Thượng Hải, Trung Quốc– Công ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hải tự hào thông báo một cột mốc quan trọng trong công nghệ nông nghiệp. Chúng tôi đã lắp đặt, vận hành thử và đưa vào sử dụng thành công một hệ thống hoàn chỉnh.Dây chuyền chế biến cà rốt nghiền và nước ép cà rốt cho Eden LLC.
Công ty TNHH Eden là công ty nông nghiệp hàng đầu của Mông Cổ. Cơ sở mới này đánh dấu một bước tiến quan trọng đối với ngành công nghiệp thực phẩm của Mông Cổ. Với cơ sở này, Công ty TNHH Eden giờ đây có thể chế biến rau hữu cơ với hiệu suất công nghiệp đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nghiêm ngặt.
- Dự án trọn gói này khá phức tạp, nhưng đội ngũ của chúng tôi đã hoàn thành đúng tiến độ. Điều này chứng tỏ chuyên môn của EasyReal trong việc cung cấp các giải pháp toàn diện cho quá trình chế biến sâu rau củ.
Sự hợp tác này đã đạt được một số mục tiêu quan trọng:
- Tự động hóa liền mạch:Chúng tôi đã tích hợp một người ĐứcHệ thống điều khiển SiemensĐiều này đảm bảo toàn bộ dây chuyền vận hành tự động mà không có thời gian ngừng hoạt động trong giai đoạn vận hành thử.
- Dung lượng cao:Dây chuyền này được thiết kế để xử lý khối lượng lớn. Nó sản xuất thành công.3 tấn mỗi giờgồm cà rốt xay nhuyễn và nước ép cao cấp.
- Tiêu chuẩn toàn cầu:Sản phẩm cuối cùng đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng ISO 22000. Điều này cho phép Eden LLC xuất khẩu sang châu Âu và các thị trường có nhu cầu cao khác.
- Tính bền vững:Chúng tôi đã lắp đặt hệ thống lọc nước RO và tối ưu hóa quy trình vệ sinh CIP (Clean-in-Place). Điều này giúp giảm lượng nước và năng lượng tiêu thụ.30%, giúp cho cây trồng trở nên thân thiện hơn với môi trường.
Các kỹ sư trưởng của Eden LLC đã hết lời khen ngợi hệ thống mới. Họ nhấn mạnh "độ tin cậy vượt trội và nhu cầu bảo trì tối thiểu". Công nghệ này hiện là nền tảng trong chiến lược xuất khẩu của họ.
Dây chuyền này được thiết kế để sản xuất số lượng lớn mà không làm giảm chất lượng. Nó tích hợp bốn hệ thống con cốt lõi. Dưới đây là mô tả chi tiết về công nghệ tiên tiến mà chúng tôi đã triển khai:
1. Xử lý sơ bộ và chiết xuất
Bước đầu tiên quyết định chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Chúng tôi sử dụng thiết bị hàng đầu để đảm bảo độ tinh khiết.
- Kênh rửa bằng khí nén:Thiết bị này loại bỏ đất và mảnh vụn bằng cách sử dụng dòng nước xoáy trộn với khí nén. Nó làm sạch triệt để mà không làm hư hại cà rốt tươi.
- Máy nghiền búa hạng nặng:Để thu được lượng nước ép tốt nhất, cà rốt phải được nghiền thật chính xác. Máy của chúng tôi nghiền cà rốt thành các hạt có kích thước 2–5mm. Máy có bệ đỡ chắc chắn và búa chống mài mòn để đảm bảo độ bền lâu dài.
- Máy nghiền và tinh chế:Máy ép trái cây hai giai đoạn này tách nước ép khỏi bã. Máy có lưới lọc tùy chỉnh (0,6–1,5mm) và đạt được hiệu quả cao.Tỷ lệ nghiền bột 95%Nó loại bỏ hạt và vỏ một cách hiệu quả, đồng thời giảm thiểu chất thải.
2. Công nghệ bảo quản
Để giữ cho nước ép cà rốt luôn tươi ngon và bổ dưỡng, chúng tôi kiểm soát quá trình oxy hóa một cách nghiêm ngặt.
- Máy khử khí chân không:Oxy có thể làm hỏng màu sắc và hương vị của nước ép. Hệ thống hút chân không của chúng tôi loại bỏ oxy ở áp suất 0,08 MPa. Điều này ngăn ngừa quá trình oxy hóa và kéo dài thời hạn sử dụng.
- Máy đồng hóa nội tuyến:Máy này đảm bảo kết cấu mịn màng. Nó nghiền nhỏ các hạt đến kích thước ≤50μm, tạo cảm giác ngon miệng tuyệt vời cho món nghiền.
3. Khử trùng và đóng gói vô trùng
An toàn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Dây chuyền sử dụng các kỹ thuật khử trùng đạt tiêu chuẩn y tế.
- Máy tiệt trùng ống lồng ống:Hệ thống này sử dụng phương pháp kiểm soát nhiệt độ 3 giai đoạn. Nó giúp giảm mức độ vi khuẩn xuống dưới 10 CFU/g, đảm bảo sản phẩm an toàn để bảo quản lâu dài.
- Máy chiết rót vô trùng hai đầu:Hệ thống sẽ đổ sản phẩm vàoThùng phuy 200L kiểu túi trong túiMáy có thể xử lý 15 túi mỗi giờ, niêm phong sản phẩm trong môi trường vô trùng.
4. Tự động hóa thông minh
Các nhà máy hiện đại cần hệ thống điều khiển hiện đại.
- Hệ thống PLC Siemens:Người vận hành có thể theo dõi lưu lượng, độ pH và nhiệt độ từ màn hình trung tâm.
- Vệ sinh CIP:Hệ thống làm sạch tự động khử trùng toàn bộ dây chuyền trong vòng chưa đầy 45 phút, giúp giảm chi phí nhân công.
Dây chuyền chế biến này không chỉ dành cho cà rốt. Thiết kế dạng mô-đun mang lại tính linh hoạt cao. Giờ đây, Eden LLC có thể sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau, bao gồm:
- Ứng dụng của máy xay sinh tố:Nguyên liệu cơ bản cho thức ăn dặm, súp và nhân bánh.
- Sản phẩm nước ép:Nước ép và hỗn hợp rau củ NFC (không từ nước ép cô đặc).
Thiết bị này cũng có khả năng mở rộng. Trong tương lai, nó có thể được điều chỉnh để chế biến cà chua, các loại quả mọng và táo. Điều này đảm bảo tỷ suất lợi nhuận đầu tư (ROI) cao và thời gian hoàn vốn dưới 24 tháng.
Công ty TNHH Máy móc EasyReal Thượng Hải. Chúng tôi chuyên cung cấp các dây chuyền chế biến rau quả trọn gói. Chúng tôi kết hợp kỹ thuật Đức nghiêm ngặt với các giải pháp sản xuất tiết kiệm chi phí. Công ty chúng tôi đạt chứng nhận ISO 9001 và CE. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cho dự án của bạn:
Người liên hệ:Jet Ma
Điện thoại:+86 15711642028
E-mail: sales@easyreal.cn / jet_ma@easyreal.cn
Trang web:www.easireal.com
Công ty TNHH Eden (Mông Cổ)
Eden LLC là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp bền vững. Họ cung cấp rau hữu cơ cao cấp trên khắp châu Á. Dòng sản phẩm mới này hỗ trợ tầm nhìn "Từ trang trại đến toàn cầu" của họ.
Thời gian đăng bài: 28/01/2026
