Линия по переработке папайи
Комплексная система для выращивания мягких тропических фруктов с нежной структурой.
Линия по переработке папайи EasyReal включает в себя:мытье, сортировка, очистка,удаление семян,варка целлюлозыи очисткаиспарение, стерилизация и асептическое наполнениеОн разработан дляделикатная и чувствительная к окислению природаспелой папайи.
Мы используемспециальные устройства для измельчения мягких фруктов и насосы с низким сдвиговым усилиемдля сохранения клетчатки и вкуса. В линейке пюре используетсярафинеры с настраиваемыми сеткамидля достижения желаемой густоты и текстуры.
EasyReal интегрируетИнтеллектуальные системы управления на базе ПЛКЭто позволяет операторам отслеживать температуру, скорость потока и стадии развития продукта на сенсорном экране.стабильное качество продукции и эффективные циклы очистки.
От производителей напитков до экспортеров тропических фруктов
Решения EasyReal для переработки папайи подходят для широкого спектра отраслей промышленности:
● поставщики фруктового пюреЭкспорт асептического пюре из папайи для детского питания, смузи или соусов.
● производители джемов и консервовтем, кому необходима густая паста из папайи с длительным сроком хранения.
● Концентратные заводыДля последующего разбавления или ароматизации при производстве бутилированного нектара из папайи и тропических коктейлей используется выпаренное пюре из папайи.
Наши системы идеально подходят длястраны тропического поясаВ том числе Индия, Мексика, Филиппины, Индонезия, Кения и Таиланд. Клиенты получают выгоду отСокращение отходов, лучшее сохранение текстуры., икруглогодичная адаптивность производства.
Выберите вместимость, конечный продукт и формат упаковки.
Чтобы выбрать подходящую линию по переработке папайи, следует учесть следующее:
1. Тип выходных данных:
- ПапайяПюре:использует одно- или двухступенчатые рафинеры с асептическим розливом.
–Концентрат пюре из папайиилиПапайяВставить:использует вакуумный испаритель с принудительной циркуляцией
2. Диапазон вместимости:
– Малый масштаб: 500–1000 кг/ч для сезонных или специализированных операций.
– Средний масштаб: 2–5 тонн/час для местных предприятий по производству напитков и продуктов питания.
– Промышленный масштаб: более 10 тонн/час для экспорта или поставок крупным брендам.
3. Тип упаковки:
– Асептические пакеты в бочках для пюре и концентратов
– ПЭТ или стеклянные бутылки для сока
– Пакетики или баночки для варенья и пасты
EasyReal поможет вам выбрать подходящую линейку продукции, исходя из вашего целевого рынка и наличия фруктов.
От свежей папайи до бутилированного сока или сушеных закусок.
А. ДляПапайяЛиния Puree:
Свежая папайя → Мойка → Ручная сортировка → Очистка от кожуры и семян → Измельчение и рафинирование → Стерилизация → Асептическое розлив
B. ДляПапайяПюреКонцентратилиПапайяВставить строку:
Свежая папайя → Мойка → Ручная сортировка → Очистка от кожуры и семян → Измельчение и рафинирование → Вакуумное выпаривание → Асептическое розлив
Такой модульный подход позволяетобъединенные или независимые выходные линиичто дает пользователям больше гибкости в маркетинге и сезонной деятельности.
1.Машина для мойки и сортировки папайи
Это устройство удаляет грязь, песок и остатки пестицидов со свежих папай. Оно включает в себя пузырьковую мойку с подачей воздуха для удаления мусора и вращающуюся щетку для бережной очистки поверхности. Сортировочные ленты позволяют операторам удалять поврежденные или перезрелые плоды. По сравнению с ручными методами, эта установка улучшает гигиену и экономит трудозатраты.
2.Машина для очистки и удаления семян папайи
Эта система предназначена для обработки спелых папай с мягкой мякотью. Механизм с мягким нажатием предотвращает чрезмерное давление, сохраняя мякоть целостной. Конструкция EasyReal поддерживает папайи различной формы и обеспечивает чистое отделение мякоти.
3.Машина для измельчения и очистки папайи
Эта машина для измельчения и рафинирования использует вращающийся ротор и сетку из нержавеющей стали для отделения мякоти от волокон. Вы можете регулировать размер ячейки сетки (например, 0,5–1,2 мм) для получения желаемой текстуры. Для получения пюре используется второй этап рафинирования, обеспечивающий гладкий продукт без семян. По сравнению со стандартными машинами для измельчения, установки EasyReal обеспечивают более высокую производительность и более бережное обращение.
4.Вакуумный испаритель папайи
Этот испаритель с принудительной циркуляцией удаляет избыток воды при низкой температуре, сохраняя вкус и питательные вещества. Он поддерживает2-эффектные или 3-эффектные установкиСнижение энергозатрат. Наша система имеет автоматический контроль содержания сахара (Brix) и технологию CIP-очистки. По сравнению с открытым кипячением, она уменьшает окисление и улучшает стабильность цвета.
