Papaya İşleme Hattı
Hassas Yapılı Yumuşak Tropikal Meyveler İçin Komple Sistem
EasyReal Papaya İşleme Hattı şunları içerir:yıkama, ayırma, soyma,tohum ayıklama,hamurlaştırmave rafine etmeBuharlaştırma, sterilizasyon ve aseptik dolumBu ürün, şu amaçla tasarlanmıştır:hassas ve oksidatif olarak duyarlı yapısıolgun papaya.
Biz kullanıyoruzyumuşak meyvelere özel posa ayırıcılar ve düşük kesme kuvvetli pompalarLifleri ve tadı korumak için. Püre serileri bu amaçla kullanılır.özelleştirilebilir elek ekranlı rafinerilerİstenilen kıvamı ve ağızda bıraktığı hissi elde etmek için.
EasyReal entegre ederPLC tabanlı akıllı kontrol sistemleriBu sayede operatörler, dokunmatik ekran arayüzü üzerinden sıcaklıkları, akış hızlarını ve ürün aşamalarını takip edebiliyor. Bu da şunları sağlıyor:tutarlı ürün kalitesi ve verimli temizleme döngüleri.
İçecek Markalarından Tropikal Meyve İhracatçılarına
EasyReal'in papaya işleme çözümleri çok çeşitli sektörlere uygundur:
● Meyve püresi tedarikçileriBebek maması, smoothie veya soslar için aseptik papaya püresi ihracatı.
● Reçel ve konserve üreticileriUzun raf ömrüne sahip koyulaştırılmış papaya ezmesine ihtiyaç duyanlar
● Konsantre tesislerBu gemi, şişelenmiş papaya nektarı veya karışık tropikal içecekler üretmek için daha sonra seyreltme veya aroma verme uygulamalarında kullanılmak üzere buharlaştırılmış papaya püresi gönderiyor.
Sistemlerimiz şunlar için idealdir:tropikal kuşak ülkeleriHindistan, Meksika, Filipinler, Endonezya, Kenya ve Tayland dahil olmak üzere. Müşteriler şu avantajlardan yararlanır:atık azalması, daha iyi doku korunması, Veyıl boyunca üretim uyarlanabilirliği.
Kapasiteyi, Son Ürünü ve Ambalaj Formatını Seçin
Doğru papaya işleme hattını seçmek için şunları göz önünde bulundurun:
1. Çıkış Türü:
– PapayaPüre:Aseptik dolumlu tek veya çift kademeli rafineriler kullanır.
–Papaya Püresi KonsantresiveyaPapayaYapıştır:Zorlamalı sirkülasyonlu vakumlu buharlaştırıcı kullanır
2. Kapasite Aralığı:
– Küçük ölçekli: Mevsimlik veya özel işlemler için saatte 500–1.000 kg
– Orta ölçekli: Yerel içecek ve gıda tesisleri için saatte 2-5 ton
– Endüstriyel ölçek: İhracat veya büyük marka tedariği için saatte 10 tondan fazla kapasite.
3. Ambalaj Türü:
– Püre ve konsantre için bidonlarda aseptik torbalar
– Meyve suyu için PET veya cam şişeler
– Reçel ve salça için poşetler veya kavanozlar
EasyReal, hedef pazarınıza ve meyve bulunabilirliğine bağlı olarak uygun bir ürün serisi seçmenize yardımcı olabilir.
Ham Papayadan Şişelenmiş Meyve Suyuna veya Kurutulmuş Atıştırmalığa
A. İçinPapayaPüre Serisi:
Taze Papaya → Yıkama → Elle Ayıklama → Soyma ve Çekirdek Çıkarma → Püre Haline Getirme ve Rafine Etme → Sterilizasyon → Aseptik Dolum
B. İçinPapayaPüreKonsantreveyaPapayaYapıştırma Satırı:
Taze Papaya → Yıkama → Elle Ayıklama → Soyma ve Çekirdek Çıkarma → Püre Haline Getirme ve Rafine Etme → Vakumlu Buharlaştırma → Aseptik Dolum
Bu modüler yaklaşım, şunlara olanak tanır:birleşik veya bağımsız çıkış hatlarıBu sayede kullanıcılara pazarlama ve mevsimsel faaliyetlerde daha fazla esneklik sağlanıyor.
