Kokosvattenplattans förångare

Kort beskrivning:

Kokosvatten är ett snabbt växande segment på marknaden för funktionella drycker, värderat för sina naturliga elektrolyter, lätta sötma och hälsosamma egenskaper. Dess höga färskbarhet innebär dock utmaningar för lagring, transport och export. Koncentrering genom avdunstning hjälper till att övervinna dessa hinder genom att minska volymen och öka hållbarheten.

EasyRealsplattförångareSystemet är speciellt utformat för bearbetning av kokosvatten. Det använder varsam vakuumindunstning vid låga temperaturer för att bevara den delikata smaken och näringsämnena i kokosvattnet samtidigt som Brix-nivån höjs för vidare bearbetning eller aseptisk fyllning. Kompakt, effektiv och hygienisk, det är den perfekta lösningen för moderna kokosvattentillverkare.

Skicka e-post till oss

Produktinformation

Vad är en plattförångare för kokosvatten?

A plattförångareär en högeffektiv termisk processenhet som använder tunna, korrugerade rostfria stålplattor för att överföra värme och avlägsna vatten från flytande produkter. Vid bearbetning av kokosvatten är denna typ av förångare särskilt lämpad på grund av desslåg uppehållstid, kompakt fotavtryckoch förmåga att verka undervakuumförhållanden vid låga temperaturer.

Jämfört med rörformiga eller fallande filmförångare är plattförångare enklare att rengöra, mer energieffektiva och bättre på att hantera lågviskösa vätskor som kokosvatten. De integreras ofta i hygieniska, modulära linjer där utrymme, värmekänslighet och produktkvalitet är avgörande. EasyReals plattförångare för kokosvatten kan konfigureras förenkeleffekt, multieffekt, ellerhybriduppsättningar, beroende på dina koncentrations- och kapacitetsbehov.

Produktpresentation

Designa en kokosvattenbearbetningslinje med plattindunstning

Att bygga en modern kokosvattenbearbetningslinje kräver mer än bara avdunstning – det kräver ett integrerat system som skyddar produktkvaliteten i varje steg. EasyReals kokosvattenlinje kan anpassas från råvattenutvinning till slutlig aseptisk fyllning. Nyckelmodulerna inkluderar vanligtvis:

Förfiltrering och centrifugering för borttagning av fasta ämnen
Vakuumavluftare för att eliminera syre och förhindra brunfärgning
Plattförångareatt koncentrera kokosvatten under skonsamma förhållanden
UHT-sterilisator för mikrobiologisk säkerhet
Aseptisk fyllningsmaskin för lång hållbarhet
Tillval: homogenisator, CIP-rengöringssystem, kvävespolning

Tack vare den modulära designen integreras vår plattförångare sömlöst i kompakta layouter, vilket gör den idealisk för utrymmesbegränsade tropiska fabriker och sampackare. Oavsett om du producerar för exportmarknader eller funktionella RTD-drycker, erbjuder EasyReal enkomplett, CE/FDA-kompatibel lösninganpassad för kokosvatten.

Viktiga funktioner hos EasyReal plattförångare

EasyReals plattförångare är specialkonstruerad för att möta utmaningarna med kokosvattenkoncentration och kombinerar hygienisk design med energieffektivitet och avancerad kontroll. Dess framstående funktioner inkluderar:

Vakuumdrift vid låg temperatur
Koncentreringen sker vid temperaturer under 60°C för att skydda känsliga näringsämnen och bevara den ursprungliga smaken.
Hög värmeöverföringseffektivitet
Den korrugerade plåtstrukturen säkerställer snabb och jämn värmeväxling, vilket minskar energiförbrukningen och bearbetningstiden.
Kompakt och modulär design
Tar upp mindre golvyta än rörformiga eller fallande filmsystem och kan flexibelt integreras i befintliga eller nya produktionslinjer.
Livsmedelsklassat rostfritt stål (SUS 316L)
Alla produktkontaktytor uppfyller livsmedelssäkerhetsstandarder och motstår korrosion från naturliga syror i kokosvatten.
Helautomatiserad PLC + HMI-styrning
Intelligent övervakning av matningshastighet, Brix, temperatur, vakuumnivå och CIP-sekvenser för stabil och obevakad drift.
Stöd för multieffektavdunstning
Finns i konfigurationer med en effekt, två effekt eller flera effekter för energibesparingar och skalbarhet.

Applikationer och slutprodukter

Det koncentrerade kokosvattnet som produceras av EasyReals plattindunstare är idealiskt för en mängd olika dryckesapplikationer och exportformat. Vanliga slutanvändningar inkluderar:

Kokosvattenkoncentrat för beredning– blandat med vatten och sötningsmedel för drycker på flaska eller i burk
Funktionella dryckesbaser– blandad med fruktjuice, kollagen eller elektrolyter för hälsoinriktade produkter
Ingrediens för pulveriserad kokosdryckblandning– eftertorkning via spray- eller frystorkning
Råmaterial för kokosbaserade RTD-drycker– inklusive sportdrycker, energidrycker och wellnessdrycker
Bulkkoncentrat för export– förpackade i aseptiska påsar eller fat för leverans till dryckestillverkare världen över

På grund av desshög Brix, lång hållbarhet och mikrobiologisk stabilitet, koncentrerat kokosvatten fungerar som ett kostnadseffektivt och logistiskt effektivt format för global distribution. Det är särskilt populärt bland sampackare, wellnessmärken och producenter av egna märkesvaror i Europa, USA och Sydostasien.

Varför välja EasyReal för plattindunstning?

Med över 15 års erfarenhet av flytande livsmedelsbearbetning,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.har levererat kundanpassade indunstningssystem för kokosvatten, fruktjuice, växtextrakt och mejeriprodukter till över 30 länder.

Vad som skiljer EasyReal från mängden:

Branschexpertis– Fokuserad på tropisk vätskebearbetning, särskilt känsliga och värmelabila produkter som kokosvatten
Intern teknik och 3D-design– Komplett P&ID, layoutritning och simulering före tillverkning
Global driftsättningssupport– Installation på plats, startassistans och SOP-utbildning över hela världen
Efterlevnadssäkring– Alla system uppfyller CE-, FDA- och hygienstandarder för livsmedelskvalitet
Modulär tillverkningsbas i Kina– Snabb leverans, konkurrenskraftig kostnad och flexibel systemskalning

Oavsett om du lanserar ett nytt kokosvattenmärke eller uppgraderar en befintlig anläggning, erbjuder EasyRealpålitlig teknik, snabb service och kostnadseffektiva lösningarskräddarsydda efter dina produktionsmål.

Begär ett förslag idag

Vill du utöka dina möjligheter till kokosvattenbearbetning eller bygga en ny koncentreringslinje? EasyReal erbjuder skräddarsydda plattindunstaresystem som är speciellt utformade för kokosvatten och andra tropiska drycker. Våra ingenjörer kommer att arbeta nära dig för att utveckla en komplett teknisk plan, inklusive layoutritningar, kapacitetsuppskattningar, elbehov och budgetfördelningar.

Dela bara dina produktionsmål, produkttyp och förväntad kapacitet – vi tar hand om resten.

Kontakta EasyReal idag för att få:

En personlig bearbetningslösning
Systemlayoutplan (2D/3D)
Konkurrenskraftig offert
Beräknad leveranstid

Vi har hjälpt kokosvattenproducenter i Sydostasien, Sydamerika och Afrika att skala upp sin produktion med tillförsikt. Låt oss stödja ditt nästa bearbetningsprojekt.