ল্যাবরেটরির জন্য পাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন ইউএইচটি সিস্টেম
দ্যপাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (DSI) UHTতরল পণ্যের সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং দ্রুত গরম করার জন্য সিস্টেমটি তৈরি করা হয়েছে। ইজিরিয়েল ইঞ্জিনিয়াররা এটিকে বিশেষভাবে এমনভাবে ডিজাইন করেছেন যাতে সরাসরি বাষ্প ইনজেকশন ব্যবহার করা যায়, যার ফলে তরলগুলি তাৎক্ষণিকভাবে গরম করা যায়, কার্যকরভাবে জীবাণুমুক্ত লোড দূর করে এবং পণ্যের অখণ্ডতা রক্ষা করে। প্রক্রিয়াটি সরাসরি পণ্যের প্রবাহে উচ্চ-চাপের বাষ্প ইনজেক্ট করার মাধ্যমে শুরু হয়, যার ফলে তাৎক্ষণিক তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। এই পদ্ধতিটি পণ্যের অবক্ষয়ের ঝুঁকি হ্রাস করে, যা প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী গরম করার কৌশলগুলির সাথে দেখা যায়।
এই প্রযুক্তি খাদ্য ও পানীয়, ওষুধ এবং রাসায়নিক প্রক্রিয়াকরণ সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। ল্যাবরেটরিগুলি এই সিস্টেমগুলির বহুমুখীতা এবং দক্ষতা থেকেও উপকৃত হয়, যা কঠোর মানের মান বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। ইজিরিলের ডিএসআই সিস্টেমের অপারেটিং প্যারামিটারগুলি কাস্টমাইজ করার ক্ষমতা বিভিন্ন ধরণের পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য নমনীয়তা প্রদান করে।
- 1. উচ্চ দক্ষতা: দ্রুত গরম এবং শীতলকরণ চক্র প্রক্রিয়াকরণের সময় কমিয়ে দেয়।
- 2. গুণমান সংরক্ষণ: স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টির পরিমাণ বজায় রাখে।
- ৩. বহুমুখীতা: বিভিন্ন ধরণের পণ্য এবং ফর্মুলেশনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়।
- ৪.কম্প্যাক্ট ডিজাইন: সীমিত স্থান সহ পরীক্ষাগারের জন্য উপযুক্ত।
- ৫. ব্যবহারকারী-বান্ধব ইন্টারফেস: পরিচালনা এবং পর্যবেক্ষণকে সহজ করে তোলে।
১. ডিএসআই-এর প্রয়োগ কী?
● দুগ্ধজাত দ্রব্য।
● দুধযুক্ত পানীয়।
● উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য।
● সংযোজন।
● রস।
● মশলা।
● চা পানীয়, ইত্যাদি।
2. DSI স্টেরিলাইজারের কাজ কী?
নতুন পণ্যের স্বাদ পরীক্ষা, পণ্য সূত্র গবেষণা, সূত্র আপডেট, পণ্যের রঙ মূল্যায়ন, শেলফ-লাইফ পরীক্ষা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।
| ল্যাবরেটরির জন্য পাইলট ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন ইউএইচটি সিস্টেম | |
| পণ্য কোড | ER-Z20 সম্পর্কে |
| আকার | ২০ লিটার/ঘন্টা (১০-৪০ লিটার/ঘন্টা) |
| সর্বোচ্চ তাপমাত্রা বাষ্প | ১৭০°সে. |
| ডিএসএল হিট এক্সচেঞ্জার | |
| অভ্যন্তরীণ ব্যাস / সংযোগ | ১/২ |
| সর্বোচ্চ কণার আকার | ১ মিমি |
| সান্দ্রতা ইনজেকশন | ১০০০cPs পর্যন্ত |
| উপকরণ | |
| পণ্যের দিক | SUS316L সম্পর্কে |
| ওজন এবং মাত্রা | |
| ওজন | ~২৭০ কেজি |
| LxWXH এর জন্য | ১১০০x৮৭০x১৩৫০ মিমি |
