Dây chuyền xử lý UHT/HTST trong phòng thí nghiệm
Dây chuyền xử lý UHT/HTST trong phòng thí nghiệmHệ thống này mang lại sự linh hoạt vượt trội trong quy trình và khả năng mô phỏng chính xác các quy trình thương mại, cho phép các nhà nghiên cứu nhanh chóng tối ưu hóa công thức sản phẩm và điều kiện xử lý trước khi mở rộng quy mô sản xuất thử nghiệm. Ngoài ra, việc tránh sự cố trong quá trình sản xuất giúp tiết kiệm thời gian và chi phí, biến hệ thống dây chuyền xử lý UHT/HTST gián tiếp này trở thành công cụ nghiên cứu quý giá cho mọi trung tâm nghiên cứu và phát triển thực phẩm và đồ uống.
Dây chuyền xử lý UHT/HTST gián tiếp trong phòng thí nghiệm là gì?
Các phương pháp, kỹ thuật và thiết kế mô phỏng quy trình nhiệt của dây chuyền xử lý UHT/HTST gián tiếp trong phòng thí nghiệm giúp tái tạo chính xác và dễ dàng toàn bộ quy trình sản xuất. Điều này cho phép khách hàng của chúng tôi nhanh chóng phát triển sản phẩm trong phòng thí nghiệm và đưa sản phẩm mới vào sản xuất và cuối cùng là ra thị trường. Dây chuyền xử lý UHT/HTST trong phòng thí nghiệm của chúng tôi cho phép khách hàng trong ngành công nghiệp thực phẩm sản xuất sản phẩm nhanh hơn, chính xác hơn, an toàn hơn và với chi phí thấp hơn so với các phương pháp khác.
Cũng giống như trong quá trình sản xuất,Đơn vị UHT trong phòng thí nghiệmsử dụng công nghệ độc quyền của chúng tôibộ trao đổi nhiệtvà các thiết kế để nhanh chóng làm nóng, giữ nhiệt và làm lạnh các sản phẩm dạng lỏng. Ngoài ra, máy đồng hóa tích hợp của chúng tôi tạo ra các sản phẩm đồng nhất và ổn định. Cuối cùng, các nhà nghiên cứu đã mô phỏng một máy chiết rót vô trùng thương mại bằng cách chiết rót các mẫu vào các hộp chứa đã được khử trùng trước bên trong tủ chiết rót siêu sạch của chúng tôi. Tất cả các thiết bị này kết hợp lại tạo thành một dây chuyền xử lý UHT/HTST hoàn chỉnh, dễ sử dụng, tạo ra các mẫu sản phẩm chất lượng sản xuất trực tiếp trong phòng thí nghiệm của bạn.
Công suất tối thiểu của dây chuyền xử lý UHT/HTST trong phòng thí nghiệm là bao nhiêu?
Dây chuyền xử lý UHT/HTST trong phòng thí nghiệm cho phép bạn thử nghiệm với lượng sản phẩm dưới 3 lít, giảm thiểu lượng nguyên liệu cần thiết và thời gian chuẩn bị, thiết lập và xử lý. Ngoài ra, thiết bị UHT trong phòng thí nghiệm cho phép bạn thực hiện nhiều thử nghiệm hơn trong một ngày, từ đó giúp cải thiện các hoạt động nghiên cứu và phát triển. Dây chuyền tiệt trùng UHT quy mô phòng thí nghiệm cũng có sẵn tại...20 LPH, 50 LPH, 100 LPHCông suất và công suất tùy chỉnh phụ thuộc vào nhu cầu thực tế của bạn.
1. Hệ thống điều khiển dễ sử dụng của Siemens Đức/Omron Nhật Bản.
2. Vệ sinh CIP nhanh chóng và dễ dàng, khử trùng SIP
3. Mô phỏng quy trình chính xác và tính linh hoạt của sản phẩm
4. Vỏ bọc bàn thí nghiệm tiện lợi
5. Thiết kế bàn thí nghiệm tiện lợi, hợp vệ sinh.
6. Được trang bị hướng dẫn vận hành, thu thập dữ liệu và ghi dữ liệu.
7. Chi phí nhân công và điện nước thấp hơn
8. Thiết kế dây chuyền UHT dạng mô-đun, chiếm ít diện tích, dễ di chuyển và có tính linh hoạt cao.
9. Trang bị máy đồng hóa nội tuyến và tủ chiết rót vô trùng.
Công ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hải được thành lập năm 2011, chuyên sản xuất thiết bị phòng thí nghiệm và nhà máy thí điểm cho ngành thực phẩm và đồ uống dạng lỏng cũng như công nghệ sinh học, chẳng hạn như hệ thống tiệt trùng UHT quy mô phòng thí nghiệm và dây chuyền tiệt trùng UHT dạng mô-đun. Chúng tôi cam kết cung cấp cho người dùng đầy đủ các dịch vụ từ nghiên cứu và phát triển đến sản xuất. Chúng tôi đã đạt được chứng nhận CE, chứng nhận chất lượng ISO9001, chứng nhận SGS và sở hữu hơn 40 quyền sở hữu trí tuệ độc lập.
Dựa trên năng lực nghiên cứu kỹ thuật và phát triển sản phẩm mới của Học viện Khoa học Nông nghiệp Thượng Hải và Đại học Giao thông Thượng Hải, chúng tôi cung cấp thiết bị phòng thí nghiệm và thiết bị thí điểm cùng các dịch vụ kỹ thuật cho nghiên cứu và phát triển đồ uống. Chúng tôi đã thiết lập hợp tác chiến lược với các công ty Đức như Stephan, RONO và các công ty khác.
1. Sữa và các sản phẩm từ sữa thực vật
2. Thức uống protein và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng
3. Sữa chua
4. Nước thịt/nước sốt phô mai
5. Đồ uống trà
6. Cà phê
7. Nước ép
8. Trái cây nghiền
9. Nước ép trái cây cô đặc
10. Gia vị và phụ gia
Thị trường hiện nay cần đa dạng các sản phẩm từ sữa và thực vật, bao gồm sữa, đồ uống protein, sữa chua, kem và các món tráng miệng, để duy trì chất lượng lâu dài.
Việc phát triển các công thức ổn định cho các sản phẩm có nguồn gốc thực vật có thể gặp nhiều khó khăn do sự đa dạng của các nguyên liệu thực vật. Điều này tạo ra một trở ngại đáng kể cho các nhà sản xuất nguyên liệu thô và sản phẩm hoàn chỉnh trong việc đạt được hiệu suất sản phẩm nhất quán sau khi xử lý nhiệt.
Đặc biệt, quy trình tiệt trùng UHT trong phòng thí nghiệm và đồng hóa trực tuyến đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì giá trị dinh dưỡng, hương vị và kết cấu của các sản phẩm sữa được pha chế cẩn thận trong suốt các quá trình xử lý nhiệt khác nhau. Tương tự, nhu cầu tạo ra các công thức ổn định cho các sản phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng tăng.
Để giải quyết thách thức này, từ hệ thống UHT quy mô phòng thí nghiệm, dây chuyền UHT mô-đun trong phòng thí nghiệm và dây chuyền xử lý UHT/HTST gián tiếp trong phòng thí nghiệm cho phép các nhà phát triển xử lý chính xác các công thức mới và chuyển đổi liền mạch chúng từ phòng thí nghiệm sang sản xuất quy mô lớn.Giải pháp hiệu quả cao này cho phép mở rộng quy mô nhanh chóng và dễ dàng các công thức sản phẩm có nguồn gốc thực vật tiên tiến.
