Лабораторийн болон туршилтын хэмжээний боловсруулалтын гол хэрэглээ ба давуу талууд
Туршилтын UHT/HTST үйлдвэр (Хэт өндөр температурт/өндөр температурт богино хугацааны ариутгалын систем) нь хүнсний судалгаа, хөгжүүлэлт, ундааны инноваци, сүүн бүтээгдэхүүний судалгаанд зайлшгүй шаардлагатай туршилтын боловсруулалтын систем юм. Энэ нь хяналттай орчинд жижиг хэмжээний үйлдвэрлэл, үйл явцыг баталгаажуулах, лабораторийн хэмжээнд туршилтын үйлдвэр хүртэл өргөжүүлэх боломжийг олгодог.
Энэхүү туршилтын хэмжээний төхөөрөмжийг хүнсний хэрэглээ, ундааны судалгаа, хөгжүүлэлт, сүүн бүтээгдэхүүний туршилтын үйлдвэрүүдэд өргөнөөр ашигладаг бөгөөд шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх, ариутгалын үр ашгийн баталгаажуулалт, сав баглаа боодлын нийцтэй байдлын туршилтыг дэмждэг.
1. Процесс хөгжүүлэлт ба оновчлол
- Аж үйлдвэрийн процессын симуляци:Хэт ягаан туяаны боловсруулалт (135–150°C, 2–10 секунд) болон HTST пастеризацийг (72–75°C, 15–30 секунд) хуулбарлаж, температур, хадгалах хугацаа, даралт зэрэг ариутгалын параметрүүдийг оновчтой болгодог.
- Параметрийн оновчлол:Сүүний пастеризацийн тоног төхөөрөмж, хийжүүлсэн ундаа дүүргэх машины туршилт, хадгалах хугацааг уртасгах найрлагын оновчлолыг дэмждэг.
- Өргөтгөх чадварын туршилт:Лабораторийн хэмжээний тоног төхөөрөмж болон туршилтын үйлдвэрийн технологийг холбож, лабораториос туршилтын үйлдвэр хүртэл тасралтгүй өргөжин тэлэх боломжийг олгодог.
2. Ундаа болон хүнсний бүтээгдэхүүний хөгжил
- Ундааны хэрэглээ:Ундааны найрлага, хийжүүлсэн ундаа дүүргэх машины үр ашиг, амт тохируулгыг үнэлдэг.
- Хүнс ба сүүн бүтээгдэхүүний судалгаа, хөгжүүлэлт:Жимсний шүүсний найрлага, сүүний лабораторийн боловсруулалт, хүнсний инновацийн төвийн төслүүдийг үнэлдэг.
- Тогтвортой байдлын судалгаа:Ундааны хөгжилд зориулсан хийжүүлсэн ундааны найрлага, уурагт суурилсан сүүн бүтээгдэхүүн, органик жүүсний жорыг туршдаг.
- Ундааны шинжилгээ ба мэдрэхүйн үнэлгээ:Боловсруулалтын дараа ундааны жорын бүрэн бүтэн байдлыг хангана.
3. Туршилтын хэмжээний тоног төхөөрөмж ба баталгаажуулалт
- Дүүргэлт ба асептик системүүд:Ундааны гэрээт савлах болон жижиг хэмжээний савлах туршилтын үйлдвэрийн үйл ажиллагаанд зориулж ундааны дүүргэгч, асептик дүүргэгч машин, карбонатлаг ундааны дүүргэгчтэй ажилладаг.
- Алдааны симуляци ба процессын хяналт:Карбонжуулалтын систем, UHT ариутгалын машины гүйцэтгэл, хоолой хэлбэрийн пастеризаторын тогтвортой байдлыг шалгадаг.
- Туршилтын багц туршилтууд:Арилжааны хувьд ашигтай байхын тулд жижиг хэмжээний карбонжуулалтын тоног төхөөрөмж болон жижиг хэмжээний туршилтын үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
4. Өгөгдөл цуглуулах, загварчлах ба зардлын шинжилгээ
- Процессийн загварчлал:Өгөгдөлд суурилсан туршилтын судалгаанд дулаан солилцуур (хоолой доторх хоолой), олон нөлөөт ууршуулагч болон шугаман нэгэн төрлийнжүүлэгчийг ашигладаг.
- Эдийн засгийн хэрэгжих боломж:Хүнс, ундааны лабораторийн судалгаа, хөгжүүлэлтийн хэрэглээнд зориулсан туршилтын үйлдвэрийн өртөг, эрчим хүчний үр ашиг, хаягдлыг бууруулах шинжилгээ хийдэг.
5. Зохицуулалтын нийцэл ба хадгалах хугацааны туршилт
- Хүнсний аюулгүй байдлын шаардлага хангасан байдал:Хүнс ба эмийн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангасан, хүчиллэг багатай хүнс болон сүүн бүтээгдэхүүний боловсруулах тоног төхөөрөмжийн бичил биетний аюулгүй байдлыг хангасан, Европын холбооны ариутгалын стандартыг хангасан.
- Хадгалах хугацааны туршилт:Хэт ягаан туяаны сүү боловсруулах машины үр дүн болон хийжүүлсэн ундааны тогтвортой байдлыг үнэлж, хурдасгасан хадгалах туршилтыг явуулдаг.
Яагаад үйлдвэрлэлийн системээс илүү туршилтын UHT/HTST үйлдвэрийг сонгох ёстой вэ?
✔ Уян хатан нисгэгчийн тоног төхөөрөмж:Шүүсийг пастержуулах машин, шууд уураар шахах систем, вакуум холигч зэрэг олон бүтээгдэхүүний судалгаа, хөгжүүлэлтэд дасан зохицдог.
✔ Эрсдэлийг бууруулах:Бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэлийн туршилттай харьцуулахад түүхий эдийг хэмнэж, зогсолтын хугацааг багасгадаг.
✔ Өндөр нягтралтай өгөгдөл:UHT төхөөрөмжийн ариутгал, F₀ утга болон шим тэжээлийн хадгалалтыг бодит цаг хугацаанд хянадаг.
Техникийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл эсвэл тохиолдлын талаарх хэлэлцүүлгийн талаар та дараах холбоосоос дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжтой.https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
Лавлагаа авах бол:
Ватсап:+86 15711642028
И-мэйл:[email protected]
Вэбсайт:www.easireal.com
Холбоо барих:Jet Ma, Global Marketing Director | [email protected]
Илүү хурдан шинийг санаачилж, илүү ухаалаг цар хүрээгээ тэл.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 3-р сарын 11
