27 Şubat 2025, Almatı, Kazakistan — Şanghay EasyReal Machinery Co., Ltd., Orta Asya'nın süt, fonksiyonel içecek ve sağlıklı içecek sektöründe lider bir yenilikçi olan Gynar Group için Dairy Pilot UHT/HTST Tesisinin başarıyla kurulumunu, devreye alınmasını ve kabulünü duyurmaktan mutluluk duymaktadır. Bu önemli proje, EasyReal'in küresel müşterilerin hassas gereksinimlerine göre uyarlanmış, sürdürülebilir kalkınmayı ve gıda güvenliği uyumluluğunu kolaylaştıran, son teknoloji ürünü, modüler Ar-Ge çözümleri sunma kapasitesini vurgulamaktadır.
Proje Genel Bakışı
Özel olarak tasarlanmış Ar-Ge Pilot UHT Tesisi, tam ölçekli üretim süreçlerini daha düşük bir ölçekte (20 L/sa) simüle etmek için gelişmiş modülleri entegre ederek Gynar Group'un ürün geliştirme sürecini hızlandırmasını, formülleri optimize etmesini ve endüstriyel ölçeklenebilirliği doğrulamasını sağlar. Sistem, sağlıklı gıda araştırmaları ve fonksiyonel içecek inovasyonunda önemli bir rol oynamaktadır. Temel bileşenleri şunlardır:
- Numune Karıştırma ve Fermantasyon Ünitesi:Hassas içerik karışımını, fermantasyon kontrolünü ve pre ve probiyotiklerle uyumluluğu sağlar.
- Pilot Tüp UHT/HTST Sterilizatör:±0,3°C hassasiyetle ultra yüksek sıcaklık (UHT) pastörizasyonu (152°C'ye kadar) veya yüksek sıcaklık kısa süreli (HTST) sterilizasyonu sağlayarak süt pastörizasyonunu artırır ve raf ömrünü uzatır.
- Hat İçi Yüksek Basınçlı Homojenizatör:Protein içeceği tarifleri ve süt ürünleri dokusunun iyileştirilmesi için gerekli olan homojen partikül dağılımı ve emülsiyon stabilitesi sağlar.
- Aseptik Dolum Dolabı:Biyolojik güvenlik standartlarını korur, aseptik dolumu desteklerken kontaminasyonsuz ürün denemeleri sağlar.
- Yardımcı Sistemler:Optimize edilmiş hijyen için endüstriyel buzlu su jeneratörü, yağsız hava kompresörü ve yerinde temizleme (CIP) sistemi içerir.
—
Teknik Mükemmellik ve Müşteri Faydaları
Sistemin modüler tasarımı, Gynar Group'un süt kültürleri, bitki bazlı içecekler ve gıda ürünü geliştirmede yüksek verimli tarama gibi çeşitli Ar-Ge ihtiyaçları için iş akışlarını yeniden yapılandırmasına olanak tanır. Öne çıkan özellikler şunlardır:
- Gerçek Zamanlı Veri İzleme:Entegre sensörler ve dokunmatik ekran kontrolleri, HACCP standartlarına ve gıda sertifikasyon gerekliliklerine uyum için USB veri kaydıyla sıcaklık, akış hızı ve basıncın canlı olarak izlenmesini sağlar.
- Düşük Bekleme Hacmi:3 litrelik minimum parti büyüklüğüyle çalışarak, geleneksel pilot sistemlere kıyasla hammadde israfını %40 oranında azaltıyor ve sürdürülebilirlik hedefleriyle uyumlu.
- Hızlı Sterilizasyon ve CIP/SIP:Üretim sonrası hijyen uyumluluğunu garanti altına alan otomatik temizleme döngüleri ile kısa sürede kararlı duruma ulaşır.
—
Stratejik Etki
Gynar Group için bu pilot tesis, laboratuvar ölçekli deneyler ile endüstriyel üretim arasındaki boşluğu doldurarak Ar-Ge süreçlerini %50-60 oranında kısaltıyor. Gynar CEO'su Rustam Mamirov, şunları söyledi:"EasyReal'in çözümü bize yeni prototipler üretme gücü veriyorfonksiyonel içeceklerSıkı kalite kriterlerine bağlı kalarak. Ölçeklenebilirliği, ticari üretime sorunsuz geçişi garanti ederek, taahhüdümüzü pekiştiriyor.gıda güvenliği, sürdürülebilir kalkınma, Vetüketici tercihleri.”
—
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd Hakkında
Gıda ve içecek işleme sistemlerinde öncü olan EasyReal, küresel müşteriler için laboratuvar ve pilot ölçekli çözümlerde uzmanlaşmıştır. Pilot 20LPH/100LPH UHT/HTST sistemleri (ayrıntılar:easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant) esneklik, hassasiyet ve FDA/CE standartlarına uyumluluklarıyla ünlüdür. Bu sistemler, gıda işleme inovasyonunu, süt işleme tesislerindeki gelişmeleri ve gıda Ar-Ge sektörü için laboratuvar ekipmanı entegrasyonunu destekler.
—
Sorularınız için:
WhatsApp:+86 15711642028 |
E-posta：jet_ma@easyreal.cn |
Web sitesi:https://www.easireal.com |
—
Contact:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Yeniliği Güçlendirmek, Büyümeyi Sağlamak
Gönderi zamanı: 01-03-2025
