ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಮತ್ತು ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳು
ಆಹಾರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಪಾನೀಯ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರ (ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಹೈ ಟೆಂಪರೇಚರ್/ಹೈ-ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಶಾರ್ಟ್-ಟೈಮ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ) ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೈಲಟ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಿಂದ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕೆ ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಆಹಾರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು, ಪಾನೀಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ದಕ್ಷತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
1. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮೀಕರಣ
- ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್:UHT ಸಂಸ್ಕರಣೆ (135–150°C, 2–10s) ಮತ್ತು HTST ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ (72–75°C, 15–30s) ಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನ, ವಾಸಿಸುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಂತಹ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾರಾಮೀಟರ್ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್:ಡೈರಿ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಗಾಗಿ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಕೇಲೆಬಿಲಿಟಿ ಪರೀಕ್ಷೆ:ಲ್ಯಾಬ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸೇತುವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲ್ಯಾಬ್‌ನಿಂದ ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್‌ಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಸ್ಕೇಲ್-ಅಪ್ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ
- ಪಾನೀಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು:ಪಾನೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯ ತುಂಬುವ ಯಂತ್ರದ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಾಡ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ:ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೂತ್ರೀಕರಣ, ಡೈರಿ ಲ್ಯಾಬ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಕೇಂದ್ರ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಥಿರತೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು:ಪಾನೀಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೂತ್ರ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಆಧಾರಿತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಾನೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಸಂವೇದನಾ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ:ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಪೈಲಟ್-ಸ್ಕೇಲ್ ಸಲಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ
- ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು:ಪಾನೀಯ ಒಪ್ಪಂದದ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಲರ್, ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಲರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
- ದೋಷ ಸಿಮ್ಯುಲೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯಂತ್ರಣ:ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, UHT ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ ಪಾಶ್ಚರೈಸರ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೈಲಟ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು:ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೊನೇಷನ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಪೈಲಟ್ ಸ್ಥಾವರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾದರಿ:ಡೇಟಾ-ಚಾಲಿತ ಪೈಲಟ್ ಸಂಶೋಧನೆಗಾಗಿ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳು (ಟ್ಯೂಬ್-ಇನ್-ಟ್ಯೂಬ್), ಬಹು-ಪರಿಣಾಮದ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇನ್‌ಲೈನ್ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
- ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆ:ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಆರ್ & ಡಿ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪೈಲಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ವೆಚ್ಚ, ಇಂಧನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಡಿತವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ.
5. ನಿಯಂತ್ರಕ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆ
- ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅನುಸರಣೆ:FDA, EU ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆ:ವೇಗವರ್ಧಿತ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ, UHT ಹಾಲು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗಿಂತ ಪೈಲಟ್ UHT/HTST ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?
✔ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೈಲಟ್ ಸಲಕರಣೆ:ರಸ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಯಂತ್ರಗಳು, ನೇರ ಉಗಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ ಮಿಕ್ಸರ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹು-ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
✔ ಅಪಾಯ ಕಡಿತ:ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
✔ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ಡೇಟಾ:UHT ಯೂನಿಟ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, F₀ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಧಾರಣವನ್ನು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕರಣ-ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚರ್ಚೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
ವಿಚಾರಣೆಗಾಗಿ:
ವಾಟ್ಸಾಪ್:+86 15711642028
ಇಮೇಲ್:jet_ma@easyreal.cn
ಜಾಲತಾಣ:www.ಈಸಿರಿಯಲ್.ಕಾಮ್
ಸಂಪರ್ಕ:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
ವೇಗವಾಗಿ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮಾಡಿ, ಚುರುಕಾಗಿ ಅಳೆಯಿರಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-11-2025
