Ngày 3 tháng 3 năm 2025 — Shanghai EasyReal Intelligent Equipment Co., Ltd., công ty hàng đầu thế giới về các giải pháp chế biến thực phẩm và đồ uống nhỏ gọn, tự hào thông báo về việc lắp đặt, đưa vào vận hành và nghiệm thu thành công Nhà máy thí điểm UHT/HTST phòng thí nghiệm cho FGC, một công ty tiên phong của Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất trà và đồ uống chức năng. Cột mốc này nhấn mạnh cam kết của EasyReal trong việc cung cấp các giải pháp UHT quy mô nhỏ, tiết kiệm chi phí, phù hợp với hoạt động R&D và sản xuất quy mô thí điểm.
Tổng quan dự án
Nổi tiếng với xuất khẩu trà cao cấp, FGC đang mở rộng sang lĩnh vực đồ uống chức năng. Để đẩy nhanh quá trình đổi mới sản phẩm, công ty đã lựa chọn Nhà máy UHT/HTST Lab 20LPH của EasyReal (tìm hiểu thêm), một hệ thống mô-đun được thiết kế cho mục đích nghiên cứu và phát triển trên nhiều ứng dụng thực phẩm dạng lỏng khác nhau, bao gồm trà, đồ uống chức năng, cà phê, sữa, sữa tươi và đồ uống có nguồn gốc thực vật.
Các thành phần chính:
- Máy tiệt trùng UHT/HTST dạng ống Pilot– Đạt được khả năng khử trùng chính xác (lên đến 152°C, ±0,3°C) cho nhiều loại thực phẩm dạng lỏng.
- Máy đồng nhất trực tuyến– Tăng cường độ ổn định của nhũ tương và độ hòa tan của protein, đảm bảo kết cấu đồng đều và cải thiện chất lượng sản phẩm.
- Hệ thống chiết rót vô trùng– Cung cấp các thử nghiệm đóng gói vô trùng không nhiễm bẩn, mô phỏng các điều kiện sản xuất công nghiệp.
- Hệ thống phun hơi trực tiếp (DSI)– Cho phép đun nóng nhanh và kiểm soát chính xác, lý tưởng cho các loại đồ uống nhạy cảm.
- Thiết bị hỗ trợ– Bao gồm máy tạo nước đá công nghiệp và máy nén khí không dầu để nâng cao hiệu quả hoạt động.
Sự xuất sắc về mặt kỹ thuật và lợi ích của khách hàng
Máy thanh trùng quy mô phòng thí nghiệm và nhà máy thí điểm UHT của EasyReal tích hợp các tính năng tiên tiến giúp tối ưu hóa hiệu quả R&D:
- Tính linh hoạt của mô-đun– Dễ dàng điều chỉnh quy trình làm việc cho sữa, kem, đồ uống có nguồn gốc thực vật, trà, cà phê, đồ uống RTD (đồ uống pha sẵn) và các sản phẩm từ sữa.
- Kiểm soát độ chính xác– Theo dõi nhiệt độ, lưu lượng (5–40 L/h) và áp suất theo thời gian thực thông qua giao diện màn hình cảm ứng trực quan.(EasyReal cũng cung cấp mẫu 100L/h để thử nghiệm trên quy mô lớn hơn.)
- Chi phí hoạt động thấp– Chỉ cần 3 lít cho mỗi lần thử nghiệm, giảm 40% lượng nguyên liệu thô lãng phí so với các hệ thống truyền thống.
- Thời hạn sử dụng kéo dài– Quy trình xử lý UHT được tối ưu hóa với mức thiệt hại do nhiệt tối thiểu đảm bảo giữ lại chất dinh dưỡng và kéo dài độ tươi ngon.
- Sản xuất công nghiệp mô phỏng– Thu hẹp khoảng cách giữa thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và sản xuất quy mô lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mở rộng quy mô.
Tác động chiến lược
Đối với PHÚ THỌ thế hệ tương lai, hệ thống mini UHT này đóng vai trò là mắt xích quan trọng giữa nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và sản xuất quy mô công nghiệp, mang lại:
- Thời gian đưa ra thị trường nhanh hơn– Rút ngắn chu kỳ phát triển nguyên mẫu từ 50–60%, cho phép phản ứng nhanh với nhu cầu thay đổi của thị trường.
- Đảm bảo chất lượng– Tuân thủ hoàn toàn tiêu chuẩn CE, đảm bảo chất lượng sản phẩm sẵn sàng xuất khẩu.
- Khả năng mở rộng– Chuyển đổi liền mạch từ thử nghiệm quy mô thí điểm sang sản xuất thương mại, giảm thiểu rủi ro đầu tư vốn.
- Giảm thiểu lãng phí thực phẩm– Quá trình chế biến được tối ưu hóa đảm bảo sử dụng hiệu quả nguyên liệu thô, giảm thiểu tổng lượng chất thải.
Giám đốc R&D của FGC phát biểu:
“Hệ thống UHT quy mô nhỏ của EasyReal giúp chúng tôi tự tin đổi mới. Độ chính xác và tính linh hoạt của hệ thống này hoàn toàn phù hợp với cam kết của chúng tôi về đồ uống chất lượng cao.”
Tại sao nên chọn nhà máy thí điểm UHT của EasyReal?
- Chuyên môn đã được chứng minh – Được các thương hiệu toàn cầu hàng đầu tin tưởng, luôn nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng.
- Giải pháp tùy chỉnh – Được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến cụ thể cho sữa, sản phẩm từ sữa, cà phê, hỗn hợp trà-sữa, chiết xuất thực vật, sữa hạt và đồ uống có lợi khuẩn.
- Hỗ trợ toàn diện – Hỗ trợ toàn diện về cài đặt, vận hành, đào tạo và tuân thủ quy định.
- Có khả năng mở rộng và tiết kiệm chi phí – Hỗ trợ mở rộng quy mô liền mạch từ sản xuất thí điểm đến sản xuất công nghiệp, mang lại hiệu suất chi phí cao.
Giới thiệu về Shanghai EasyReal
Là một Doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia có trụ sở tại Thượng Hải, Trung Quốc, EasyReal chuyên về máy thanh trùng quy mô phòng thí nghiệm và nhà máy thí điểm UHT. Hỗ trợ các nhà đổi mới tại hơn 30 quốc gia, các hệ thống mô-đun 20LPH và 100LPH của công ty được công nhận về độ chính xác, khả năng mở rộng và tuân thủ.
Khám phá các giải pháp của chúng tôi:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant
Để biết thêm thông tin:
Whatsapp:+86 15711642028
E-mail:jet_ma@easyreal.cn
Trang web：www.easireal.com
Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Đổi mới nhanh hơn, mở rộng quy mô thông minh hơn.
Thời gian đăng: 04-03-2025
