पायलट डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन (डीएसआई) यूएचटीसिस्टम को सटीक तापमान नियंत्रण और तरल उत्पादों के तेजी से गर्म होने के लिए डिज़ाइन किया गया है। EasyReal इंजीनियरों ने इसे विशेष रूप से प्रत्यक्ष भाप इंजेक्शन का उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया है, जिससे तरल पदार्थों को तुरंत गर्म किया जा सकता है, उत्पाद की अखंडता को बनाए रखते हुए माइक्रोबियल लोड को प्रभावी ढंग से समाप्त किया जा सकता है। प्रक्रिया उच्च दबाव वाली भाप को सीधे उत्पाद स्ट्रीम में इंजेक्ट करके शुरू होती है, जिसके परिणामस्वरूप तत्काल तापमान में वृद्धि होती है। यह विधि उत्पाद के खराब होने के जोखिम को कम करती है, जिसे अक्सर पारंपरिक हीटिंग तकनीकों के साथ देखा जाता है।
यह तकनीक खाद्य और पेय पदार्थ, फार्मास्यूटिकल्स और रासायनिक प्रसंस्करण सहित विभिन्न क्षेत्रों में लागू है। प्रयोगशालाओं को भी इन प्रणालियों की बहुमुखी प्रतिभा और दक्षता से लाभ होता है, जो कड़े गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। ऑपरेटिंग मापदंडों को अनुकूलित करने के लिए EasyReal की DSI प्रणाली की क्षमता विभिन्न उत्पाद प्रकारों के प्रसंस्करण के लिए लचीलापन प्रदान करती है।
1. डीएसआई का अनुप्रयोग क्या है?
● डेयरी उत्पाद.
● दूध युक्त पेय पदार्थ।
● पौधे आधारित उत्पाद.
● योजक.
● जूस.
● मसाले.
● चाय पेय पदार्थ, आदि।
2. डीएसआई स्टेरिलाइज़र का कार्य क्या है?
नए उत्पादों के स्वाद परीक्षण, उत्पाद सूत्र अनुसंधान, सूत्र अद्यतन, उत्पाद रंग मूल्यांकन, शेल्फ-लाइफ परीक्षण आदि के लिए उपयोग किया जाता है।
प्रयोगशालाओं के लिए पायलट डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन यूएचटी सिस्टम | |
उत्पाद कोड | ईआर-जेड20 |
आकार | 20एल/घंटा (10-40एल/घंटा) |
अधिकतम तापमान भाप | 170° सेल्सियस |
डीएसएल हीट एक्सचेंजर | |
आंतरिक व्यास/ कनेक्शन | 1 / 2 |
अधिकतम कण आकार | 1 मिमी |
चिपचिपापन इंजेक्शन | 1000cPs तक |
सामग्री | |
उत्पाद पक्ष | एसयूएस316एल |
वजन और आयाम | |
वज़न | ~270किग्रा |
लम्बाईxचौड़ाईxऊंचाई | 1100x870x1350मिमी |
आवश्यक उपयोगिताएँ | |
विद्युतीय | 2.4KW, 380V, 3-चरण बिजली आपूर्ति |
डीएसएल के लिए स्टीम | 6-8 बार |
प्रत्यक्ष भाप इंजेक्शन (डीएसआई) भाप से गर्मी को सीधे तरल उत्पाद में स्थानांतरित करने के सिद्धांत पर काम करता है। भाप की उच्च तापीय ऊर्जा जल्दी से तरल में स्थानांतरित हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप तेजी से हीटिंग होती है। यह विधि विशेष रूप से उन अनुप्रयोगों के लिए प्रभावी है जिनमें तेजी से स्टरलाइज़ेशन और गुणवत्ता संरक्षण की आवश्यकता होती है।
भाप इंजेक्शन प्रक्रिया में तरल धारा में भाप का नियंत्रित परिचय शामिल है। यह तरल के तापमान को तेजी से बढ़ाता है, जिससे कुशल थर्मल उपचार की सुविधा मिलती है। सटीक तापमान प्रोफाइल प्राप्त करने की क्षमता के लिए इस विधि का प्रयोगशालाओं में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
ईज़ीरियल टेक.शंघाई शहर, चीन में स्थित राज्य-प्रमाणित उच्च तकनीक उद्यम है जिसने ISO9001 गुणवत्ता प्रमाणन, CE प्रमाणन, SGS प्रमाणन आदि प्राप्त किया है। हम फल और पेय उद्योग में यूरोपीय स्तर के समाधान प्रदान करते हैं और घरेलू और विदेशी दोनों तरह के ग्राहकों से व्यापक प्रशंसा प्राप्त की है। हमारी मशीनें पहले से ही एशियाई देशों, अफ्रीकी देशों अमेरिकी देशों और यहां तक कि यूरोपीय देशों सहित दुनिया भर में निर्यात की जा चुकी हैं। अब तक, 40+ से अधिक स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकारों पर कब्जा कर लिया गया है।
प्रयोगशाला और पायलट उपकरण विभाग और औद्योगिक उपकरण विभाग स्वतंत्र रूप से संचालित किए गए, और ताइझोउ फैक्ट्री भी निर्माणाधीन है। ये सभी भविष्य में ग्राहकों को बेहतर सेवाएं प्रदान करने के लिए एक ठोस आधार प्रदान करते हैं।
शंघाई इज़ीरियल मशीनरी कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2011 में हुई थी, जो लैब-स्केल यूएचटी और मॉड्यूलर लैब यूएचटी लाइन जैसे तरल खाद्य और पेय पदार्थ और बायोइंजीनियरिंग के लिए लैब उपकरण और पायलट प्लांट के निर्माण में विशेषज्ञता रखती है। हम उपयोगकर्ताओं को आरएंडडी से लेकर उत्पादन तक की सेवाओं की पूरी श्रृंखला प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। हमने CE प्रमाणन, ISO9001 गुणवत्ता प्रमाणन, SGS प्रमाणन प्राप्त किया है, और हमारे पास 40+ स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकार हैं।
शंघाई कृषि विज्ञान अकादमी और शंघाई जिओ टोंग विश्वविद्यालय की तकनीकी अनुसंधान और नए उत्पाद विकास क्षमताओं पर भरोसा करते हुए, हम पेय अनुसंधान और विकास के लिए प्रयोगशाला और पायलट उपकरण और तकनीकी सेवाएं प्रदान करते हैं। जर्मन स्टीफन, डच OMVE, जर्मन RONO और अन्य कंपनियों के साथ रणनीतिक सहयोग पर पहुँचे।