Pelat Evaporator Air Kelapa
A evaporator pelatadalah unit pemrosesan termal yang sangat efisien yang menggunakan pelat baja tahan karat bergelombang tipis untuk mentransfer panas dan menghilangkan air dari produk cair. Dalam pengolahan air kelapa, jenis evaporator ini sangat cocok karenawaktu tinggal rendah, jejak kompak, dan kemampuan untuk beroperasi di bawahkondisi vakum pada suhu rendah.
Dibandingkan dengan evaporator tubular atau evaporator film jatuh, evaporator pelat lebih mudah dibersihkan, lebih hemat energi, dan lebih baik dalam menangani cairan dengan viskositas rendah seperti air kelapa. Evaporator pelat sering diintegrasikan ke dalam jalur modular yang higienis di mana ruang, sensitivitas panas, dan kualitas produk sangat penting. Evaporator pelat air kelapa EasyReal dapat dikonfigurasi untukefek tunggal, multi efek, ataupengaturan hibrida, tergantung pada konsentrasi dan kebutuhan kapasitas Anda.
Membangun lini pengolahan air kelapa modern memerlukan lebih dari sekadar penguapan—diperlukan sistem terpadu yang melindungi kualitas produk di setiap langkah. Lini air kelapa EasyReal dapat disesuaikan mulai dari ekstraksi air mentah hingga pengisian aseptik akhir. Modul-modul utama biasanya meliputi:
-
Pra-filtrasi dan sentrifus untuk menghilangkan padatan
-
Deaerator vakum untuk menghilangkan oksigen dan mencegah pencoklatan
-
Evaporator pelatuntuk memusatkan air kelapa dalam kondisi yang lembut
-
Sterilisasi UHT untuk keamanan mikrobiologi
-
Mesin pengisian aseptik untuk umur simpan yang lama
-
Opsional: homogenizer, sistem pembersihan CIP, pembilasan nitrogen
Berkat desain modular, evaporator pelat kami terintegrasi dengan mulus ke dalam tata letak yang ringkas, sehingga ideal untuk pabrik tropis dan co-packer dengan keterbatasan ruang. Baik Anda memproduksi untuk pasar ekspor atau minuman RTD fungsional, EasyReal menyediakansolusi lengkap, sesuai CE/FDAdisesuaikan dengan air kelapa.
Evaporator pelat EasyReal dirancang khusus untuk memenuhi tantangan konsentrasi air kelapa, menggabungkan desain higienis dengan efisiensi energi dan kontrol canggih. Fitur-fiturnya yang menonjol meliputi:
-
Operasi Suhu Rendah Vakum
Konsentrasi terjadi pada suhu di bawah 60°C untuk melindungi nutrisi halus dan mempertahankan rasa asli. -
Efisiensi Perpindahan Panas Tinggi
Struktur pelat bergelombang memastikan pertukaran panas yang cepat dan seragam, mengurangi konsumsi energi dan waktu pemrosesan. -
Desain Kompak & Modular
Memakai lebih sedikit ruang lantai daripada sistem tubular atau sistem film jatuh, dan dapat diintegrasikan secara fleksibel ke dalam lini produksi yang ada atau baru. -
Baja Tahan Karat Kelas Makanan (SUS 316L)
Semua permukaan yang bersentuhan dengan produk memenuhi standar keamanan pangan dan tahan terhadap korosi dari asam alami dalam air kelapa. -
Kontrol PLC + HMI Sepenuhnya Otomatis
Pemantauan cerdas terhadap laju umpan, Brix, suhu, tingkat vakum, dan urutan CIP untuk operasi yang stabil dan tanpa pengawasan. -
Dukungan untuk Penguapan Multi-Efek
Tersedia dalam konfigurasi efek tunggal, efek ganda, atau multi-efek untuk penghematan energi dan skalabilitas.
Air kelapa pekat yang diproduksi oleh evaporator pelat EasyReal sangat ideal untuk berbagai aplikasi minuman dan format ekspor. Kegunaan akhir yang umum meliputi:
-
Konsentrat air kelapa untuk rekonstitusi– dicampur dengan air dan pemanis untuk minuman botol atau kaleng
-
Basis minuman fungsional– dicampur dengan jus buah, kolagen, atau elektrolit untuk produk yang berorientasi pada kesehatan
-
Bahan untuk campuran minuman kelapa bubuk– dikeringkan setelahnya melalui penyemprotan atau pengeringan beku
-
Bahan baku minuman RTD berbahan dasar kelapa– termasuk minuman olahraga, minuman berenergi, dan minuman kesehatan
-
Konsentrat curah untuk ekspor– dikemas dalam kantong atau drum aseptik untuk pengiriman ke produsen minuman di seluruh dunia
Karena hal ituBrix tinggi, umur simpan panjang, dan stabilitas mikrobiologis, air kelapa pekat berfungsi sebagai format yang hemat biaya dan efisien secara logistik untuk distribusi global. Air kelapa pekat sangat populer di kalangan pengemas bersama, merek kesehatan, dan produsen label pribadi di Eropa, AS, dan Asia Tenggara.
Dengan lebih dari 15 tahun pengalaman dalam pengolahan makanan cair,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.telah mengirimkan sistem penguapan khusus untuk air kelapa, jus buah, ekstrak tanaman, dan produk susu ke lebih dari 30 negara.
Apa yang membedakan EasyReal:
-
Keahlian Industri– Berfokus pada pengolahan cairan tropis, terutama produk yang sensitif dan tidak tahan panas seperti air kelapa
-
Rekayasa Internal & Desain 3D– P&ID lengkap, gambar tata letak, dan simulasi sebelum fabrikasi
-
Dukungan Penugasan Global– Instalasi di tempat, bantuan startup, dan pelatihan SOP di seluruh dunia
-
Jaminan Kepatuhan– Semua sistem sesuai dengan standar CE, FDA, dan sanitasi untuk pengoperasian tingkat pangan
-
Basis Manufaktur Modular di Tiongkok– Pengiriman cepat, biaya kompetitif, dan skala sistem yang fleksibel
Baik Anda meluncurkan merek air kelapa baru atau meningkatkan fasilitas yang sudah ada, EasyReal menawarkanrekayasa yang andal, layanan responsif, dan solusi hemat biayadisesuaikan dengan tujuan produksi Anda.
Ingin memperluas kemampuan pemrosesan air kelapa atau membangun lini konsentrasi baru? EasyReal menawarkan sistem evaporator pelat yang dirancang khusus untuk air kelapa dan minuman tropis lainnya. Teknisi kami akan bekerja sama dengan Anda untuk mengembangkan rencana teknis yang lengkap, termasuk gambar tata letak, estimasi kapasitas, persyaratan utilitas, dan rincian anggaran.
Cukup bagikan tujuan produksi, jenis produk, dan kapasitas yang diharapkan—kami akan mengurus sisanya.
Hubungi EasyReal hari ini untuk menerima:
-
Solusi pemrosesan yang dipersonalisasi
-
Rencana tata letak sistem (2D/3D)
-
Kutipan kompetitif
-
Perkiraan waktu pengiriman
Kami telah membantu produsen air kelapa di Asia Tenggara, Amerika Selatan, dan Afrika meningkatkan produksi mereka dengan percaya diri. Izinkan kami mendukung proyek pemrosesan Anda berikutnya.
