خط فرآوری چغندر قند

خط فرآوری چغندر قند EasyRealچغندر قند خام را به محصولات نهایی ارزشمندی مانند آب چغندر شفاف، شربت غنی از قند یا کنسانتره نیمه‌تمام تبدیل می‌کند. چه بازار نوشیدنی‌های کاربردی، تولید شیرین‌کننده‌های طبیعی یا شکر چغندر تصفیه‌شده را هدف قرار دهید، این خط دقت، بهداشت و بهره‌وری انرژی را ارائه می‌دهد.

این سیستم، فرآیند کامل را پوشش می‌دهد - از شستشوی چغندر، خرد کردن، استخراج، تا تصفیه آبمیوه و تبخیر... این سیستم از خروجی آبمیوه‌های خوراکی و شربت‌های شکر صنعتی پشتیبانی می‌کند.

خط تولید ما مناسب مناطق کشاورزی-صنعتی و کارخانه‌های مواد غذایی است. با سازگاری بالا، مصرف بخار پایین و واحدهای آماده CIP، EasyReal خروجی پایدار را حتی در فصول اوج برداشت تضمین می‌کند.


شرح خط فرآوری چغندر قند EasyReal

خط فرآوری چغندر قند EasyRealیک راهکار کاملاً یکپارچه برای تبدیل چغندر خام به آبمیوه تمیز و شفاف یا کنسانتره با بریکس بالا ارائه می‌دهد.

ما هر سیستم را با ... می‌سازیمواحدهای مدولاربرای پشتیبانی از تولید فقط آبمیوه یا آماده‌سازی مواد اولیه. این فرآیند با شستشوی مرطوب، مرتب‌سازی، خرد کردن، پیش‌گرم کردن و استخراج آب چغندر قند با استفاده از تجهیزات استیل ضد زنگ آغاز می‌شود که از ورود خاک یا شن به مراحل آبمیوه‌گیری جلوگیری می‌کند.ماژول پخش کنندهاز فناوری تسمه یا پیچ با پس‌ماند کم برای استخراج آبمیوه با کیفیت بالا استفاده می‌کند.

بخش تبخیرشامل تبخیرکننده‌های فیلم ریزشی سه‌گانه یا چهارگانه است که از بخار کم‌فشار استفاده می‌کنند و ضمن تغلیظ آبمیوه تا بریکس ۶۰ تا ۷۰ درجه، در مصرف انرژی نیز صرفه‌جویی می‌کنند.

هر مرحله توسط ... اداره می‌شودسیستم PLC هوشمند EasyRealکه غلظت قند، منحنی‌های دما و سرعت جریان را ردیابی می‌کند.

سناریوهای کاربردی خط فرآوری چغندر قند EasyReal

خط تولید چغندر قند به بخش‌های متنوعی خدمات ارائه می‌دهد:

گیاهان شیرین کننده طبیعیتولیدکنندگان، آب چغندر را به عنوان جایگزینی برای شکر نیشکر استخراج می‌کنند. شربت چغندر غلیظ به عنوان یک ماده اولیه با برچسب پاک عمل می‌کند.

تولیدکنندگان شکر صنعتیاین سیستم از مراحل شفاف‌سازی و پیش کریستالیزاسیون که قبل از استخراج شکر گریز از مرکز استفاده می‌شوند، پشتیبانی می‌کند.

کارخانه‌های نوشیدنی و نوشیدنی‌های کاربردیبرخی از مشتریان آب چغندر را با آب میوه مخلوط می‌کنند یا آن را به نوشیدنی‌های پروبیوتیک تبدیل می‌کنند.

کارخانه‌های تولید بیواتانول و بیوپلاستیک: آب چغندر یا ملاس به یک منبع کربن کم هزینه برای تخمیر تبدیل می شود.

تامین‌کنندگان لبنیات و نانواییشربت چغندر با بریکس بالا در ماست طعم‌دار، بستنی، محصولات پخته‌شده و شیرینی‌جات به خوبی عمل می‌کند.

ما هر خط را بر اساس اهداف محصول شما، عرضه فصلی چغندر و امکانات موجود طراحی می‌کنیم.