| প্রয়োজনীয় ইউটিলিটি | |
| বৈদ্যুতিক | ২.৪ কিলোওয়াট, ৩৮০ ভোল্ট, ৩-ফেজ পাওয়ার সাপ্লাই |
| DSL এর জন্য স্টিম | ৬-৮ বার |
ডাইরেক্ট স্টিম ইনজেকশন (DSI) বাষ্প থেকে সরাসরি তরল পণ্যে তাপ স্থানান্তরের নীতির উপর কাজ করে। বাষ্পের উচ্চ তাপীয় শক্তি দ্রুত তরলে স্থানান্তরিত হয়, যার ফলে দ্রুত উত্তাপ ঘটে। এই পদ্ধতিটি বিশেষভাবে এমন অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য কার্যকর যেখানে দ্রুত জীবাণুমুক্তকরণ এবং গুণমান সংরক্ষণের প্রয়োজন হয়।
বাষ্প ইনজেকশন প্রক্রিয়ায় তরল প্রবাহে বাষ্পের নিয়ন্ত্রিত প্রবেশ জড়িত। এটি দ্রুত তরলের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে, যা দক্ষ তাপীয় প্রক্রিয়াকরণকে সহজতর করে। সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রোফাইল অর্জনের ক্ষমতার জন্য এই পদ্ধতিটি পরীক্ষাগারগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ইজিরিয়েল টেক।চীনের সাংহাই শহরে অবস্থিত রাষ্ট্র-প্রত্যয়িত হাই-টেক এন্টারপ্রাইজ যা ISO9001 মান সার্টিফিকেশন, CE সার্টিফিকেশন, SGS সার্টিফিকেশন ইত্যাদি অর্জন করেছে। আমরা ফল ও পানীয় শিল্পে ইউরোপীয়-স্তরের সমাধান প্রদান করি এবং দেশীয় এবং বিদেশী উভয় স্থানের গ্রাহকদের কাছ থেকে ব্যাপক প্রশংসা পেয়েছি। আমাদের মেশিনগুলি ইতিমধ্যেই এশিয়ান দেশ, আফ্রিকান দেশ, আমেরিকান দেশ এবং এমনকি ইউরোপীয় দেশ সহ সারা বিশ্বে রপ্তানি করা হয়েছে। এখন পর্যন্ত, 40+ এরও বেশি স্বাধীন বৌদ্ধিক সম্পত্তি অধিকার দখল করা হয়েছে।
ল্যাব ও পাইলট সরঞ্জাম বিভাগ এবং শিল্প সরঞ্জাম বিভাগ স্বাধীনভাবে পরিচালিত হয়েছিল, এবং তাইঝো কারখানাটিও নির্মাণাধীন। এই সমস্ত ভবিষ্যতে গ্রাহকদের আরও ভাল পরিষেবা প্রদানের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি স্থাপন করে।
সাংহাই ইজিরিয়েল মেশিনারি কোং লিমিটেড ২০১১ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়, যা ল্যাব-স্কেল ইউএইচটি এবং মডুলার ল্যাব ইউএইচটি লাইনের মতো তরল খাদ্য ও পানীয় এবং জৈবপ্রযুক্তির জন্য ল্যাব সরঞ্জাম এবং পাইলট প্ল্যান্ট তৈরিতে বিশেষজ্ঞ। আমরা ব্যবহারকারীদের গবেষণা ও উন্নয়ন থেকে শুরু করে উৎপাদন পর্যন্ত সম্পূর্ণ পরিসরের পরিষেবা প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা সিই সার্টিফিকেশন, ISO9001 মানের সার্টিফিকেশন, এসজিএস সার্টিফিকেশন পেয়েছি এবং ৪০+ স্বাধীন বৌদ্ধিক সম্পত্তি অধিকার পেয়েছি।
সাংহাই একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেস এবং সাংহাই জিয়াও টং বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং নতুন পণ্য উন্নয়ন ক্ষমতার উপর নির্ভর করে, আমরা পানীয় গবেষণা ও উন্নয়নের জন্য ল্যাব এবং পাইলট সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত পরিষেবা প্রদান করি। জার্মান স্টিফান, ডাচ OMVE, জার্মান RONO এবং অন্যান্য কোম্পানির সাথে কৌশলগত সহযোগিতায় পৌঁছেছি।
পণ্য বিভাগ
