Завод по переработке ультрапастеризованного сырья
ОнЗавод по переработке ультрапастеризованного сырьяразработаноШанхайская компания EasyReal Machinery Co., Ltd.Это комплексное промышленное решение для термической стерилизации и асептической упаковки жидких пищевых продуктов. Система, разработанная для среднего и крупного производства, применяется в различных отраслях.сверхвысокотемпературная (УВТ) обработкаОбычно при температуре от 135°C до 150°C, это позволяет эффективно уничтожать вредные микроорганизмы, сохраняя при этом качество продукции.
В основе растения лежитУльтрапастеризованный стерилизаторкоторый можно настроить следующим образомтрубчатый, тарелка, илипрямая подача пара (DSI)тип, в зависимости от характеристик продукта. Система обеспечиваетточный контроль температуры, давления и времени выдержкиТаким образом, гарантируется как безопасность пищевых продуктов, так и минимальная потеря питательных веществ. После стерилизации продукт асептически переносится в...асептическая разливочная машина, который может заполнитьпакет в коробке, мешок в барабанеили в других стерильных контейнерах в контролируемых условиях чистого помещения.
Для повышения гибкости производства установка УВТ может быть интегрирована с дополнительными устройствами, такими каквакуумный деаэратор(для удаления кислорода и предотвращения окисления), агомогенизатор высокого давления(для улучшения консистенции и вкусовых ощущений продукта), а такжемногоступенчатый испаритель(для концентрирования продуктов перед стерилизацией). Система также включает в себяПолностью автоматизированная система CIP/SIP очистки и стерилизацииобеспечение соблюдения санитарных норм и минимизация простоев.
Установка для УВТ-обработки подходит для широкого спектра жидких и полужидких продуктов, включая:
1. Фруктовые и овощные соки и пюре
2. Молочные продукты, такие как молоко и йогуртовые напитки.
3. Напитки на растительной основе, такие как соевое, овсяное и миндальное молоко.
4. Функциональные и питательные напитки
5. Соусы, пасты и жидкие приправы
1. Промышленная система стерилизации UHT.для непрерывной и надежной термической обработки.
2. Гибкие конфигурации стерилизатораДоступные варианты: трубчатые, пластинчатые или с прямой подачей пара (DSI).
3. Точное управлениеконтроль температуры, давления и времени выдержки для обеспечения безопасности пищевых продуктов и качества продукции.
4. Интегрированныйасептическая система розливаСовместимо с упаковкой типа «пакет в коробке», «пакет в барабане» и другими вариантами стерильной упаковки.
5. Дополнительные функциональные модуливключая вакуумный деаэратор, гомогенизатор высокого давления, пленочный испаритель и стерилизатор с водяной баней.
6. Встроенныйполностью автоматизированная система CIP/SIPдля гигиенической очистки и стерилизации.
7. Удобный в использованииСистема управления HMI + ПЛКс мониторингом в реальном времени, регистрацией данных и автоматическими оповещениями.
8. Модульная и масштабируемая конструкциячто позволяет легко настраивать, модернизировать и интегрировать систему в существующие производственные линии.
9. Все электрические и управляющие компоненты поставляются отмеждународные бренды высшего уровня(например, Siemens, Schneider)
10. Подходит для широкого спектра применений.жидкие и полужидкие продуктывключая соки, молоко, напитки на растительной основе, соусы и многое другое.
1. Автоматизированное управление подачей материалов и обработкой сигналов обеспечивает эффективную и точную работу.
2. Высокий уровень автоматизации снижает зависимость от ручного труда на всей производственной линии.
3. Все электрические компоненты поставляются от всемирно признанных ведущих производителей, что обеспечивает стабильность и надежность системы.
4. Оснащен интуитивно понятным человеко-машинным интерфейсом (HMI) для управления в реальном времени и мониторинга состояния с помощью сенсорного экрана.
5. Система оснащена интеллектуальной взаимосвязанной логикой управления, позволяющей ей автоматически реагировать на потенциальные неисправности или аварийные ситуации.
