A avullues pllakeështë një njësi përpunimi termik shumë efikase që përdor pllaka çeliku inox të hollë dhe të valëzuar për të transferuar nxehtësinë dhe për të hequr ujin nga produktet e lëngshme. Në përpunimin e ujit të kokosit, ky lloj avulluesi është veçanërisht i përshtatshëm për shkak të tij.kohë e ulët qëndrimi, gjurmë kompaktedhe aftësinë për të vepruar nënkushtet e vakumit në temperatura të ulëta.
Krahasuar me avulluesit tubularë ose me film që bie, avulluesit me pllakë janë më të lehtë për t'u pastruar, më efikasë në energji dhe më të mirë në trajtimin e lëngjeve me viskozitet të ulët si uji i kokosit. Ato shpesh integrohen në linja higjienike modulare ku hapësira, ndjeshmëria ndaj nxehtësisë dhe cilësia e produktit janë kritike. Avulluesi me pllakë i ujit të kokosit i EasyReal mund të konfigurohet përme efekt të vetëm, shumëefektësh, osekonfigurime hibride, varësisht nga përqendrimi dhe nevojat tuaja të kapacitetit.
Ndërtimi i një linje moderne për përpunimin e ujit të kokosit kërkon më shumë sesa thjesht avullim - kërkon një sistem të integruar që mbron cilësinë e produktit në çdo hap. Linja e ujit të kokosit e EasyReal mund të personalizohet nga nxjerrja e ujit të papërpunuar deri te mbushja përfundimtare aseptike. Modulet kryesore zakonisht përfshijnë:
Para-filtrim dhe centrifugë për heqjen e lëndëve të ngurta
Deaerator vakumi për të eliminuar oksigjenin dhe për të parandaluar nxirjen
Avullues pllakepër të përqendruar ujin e kokosit në kushte të buta
Sterilizues UHT për siguri mikrobiologjike
Makinë mbushëse aseptike për afat të gjatë ruajtjeje
Opsionale: homogjenizues, sistem pastrimi CIP, shpëlarje me azot
Falë dizajnit modular, avulluesi ynë me pllakë integrohet pa probleme në modele kompakte, duke e bërë ideal për fabrikat tropikale dhe bashkëpaketuesit me hapësirë të kufizuar. Pavarësisht nëse prodhoni për tregje eksporti apo pije funksionale RTD, EasyReal ofron njëzgjidhje e plotë, në përputhje me CE/FDAi përshtatur për ujin e kokosit.
Avulluesi me pllakë i EasyReal është projektuar posaçërisht për të përballuar sfidat e përqendrimit të ujit të kokosit, duke kombinuar dizajnin higjienik me efikasitetin e energjisë dhe kontrollin e përparuar. Karakteristikat e tij të spikatura përfshijnë:
Funksionim me vakum në temperaturë të ulët
Përqendrimi ndodh në temperatura nën 60°C për të mbrojtur lëndët ushqyese delikate dhe për të ruajtur shijen origjinale.
Efikasitet i lartë i transferimit të nxehtësisë
Struktura e pllakës së valëzuar siguron shkëmbim të shpejtë dhe uniform të nxehtësisë, duke zvogëluar konsumin e energjisë dhe kohën e përpunimit.
Dizajn kompakt dhe modular
Zë më pak hapësirë dyshemeje sesa sistemet tubulare ose ato me film që bien, dhe mund të integrohet në mënyrë fleksibile në linjat ekzistuese ose të reja të prodhimit.
Çelik inox i gradës ushqimore (SUS 316L)
Të gjitha sipërfaqet në kontakt me produktin përmbushin standardet e sigurisë ushqimore dhe i rezistojnë korrozionit nga acidet natyrore në ujin e kokosit.
Kontroll PLC + HMI plotësisht i automatizuar
Monitorim inteligjent i shkallës së furnizimit, Brix, temperaturës, nivelit të vakumit dhe sekuencave CIP për funksionim të qëndrueshëm dhe pa mbikëqyrje.
Mbështetje për Avullimin me Shumë Efekte
I disponueshëm në konfigurime me një efekt të vetëm, me efekt të dyfishtë ose me shumë efekte për kursimin e energjisë dhe shkallëzueshmërinë.
