YÊU CẦU NGAY

Máy tiệt trùng UHT mini cho nhà máy thí điểm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sữa và đồ uống

Mô tả ngắn gọn:

Máy tiệt trùng Mini UHT là một thiết bị xử lý nhiệt nhỏ gọn, công suất nhỏ được thiết kế đặc biệt chothử nghiệm trong phòng thí nghiệm, sản xuất quy mô thí điểm, VàPhát triển R&Dcủa thực phẩm và đồ uống dạng lỏng. Nó được sử dụng rộng rãi như một mô-đun cốt lõi trongnhà máy thí điểm cho ngành sữa, cung cấp khả năng kiểm soát chính xác nhiệt độ khử trùng lên đến152°C.

Hệ thống cho phép xử lý nhiệt độ cực cao (UHT) trong thời gian ngắn, sau đó làm lạnh nhanh, đảm bảoan toàn vi sinhtrong khi vẫn bảo quản sản phẩmhương vị, màu sắc, Vàgiá trị dinh dưỡng. Điều này làm cho nó trở nên lý tưởng để xác nhận công thức và quy trình nhiệt ở quy mô thí điểm trước khi sản xuất quy mô lớn.

Các hệ thống như vậy thường được áp dụng trongcác trường đại học, các viện nghiên cứu, Vàcác công ty thực phẩmphát triển sáng tạosữa, nước ép, sữa thực vật, Vàđồ uống chức năng. Cho dù là tạo mẫu SKU mới hay mở rộng quy mô từ phòng thí nghiệm lên sản xuất, thiết bị này đều đóng vai trò quan trọng trong môi trường nhà máy thí điểm sản xuất sữa hiện đại.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Mô tả chi tiết – Máy tiệt trùng UHT mini

CácMáy tiệt trùng UHT mini by Công ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hảilà một đơn vị xử lý nhiệt nhỏ gọn và hiệu suất cao được thiết kế đặc biệt chonghiên cứu trong phòng thí nghiệm, thử nghiệm công thức sản phẩm, Vàsản xuất quy mô thí điểmcủa các sản phẩm thực phẩm và đồ uống dạng lỏng.

Không giống như các hệ thống truyền thống bị giới hạn ở phạm vi khử trùng hẹp, thiết bị này cung cấpkiểm soát nhiệt độ chính xácvới mộtnhiệt độ khử trùng tối đa lên tới 152°C. Nó hỗ trợ cả haiHTST (nhiệt độ cao thời gian ngắn)thanh trùng vàUHT (nhiệt độ cực cao)chế biến, làm cho nó trở nên lý tưởng để mô phỏng quá trình khử trùng quy mô công nghiệp trong môi trường R&D được kiểm soát.

Quá trình khử trùng bao gồm việc làm nóng sản phẩm nhanh chóng, giữ ở nhiệt độ mục tiêu trong vài giây, sau đó làm nguội nhanh để giảm thiểu thiệt hại do nhiệt. Điều này đảm bảoan toàn vi sinhtrong khi vẫn bảo quản sản phẩmhương vị ban đầu, màu sắc, độ nhớt và hàm lượng dinh dưỡng.

Hệ thống có thể được cấu hình với một trong haibộ trao đổi nhiệt dạng ống hoặc dạng tấm, tùy thuộc vào độ nhớt và bản chất hạt của sản phẩm. Một sản phẩm hoàn toàn tích hợpNền tảng điều khiển PLC + HMIcung cấp hoạt động trực quan, giám sát thông số thời gian thực và quản lý công thức. Các mô-đun tùy chọn nhưmáy khử khí chân không, máy đồng nhất mini, Vàcom

Các tính năng chính của máy tiệt trùng EasyReal Mini UHT

1. Kiểm soát nhiệt độ tiệt trùng chính xác
Hệ thống cung cấpđiều chỉnh nhiệt độ chính xác và ổn định, cho phép người dùng cài đặt và duy trì nhiệt độ khử trùnglên đến 152°C, cần thiết cho cả haiHTSTVàUHTứng dụng trong thực phẩm và đồ uống dạng lỏng.

2. Thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm không gian
Với nódấu chân nhỏ, Máy tiệt trùng Mini UHT lý tưởng chophòng thí nghiệm, phòng R&D, Vànhà máy thí điểmnơi không gian bị hạn chế nhưng hiệu suất không bị ảnh hưởng.

3. Tùy chọn bộ trao đổi nhiệt linh hoạt
Có sẵn vớihình ống or bộ trao đổi nhiệt dạng tấm, đơn vị có thể xử lý các sản phẩm khác nhauđộ nhớt, độ trong và hàm lượng hạt—từ sữa và nước trái cây đến đồ uống có nguồn gốc thực vật và chất lỏng chức năng.

