Разработка и внедрение систем ультрапастеризации/термостатической обработки напитков | Пилотное решение Shanghai EasyReal для производства напитков во Вьетнаме

3 марта 2025 г. — Компания Shanghai EasyReal Intelligent Equipment Co., Ltd., мировой лидер в области компактных решений для обработки пищевых продуктов и напитков, с гордостью объявляет об успешной установке, вводе в эксплуатацию и приемке своей пилотной лабораторной установки UHT/HTST для FGC, новаторской вьетнамской компании по производству чая и функциональных напитков. Это достижение подчеркивает стремление EasyReal предоставлять экономически эффективные, маломасштабные решения UHT, разработанные специально для исследований и разработок и пилотного производства.

Разработка и исследования в области напитков с использованием ультравысокоэффективных систем


Обзор проекта

Компания FGC, известная своим экспортом чая премиум-класса, расширяет свою деятельность в сектор функциональных напитков. Для ускорения внедрения инноваций в продукцию компания выбрала установку EasyReal 20LPH Lab UHT/HTST (20 л/ч).узнать больше), модульная система, разработанная для исследований и разработок в различных областях применения жидких пищевых продуктов, включая чай, функциональные напитки, кофе, молочные продукты, молоко и напитки на растительной основе.


Исследования и разработки в области напитков UHTHTST Systems (7)

Основные компоненты:

  • Пилотный трубчатый стерилизатор UHT/HTST– Обеспечивает точную стерилизацию (до 152°C, ±0,3°C) различных жидких пищевых продуктов.
  • Встроенный гомогенизатор– Повышает стабильность эмульсии и растворимость белка, обеспечивая однородную текстуру и улучшенное качество продукта.
  • Асептическая система розлива– Обеспечивает проведение испытаний по асептической упаковке без загрязнений, имитируя условия промышленного производства.
  • Система прямого впрыска пара (DSI)– Обеспечивает быстрый нагрев и точный контроль, идеально подходит для напитков с повышенной чувствительностью.
  • Вспомогательное оборудование– Включает в себя промышленный генератор ледяной воды и безмасляный воздушный компрессор для повышения эффективности работы.

Техническое превосходство и преимущества для клиентов

Лабораторная пастеризация и пилотная установка ультрапастеризации EasyReal объединяют в себе передовые функции, оптимизирующие эффективность исследований и разработок:

  1. Модульная гибкость– Легко адаптируйте рабочие процессы для молока, мороженого, напитков на растительной основе, чая, кофе, готовых к употреблению напитков и молочных продуктов.
  2. Точное управление– Мониторинг температуры, расхода (5–40 л/ч) и давления в режиме реального времени с помощью интуитивно понятного сенсорного интерфейса.(Компания EasyReal также предлагает модель производительностью 100 л/ч для проведения крупномасштабных испытаний.)
  3. Низкие эксплуатационные расходы– Для проведения одного теста требуется всего 3 литра, что позволяет сократить расход сырья на 40% по сравнению с традиционными системами.
  4. Увеличенный срок годности– Оптимизированная обработка методом ультравысокотемпературной обработки (UHT) с минимальным термическим повреждением обеспечивает сохранение питательных веществ и длительную свежесть.
  5. Имитация промышленного производства– Преодолевает разрыв между лабораторными испытаниями и полномасштабным производством, обеспечивая плавный переход к более крупным производственным процессам.


Исследования и разработки в области напитков UHTHTST Systems (18)


Стратегическое влияние

Для будущего поколения PHU THO эта мини-система UHT служит важнейшим связующим звеном между лабораторными исследованиями и промышленным производством, обеспечивая:

  • Более быстрый выход на рынок– Сокращает циклы разработки прототипов на 50–60%, что позволяет быстро реагировать на меняющиеся требования рынка.
  • Гарантия качества– Полностью соответствует стандартам CE, что гарантирует качество продукции, пригодное для экспорта.
  • Масштабируемость– Обеспечивает плавный переход от пилотных испытаний к коммерческому производству, минимизируя риски капиталовложений.
  • Сокращает количество пищевых отходов– Оптимизированная обработка обеспечивает эффективное использование сырья, сокращая общий объем отходов.


Исследования и разработки в области напитков UHTHTST Systems (22)

Директор по исследованиям и разработкам компании FGC заявил:
«Малогабаритная система ультрапастеризации EasyReal позволяет нам уверенно внедрять инновации. Ее точность и гибкость идеально соответствуют нашему стремлению к производству напитков премиум-качества».


Почему стоит выбрать пилотную установку ультрапастеризованного хранения EasyReal?



  1. Доказанный опыт – нам доверяют ведущие мировые бренды, и мы получаем неизменно положительные отзывы от клиентов.
  2. Индивидуальные решения – разработаны для удовлетворения конкретных потребностей в обработке молока, молочных продуктов, кофе, чайно-молочных смесей, растительных экстрактов, орехового молока и пробиотических напитков.
  3. Комплексная поддержка – всесторонняя установка, ввод в эксплуатацию, обучение и помощь в соблюдении нормативных требований.
  4. Масштабируемость и экономичность – Обеспечивает плавный переход от пилотного к промышленному производству, предлагая высокую экономическую эффективность.

О компании Shanghai EasyReal

Компания EasyReal, являющаяся национальным высокотехнологичным предприятием со штаб-квартирой в Шанхае, Китай, специализируется на лабораторных пастеризаторах и пилотных установках ультрапастеризации. Поддерживая новаторов в более чем 30 странах, ее модульные системы производительностью 20 и 100 л/ч известны своей точностью, масштабируемостью и соответствием стандартам.

Ознакомьтесь с нашими решениями:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant


Для получения дополнительной информации:

WhatsApp:+86 15711642028
Электронная почта:jet_ma@easyreal.cn
Веб-сайт:www.easireal.com

Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn

Внедряйте инновации быстрее, масштабируйтесь эффективнее.


Дата публикации: 04.03.2025