor, compania a selectat instalația UHT/HTST de 20 LPH de la EasyReal (află mai multe), un sistem modular conceput pentru cercetare și dezvoltare în diverse aplicații ale alimentelor lichide, inclusiv ceai, băuturi funcționale, cafea, lactate, lapte și băuturi pe bază de plante.


Sisteme UHTHTST pentru cercetare și dezvoltare în domeniul băuturilor (7)

Componente cheie:

  • Sterilizator tubular UHT/HTST Pilot– Realizează o sterilizare precisă (până la 152°C, ±0,3°C) pentru diverse produse alimentare lichide.
  • Omogenizator în linie– Îmbunătățește stabilitatea emulsiei și solubilitatea proteinelor, asigurând o textură uniformă și o calitate îmbunătățită a produsului.
  • Sistem de umplere aseptică– Oferă teste de ambalare aseptică fără contaminare, simulând condițiile de producție industrială.
  • Sistem de injecție directă cu abur (DSI)– Permite încălzirea rapidă și controlul precis, ideal pentru băuturi sensibile.
  • Echipamente de asistență– Include un generator industrial de apă cu gheață și un compresor de aer fără ulei pentru o eficiență operațională sporită.

Excelență tehnică și beneficii pentru clienți

Pasteurizatorul la scară de laborator și instalația pilot UHT de la EasyReal integrează caracteristici avansate care optimizează eficiența cercetării și dezvoltării:

  1. Flexibilitate modulară– Adaptați cu ușurință fluxurile de lucru pentru lapte, înghețată, băuturi pe bază de plante, ceai, cafea, băuturi gata de băut (RTD) și produse lactate.
  2. Control de precizie– Monitorizarea temperaturii, a debitului (5–40 l/h) și a presiunii în timp real prin intermediul unei interfețe intuitive cu ecran tactil.(EasyReal oferă și un model de 100L/h pentru teste la scară mai mare.)
  3. Costuri operaționale reduse– Necesită doar 3 litri per test, reducând risipa de materii prime cu 40% față de sistemele tradiționale.
  4. Durată de valabilitate extinsă– Procesarea UHT optimizată, cu daune termice minime, asigură retenția nutrienților și o prospețime prelungită.
  5. Producție industrială simulată– Elimină decalajul dintre testarea în laborator și producția la scară largă, facilitând o extindere fără probleme.


Sisteme UHTHTST pentru cercetare și dezvoltare în domeniul băuturilor (18)


Impact strategic

Pentru Future Generation PHU THO, acest mini sistem UHT servește ca o legătură crucială între cercetarea de laborator și producția la scară industrială, oferind:

  • Timp de lansare pe piață mai rapid– Scurtează ciclurile de dezvoltare a prototipurilor cu 50-60%, permițând un răspuns rapid la cerințele în continuă evoluție ale pieței.
  • Asigurarea calității– Conformitate deplină cu standardele CE, asigurând o calitate a produsului gata de export.
  • Scalabilitate– Tranziție fără probleme de la testarea la scară pilot la producția comercială, reducând la minimum riscurile investițiilor de capital.
  • Reduce risipa alimentară– Prelucrarea optimizată asigură utilizarea eficientă a materiilor prime, reducând deșeurile în general.


Sisteme UHTHTST pentru cercetare și dezvoltare în domeniul băuturilor (22)

Directorul de cercetare și dezvoltare al FGC a declarat:
„Sistemul UHT la scară mică de la EasyReal ne permite să inovăm cu încredere. Precizia și flexibilitatea sa se aliniază perfect cu angajamentul nostru față de băuturile de calitate premium.”


De ce să alegeți instalația pilot UHT de la EasyReal?



  1. Expertiză dovedită – Încredere acordată de branduri globale de top, cu feedback constant pozitiv din partea clienților.
  2. Soluții personalizabile – Concepute pentru a satisface nevoile specifice de procesare a laptelui, lactatelor, cafelei, amestecurilor de ceai și lactate, extractelor de plante, laptelui de nuci și băuturilor probiotice.
  3. Asistență completă – Instalare completă, punere în funcțiune, instruire și asistență pentru conformitatea cu reglementările.
  4. Scalabil și eficient din punct de vedere al costurilor – Permite extinderea fără probleme de la proiectul pilot la producția industrială, oferind un raport cost-performanță ridicat.

Despre Shanghai EasyReal

În calitate de întreprindere națională de înaltă tehnologie cu sediul în Shanghai, China, EasyReal este specializată în pasteurizatoare la scară de laborator și instalații pilot UHT. Sprijinind inovatori din peste 30 de țări, sistemele sale modulare de 20 LPH și 100 LPH sunt recunoscute pentru precizia, scalabilitatea și conformitatea lor.

Explorează soluțiile noastre:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant


Pentru întrebări:

Whatsapp:+86 15711642028
E-mail:jet_ma@easyreal.cn
Site web:www.easireal.com

Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn

Inovați mai rapid, scalați mai inteligent.


Data publicării: 04 martie 2025