1.Papaya Yıkama ve Ayırma Makinesi
Bu cihaz, taze papayalardan kir, kum ve pestisit kalıntılarını temizler. Kalıntıları kaldırmak için hava püskürtmeli bir kabarcık yıkayıcı ve yüzeyi nazikçe fırçalayan bir döner fırça temizleyici içerir. Ayırma bantları, operatörlerin hasarlı veya aşırı olgunlaşmış meyveleri ayırmasına olanak tanır. Manuel yöntemlere kıyasla, bu kurulum hijyeni artırır ve iş gücünden tasarruf sağlar.
2.Papaya Soyma ve Çekirdek Ayırma Makinesi
Bu sistem, yumuşak etli olgun papayaları işler. Yumuşak dokunuşlu mekanizma, aşırı basıncı önleyerek posanın bütünlüğünü korur. EasyReal'in tasarımı, farklı papaya şekillerini destekler ve temiz bir ayrım sağlar.
3.Papaya Hamuru Çıkarma ve Rafine Etme Makinesi
Bu hamurlaştırma ve rafine etme cihazı, hamuru liften ayırmak için dönen rotor ve paslanmaz çelik elek kullanır. İstenilen dokuyu elde etmek için elek boyutunu (örneğin, 0,5–1,2 mm) ayarlayabilirsiniz. Püre için, ikinci aşama rafine edici, pürüzsüz ve çekirdeksiz bir ürün sağlar. Standart hamurlaştırma cihazlarına kıyasla, EasyReal üniteleri daha iyi verim ve daha nazik kullanım sunar.
4.Papaya Vakumlu Buharlaştırıcı
Bu zorlamalı sirkülasyonlu buharlaştırıcı, fazla suyu düşük sıcaklıkta uzaklaştırarak lezzeti ve besin maddelerini korur. Destekler2 efektli veya 3 efektli kurulumlarEnerji maliyetini düşürür. Sistemimiz otomatik Brix kontrolü ve CIP temizleme özelliğine sahiptir. Açık kaynatmaya kıyasla oksidasyonu azaltır ve renk stabilitesini artırır.
5.PapayaPastörizatör / Sterilizatör
İç içe boru tipi ısı değiştirici kullanılarak mikroplar öldürülür ve raf ömrü uzatılır. Sıcak su, meyve suyunu 85-125°C'ye kadar ısıtır.
● PID sıcaklık kontrolü ve emniyet kilitlemeleri.
● Besin maddelerini korumak için kısa bekleme süresi.
● 304/316L gıda sınıfı çelik borular.
● Viskoziteye bağlı olarak tüp içinde tüp tipi kullanılır.
● Doldurmadan önce isteğe bağlı flaş soğutma.
● Dolum hattıyla tamamen entegre.
6.Aseptik Dolum Sistemi içinpapaya püresi ve konsantresi
Bu dolum makinesi, sterilize edilmiş papaya püresi veya konsantresini 3L–220L torbalara veya bidonlara doldurur. Steril hava ve buhar, temiz bir ortam sağlar.
● Tartım sistemi veya debimetreye dayalı.
● SIP/CIP ile kendi kendini temizleme.
● Geniş yelpazede torba tipleri: tek başlıklı, çift başlıklı, torba içinde kutu.
● Reçete ve parti takibi için dahili PLC.
Tek Hat, Çok Sayıda Papaya Ürünü
EasyReal Papaya İşleme Hattı, çok çeşitli ürünleri işleyebilir.papaya çeşitlerive olgunluk seviyeleri. İster büyük kırmızı etli papayalarla, ister salça için aşırı olgunlaşmış meyvelerle çalışın, ekipmanımız akışı, hızı ve bıçak basıncını ham maddeye uyacak şekilde ayarlar.