نحوه انتخاب خط فرآوری چغندر قندپیکربندی

انتخاب نوع چغندر به سه عامل کلیدی بستگی دارد:

۱. خروجی هدف: آبمیوه در مقابل شربت در مقابل شکر

برایآب چغندر (بریکس ۶ تا ۱۵ درجه)یک خط تولید ساده شامل شستشو، خرد کردن، پیش‌گرم کردن، عصاره‌گیری و فیلتراسیون کافی است.
برایشربت چغندر (بریکس ۵۵-۷۰ درجه سانتیگراد)، تبخیر را با ماژول‌های صرفه‌جویی در انرژی اضافه کنید.

۲. ظرفیت ساعتی

کمتر از ۱۰ تن در ساعت: ایده‌آل برای مزارع کوچک یا برندهای آبمیوه محلی.
۱۰ تا ۲۵ تن در ساعت: متعادل برای تولید شکر محلی.
۳۰ تن در ساعت: مناسب برای فرآوری‌کنندگان و صادرکنندگان چغندر صنعتی.

3. فرم بسته بندی

آب چغندر مایع: به بطری یا بشکه‌های استریل ارسال می‌شود.
شربت غلیظ: بسته‌بندی شده در ظروف IBC یا بشکه.
شربت آماده شکر: به خطوط ملاس منتقل شد.

EasyReal بسته به فضای شما، از طرح‌بندی‌های سفارشی، نصب در سطوح مختلف یا واحدهای جمع‌وجورِ قابل نصب روی پایه پشتیبانی می‌کند.

نمودار جریان چغندر قندمراحل پردازش

جریان فرآوری چغندر قند:

۱. تغذیه با چغندر خام

چغندرها به داخل قیفی که از طریق کانال آب تغذیه می‌شود، تخلیه می‌شوند.

۲. شستشو وSاورتینگ

واشر دوار خاک را از بین می‌برد. برای بازرسی محصول خام، سورتینگ انجام می‌دهد.

۳. چغندرCruشینگ

خرد کردن چغندر به ذرات کوچک برای آبگیری بعدی.

4. پیش-گرماer

گرانول‌های چغندر را برای غیرفعال کردن آنزیم‌ها و افزایش بازده آبمیوه‌گیری در دمای ۶۵ تا ۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

۵. جیآبExترکبخش

فشار دادن دانه‌های چغندر برای گرفتن آب آن.

۶. تصفیه و رنگ‌زدایی آبمیوه
مواد جامد و رنگدانه‌ها را با استفاده از فیلتر خلاء چرخشی یا رزین جدا کنید.

۷. تبخیر
با استفاده از تبخیرکننده‌های فیلم ریزشی، آبمیوه را به شربت تبدیل کنید.

۸. پر کردن یا ذخیره سازی
به بشکه‌های استریل مخصوص پر کردن یا شربت‌سازی ارسال کنید.

تجهیزات کلیدی در خط فرآوری چغندر قند

۱. دستگاه شستشوی چرخشی چغندر قند

دستگاه شستشوی چرخشی، گل و لای و آلودگی را با استفاده از پاروهای چرخشی مخالف و جت‌های آب از بین می‌برد. این دستگاه دارای یک درام ضد زنگ و تخلیه خودکار زباله است. این دستگاه شستشو تا 30 تن در ساعت را جابجا می‌کند و چغندرها را قبل از برش تمیز می‌کند. این دستگاه بار تمیزکاری روی تجهیزات پایین‌دستی را کاهش می‌دهد.

۲. چغندرژامبونمرCruشر

این خردکن دارای یک اصل کار پیشرفته با عملکرد خردایش عالی، عملکرد ساده و تمیز کردن آسان است. به جز موتور و قاب، بقیه دستگاه از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است. ذرات خرد شده یکنواخت و کارآمد هستند که به طور قابل توجهی بهره وری نیروی کار را بهبود می بخشد، هزینه ها را کاهش می دهد و مزایای اقتصادی خوبی را به همراه دارد. این دستگاه مواد اولیه را به ذرات کوچک خرد می کند و آنها را برای پردازش بیشتر مناسب تر می کند. این یکی از تجهیزات ضروری برای شرکت های تولید شراب میوه، مربا، نوشیدنی و غیره است.