4. Điều khiển thời gian thực với hệ thống PLC + HMI
Được trang bị mộtbộ điều khiển logic lập trình (PLC)Vàgiao diện người máy màn hình cảm ứng (HMI), người vận hành có thể theo dõinhiệt độ, lưu lượng, thời gian giữ, Vàhệ thống báo độngvới khả năng hiển thị và kiểm soát đầy đủ.

5. Thời gian giữ ngắn và xử lý nhẹ nhàng
Hệ thống sử dụng mộtxử lý nhiệt độ cao trong thời gian ngắn(thường là 3–15 giây), giảm thiểu tác động nhiệt trong khi vẫn đảm bảobất hoạt vi khuẩnVàđộ ổn định của sản phẩm.

6. Bộ phận làm mát nhanh
Một mô-đun làm mát tích hợp nhanh chóng đưa sản phẩm trở lại nhiệt độ xả mong muốn, giúp duy trìchất lượng cảm quan và tính toàn vẹn dinh dưỡng.

7. Các mô-đun nội tuyến tùy chọn cho mô phỏng R&D
Hệ thống hỗ trợ các tiện ích bổ sung tùy chọn như:
-Máy khử khí chân không– để loại bỏ oxy và cải thiện thời hạn sử dụng
-Máy đồng nhất áp suất cao mini– để ổn định nhũ tương
-Chất độn vô trùng nhỏ gọn– để hoàn thành mộtchuỗi xử lý vô trùng quy mô phòng thí nghiệm

8. Dễ dàng vệ sinh và bảo trì
Thiết bị được thiết kế vớibề mặt tiếp xúc sản phẩm nhẵnVàđường ống vệ sinh, tương thích vớiCIP/SIPgiao thức hoặc vệ sinh thủ công, tùy thuộc vào cấu hình.

9. Phạm vi ứng dụng rộng rãi
Hoàn hảo cho R&D củacác sản phẩm từ sữa, sữa có hương vị, đồ uống đậu nành/yến mạch/hạnh nhân, nước ép, đồ uống dinh dưỡngvà các công thức dạng lỏng cải tiến khác.

10. Hỗ trợ và tùy chỉnh chuyên nghiệp
Được hỗ trợ bởi đội ngũ kỹ sư của EasyReal, mỗi đơn vị có thể đượctùy chỉnhvìlưu lượng, phương pháp gia nhiệt, ghi dữ liệu hoặc tích hợp với thiết bị phòng thí nghiệm hiện có.

Ứng dụng của máy tiệt trùng EasyReal Mini UHT

Máy tiệt trùng Mini UHT được thiết kế choquy mô phòng thí nghiệm, R&D, Vàsản xuất thí điểmMôi trường đòi hỏi tính linh hoạt, độ chính xác và khả năng tái tạo cao. Khả năng xử lý đa dạng của máy phù hợp với nhiều ứng dụng thực phẩm và đồ uống dạng lỏng:

1. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa nguyên kem/sữa tách béo/sữa ít béo
Sữa có hương vị (ví dụ: sô cô la, dâu tây, vani)
Sữa không chứa lactose và đồ uống từ sữa chức năng
Cà phê sữa, trà sữa và đồ uống protein từ sữa

2. Nước ép và đồ uống có nguồn gốc thực vật

Nước ép trái cây và sinh tố
Nước ép rau củ và các công thức hỗn hợp
Sữa đậu nành, sữa yến mạch, sữa hạnh nhân, sữa gạo
Đồ uống dinh dưỡng từ thực vật

3. Đồ uống dinh dưỡng và chức năng

Đồ uống bổ sung vitamin, khoáng chất hoặc men vi sinh
Đồ uống tăng lực và thực phẩm bổ sung dạng lỏng giàu protein
Đồ uống chức năng có nguồn gốc từ thảo dược hoặc thực vật

4. Kiểm tra thời hạn sử dụng và xác nhận bao bì

Kiểm tra tác động nhiệt lên vật liệu đóng gói
Mô phỏng quá trình xử lý UHT thương mại ở quy mô phòng thí nghiệm
Thực hiện các nghiên cứu về thời hạn sử dụng tăng tốc

5. Nghiên cứu, Giáo dục và Trình diễn

Phòng thí nghiệm khoa học thực phẩm của trường đại học
Các viện nghiên cứu và trung tâm đổi mới
Đào tạo kỹ thuật về công nghệ sữa hoặc đồ uống

Cho dù bạn đang phát triển mộtcông thức đồ uống mới, thử nghiệmthông số quá trình nhiệt, hoặc mô phỏngđiều kiện vô trùngtrước khi sản xuất quy mô lớn, Máy tiệt trùng UHT Mini của EasyReal cung cấpđộ chính xác, khả năng mở rộng và tính linh hoạtcần thiết cho sự đổi mới thực phẩm và đồ uống hiện đại.