Tüm sisteminizi baştan aşağı değiştirmeden birden fazla nihai ürün arasında geçiş yapabilirsiniz:
● Aynısını kullanınhamurlaştırma ve rafine etme üniteleripapaya püresi yapmak için
● Çıktıyı şuraya yönlendirin:buharlaştırıcıkonsantre için veya aseptik ortamadoldurmagrup doğrudan (Aseptik Sterilizatör ve Aseptik Dolum Cihazı)
● Eklevakumlu pişirme ve karıştırma tanklarıreçel, sos veya meyve dolgusu yapmak için
Tüm bileşenler modüler paslanmaz çelik borularla birbirine bağlanır. Bu, çapraz kontaminasyonu azaltır ve temizliği kolaylaştırır. EasyReal'in sistemiyle, piyasa trendlerine hızlı bir şekilde yanıt verebilir ve aynı temel makineleri kullanarak yeni ürünler üretebilirsiniz.
Bu seviyeçıktı esnekliğiMüşteriler için idealdir.çoklu ürün yetiştirilen bölgelerAr-Ge merkezleri veya meyve suyu, unlu mamuller, atıştırmalıklar ve bebek maması sektörlerindeki çeşitli alıcılara hizmet veren ihracatçılar.
Tam Görünürlük, Dokunmatik Ekranın Basitliği
Papaya işleme hattının tamamı EasyReal'in sistemiyle çalışıyor.PLC + HMI otomasyon sistemiOperatörler, yıkama, hamurlaştırma, arıtma, sterilizasyon ve aseptik dolum olmak üzere her bir bölgeyi merkezi bir dokunmatik ekran arayüzünden kontrol eder.
Başlıca özellikler şunlardır:
●Gerçek zamanlı görüntülemesıcaklık, akış hızı, tank seviyesi ve basınç
●Tarif kontrolüfarklı çıktı türleri için: püre veya konsantre
●Alarm sistemianormal sıcaklık veya valf arızası için
●Veri kaydıParti başına çıktıyı takip etmeye ve ekipman kullanımını izlemeye yardımcı olmak
●CIP döngüsü otomasyonuBu sayede partiler arasında sıcak su veya kimyasal temizleme ile kolay temizlik sağlanır.
Uluslararası alanda tanınmış PLC markalarını kullanıyoruz, bunlar arasında şunlar yer alıyor:Siemensve dokunmatik ekran panelleriSiemens.
Manuel veya yarı otomatik sistemlere kıyasla, bu akıllı kontrol sistemi insan hatasını azaltır, ürün tutarlılığını artırır ve güvence sağlar.ihracat uyumluluğu için izlenebilirlik.
Güvenilir Bir İş Ortağından Küresel Çözümler
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.,25 yıllık tropikal meyve işleme uzmanlığıPapaya projenize hoş geldiniz. Küresel pazarlar için yüksek değerli meyve suyu, püre ve püre konsantresi üretmelerine yardımcı olmayı amaçlayan profesyonel bir üreticiyiz.
Ekibimiz tasarım aşamasından kurulum aşamasına kadar sizinle birlikte çalışacaktır:
● Ham papaya özelliklerinizi ve işleme hedeflerinizi analiz ediyoruz.
● Modüler sistemimizdeki ekipman kombinasyonlarını eşleştirmenizi öneririz.
● Üretim hattınızı kapasite ve ürün çeşitliliğine göre ölçeklendirmenize yardımcı oluyoruz.
● Biz sağlıyoruzyerinde devreye alma, operatör eğitimi, Veuzun vadeli destek
İster ilk işleme tesisinizi kuruyor olun ister mevcut bir tesisi modernize ediyor olun, EasyReal yüksek verimlilik sunar,maliyet etkin, Veküresel olarak kanıtlanmışçözümler.
Mühendislerimizle hemen iletişime geçin.Fiyat teklifi veya teknik öneri istemek için:
www.easireal.com/contact-us
E-posta:sales@easyreal.cn
