A penyejat platialah unit pemprosesan haba yang sangat cekap yang menggunakan plat keluli tahan karat nipis beralun untuk memindahkan haba dan mengeluarkan air daripada produk cecair. Dalam pemprosesan air kelapa, penyejat jenis ini amat sesuai kerana iamasa tinggal yang rendah, jejak padat, dan keupayaan untuk beroperasi di bawahkeadaan vakum pada suhu rendah.
Berbanding dengan penyejat filem tiub atau jatuh, penyejat plat lebih mudah dibersihkan, lebih cekap tenaga dan lebih baik dalam mengendalikan cecair berkelikatan rendah seperti air kelapa. Mereka sering disepadukan ke dalam garisan modular yang bersih di mana ruang, kepekaan haba dan kualiti produk adalah kritikal. Penyejat plat air kelapa EasyReal boleh dikonfigurasikan untukkesan tunggal, pelbagai kesan, atautetapan hibrid, bergantung pada kepekatan dan keperluan kapasiti anda.
Membina barisan pemprosesan air kelapa moden memerlukan lebih daripada sejatan—ia memerlukan sistem bersepadu yang melindungi kualiti produk pada setiap langkah. Talian air kelapa EasyReal boleh disesuaikan daripada pengekstrakan air mentah kepada pengisian aseptik akhir. Modul utama biasanya termasuk:
Pra-penapisan dan emparan untuk mengeluarkan pepejal
Deaerator vakum untuk menghilangkan oksigen dan mengelakkan keperangan
Penyejat platuntuk memekatkan air kelapa dalam keadaan lembut
Pensteril UHT untuk keselamatan mikrobiologi
Mesin pengisian aseptik untuk jangka hayat yang panjang
Pilihan: homogenizer, sistem pembersihan CIP, pembilasan nitrogen
Terima kasih kepada reka bentuk modular, penyejat plat kami disepadukan dengan lancar ke dalam susun atur padat, menjadikannya sesuai untuk kilang tropika yang terhad ruang dan pengemas bersama. Sama ada anda menghasilkan untuk pasaran eksport atau minuman RTD berfungsi, EasyReal menyediakan apenyelesaian yang lengkap, mematuhi CE/FDAdisesuaikan dengan air kelapa.
Penyejat plat EasyReal direka khas untuk menghadapi cabaran kepekatan air kelapa, menggabungkan reka bentuk kebersihan dengan kecekapan tenaga dan kawalan lanjutan. Ciri-ciri menonjolnya termasuk:
Operasi Suhu Rendah Vakum
Kepekatan berlaku pada suhu di bawah 60°C untuk melindungi nutrien halus dan mengekalkan rasa asli.
Kecekapan Pemindahan Haba Tinggi
Struktur plat beralun memastikan pertukaran haba yang cepat dan seragam, mengurangkan penggunaan tenaga dan masa pemprosesan.
Reka Bentuk Padat & Modular
Menduduki ruang lantai yang kurang daripada sistem filem tiub atau jatuh, dan boleh disepadukan secara fleksibel ke dalam barisan pengeluaran sedia ada atau baharu.
Keluli Tahan Karat Gred Makanan (SUS 316L)
Semua permukaan sentuhan produk memenuhi piawaian keselamatan makanan dan menahan kakisan daripada asid semula jadi dalam air kelapa.
PLC Automatik Penuh + Kawalan HMI
Pemantauan pintar kadar suapan, Brix, suhu, tahap vakum dan urutan CIP untuk operasi yang stabil dan tanpa pengawasan.
Sokongan untuk Penyejatan Pelbagai Kesan
Tersedia dalam konfigurasi kesan tunggal, kesan berganda atau berbilang kesan untuk penjimatan tenaga dan kebolehskalaan.
Air kelapa pekat yang dihasilkan oleh penyejat plat EasyReal adalah sesuai untuk pelbagai aplikasi minuman dan format eksport. Kegunaan akhir biasa termasuk:
Pekat air kelapa untuk penyusunan semula– dicampur dengan air dan pemanis untuk minuman dalam botol atau tin
Pangkalan minuman berfungsi– diadun dengan jus buah, kolagen atau elektrolit untuk produk berorientasikan kesihatan
Bahan untuk campuran minuman kelapa serbuk– selepas kering melalui semburan atau pengeringan beku
Bahan mentah untuk minuman RTD berasaskan kelapa– termasuk minuman sukan, minuman tenaga dan minuman kesihatan
Pekat pukal untuk eksport– dibungkus dalam beg aseptik atau dram untuk penghantaran ke pengeluar minuman di seluruh dunia
Kerana ituBrix tinggi, jangka hayat yang panjang, dan kestabilan mikrobiologi, air kelapa pekat berfungsi sebagai format kos efektif dan cekap logistik untuk pengedaran global. Ia amat popular di kalangan pengemas bersama, jenama kesihatan dan pengeluar label peribadi di Eropah, AS dan Asia Tenggara.
Dengan lebih 15 tahun pengalaman dalam pemprosesan makanan cecair,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.telah menyampaikan sistem penyejatan tersuai untuk air kelapa, jus buah, ekstrak tumbuhan dan produk tenusu ke lebih 30 negara.
Apa yang membezakan EasyReal:
Kepakaran Industri– Tertumpu pada pemprosesan cecair tropika, terutamanya produk sensitif dan tahan haba seperti air kelapa
Kejuruteraan dalaman & Reka Bentuk 3D– Lengkapkan P&ID, lukisan reka letak dan simulasi sebelum fabrikasi
Sokongan Pentauliahan Global– Pemasangan di tapak, bantuan permulaan dan latihan SOP di seluruh dunia
Jaminan Pematuhan– Semua sistem mematuhi piawaian CE, FDA dan kebersihan untuk operasi gred makanan
Pangkalan Pembuatan Modular di China– Penghantaran cepat, kos kompetitif dan penskalaan sistem yang fleksibel
Sama ada anda melancarkan jenama air kelapa baharu atau menaik taraf kemudahan sedia ada, EasyReal menawarkankejuruteraan yang boleh dipercayai, perkhidmatan responsif dan penyelesaian kos efektifdisesuaikan dengan matlamat pengeluaran anda.
Ingin mengembangkan keupayaan pemprosesan air kelapa anda atau membina garis kepekatan baharu? EasyReal menawarkan sistem penyejat plat yang disesuaikan yang direka khusus untuk air kelapa dan minuman tropika lain. Jurutera kami akan bekerjasama rapat dengan anda untuk membangunkan pelan teknikal yang lengkap, termasuk lukisan susun atur, anggaran kapasiti, keperluan utiliti dan pecahan belanjawan.
Hanya kongsi matlamat pengeluaran anda, jenis produk dan kapasiti yang dijangkakan—selebihnya kami akan uruskan.
Hubungi EasyReal hari ini untuk menerima:
Penyelesaian pemprosesan yang diperibadikan
Pelan susun atur sistem (2D/3D)
Sebut harga yang kompetitif
Garis masa penghantaran anggaran
Kami telah membantu pengeluar air kelapa di Asia Tenggara, Amerika Selatan dan Afrika meningkatkan pengeluaran mereka dengan yakin. Biar kami menyokong projek pemprosesan anda yang seterusnya.