Máy tiệt trùng ống trong ống cho bột nhuyễn
Máy tiệt trùng ống trong ống được sử dụng rộng rãi cho các sản phẩm có độ nhớt cao và các sản phẩm có thể tích nhỏ, chẳng hạn như nước ép cà chua cô đặc, nước ép trái cây cô đặc, cùi trái cây và nước sốt có khối.
Máy tiệt trùng này áp dụng thiết kế ống lồng ống và công nghệ trao đổi nhiệt ống lồng ống. Nhiệt được luân chuyển qua bộ trao đổi nhiệt ống đồng tâm, bao gồm bốn ống có đường kính giảm dần. Mỗi mô-đun bao gồm bốn ống đồng tâm tạo thành ba khoang, với nước trao đổi chảy trong khoang ngoài và khoang trong, còn sản phẩm chảy trong khoang giữa. Sản phẩm chảy trong không gian hình khuyên trung tâm, trong khi chất lỏng gia nhiệt hoặc làm mát tuần hoàn ngược chiều với sản phẩm bên trong lớp vỏ trong và ngoài. Do đó, sản phẩm chảy qua phần vòng và được gia nhiệt cả bên trong lẫn bên ngoài.
- Hệ thống tiệt trùng ống trong ống có độ nhớt được trang bị hệ thống chuẩn bị và tuần hoàn nước siêu nhiệt, sử dụng bó ống và bơm ly tâm, cùng thiết bị bảo dưỡng cho bộ phận làm mát, bao gồm thiết bị vệ sinh bề mặt làm mát được làm ướt bằng nước.
- Bộ trộn (vách ngăn) giúp sản phẩm được xử lý có nhiệt độ đồng đều cao và giảm thiểu sự sụt áp trong mạch. Giải pháp này cho phép nhiệt thẩm thấu tốt hơn vào sản phẩm, với diện tích tiếp xúc lớn hơn và thời gian lưu trú ngắn hơn, mang lại quá trình xử lý nhanh chóng và đồng đều.
- Các ống làm mát được trang bị các rào cản hơi trong dòng và được điều khiển bằng đầu dò Pt100.
- Dây chuyền tiệt trùng ống lồng ống độ nhớt cao được trang bị mặt bích đặc biệt và buồng hơi chắn với gioăng chữ O. Các mô-đun có thể được mở ra để kiểm tra và kết nối theo cặp thông qua đường cong 180° được lắp mặt bích ở một bên và hàn ở bên kia.
-Tất cả các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm đều được đánh bóng gương.
- Đường ống sản phẩm được làm bằng AISI 316 và được trang bị thiết bị để kiểm soát các giai đoạn vận hành khác nhau, làm sạch sản phẩm CIP và khử trùng SIP.
- Hệ thống điều khiển Siemens của Đức điều khiển động cơ cũng như quản lý và kiểm soát các biến số và nhiều chu trình khác nhau thông qua PLC Siemens của Đức và bảng điều khiển màn hình cảm ứng.
1. Dây chuyền tự động hóa hoàn toàn cấp cao
2. Thích hợp cho các sản phẩm có độ nhớt cao (bột cô đặc, nước sốt, bột giấy, nước ép)
3. Hiệu suất trao đổi nhiệt cao
4. Hệ thống đường ống dễ vệ sinh
5. Có sẵn SIP & CIP trực tuyến
6. Dễ dàng bảo trì và chi phí bảo trì thấp
7. Áp dụng công nghệ hàn gương và giữ cho mối nối ống trơn tru
8. Hệ thống điều khiển Siemens độc lập của Đức
| 1 | Tên | Hệ thống tiệt trùng ống trong ống có độ nhớt cao |
| 2 | Kiểu | Ống trong ống (Bốn ống) |
| 3 | Sản phẩm phù hợp | Sản phẩm có độ nhớt cao |
| 4 | Dung tích: | 100L/H-12000 L/H |
| 5 | Chức năng SIP | Có sẵn |
| 6 | Chức năng CIP: | Có sẵn |
| 7 | Đồng nhất hóa nội tuyến | Không bắt buộc |
| 8 | Máy khử khí chân không nội tuyến | Không bắt buộc |
| 9 | Chiết rót vô trùng nội tuyến | Không bắt buộc |
| 10 | Nhiệt độ khử trùng | 85~135℃ |
| 11 | Nhiệt độ đầu ra | Có thể điều chỉnh Chiết rót vô trùng thường≤40℃ |
Máy tiệt trùng ống trong ống tự động được kết hợp với công nghệ Ý và tuân thủ tiêu chuẩn Euro. Máy tiệt trùng ống trong ống này được sử dụng chuyên biệt để tiệt trùng thực phẩm, đồ uống, chăm sóc sức khỏe, v.v.
1. Bột trái cây và rau củ xay nhuyễn
2. Bột cà chua
3. Nước sốt
4. Cùi quả
5. Mứt trái cây.
6. Sinh tố trái cây.
7. Cô đặc bột nhão, nhuyễn, bã và nước ép
8.Mức độ an toàn cao nhất.
9. Thiết kế vệ sinh và vô trùng hoàn toàn.
10. Thiết kế tiết kiệm năng lượng với kích thước lô tối thiểu bắt đầu từ 3 lít.