Uji i koncentruar i kokosit i prodhuar nga avulluesi me pllakë i EasyReal është ideal për një gamë të gjerë aplikimesh në pije dhe formate eksporti. Përdorimet e zakonshme përfundimtare përfshijnë:
Koncentrat uji kokosi për rikonstituim– të përziera me ujë dhe ëmbëlsues për pije në shishe ose në kanaçe
Bazat funksionale të pijeve– i përzier me lëng frutash, kolagjen ose elektrolite për produkte të orientuara drejt shëndetit
Përbërës për përzierjen e pijes me kokos pluhur– tharje pas tharjes me anë të spërkatjes ose tharjes me ngrirje
Lëndë e parë për pije RTD me bazë kokosi– duke përfshirë pijet sportive, pijet energjike dhe pijet Wellness
Koncentrat me shumicë për eksport– të paketuara në qese ose fuçi aseptike për dërgesë te prodhuesit e pijeve në të gjithë botën
Për shkak të sajBrix i lartë, afat i gjatë në ruajtje dhe stabilitet mikrobiologjik, uji i koncentruar i kokosit shërben si një format me kosto efektive dhe logjistikisht efikas për shpërndarje globale. Është veçanërisht popullor në mesin e bashkëpaketuesve, markave të Wellness dhe prodhuesve të markave private në Evropë, SHBA dhe Azinë Juglindore.
Me mbi 15 vjet përvojë në përpunimin e ushqimit të lëngshëm,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.ka ofruar sisteme avullimi të personalizuara për ujin e kokosit, lëngun e frutave, ekstraktet bimore dhe produktet e qumështit në mbi 30 vende.
Çfarë e dallon EasyReal nga të tjerët:
Ekspertiza e Industrisë– I fokusuar në përpunimin e lëngjeve tropikale, veçanërisht në produktet e ndjeshme dhe të paqëndrueshme ndaj nxehtësisë si uji i kokosit
Inxhinieri e Brendshme dhe Dizajn 3D– P&ID i plotë, vizatimi i paraqitjes dhe simulimi para fabrikimit
Mbështetje Globale për Komisionimin– Instalim në vend, asistencë për fillimin e punës dhe trajnim SOP në të gjithë botën
Sigurimi i Pajtueshmërisë– Të gjitha sistemet përputhen me standardet CE, FDA dhe sanitare për funksionimin e gradës ushqimore
Baza Modulare e Prodhimit në Kinë– Dorëzim i shpejtë, kosto konkurruese dhe shkallëzim fleksibël i sistemit
Pavarësisht nëse po lançoni një markë të re uji kokosi apo po përmirësoni një strukturë ekzistuese, EasyReal ofroninxhinieri e besueshme, shërbim i përgjegjshëm dhe zgjidhje me kosto efektivetë përshtatura sipas qëllimeve tuaja të prodhimit.
Dëshironi të zgjeroni aftësitë tuaja të përpunimit të ujit të kokosit ose të ndërtoni një linjë të re përqendrimi? EasyReal ofron sisteme avullimi me pllaka të përshtatura, të projektuara posaçërisht për ujin e kokosit dhe pije të tjera tropikale. Inxhinierët tanë do të punojnë ngushtë me ju për të zhvilluar një plan teknik të plotë, duke përfshirë vizatimet e planimetrisë, vlerësimet e kapacitetit, kërkesat e shërbimeve dhe ndarjet e buxhetit.
Thjesht ndani objektivat tuaja të prodhimit, llojin e produktit dhe kapacitetin e pritur - ne do të kujdesemi për pjesën tjetër.
Kontaktoni EasyReal sot për të marrë:
Një zgjidhje përpunimi e personalizuar
Plani i paraqitjes së sistemit (2D/3D)
Kuotë konkurruese
Afati kohor i parashikuar i dorëzimit
Ne i kemi ndihmuar prodhuesit e ujit të kokosit në Azinë Juglindore, Amerikën e Jugut dhe Afrikën të rrisin prodhimin e tyre me besim. Le të mbështesim projektin tuaj të ardhshëm të përpunimit.