5.ПапайяПастеризатор / Стерилизатор
Используется теплообменник типа «трубка в трубке», предназначенный для уничтожения микробов и обеспечения срока хранения. Горячая вода нагревает сок до 85–125 °C.
● ПИД-регулирование температуры и блокировки безопасности.
● Короткое время выдержки для сохранения питательных веществ.
● Трубы из пищевой стали 304/316L.
● В зависимости от вязкости используется трубка в трубке.
● Возможность быстрого охлаждения перед заправкой.
● Полностью интегрирован с линией розлива.
6.Асептическая система розлива дляпюре и концентрат из папайи
Этот фасовочный аппарат упаковывает стерилизованное пюре или концентрат папайи в пакеты или бочки объемом от 3 до 220 литров. Стерильный воздух и пар поддерживают чистоту в рабочей зоне.
● Система взвешивания или расходомер.
● Самоочистка с использованием SIP/CIP-систем.
● Широкий выбор типов пакетов: односторонние, двухсторонние, пакеты типа «пакет в коробке».
● Встроенный ПЛК для отслеживания рецептур и партий.
Одна линейка, множество продуктов из папайи
Линия по переработке папайи EasyReal может обрабатывать широкий спектр продуктов.разновидности папайии степени зрелости. Независимо от того, работаете ли вы с крупными папайями с красной мякотью или перезрелыми плодами для пасты, наше оборудование регулирует поток, скорость и давление лезвий в соответствии с сырьем.
Вы можете переключаться между несколькими конечными продуктами, не перестраивая всю свою систему:
● Используйте тот же самыйцеллюлозно-бумажные комбинаты и установки рафинированияприготовить пюре из папайи
● Направьте выходной сигнал наиспарительдля концентрата или для асептического использованияначинкагруппа напрямую (асептический стерилизатор и асептический наполнитель)
● Добавитьвакуумные емкости для приготовления и смешиваниядля приготовления джемов, соусов или фруктовых начинок.
Все компоненты соединяются модульными трубопроводами из нержавеющей стали. Это снижает риск перекрестного загрязнения и упрощает очистку. Система EasyReal позволяет быстро реагировать на рыночные тенденции и создавать новые продукты, используя те же основные станки.
Этот уровеньгибкость выводаидеально подходит для клиентов вмногокультурные регионынаучно-исследовательские центры или экспортеры, обслуживающие различных покупателей в секторах соков, хлебобулочных изделий, закусок и детского питания.
Полная видимость, простота сенсорного экрана
Вся линия по переработке папайи работает на оборудовании EasyReal.Система автоматизации ПЛК + ЧМИОператоры управляют каждой зоной — мойкой, измельчением, рафинированием, стерилизацией и асептическим розливом — с помощью центрального сенсорного интерфейса.
Ключевые особенности включают в себя:
●Отображение в реальном временитемпературы, расхода, уровня в резервуаре и давления.
●Контроль рецептадля разных типов готовой продукции: пюре или концентрат
●Система сигнализациииз-за аномальной температуры или неисправности клапана
●Запись данныхдля отслеживания объема выпускаемой продукции по партиям и мониторинга использования оборудования.
●автоматизация цикла CIPобеспечивая легкую очистку горячей водой или химическими средствами между партиями.
Мы используем ПЛК признанных на международном уровне марок, таких как...Сименси сенсорные панели отСименс.
По сравнению с ручными или полуавтоматическими настройками, эта интеллектуальная система управления снижает количество человеческих ошибок, повышает стабильность качества продукции и обеспечивает...отслеживаемость для соответствия экспортным требованиям.
Глобальные решения от надежного партнера.
Компания Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. приобретает более25 лет опыта в переработке тропических фруктовДля вашего проекта по выращиванию папайи. Мы — профессиональный производитель, стремящийся помочь предприятиям пищевой промышленности производить высококачественные соки, пюре и концентраты пюре для мировых рынков.
Наша команда будет работать с вами от этапа проектирования до установки:
● Мы анализируем характеристики вашей сырой папайи и цели ее обработки.
● Мы рекомендуем подбирать комбинации оборудования из нашей модульной системы.
● Мы поможем вам масштабировать вашу производственную линию в зависимости от мощности и ассортимента продукции.
● Мы предоставляемввод в эксплуатацию на месте, обучение операторов, идолгосрочная поддержка
Независимо от того, строите ли вы свой первый перерабатывающий завод или модернизируете существующее предприятие, EasyReal обеспечит высокую эффективность.экономически эффективный, идоказано во всем миререшения.
Свяжитесь с нашими инженерами прямо сейчас.Чтобы запросить коммерческое предложение или техническое обоснование:
www.easireal.com/contact-us
Электронная почта:sales@easyreal.cn