3. پیش-heater(غیرفعال‌کننده‌های آنزیمی)

معمولاً غیرفعال‌کننده‌های آنزیمی و غیرفعال‌کننده‌های آنزیمی نامیده می‌شوند؛ از گرما برای متوقف کردن فعالیت آنزیم‌های پکتولیتیک که مسئول هیدرولیز پلی‌ساکاریدها هستند (به معنای از بین بردن آنزیم) استفاده می‌کنند. این امر به طور مؤثر از اکسیداسیون جلوگیری کرده و بازده تولید را افزایش می‌دهد.

4. استخراج آبمیوه

از تسمه‌های چرخان برای فشار دادن مداوم مواد (مانند میوه‌ها، سبزیجات یا گیاهان فیبری) استفاده می‌کند و آب را به طور موثر و در یک فرآیند ثابت از پالپ جدا می‌کند. با اعمال فشار تدریجی، به خوبی با مواد فیبری کار می‌کند و استخراج کامل آبمیوه را بدون مسدود شدن تضمین می‌کند.

فشار ملایم، گرما و اکسیداسیون را کاهش می‌دهد و در مقایسه با روش‌های پرسرعت، آبمیوه را تازه نگه می‌دارد، طعم بهتری دارد و مواد مغذی آن بیشتر حفظ می‌شوند. آبمیوه بیشتری از مواد استخراج می‌شود و ضایعات پالپ به حداقل می‌رسد که برای کسب‌وکارها سازگار با محیط زیست و مقرون به صرفه است.

5اواپراتور فیلم نزولی (مولتی افکت)

این اواپراتور از لوله‌های عمودی استفاده می‌کند که در آن‌ها آبمیوه به صورت لایه‌های نازک به پایین جریان می‌یابد و بخار، فضای بیرون را گرم می‌کند. ما از ۳ تا ۵ افکت برای کاهش مصرف انرژی استفاده می‌کنیم. جنس استیل ضد زنگ ۳۱۶L، دریچه‌های CIP و بازیابی خودکار میعانات از ویژگی‌های استاندارد هستند. شما با بخار کمتر، غلظت پایدارتری دریافت می‌کنید.

6. آسهپی تی آیcباگرم فیلینگ اسسیستم

محصولات مایع (مانند آبمیوه، لبنیات، سس) را در کیسه‌های استریل در محیطی عاری از باکتری پر می‌کند و از آلودگی ناشی از میکروارگانیسم‌ها جلوگیری می‌کند. این دستگاه هم کیسه‌های خالی (با استفاده از گرما، مواد شیمیایی یا تابش) و هم محصولات مایع را قبل از پر کردن استریل می‌کند و استریل کامل را تضمین می‌کند.

با دور نگه داشتن محصولات از باکتری، امکان نگهداری طولانی مدت (اغلب ماه‌ها) بدون یخچال را فراهم می‌کند و باعث کاهش فساد می‌شود. طعم، مواد مغذی و بافت مایعات را حفظ می‌کند، زیرا به دلیل محیط استریل نیازی به مواد نگهدارنده نیست. کیسه‌های آسپتیک سبک و جمع و جور هستند و در مقایسه با بسته‌بندی سنتی، هزینه‌های نگهداری، حمل و نقل و جابجایی را کاهش می‌دهند.

سازگاری با مواد و انعطاف‌پذیری خروجی

خط تولید چغندر قند EasyReal با موارد زیر کار می‌کند:

● ریشه چغندر قند تازه (کامل، تمیز شده)
● مواد چغندر از قبل خرد شده یا ذخیره شده در سیلو
● چغندر با محتوای قند متغیر (۱۲ تا ۲۰ درصد ساکارز)
● ریشه‌های دارای گواهی ارگانیک یا ریشه‌های کشت‌شده به روش مرسوم

شما می‌توانید با تغییر ماژول‌ها، خروجی را تنظیم کنید:

● حذف تبخیر → آبمیوه تازه برای نوشیدنی‌ها
● افزودن کریستالیزاسیون → مواد اولیه قندی یا کریستال‌ها

سیستم پشتیبانی می‌کندپردازش دسته‌ای یا پیوسته, دوز دستی یا اتوماتیک، ومسیرهای خروجی دوگانهبرای آبمیوه و شربت.

