乳製品・飲料研究開発におけるパイロットプラント向け小型UHT殺菌装置

ミニUHT滅菌器は、コンパクトで小型の熱処理装置で、特に以下の用途向けに設計されています。臨床検査, パイロットスケール生産、そして研究開発液体食品および飲料。これは、乳製品向けパイロットプラント滅菌温度を精密に制御し、152℃.

このシステムは、短時間の超高温（UHT）処理とその後の急速冷却を可能にし、微生物学的安全性製品の品質を維持しながら風味, 色、そして栄養価そのため、本格的な製造に先立ち、パイロットスケールで配合や熱処理プロセスを検証するのに理想的です。

このようなシステムは一般的に大学, 研究機関、そして食品会社革新的な開発乳製品, ジュース, 植物性ミルク、そして機能性飲料新製品のプロトタイプ開発であれ、研究室から生産規模への拡大であれ、この装置は現代の乳製品パイロットプラント環境において重要な役割を果たします。

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詳細説明 – ミニUHT滅菌器

のミニUHT滅菌器 by 上海イージーリアル機械有限公司コンパクトで高性能な熱処理ユニットで、特に以下の用途向けに設計されています。実験室研究, 製品配合試験、そしてパイロットスケール生産液体食品および飲料製品。

従来のシステムは滅菌範囲が狭いのに対し、このユニットは精密な温度制御と共に最高滅菌温度は152℃まで両方をサポートしていますHTST（高温短時間）低温殺菌とUHT（超高温殺菌）処理能力に優れているため、管理された研究開発環境で工業規模の滅菌をシミュレーションするのに理想的です。

滅菌プロセスでは、製品を急速に加熱し、目標温度で数秒間保持した後、熱による損傷を最小限に抑えるために急速に冷却します。これにより、微生物学的安全性製品の品質を維持しながら本来の味、色、粘度、栄養成分.

システムは以下のいずれかで構成できます管状またはプレート式熱交換器製品の粘度と粒子状の性質に応じて。完全に統合されたPLC + HMI制御プラットフォーム直感的な操作、リアルタイムのパラメータ監視、レシピ管理を提供します。オプションのモジュールには、真空脱気装置, ミニホモジナイザー、そしてcom

EasyReal Mini UHT滅菌器の主な特長

1.精密な滅菌温度制御
このシステムは正確で安定した温度調節ユーザーが滅菌温度を設定および維持できるようにする最高152℃両方にとって不可欠HTSTそしてUHT液体食品および飲料への応用。

2.コンパクトで省スペースなデザイン
その省スペースミニUHT滅菌器は、研究室、研究開発室、そしてパイロットプラントスペースは限られているが、性能に妥協は許されない。

3.柔軟な熱交換器オプション
利用可能管状の or プレート式熱交換器このユニットはさまざまな製品を取り扱うことができます粘度、透明度、および粒子含有量牛乳やジュースから、植物性飲料や機能性飲料まで。

4. PLC + HMIシステムによるリアルタイム制御
装備されているプログラマブルロジックコントローラ（PLC）そしてタッチスクリーン式ヒューマンマシンインターフェース（HMI）オペレーターは監視できます温度、流量、保持時間、そしてシステムアラーム完全な可視性と制御性を備えて。

5. 短時間保持＆優しい処理
このシステムは短時間高温処理（通常3～15秒）熱の影響を最小限に抑えつつ、微生物不活化そして製品の安定性.

6.急速冷却部
内蔵冷却モジュールにより、製品を素早く希望の吐出温度に戻し、温度を維持するのに役立ちます。感覚品質と栄養価.

7. 研究開発シミュレーション用オプションインラインモジュール
このシステムは、以下のようなオプションのアドオンをサポートしています。
-真空脱気装置– 酸素除去と保存期間の延長のため
-小型高圧ホモジナイザー– エマルションの安定性のため
-コンパクトな無菌充填機– 完了するために実験室規模の無菌処理チェーン

8. 清掃とメンテナンスが簡単
この機器は、製品接触面が滑らかそして衛生配管互換性ありCIP/SIP設定に応じて、プロトコルによるクリーニングまたは手動クリーニングが行われます。

9.幅広い適用範囲
研究開発に最適乳製品、フレーバーミルク、豆乳・オーツミルク・アーモンドミルク、ジュース、栄養飲料、その他革新的な液体製剤。

10. プロフェッショナルなサポートとカスタマイズ
EasyRealのエンジニアリングチームに支えられ、各ユニットはカスタマイズされたのために流量、加熱方法、データ記録、または既存の実験装置との統合.