Szanghaj, Chiny– Firma Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. z dumą ogłasza ważny kamień milowy w technologii rolniczej. Pomyślnie zainstalowaliśmy, uruchomiliśmy i uruchomiliśmy kompletnyLinia przetwarzania puree z marchwi i soku z marchwi dla Eden LLC.
Eden LLC to wiodąca firma agrobiznesowa w Mongolii. Ten nowy zakład to znaczący krok naprzód dla mongolskiego przemysłu spożywczego. Dzięki tej instalacji Eden LLC może teraz przetwarzać ekologiczne warzywa z przemysłową wydajnością, spełniając jednocześnie surowe międzynarodowe standardy jakości.
- Ten projekt pod klucz był złożony, ale nasz zespół zrealizował go zgodnie z harmonogramem. Świadczy to o doświadczeniu EasyReal w dostarczaniu kompleksowych rozwiązań do głębokiego przetwarzania warzyw.
Współpraca doprowadziła do osiągnięcia kilku kluczowych celów:
- Bezproblemowa automatyzacja:Zintegrowaliśmy język niemieckiSystem sterowania SiemensDzięki temu cała linia działa automatycznie, bez przestojów podczas fazy uruchamiania.
- Wysoka pojemność:Linia przeznaczona jest do przetwarzania dużych ilości. Z powodzeniem produkuje3 tony na godzinęz najwyższej jakości przecieru i soku z marchwi.
- Globalne standardy:Produkt końcowy spełnia standardy jakości ISO 22000. Dzięki temu Eden LLC może eksportować swoje produkty do Europy i innych rynków o dużym zapotrzebowaniu.
- Zrównoważony rozwój:Zainstalowaliśmy system odwróconej osmozy (RO) i zoptymalizowaliśmy proces czyszczenia CIP (Clean-in-Place). Dzięki temu zmniejszyliśmy zużycie wody i energii o30%, dzięki czemu roślina staje się bardziej przyjazna dla środowiska.
Główni inżynierowie Eden LLC chwalili nowy system, podkreślając jego „wyjątkową niezawodność i minimalne wymagania konserwacyjne”. Technologia ta stanowi obecnie fundament ich strategii eksportowej.
Linia została zaprojektowana z myślą o produkcji wielkoseryjnej bez utraty jakości. Integruje cztery podstawowe podsystemy. Oto opis wdrożonej przez nas zaawansowanej technologii:
1. Wstępne przetwarzanie i ekstrakcja
Pierwszy krok decyduje o jakości produktu finalnego. Aby zapewnić czystość, użyliśmy sprzętu najwyższej klasy.
- Kanał myjący z nadmuchem powietrza:To urządzenie usuwa brud i zanieczyszczenia za pomocą turbulentnego strumienia wody zmieszanego ze sprężonym powietrzem. Czyści dokładnie, nie uszkadzając surowych marchwi.
- Wytrzymała kruszarka młotkowa:Aby uzyskać najlepszy sok, marchew musi być precyzyjnie zmiażdżona. Nasza maszyna rozdrabnia marchew na cząsteczki o wielkości 2–5 mm. Wyposażona jest w wytrzymałą platformę i odporne na ścieranie młoty, co zapewnia jej długotrwałą trwałość.
- Maszyna do pulpowania i rafinacji:Ta dwuetapowa maszyna oddziela sok od włókien. Posiada regulowane sita (0,6–1,5 mm) i osiąga95% wskaźnika rozdrabnianiaSkutecznie usuwa pestki i skórki, minimalizując jednocześnie ilość odpadów.
2. Technologia konserwacji
Aby sok z marchwi zachował świeżość i wartości odżywcze, ściśle kontrolujemy proces utleniania.
- Odgazowywacz próżniowy:Tlen może zepsuć kolor i smak soku. Nasz system próżniowy usuwa tlen pod ciśnieniem 0,08 MPa. Zapobiega to utlenianiu i wydłuża okres przydatności do spożycia.
- Homogenizator liniowy:To urządzenie zapewnia gładką konsystencję. Rozbija cząsteczki do rozmiaru ≤50 μm, nadając puree wyjątkową konsystencję.
3. Sterylizacja i napełnianie aseptyczne
Bezpieczeństwo jest naszym priorytetem. W naszej linii stosujemy techniki sterylizacji o jakości medycznej.
- Sterylizator typu rura w rurze:System ten wykorzystuje 3-segmentową metodę kontroli temperatury. Obniża ona poziom bakterii do poniżej 10 CFU/g, zapewniając bezpieczeństwo produktu podczas długotrwałego przechowywania.
- Dwugłowicowa napełniarka aseptyczna:System napełnia produkt do200L worek w beczceformatów. Może obsłużyć 15 torebek na godzinę, zgrzewając produkt w sterylnym środowisku.
4. Inteligentna automatyzacja
Nowoczesne fabryki potrzebują nowoczesnego sterowania.
- System PLC Siemens:Operatorzy mogą monitorować natężenie przepływu, poziom pH i temperaturę z centralnego ekranu.
- Czyszczenie CIP:Zautomatyzowany system czyszczący dezynfekuje całą linię w mniej niż 45 minut, co pozwala na redukcję kosztów pracy.
Ta linia technologiczna nie jest przeznaczona wyłącznie do marchwi. Jej modułowa konstrukcja zapewnia dużą wszechstronność. Eden LLC może teraz produkować szeroką gamę produktów, w tym:
- Zastosowania puree:Bazy do żywności dla niemowląt, zupy i nadzienia do wypieków.
- Produkty sokowe:Soki NFC (nie z koncentratu) i mieszanki warzywne.
Sprzęt jest również skalowalny. W przyszłości można go dostosować do przetwarzania pomidorów, jagód i jabłek. Gwarantuje to wysoki zwrot z inwestycji (ROI) i okres zwrotu krótszy niż 24 miesiące.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. Specjalizujemy się w budowaniu kompletnych linii do przetwórstwa owoców i warzyw. Łączymy rygorystyczną niemiecką inżynierię z ekonomicznymi rozwiązaniami produkcyjnymi. Nasza firma posiada certyfikaty ISO 9001 i CE. Skontaktuj się z nami w sprawie swojego projektu:
Osoba kontaktowa:Jet Ma
Telefon:+86 15711642028
E-mail: sales@easyreal.cn / jet_ma@easyreal.cn
Strona internetowa:www.easireal.com
Eden LLC (Mongolia)
Eden LLC jest pionierem w dziedzinie zrównoważonego rolnictwa. Dostarcza najwyższej jakości ekologiczne warzywa w całej Azji. Ta nowa linia wpisuje się w ich wizję „Od farmy do świata”.
Czas publikacji: 28-01-2026