آیا نیاز به رسیدگی به محصولات مختلف دارید؟ در مورد افزودنی‌هایی برای فرآوری کاسنی، آب نیشکر یا سایر قندهای ریشه‌ای با ساختار خطی مشابه سوال کنید.

سیستم کنترل هوشمند توسط EasyReal

خط فرآوری چغندر قند EasyReal با ... کار می‌کند.سیستم کنترل PLC + HMI تمام اتوماتیکشما می‌توانید هر مرحله - از تغذیه چغندر تا تخلیه شربت - را روی یک صفحه لمسی واحد نظارت کنید. اپراتورها مقادیر بریکس، دما، سرعت جریان، سطح مخزن و مصرف بخار را به صورت بلادرنگ دریافت می‌کنند. این سیستم همچنین آلارم‌ها را ردیابی می‌کند، داده‌های عملیات را ثبت می‌کند و روندهای بصری را برای عیب‌یابی ارائه می‌دهد.

ما استفاده می‌کنیمبرندهای بین‌المللی مانند زیمنسبرای PLCها و حسگرها. پنل HMI رابط‌های چندزبانه و مدیریت دستورالعمل را ارائه می‌دهد. می‌توانید دستورالعمل‌های عملیاتی زیادی را برای قالب‌های مختلف محصول ذخیره کنید. هر واحد، مانند پخش‌کننده یا اواپراتور، شامل ایستگاه‌های کنترل محلی با دکمه‌های توقف اضطراری، فشارسنج‌ها و لغو دستی است.

برای مشتریانی که باسیستم‌های اسکادا یا MESما یکپارچه‌سازی اترنت، مدباس یا OPC-UA را ارائه می‌دهیم. می‌توانید سوابق دسته‌ای را آپلود کنید، آنچه ساخته شده است را پیگیری کنید و بهره‌وری انرژی را از راه دور تجزیه و تحلیل کنید.

آیا به آموزش اپراتوری نیاز دارید؟ EasyReal با استفاده از TeamViewer یا اتصال VPN، خدمات راه‌اندازی در محل و کمک از راه دور ارائه می‌دهد.

با اتوماسیون هوشمند، هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهید، از خطاهای دستی جلوگیری می‌کنید و کیفیت پایدار را تضمین می‌کنید. می‌توانید کل خط تولید را تنها با چند اپراتور آموزش‌دیده در هر شیفت - حتی در اوج برداشت چغندر - اداره کنید.

آماده برای ساخت خط فرآوری چغندر قند شما

اگر آماده‌اید چغندر قند را به محصولات با ارزش بالا تبدیل کنید—آبمیوه، شربت یا کنسانتره آماده کریستال—ایزی‌ریل شریک قابل اعتماد شماست. ما بیش از ۲۵ سال تجربه و بیش از ۳۰ پروژه جهانی در زمینه فرآوری آبمیوه و شیرین‌کننده‌ها را به ارمغان می‌آوریم.

تیم ما از صفر تا صد به شما کمک می‌کند:برنامه‌ریزی پروژه، طرح‌بندی تاسیسات، ساخت تجهیزات، نصب در محل و پشتیبانی مادام‌العمرچه در حال ارتقاء یک کارخانه موجود باشید و چه از ابتدا شروع کنید، ما راه‌حل‌های مقرون‌به‌صرفه‌ای ارائه می‌دهیم که متناسب با کارخانه، بازار و اهداف رشد شما باشد. شما در هر مرحله از مسیر، دانش، طرح‌ها و تعهد ما را دریافت خواهید کرد.

بیایید با هم خط چغندر شما را طراحی کنیم.
به www.easireal.com مراجعه کنید یا با ما تماس بگیرید.sales@easyreal.cn
همچنین می‌توانید مستقیماً از طریق «تماس با ما» با ما در ارتباط باشید – EasyReal

شرکت ماشین آلات ایزی ریل شانگهای– هوشمند. کارآمد. جهانی.

تامین کننده تعاونی

لوگوهای برندهای شریک قابل اعتماد EasyReal. مجموعه‌ای شامل رهبران صنعتی جهانی مانند ABB، GEA، Mitsubishi، Endress+Hauser، FESTO، OMRON، Danfoss، YOKOGAWA، Alfa Laval و دیگران در زمینه اتوماسیون و کنترل سیالات.

پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید