Evaporator Pelat Air Kelapa
A evaporator pelatadalah unit pemrosesan termal yang sangat efisien yang menggunakan pelat baja tahan karat tipis bergelombang untuk mentransfer panas dan menghilangkan air dari produk cair. Dalam pengolahan air kelapa, jenis evaporator ini sangat cocok karenawaktu tinggal rendah, tapak kompak, dan kemampuan untuk beroperasi di bawahkondisi vakum pada suhu rendah.
Dibandingkan dengan evaporator tubular atau evaporator film jatuh, evaporator pelat lebih mudah dibersihkan, lebih hemat energi, dan lebih baik dalam menangani cairan dengan viskositas rendah seperti air kelapa. Evaporator ini sering diintegrasikan ke dalam lini produksi modular yang higienis, yang mengutamakan ruang, sensitivitas panas, dan kualitas produk. Evaporator pelat air kelapa EasyReal dapat dikonfigurasi untukefek tunggal, multi-efek, ataupengaturan hibrida, tergantung pada kebutuhan konsentrasi dan kapasitas Anda.
Membangun lini pengolahan air kelapa modern membutuhkan lebih dari sekadar penguapan—tetapi juga sistem terintegrasi yang melindungi kualitas produk di setiap langkah. Lini air kelapa EasyReal dapat disesuaikan, mulai dari ekstraksi air baku hingga pengisian aseptik akhir. Modul-modul utama biasanya meliputi:
-
Pra-filtrasi dan sentrifus untuk menghilangkan padatan
-
Deaerator vakum untuk menghilangkan oksigen dan mencegah pencoklatan
-
Evaporator pelatuntuk memusatkan air kelapa dalam kondisi lembut
-
Sterilisator UHT untuk keamanan mikrobiologi
-
Mesin pengisian aseptik untuk umur simpan yang lama
-
Opsional: homogenizer, sistem pembersihan CIP, pembilasan nitrogen
Berkat desain modularnya, evaporator pelat kami terintegrasi dengan mulus ke dalam tata letak yang ringkas, menjadikannya ideal untuk pabrik tropis dan co-packer dengan ruang terbatas. Baik Anda memproduksi untuk pasar ekspor maupun minuman RTD fungsional, EasyReal menyediakan solusi yang tepat.solusi lengkap yang sesuai dengan CE/FDAdisesuaikan dengan air kelapa.
Evaporator pelat EasyReal dirancang khusus untuk mengatasi tantangan konsentrasi air kelapa, menggabungkan desain higienis dengan efisiensi energi dan kontrol canggih. Fitur-fitur unggulannya meliputi:
-
Operasi Suhu Rendah Vakum
Konsentrasi terjadi pada suhu di bawah 60°C untuk melindungi nutrisi halus dan mempertahankan rasa asli. -
Efisiensi Perpindahan Panas Tinggi
Struktur pelat bergelombang memastikan pertukaran panas yang cepat dan seragam, mengurangi konsumsi energi dan waktu pemrosesan. -
Desain Kompak & Modular
Memerlukan lebih sedikit ruang lantai daripada sistem film tabung atau film jatuh, dan dapat diintegrasikan secara fleksibel ke dalam lini produksi yang ada atau baru. -
Baja Tahan Karat Food Grade (SUS 316L)
Semua permukaan yang bersentuhan dengan produk memenuhi standar keamanan pangan dan tahan terhadap korosi dari asam alami dalam air kelapa. -
Kontrol PLC + HMI Sepenuhnya Otomatis
Pemantauan cerdas terhadap laju umpan, Brix, suhu, tingkat vakum, dan urutan CIP untuk operasi yang stabil dan tanpa pengawasan. -
Dukungan untuk Penguapan Multi-Efek
Tersedia dalam konfigurasi efek tunggal, efek ganda, atau efek ganda untuk penghematan energi dan skalabilitas.
Air kelapa pekat yang dihasilkan oleh evaporator pelat EasyReal ideal untuk berbagai aplikasi minuman dan format ekspor. Kegunaan akhir yang umum meliputi:
-
Konsentrat air kelapa untuk rekonstitusi– dicampur dengan air dan pemanis untuk minuman botol atau kaleng
-
Basis minuman fungsional– dicampur dengan jus buah, kolagen, atau elektrolit untuk produk yang berorientasi pada kesehatan
-
Bahan untuk campuran minuman kelapa bubuk– dikeringkan setelahnya melalui semprotan atau pengeringan beku
-
Bahan baku minuman RTD berbahan dasar kelapa– termasuk minuman olahraga, minuman energi, dan minuman kesehatan
-
Konsentrat curah untuk ekspor– dikemas dalam kantong atau drum aseptik untuk pengiriman ke produsen minuman di seluruh dunia
Karena ituBrix tinggi, umur simpan panjang, dan stabilitas mikrobiologisAir kelapa pekat berfungsi sebagai format distribusi global yang hemat biaya dan efisien secara logistik. Produk ini sangat populer di kalangan pengemas bersama, merek kesehatan, dan produsen label pribadi di Eropa, AS, dan Asia Tenggara.
Dengan lebih dari 15 tahun pengalaman dalam pengolahan makanan cair,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.telah mengirimkan sistem penguapan khusus untuk air kelapa, jus buah, ekstrak tanaman, dan produk susu ke lebih dari 30 negara.
Apa yang membedakan EasyReal:
-
Keahlian Industri– Berfokus pada pengolahan cairan tropis, terutama produk yang sensitif dan tidak tahan panas seperti air kelapa
-
Rekayasa Internal & Desain 3D– P&ID lengkap, gambar tata letak, dan simulasi sebelum fabrikasi
-
Dukungan Penugasan Global– Instalasi di tempat, bantuan startup, dan pelatihan SOP di seluruh dunia
-
Jaminan Kepatuhan– Semua sistem sesuai dengan standar CE, FDA, dan sanitasi untuk pengoperasian tingkat pangan
-
Basis Manufaktur Modular di Tiongkok– Pengiriman cepat, biaya kompetitif, dan skala sistem yang fleksibel
Baik Anda meluncurkan merek air kelapa baru atau meningkatkan fasilitas yang sudah ada, EasyReal menawarkanrekayasa yang andal, layanan responsif, dan solusi hemat biayadisesuaikan dengan tujuan produksi Anda.
Ingin memperluas kemampuan pengolahan air kelapa Anda atau membangun lini konsentrasi baru? EasyReal menawarkan sistem evaporator pelat yang dirancang khusus untuk air kelapa dan minuman tropis lainnya. Teknisi kami akan bekerja sama dengan Anda untuk mengembangkan rencana teknis yang lengkap, termasuk gambar tata letak, estimasi kapasitas, kebutuhan utilitas, dan rincian anggaran.
Cukup bagikan tujuan produksi, jenis produk, dan kapasitas yang diharapkan—kami akan mengurus sisanya.
Hubungi EasyReal hari ini untuk menerima:
-
Solusi pemrosesan yang dipersonalisasi
-
Rencana tata letak sistem (2D/3D)
-
Kutipan kompetitif
-
Perkiraan waktu pengiriman
Kami telah membantu produsen air kelapa di Asia Tenggara, Amerika Selatan, dan Afrika meningkatkan skala produksi mereka dengan percaya diri. Izinkan kami mendukung proyek pengolahan Anda selanjutnya.
