Nhà máy chế biến UHT

CácNhà máy chế biến UHTđược phát triển bởiCông ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hảilà giải pháp công nghiệp hoàn chỉnh cho việc tiệt trùng nhiệt và đóng gói vô trùng các sản phẩm thực phẩm dạng lỏng. Được thiết kế cho sản xuất quy mô vừa và lớn, hệ thống áp dụngchế biến nhiệt độ cực cao (UHT), thường ở nhiệt độ từ 135°C đến 150°C, để loại bỏ hiệu quả các vi sinh vật có hại trong khi vẫn bảo quản được chất lượng sản phẩm.

Ở lõi của cây làMáy tiệt trùng UHT, có thể được cấu hình nhưhình ống, đĩa, hoặcphun hơi trực tiếp (DSI)loại, tùy thuộc vào đặc điểm sản phẩm. Hệ thống đảm bảokiểm soát chính xác nhiệt độ, áp suất và thời gian giữ, do đó đảm bảo cả an toàn thực phẩm và giảm thiểu mất mát dinh dưỡng. Sau khi khử trùng, sản phẩm được chuyển vô trùng đếnmáy chiết rót vô trùng, có thể điền vàotúi trong hộp, túi trong trốnghoặc các hộp đựng vô trùng khác trong điều kiện phòng sạch được kiểm soát.

Để tăng cường tính linh hoạt trong sản xuất, nhà máy UHT có thể được tích hợp với các đơn vị tùy chọn nhưmáy khử khí chân không(để loại bỏ oxy và ngăn chặn quá trình oxy hóa), amáy đồng nhất áp suất cao(để cải thiện tính nhất quán của sản phẩm và cảm giác trong miệng), vàmáy bốc hơi đa hiệu ứng(để cô đặc sản phẩm trước khi khử trùng). Hệ thống cũng bao gồm mộtmạch làm sạch và khử trùng CIP/SIP hoàn toàn tự động, đảm bảo tuân thủ vệ sinh và giảm thiểu thời gian chết.